نقدم طريقة عجينة العشر دقائق باللبن بوصفات مختلفة ومتنوعة، حيث يمكن استخدام هذه العجينة كعجينة للبيتزا أو للفطائر، كما يمكن حشوها وتشكيلها حسب الرغبة، نظراً لسهولة صنعها، وفيما يلي نعرض طريقة عملها ومكوناتها وتحضيرها خطوة بخطوة. أولاً: مكونات عجينة العشر دقائق:
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة. 5 كوب من الدقيق المنخول. 3 ملعقة كبيرة سكر. 2 كوب ماء دافئ. 1 ملعقة صغير خميرة. 1/2 كوب زيت. ثانياً: طريقة تحضير عجينة العشر دقائق:
نخلط المكونات الجافة معاً وهي: اللبن والدقيق والسكر. نقوم بإذابة الخميرة في كوب من الماء الدافئ ونضيفها إلى الخليط. بعد أن نخلط المكونات جيداً نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. نضيف نصف كوب من الزيت إلى العجين ونعجنه مرة أخرى. نحشو العجينة بالجبن المشكلة والخضراوات أو حسب الرغبة. طريقة عجينة العشر دقائق باللبن والبيض
2 حبة بيض (نفصل الصفار عن البياض). 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون. 3 ملعقة كبيرة سكر خشن. 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية. عجينة العشر دقائق - منتديات بحور الاحساس. 4 كوب من الدقيق المنخول. 1/4 ملعقة ملح. 2 كوب ونصف ماء فاتر. نخلط المكونات الجافة معاً وهي: الدقيق، والملح.
- عجينة العشر دقائق - منتديات بحور الاحساس
- طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا - يمي ليالينا
- خطوات تحضير عجينة الحليب السريعة لصنع أشهى المخبوزات الهشة - ثقفني
- الودي وصفاته وحكمه في الاسلام – موقع كتبي
عجينة العشر دقائق - منتديات بحور الاحساس
وصفات
26 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
10
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
15
طريقة الطهي
عالبارد
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن
مقادير
عجينة العشر دقائق باللبن
3 كوب دقيق
3 كوب لبن سائل دافئ
سكر
خميرة
ملح
سعرات
720
دهون
13
بروتين
18
كربوهيدرات
130
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
يخلط الدقيق مع اللبن الدافئ والسكر والخميرة ونقوم بعجنها بشكل جيد حتى تتماسك العجينة
تصبح جاهزة للحشو
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا - يمي ليالينا
تغطى العجينة بالنايلون الغذائي ثم توضع في مكان دافئ لمدة عشر دقائق على الأقل ثم تستخدم مباشرة للعمل بها. عجينة العشر دقائق باللبن والبيكنغ باودر
كوبان ونصف الكوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من اللبن. كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة بيكنغ باودر صغيرة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة خميرة فورية كبيرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. طريقة التحضير
يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي كوب من الطحين مع الخميرة والسكر والماء الدافئ ويترك جانبًا حتى يختمر لمدة عشر دقائق. تضاف باقي كمية الطحين والزيت والبيكنغ باودر واللبن الدافئ ثم يعجن لمدة عشر دقائق على العجانة أو لمدة ربع ساعة على اليد حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة. تغطى العجينة بالنايلون الغذائي ثم توضع في مكان دافئ حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم يبدأ العمل بها. دونات بعجينة العشر دقائق
خمسة أكواب من الطحين الأبيض. ربع كوب من السكر الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقتا خميرة فورية كبيرتان. كوبا ماء دافئ. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزبدة بحرارة الغرفة. بيضتان. طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح.
خطوات تحضير عجينة الحليب السريعة لصنع أشهى المخبوزات الهشة - ثقفني
نقدم لكم عجينة الحليب وتسمى عجينة العشر دقائق باللبن السائل وهي من أهم وأشهر أنواع العجائن التي لا تستغرق وقت طويل إلا بضع دقائق لتختمر وتصبح من أحلى وأحسن العجائب الموجودة لأنها طريه وسهله ولذيذة في نفس الوقت و تعطي المعجنات طعم لذيذ وطري وفي هذه الطريقة سوف نقوم بعمل هذه العجينة باللبن السائل. ويطلق عليها مجموعة من الأشخاص أنها عجينه السبع مقادير وهي من أشهر أنواع العجائن لأنها لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها وتتميز بسهوله وبساطه في المكونات ويتم استخدامها في مجموعة من المجالات المختلفة ويتم بها مجموعة من الأشياء المختلفة أيضا يتم استخدامها في البيتزا والفطائر ومناقيش الزعتر ويتم استخدام مجموعة من الحشوات المختلفة في إعدادها مثل الصوص الأبيض والشوكولاتة. عجينة الحليب
عجينة الحليب لجميع المخبوزات هي من أفضل أنواع العجائن لأنها مثل القطن هشه ومع ذلك تتكون من مجموعات من مكونات بسيطة وسهلة والمتوفرة في كل بيت ولا تستغرق وقت طويل في الإعداد وتنال إعجاب جميع أفراد الأسرة وأكثرهم الأطفال ومن الجدير بالذكر أن عجينة الحليب تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الأطفال فهي تتكون من البيض والسكر واللبن وكلها مكونات مغذية للأطفال.
