نضع خليط اللحم في وعاء، ونضيف له البرغل، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيّداً حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نشكل العجينة على شكل أقراصٍ بيضاوية الشكل، ونحدث فيها فجوة، ونحشوها بالحشوة المرغوبة. حشوة الكبة
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة عمل كبة البرغل - ويب طب. نصف كوبر من الصنوبر. طريقة التحضير:
نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ونضيف له البصل، ونقلبه حتّى يصبح ذهبي اللون. نضيف اللحم المفروم إلى البصل، ونقلبه حتّى ينضج. ننكه اللحم بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضيف الصنوبر. نضيف دبس الرمان إلى الخليط، وبعد ذلك نرفعه عن النار، ونتركه حتّى يبرد.
- طريقة عمل كبة البرغل - ويب طب
- طريقة عمل كبة البرغل الناعم | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكبة بالبرغل - موضوع
- من الصخور النارية السطحية
- تتكون الصخور النارية السطحية في باطن الارض
- الصخور النارية السطحية تتكون على
طريقة عمل كبة البرغل - ويب طب
تقطيع العجين إلى كرات صغيرة ثمّ حشو الكرات بالحشوة ثمّ إغلاقها جيداً ولفها باليد على شكل قرص بيضاوي قليلاً. وضع زيت غزير في المقلاة وتسخين الزيت على نار عالية، ثمّ قلي أقراص الكبة بالزيت على نار متوسطة ثمّ رفع الأقراص من الزيت ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ تقديمها ساخنة بجانب سلطة الخيار باللبن، والسلطة العربية. تحضير الحشوة:
وضع مقلاة متوسطة العمق على النار المتوسطة، ووضع الزيت في المقلاة وتسخينه ثمّ إضافة البصل إلى الزيت الساخن وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة اللحم المفروم إلى البصل وتقليبه إلى أن يجف الماء عنه ثمّ تتبيله بالبهارات ورفعه عن النار. إضافة الصنوبر المقلي، أو التوت الجاف (الزرشك)، ودبس الرمان إلى الحشوة وتحريكها ثمّ تركها إلى أن تبرد تماماً قبل استخدامها. كبة البرغل المقلية
خمس عشرة دقيقة
سبعون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
خمسمئة غرامٍ من لحم الغنم المطحون. رشّة من الفليفلة الحلبية. كيلو غرام من البرغل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدقة. طريقة عمل كبة البرغل الناعم | أطيب طبخة. رشّة من الكمون. بصلتان حمراوان مقطعتان إلى أرباع. مكوّنات حشوة اللحمة:
ملعقتان كبيرتان من السمن. بصل بحجم أربعمئة وخمسون غراماً مفروم ناعماً.
طريقة عمل كبة البرغل الناعم | أطيب طبخة
والخطوة التالية يتم تشكيل الكبة على شكل بيضاوى حسب الرغبة ويفتح بها فتحة بالأصبع لوضع الحشو وتبلل بالماء أثناء التشكيل حتى نقفلها جيدا ولا تكون بها تشققات. كما أنه ترفع البصلة على النار فى مقدار به سمن حتى إذا ثم يضاف اللحم ويتغير لونه ويضاف إليه البقدونس والصنوبر والبهارات. كما أنه يتم حشو الكبة وتقلى على النار فى الزيت الغزير حتى تصبح ذهبية وتنضج وتخرج وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا. طريقة عمل كبة مشوية حلبية
المقادير تتكون من:
لحم البقر: كيلو ونصف (مفروم). الشحم: ربع كيلو (شحمة الغنم). الرمان: كوب. الكمأة: كوب (مسلوقة). نعناع يابس: نصف ملعقة صغيرة. الجوز: نصف كوب. برغل: 1 كيلو (ناعم). لحم غنم: 1 كيلو. البصل: 2 حبة (مقطع). بهار: ربع ملعقة صغيرة (بهار الدقة). الفلفل: ربع ملعقة صغيرة (فلفل حلبي). الكمون: ربع ملعقة صغيرة. تحضير الكبة المشوية الحلبية
قومي بمزج المقادير كلها في وعاء واعجنيها بيدك إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة. طريقة عمل الكبة بالبرغل - موضوع. يتم مزج المكوّنات كلها مع بعضها البعض ما عدا الكمأة. اعجني الكمأة قليلاً بيدك ثم كوني كرات صغيرة، وتبليها بالنعناع والملح والفلفل الأحمر. قومي بمزجها مع المكوّنات السابقة ثم اتركيها جانباً إلى حين استعمالها.
