الكثير منا يفضل أعداد حلوى العيد بالمنزل ليشعروا بقمة السعادة لأعدادها، و يتذكرون الماضي عندما كانوا أطفال ويتجمعون في منازل الأجداد لتحضيره مع الأسرة، وفي مصر تحديداً تعشق ربات البيوت التجمع ببيت أحداهم لكي يتسامروا في أعداد كحك العيد ومشتملاته، يعشق الجميع تناول البسكوت تحديداً لخفته، وطعمه المميز ويمكن تحضيره بالنشادر والشوكولاتة ويمكن أعداده، بطرق أخرى مثل بسكوت الشاي، وقد قدمنا لكم طريقة تحضير البسكوت الأقتصادي. كثير من السيدات تريد أعداد البسكوت لأطفالها بالأيام العادية ولكن ليس لديهم الماكينة لأعداده، ولكن سوف نعلمكم بطريقة سهلة وبسيطة لأعداد بدون ماكينة، وسوف تحصلون على نفس الأصابع العريضة التي تنتجها الماكينة، دون عناء، حضريه بمذاقات مختلفة مثل النشادر، الموز، بجانب الشوكولاتة. طريقة عمل بسكوت العيد بالنشادر
المكونات
كيلو دقيق متعدد الأغراض. كوب الأ ربع سكر ناعم. نصف ملعقة صغيرة نشادر. ثلاث أكواب حليب. أسهل طريقة لعمل الدونات الأمريكية بدون بيض خفيفة وهشه ومذاقها رائع - ثقفني. ست بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب كبير زبده لينه بدرجة حرارة الغرفة. معلقة صغيرة فانيليا سائلة أو كيس فانيليا بودر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. أدوات صنع البسكوت
شوكة. سكينة. نشابة.
- طريقة عمل الدونات بدون بي سي
- أيهما أغلى بين الذهب والبلاتين؟
طريقة عمل الدونات بدون بي سي
قومي بغمس السطح العلوي للدونات بالشوكولاتة الذائبة ثم اغمسيها بالحبيبات الملونة إن رغبتِ واتركيها قليلًا كي تجمد الشوكولاتة عليها لبضع دقائق قبل تقديمها. طريقة دونات سهلة:
طريقة صنع الدونات بـِ 6 خطوات فقط وبمكونات متوفرة في البيت، تجعل منها طريقة سهلة لكِ:
كوبين ونصف من الدقيق الأبيض الناعم. 3/4 كوب حليب سائل دافئ. 3 ملاعق كبيرة من السكر. بيضة. مقدار 60 غرام تقريبًا من الزبدة. ملعقة خميرة. ملعقة فانيلا. ملعقة باكنج باودر. رشة ملح. زيت نباتي (مقدار كافي للقلي). ضعي جميع المكونات باستثناء الزيت في وعاء كبير واخلطيهم مع بعضهم جيدًا (يُفضل أن تكون عجانة) لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة. ضعي العجينة في مكان دافئ مدة ساعة كي ترتاح وتختمر. طريقة عمل الدونات بدون بيض مسلوق. افردي العجينة على سطح مستوٍ بعد رشه بالقليل من الدقيق لمنع التصاقها أثناء فردها. باستخدام أداة مثل طبق كبير أو متوسط قطعي العجينة إلى دوائر كبيرة وباستخدام فنجان أو كوب اصنعي دوائر صغيرة داخل الكبيرة. ضعي قطع الدونات في صينية كبيرة يجب عليكِ أن ترشيها بالدقيق قبل وضع قطع العجين واتركيهم مدة 30 دقيقة أخرى. في مقلاة كبيرة ضعي كمية كافية من الزيت وابدئي بقلي قطع الدونات بها حتى يصبح لونها ذهبيًا، يمكنكِ استبدال القلي بالخبز في الفرن وذلك بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
أدهني الصواني بالزيت، ثم افردي قطعة من البسكوت عل سطح المطبخ وقطعيها بالطول المناسب. رصي البسكوت بالصواني وضعيهم بالفرن لمدة نصف ساعة حتي ينضج تماماً. أتركه يبرد ثم رصيه بعلبة محكمة الغلق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المعادن الثمينة
تعرف المعادن الثمينة بأنّها عناصر كيميائية معدنية طبيعية التشكل مرنة نادرة ذات قيمة اقتصادية عالية إذ شكلت هذه المعاذن ميزان الاقتصاد العالمي فأصبحت قيمتها المادية تؤثر بشكل كبير على التبادل التجاري والمادي للدول، كما أنّها استخدمت قديمًا كعملات وتتميز بأنّها لا تميل للتفاعلات الكيميائية مع المواد الأخرى، ولهذا السبب توجد في الطبيعة حرة ونقية وليس جزءًا من مركب، ويوجد في الطبيعة ثمانية من المعادن الثمينة منها: الذهب النقي و البالاديوم والفضة الخالصة والبلاتين أو الذهب الأبيض الذي يعد أغلاها ثمنًا، وسيجيب هذا المقال عن سؤال: "ما هو البلاتين؟".
