في المطبخ والمنزل
24 ديسمبر، 2021
12 زيارة
غالبًا ما نسعى لإعداد البرغر كمطعم، لكن للأسف لم نفعل ذلك لأن البرغر جاف أو غير متماسك، لذلك دعونا نتعلم طرقًا جديدة ووصفات مختلفة لعمل البرغر مثل المطعم، لكن هذا أفضل كثيرًا. فيما يلي خطوات تحضير شطيرة البرجر في المنزل:
الخطوة الأولى
لابد من تحضير كل المكونات أمام عينيك على سطح العمل للبدء في تنفيذ المهمة وتشمل الآتي:
لحم بقري مفروم طازج متغذي على الأعشاب جيد النوعية 80% لحم و 20% من الدهون لتكون قطعة البرجر طرية ولذيذة في آن واحد. ملح وفلفل. خبز البرجر الطازج. زبدة. جبن شيدر. كاتشاب. مايونيز. ما تريده من الخضروات والإضافات الأخرى. بينما تشمل أدوات الطهي الآتي:
مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة تيفال ثقيلة غير لاصقة. مقياس حرارة للقراءة الفورية. برجر الطازج محايل الاهلي. الخطوة الثانية
تتمثل الخطوة الثانية في كيفية تشكيل البرجر بشكل صحيح كالآتي:
حدد حجم البرجر الذي تريده وقسم اللحم المفروم إلى كميات متساوية
ثم افرد كل كرة برفق بين راحتي يديك – قم بتنعيم الحواف بيديك. حاول أن تجعل البرجر أكبر بقليل من الخبز لأنه سينكمش قليلاً عند طهيه. اصنع غمازة عميقة إلى حد ما في منتصف كل برجر، ذلك سوف يمنع البرجر من الانتفاخ أثناء الطهي، سيبقى مسطحًا قليلاً.
- رقم مطعم سنشري برجر في جدة الرياض مكة الطائف بريدة، ومنيو 2022، مواعيد الدوام الفروع - مجلة الدكة
- زبن بن عمير العتيبي مسلسل
رقم مطعم سنشري برجر في جدة الرياض مكة الطائف بريدة، ومنيو 2022، مواعيد الدوام الفروع - مجلة الدكة
الخطوة الثالثة
لإعداد برجر لذيذ قم بتتبيل الجزء الخارجي من شريحة البرجر بالملح والفلفل الأسود ، لا تتبل اللحم المفروم أبدًا ثم تخلطه قبل تشكيل البرغر، لأن ذلك يجعل البرغر كثيفًا للغاية وليس جيدًا للأكل. الخطوة الرابعة
استخدام الزبدة غير المملحة للطهي بدلاً من دهن الخنزير المقدد. الخطوة الخامسة
قم بتحمبص الخبز حيث يساعد تحميص الخبز على مقاومة العصائر من البرجر وأي توابل تضيفها. الخطوة السادسة
أطبخ البرجر على درجة حرارة متوسطة عالية تترواح بين 140 و 150 فهرنهايت، قم بتسخين المقلاة وتأكد من وجود طبقة لطيفة من الزبدة في قاع المقلاة، انتظر ثوان معدودة ثم ضع البرجر في المقلاة على الجانب الغامق لأعلى، إذا لم تسمع الكثير من الأزيز، فهذا يعني أن المقلاة ليست ساخنة بدرجة كافية. يستغرق طهي ربع كيلو من البرجر دقيقتين على الجانب الأول ثم دقيقة أخرى على الجانب الآخر. أما نصف كيلو من البرجر يطهى لمدة 4 دقائق ثم 3 دقائق على الجانب الآخر. رقم مطعم سنشري برجر في جدة الرياض مكة الطائف بريدة، ومنيو 2022، مواعيد الدوام الفروع - مجلة الدكة. بمجرد قلب البرجر، أضف الجبن. بعد قلبها استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتأكد من تمام نضج البرجر. الخطوة السابعة
ضع أي إضافات ترغب بها مثل:
صلصة الباربكيو محلية الصنع.
تصفية البحث الأقسام جميع الفئات المنزل والحديقة معدات وأدوات طبخ ( 1) أثاث ( 36) الحدائق والمناطق الخارجية ( 4) المواقع عمان الباطنة الرستاق ( 1) بركاء ( 58) صحار ( 29) السويق ( 4) المصنعة ( 1) شناص ( 1) صحم ( 1) وادي المعاول ( 1) السعر الحالة جديد ( 1) هل تريد أن ترى أشيائك هنا؟ إكسب بعض المال الإضافي عن طريق بيع الأشياء في موقعك. أضف إعلانك الآن، إنه سريع وسهل. أعلان فقط مع الصور عرض الإعلانات ماي صلاله وبرزمان وفي توصيل بسعر رمزي 1 ر. ع الرستاق • منذ 4 أسابيع
Your search returned 2 results. ديوان بندر بن سرور / بندر بن سرور العتيبي. العتبيي، بندر بن سرور [مؤلف. ] | سرور، سطام بن ضيف الله [اعداد] | عمير، زبن [متابعة]. Edition: الطبعة الاولى. Material type: Text; Literary form:
Not fiction; Audience:
General;
Language: Arabic Publisher: دبي، الامارات العربية المتحدة: دار مدارك للنشر، 2016 Availability: Items available for loan: Al Murabaa Library (Men) - مكتبة المربع (رجال) Call number: 811. عمالقة الشعر عمير زبن عمير البراق الروقي العتيبي تقديم ناصر المجماج - YouTube. 9531 س ب د (1), Al Murabaa Library (Women's Library) - مكتبة المربع (المكتبة النسائية) Call number: 811. 9531 س ب د (1), Library (men) - مكتبة الخدمات وقاعات الاطلاع (رجال) فرع خريص Call number: 811. 9531 س ب د (1). من هنا مروا / زبن بن عمير. by عمير، زبن عمير زبن [مؤلف. ]. Material type: Text; Literary form:; Audience:
Publisher: دبي، الامارات العربية المتحدة: دار مدارك للنشر، 2016 Availability: Items available for loan: Al Murabaa Library (Men) - مكتبة المربع (رجال) Call number: 811. 9531 ع ز م (1), Library (men) - مكتبة الخدمات وقاعات الاطلاع (رجال) فرع خريص Call number: 811.
زبن بن عمير العتيبي مسلسل
9531 ع ز م (1), Library (Women's Library) - مكتبة الخدمات وقاعات الاطلاع (المكتبة النسائية) فرع خريص Call number: 811. 9531 ع ز م (1).
طًرّحٌ مٌخملَي..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية.. ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