طريقة عمل الكبة بالبرغل - موضوع
كبة البرغل بالبندورة كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ½ باقة أوراق نعناع ½ باقة أوراق ريحان 60 غرام من المردقوش الطازح 200 غرام بصل 1500 غرام بندورة مقشرة ومهروسة 50 غرام حبوب الكمون كاملة 10 غرام بودرة الكمون 20 غرام ملح 30 غرام قرون فليفلة خضراء حرّة 3 غرام فلفل أسود 100 غرام جوز (اختياري) 200 غرام برغل 125 ملم زيت زيتون 200 ملم معجون الطماطم طريقة التحضير امزجي في الخلاط (النعناع، الريحان، المرقدوش، الكمون والبصل، والفليفلة الحرّة والجوز والبرغل). ضعي المزيج في وعاء، واضيفي مهروس البندورة وزيت الزيتون، ومعجون البندورة وتبلي المزيج بالملح. حركي المكونات تماماً لتختلط وتصبح مزيجاً متماسكاً. ضعيهم في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون وقدميهم. كبة نية سورية بدون لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة كبة البرغل المقلية من المقبلات اللذيذة التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عنطريقة عملها على اصولها بحشوة مميزة المكوّنات طريقة التحضير 1 في محضر الطعام، ضعي البرغل، البصل، اللحم والنعناع. زخلطي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون والقرفة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يجمد. 2 لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم، البهارات المشكلة، المرق، الملح والنعناع المجفف. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار وأضيفي دبس الرمان والصنوبر. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الكبة وضعيها في طبق. 4 خذي كرة من العجين واصنعي فيها فجوة بواسطة إصبعك. أضيفي الحشوة وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الكبة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 6 صفّي الكبة من الزيت وضعيها علي محارم ورقية في طبق. ألف صحة! وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة!
سعر تمثال فرعونى بازلت يزداد البحث في الفترة الأخيرة من محبي اقتناء التماثيل الفرعونية الأصلية القديمة، واستخدامها كأنتيكة وديكور للمنازل عن سعر تمثال فرعونى بازلت، فمن المعروف أن التماثيل الفرعونية تعرف بأشكالها الخلابة بالإضافة لقيمتها الفنية والتاريخية، وقبل أن نتعرف على سعر التماثيل دعونا نتعرف على مادة البازلت التي يصنع منها معظم التماثيل الفرعونية من خلال السطور التالية. الصخور النارية الصخور النارية هي صخور متبلورة ناتجة عن تبريد وتصلب المواد المنصهرة. يمكن أن تبقى هذه المواد في قشرة الأرض وتسمى الصهارة وتتراوح درجة حرارتها بين 600 – 1300 درجة مئوية، أو يمكن أن تصل إلى سطح الأرض وتسمى الحمم البركانية، وهي واحدة من ثلاثة أنواع من الصخور بالإضافة إلى الصخور الرسوبية والمتحولة، والصخور النارية تشكل 95٪ من مساحة سطح القشرة العلوية للأرض معظمها مغطى بطبقة رقيقة من الصخور الرسوبية والمتحولة، وقد تم اكتشاف أكثر من 700 نوع من الصخور النارية، يتشكل معظمها تحت سطح الأرض والصخور النارية التي تتشكل تحت سطح الأرض وتشكل أكثر نيرانًا الصخور تسمى الصخور المتطفلة أو الصخور الجوفية) ، بينما تسمى الصخور التي تتكون على سطح الأرض الصخور السطحية.
من الصخور النارية السطحية
[٤]
مقارنة عامة بين الصخور الجوفية والسطحية
يمكن التفريق بين الصخور النارية الجوفية، والسطحية من خلال عدة جوانب، منها: [٥]
وجه المقارنة
الصخور النارية السطحية
الصخور النارية الجوفية
وقت التبريد
تبرد بشكل سريع. تبرد ببطء. حجم البلورات
زجاجية، وناعمة، وشديدة الصغر وقد تحتوي على فقاعات غازية محصورة داخلها تُسمّى حويصلات. بلورات كبيرة خشنة وواضحة. صلابتها
صخور قوية صلبة تتحمّل الظروف الخارجية. صخور ضعيفة. مثال
صخر البازلت. صخر الجرانيت. تقسيم الصخور النارية حسب نسبة المعادن
تنقسم الصخور النارية إلى 4 أنواع وفقاً لنسبة المعادن فيها سواء كانت سطحية أو جوفية: [٥]
الصخور الفلسية: تحتوي على نسبة عالية من السيليكا. الصخور الوسيطة: تحتوي على نسب أقل من السيليكا، وتكون أغمق من الصخور الفلسية. الصخور المافية: تكون غنيةً بالحديد والمغنيسيوم وتحوي القليل من السيليكا. الصخور فوق المافية: صخور غنية بالحديد والمغنيسيوم وتحوي نسبة ضئيلة جداً من السيليكا. المراجع
↑ "What are igneous rocks? ",, Retrieved 20-12-2020. Edited. ↑ "Igneous Rocks",, Retrieved 20-12-2020. Edited. ^ أ ب "Igneous Rocks",, 10-10-2019, Retrieved 20-12-2020.