عجينة العشر دقائق للفطائر باللبن الرائب
المكونات
خمس كاسات من الدقيق. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من اللبن الرائب. طريقة التحضير
يوضع الماء الفاتر في وعاء العجن. تضاف الخميرة والملح والسكر، واللبن الرائب والزيت النباتي، وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين. تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر. تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الطحين، وتخلط بشكلٍ جيدٍ. يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً. Post Views:
4
كتابة: - آخر تحديث: 25 يونيو 2021
ما هو الودي ولما يزعج العديد من الرجال؟ يعتبر الودي واحدًا من الإفرازات الطبيعية في الجسم، ولكنه قد يكون مؤشرًا لمشكلة صحيّة، لذلك سوف نوفر لكم أهم التفاصيل المتعلقة بسائل الودي ومتى يكون طبيعيًا، ومتى يستدعي الأمر زيارة الطبيب، وسنوضح أيضًا حكم الإسلام في التطهر منه. ما هو الودي للرجل؟
هناك ثلاثة أنواع من الإفرازات لدى الرجال (الودي، المذي، والمني) وغالبًا ما يختلط الأمر لدى الرجل عند التفرقة بينهم، ولكن هناك عدة نقاط يمكنك من خلالها التمييز بين الودي والإفرازات الأخرى:
صفات الودي
الودي سائل أبيض ثخين، عديم اللون والرائحة، يخرج بعد البول بعدة دقائق أو قبله، وغالبًا ما يزداد معدل إفرازه عند حبس البول في المثانة لفترات طويلة. يفرز الجسم بضع نقاط من هذا السائل فقط، وإذا زاد معدل إفرازه عن الطبيعي فقد يكون ذلك مؤشرًا لالتهاب البروستاتا. الودي وصفاته وحكمه في الاسلام – موقع كتبي. لا يشكل سائل الودي خطرًا على صحتك، إلا إذا صاحبته أعراض أخرى مثل الألم أو الالتهاب، هنا يلزم استشارة الطبيب. والمني هو الماء الثخين الذي يتميز بقوام لزج ورائحة قوية، والمني كما ذكر الفقهاء: ماء رقيق أصفر يخرج عند الجماع وفي الاحتلام.
الودي وصفاته وحكمه في الاسلام – موقع كتبي
اضطراب الهلع هو أحد اضطرابات القلق الستة وهو عبارة عن نوبات فجائية لا تفسير لها من الخوف الشديد تستمر لعدة دقائق وأحياناً تصل لساعات. نسبة ا نتشار الهلع:
تحدث نوبات الهلع فيما لا يقل عن ١١٪ من البالغين، ي وجد ا ضطراب الهلع في ٢ إلى ٣٪ من السكان. اضطراب رهاب الساحات المقترن باضطراب الهلع يصل إلى ٣. ٥ ٪ ، ن سبة الإصابة السنوية ما بين ١. ٥ ٪ إلى ٥٪ . أعراض ا ضطراب الهلع:
صعوبة في التنفس. غثيان شديد. دوخة. عرق. رعشة. اختناق بدون سبب. آلام في الصدر. خفقان القلب. الشعور بالحرارة أو البرودة الشديدة. رعب غامر من الموت أو من الإصابة بالجنون. يصاحب ا ضطراب الهلع غالباً خوف مرضي من الأماكن الواسعة والتي يصعب الهروب منها بسرعة. أهم الأسباب:
الجينات الوراثية. الإجهاد الشديد. مزاج أكثر عرضة للمشاعر السلبية. تغيرات في عمل أجزاء من الدماغ. نوبة الهلع الأولى تحدث فجأة بدون سابق إنذار للأسباب التي ذكرت سابقاً. ولأن الأعراض التي سببتها نوبة الهلع جعلتك تشعر بالخوف من الموت، أصبحت تخاف من أنها ستعود إليك مجددًا لذا تبدأ عندها بتجنب بعض الأماكن أو المواقف أو الأشخاص؛ لأنهم يذكرونك بنوبة الهلع. فعندما تكون في مكان يذكرك بنوبة الهلع تسيطر عليك فكرة أن نوبة الهلع ستعود إليك من جديد وعندها تشعر بالتهديد وتبدأ الاستجابة من اللوزة الدماغية، وهي المنطقة المسؤولة عن التعامل مع الخوف والتي بدورها تفعل الجهاز الودي ليبدأ بإفراز هرمون الأدرينالين في الدم.
أما المذي فهو سائل يخرج من القضيب عندما يثار، ويحدث عادة قبل القذف، ويسمى أيضًا سائل ما قبل القذف، أو سائل كاوبرز، وينتج المذى لا إراديًا لدى الرجال عند الإثارة الجنسية كمادة مرطبة طبيعية أثناء ممارسة الجنس. ما هو الودي طبيًا؟
الودي بالانجليزي Precum ويتم إفرازه لا إردايًا من البروستاتا، ويخرج قبل البول أو بعده وله عدة أسباب من بينها:
الإمساك أو حبس البول في المثانة لفترات طويلة. الإسراف في العادة السرية أو عدم تنظيم أوقات المعاشرة الجنسية. كما يظهر في بعض حالات العزل الطبي (استخدام الواقي الذكري). الودي
متى يخرج الودي من الرجل؟ ومتى يشكل خطرًا؟
عادة ما ينزل الودي بعد التبول بعدة دقائق أو مع البول، وقد يختلف لونه وحجمه في بعض حالات احتقان البروستاتا (زيادة معدل الدورة الدموية عن الطبيعي داخل الغدة مما يؤدي إلى زيادة حجمها):
يتحول لونه إلى أبيض حليبي ويصاحبه ألم وصعوبة في التبول. يكون السائل مدمم في بعض حالات الالتهاب الشديد أو العدوى. وفي حالة مواجهة أي من هاتين الحالتين يجب التوجه إلى الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة، واتخاذ الإجراء الصحيح قبل تفاقم المشكلة. يعتقد البعض أن أمراض البروستاتا تصيب المسنين فقط، ولكن هناك فرق بين تضخم البروستاتا الذي ينتج عن التقدم في العمر، والتهاب البروستات الذي يصيب الرجال في أي مرحلة عمرية، لذا لا تتردد في زيارة الطبيب لتشخيص المشكلة.