أيهما أغلى بين الذهب والبلاتين؟
استخدامات معدن البلاتين
نظراً لصلابة ومرونة وخصائصه الّتي يتمتع بها معدن البلاتين أدّى ذلك لاستخدامه في كثيرٍ من الأمور منها:
يستخدم في صناعة السّبائك البلاتينية و المجوهرات الثّمينة. يعتبر أهم استخدام لمعدن البلاتين هو استخدامه كمحولٍ محفزٍ، وهو الجزء من السّيارات الّذي يعمل على تحويل عوادم السّيارات السّامة إلى انبعاثاتٍ أقلّ سميّة، حيث أنّ نصف الكميّة المستخرجة من البلاتين تستخدم لهذا السّبب، بسبب تحمله لدرجة الحرارة العاليّة. يستخدم في صناعة القوارير والأوعيّة الّتي تستخدم في المختبرات الكيميائيّة، والّتي تستخدم في التّحاليل الكيميائيّة لتذويب عينات الأحماض المختلفة، بسبب مقاومته للحرارة والتّآكل. يستخدم معدن البلاتين كطلاءٍ للمواد المعرضة لدّرجات حرارةٍ عاليّةٍ، فهو يحميها من التّآكل. يستخدم في طبّ الأسنان وفي الحشوات. يستخدم معدن البلاتين في إنتاج المعدات، كما يستخدم لصناعة الأسلاك والألواح الرّقيقة. يستخدم كمحفزٍ فعّالٍ في التّفاعلات الكيميائيّة، حيث أنّه يزيد من سرعة التّفاعلات الكيميائيّة دون أن يحدث أي تغيرٍ عليها، حيث إنّها تتأكسد أسرع عند ملامسة البلاتين، كما يستخدم كمحفز في صناعة العديد من المواد الكيميائيّة، مثل حمض الخل وحمض النّيتريك.
2 إجابة
بواسطة
عثمان العريبي
»
تمت الإجابة
ديسمبر 23, 2018
الفضة مقابل البلاتين
جدول العناصر التي تعلمها الطلاب في المدرسة الثانوية من الدرجة الكيمياء الخاصة بهم يمكن أن تظهر الخلافات بين الفضة والبلاتين. الفضة (حج) هو نوع من 'معادن انتقالية' ينتمون إلى جماعات 3-12 في الجدول الدوري. ومن المعروف أن عنصر لليونة، وقابلية تطويع وقدرة عالية على توصيل الكهرباء والحرارة. بعد الإجراءات القانونية الواجبة، ويبدو الفضة كمعدن أبيض لامع التي يمكن العثور عليها في خامات مثل argentite. والفضة تقدر قيمتها فعلا في المجال الصناعي لالموصلية عالية من الطاقة الحرارية والكهربائية. ثبت المعدن المفيد أيضا في إنتاج القطع النقدية، والتصوير الفوتوغرافي، طب الأسنان، لحام من سبائك، وتطوير الاتصالات الكهربائية. ومع ذلك، والفضة هي الأكثر شهرة لكونها عنصر جيد من المجوهرات، وأدوات المائدة، وغيرها من المنتجات الزينة. البلاتين، من ناحية أخرى، كما يتم تضمين في فئة المعادن الانتقالية. هذا يقال، فهذا يعني ضمنا أن الفضة والبلاتين لها نفس الخصائص من حيث ليونة، الطواعية، والتوصيل للحرارة والكهرباء. البلاتين، ولكن لها خصائص تختلف كثيرا عن تلك التي ق الفضة '.