تتكون الصخور النارية السطحية في باطن الارض
شاهد ايضا: سعر الدولار الآن مقابل الجنية المصري اليوم | ارتفاع سعر الدولار في جميع البنوك يصل حتى 18. 54 للبيع الصخور الناريّة السطحيّة تتشكل هذه الصخور عندما تخرج الصهارة من سطح الأرض – تسمى بعد ذلك بالحمم البركانية – وتبرد وتتصلب بسرعة بسبب التعرض لدرجات حرارة منخفضة نسبيًا لذلك فهي صغيرة الحجم لذا فهي تشكل نسيجًا أملسًا أو زجاجيًا، وغالبًا ما يتم احتجاز فقاعات الغاز الساخن داخل الصخور، مكونة نسيجًا فقاعيًا أو حويصليًا. تكون الصخور النارية السطحية تتميز الصخور النارية السطحية بملمسها الناعم وبلوراتها الصغيرة الناتجة عن عملية التبريد السريع للصهارة على سطح الأرض أو بالقرب منه، مما يمنع تكوين بلورات معدنية ذات حجم كبير ظاهرغير قابلة للانفجارالحمم البركانية منخفضة اللزوجة وفقيرة في الغاز وتظهر كنوافير بسبب فقدها للغاز، ثم تتدفق وتدفق على سطح الأرض أو تتدفق كوسائد إذا انفجرت تحت الماء. أهمية الصخور النارية الصخور النارية لها أهمية كبيرة ويتم تلخيصها في النقاط التالية: الكشف عن مكونات طبقة الستارة التي تنبثق منها بعض الصخور، وفهم ظروف الضغط ودرجة الحرارة التي ساهمت في تكوين هذه الصخور. كشف أعمار الصخور النارية بطريقة التأريخ الإشعاعي من خلال مقارنتها بأعمار الطبقات الجيولوجية المحيطة بها، وترتيب التسلسل الزمني للأحداث الجيولوجية.
الصخور النارية السطحية تتكون على
وأما المذنبات فهي عبارة عن أجسام جليدية، تأتي من خارج المجموعة الشمسية أو تخرج منها، ومداراتها طوبلة جداً ومنتشرة بطريقةٍ غير منظَّمة ومبعثرة داخلها. وبعض المذنبات تنتهي بالفشل، بحيث لا يمكن تفرقتها عن الكويكبات. وهناك الأقمار التابعة للكواكب التي تدور حول كوكبها الخاص بها كما يفعل قمر الأرض، ومحيط دورانها في مستوى دوران الكواكب، وأحجامها مختلفة. وهناك أقمار عديدة أكبر من كوكب بلوتو، وقمران أكبر من كوكب عطارد. وهناك أقمار تصطدم بها الكويكبات التي تُحدِث بها فوهات وندوب وحفر. نظرة عامة [ عدل]
كان الفلكيون القدماء مشغولين بمحيط الفضاء منذ آلاف السنين، فلاحظوا نقاطاً مضيئة تتجوَّل بين النجوم في السماء، فأطلقوا عليها الكواكب السيارة. وأطلقوا عليها أسماءً رومانية هي:
Mercury (عطارد): معناه بالرومانية رسول الآلهة. Venus (الزهرة): معناها بالرومانية إله الحب والجمال. Mars (المريخ): معناه إله الحرب. Jupiter (المشتري): معناه ملك الآلهة. Saturn (زحل): معناه أبو جوبتر وإله الزراعة. وقد لاحظ الفلكيون القدماء الكويكبات والشهب التي لها ذيل متوهّج وهي تتهاوى، وأطلق عليها العرب النجمة أم ذيل. وكان القدماء يعتقدون أن الأرض مركز الكون ، وكل النجوم بما فيها الشمس تدور حولها.
وتصنف الكواكب أيضاً حسب خواصها الطبيعية، فالكواكب الأربعة الأرضية - عطارد والزهرة والأرض والمريخ - يطلق عليها الكواكب الكواكب الداخلية، لأن مداراتها تقع قريباً من الأرض وضمن نطاق حزام الكويكبات حول الشمس، وهي ثقيلة وصغيرة الحجم وصخرية القشرة وجامدة، وفي قلبها مصهورات معدنية (ما عدا عطارد، فجوه غازي تتسرَّب منه العناصر الخفيفة لقلَّة قوة جاذبيته). وهذا هو عكس الكواكب العملاقة الغازية التي تقع وراء حزام الكويكبات، والتي يطلق عليها الكواكب المشترية (Jovian planets)، فكلُّها أحجامها وكتلها كبيرة جداً، لكن كثافتها قليلة، ويعتبر المشتري أثقل الكواكب مجتمعة: فكتلته أثقل من الأرض 318 مرة وحجمه أكبر من حجمها 1, 300 مرة، ممَّا جعل كثافته أقل وتعادل ربع كثافة الأرض. وزحل كتلته تعادل 95 مرة وزن الأرض، وكثافته أقل من كثافة الماء التي تعادل 1 جم/ سم3. فالكواكب المشترية الغازية العملاقة جوها كثيف ويتكون من الهيدروجين ومركباته والهيليوم ، وتتكون هذه الكواكب من غازاتٍ وسوائل وليس فيها ماء، ولها حلقات حولها وأقمار عديدة، وهذه الحلقات مكونة من غازات الهدروجين والهيليوم وجليد ماء والأمونيا والميثان وأول أكسيد الكربون.