دجاج على الطريقة الصينية Chef Ahmad AllCooking/Chinese Chicken - YouTube
- طريقة عمل أرجل الدجاج بالتفاصيل والصور | ويكي مصر
- اكل صيني غريب ومقرف - YouTube
- أكل صيني بالدجاج والأرز - موضوع
- كل يوم أكلة | طريقة عمل صدور دجاج بعصير البرتقال.. وأرز صيني بالخضار والمشروم - فيديو Dailymotion
- ما هو الفرق بين الميزانية والموازنة - موقع فكرة
طريقة عمل أرجل الدجاج بالتفاصيل والصور | ويكي مصر
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الزنجبيل الطازج. الخل. زيت السمسم المحمّص. خمسمئة غرام من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم. زيت نباتي -للقلي-. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا صوص. مكونات الأرز:
ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمّص. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من السكر. كوبان من الأرز. كاجو ني -للتزيين-. مكونات العجينة:
نصف كوب من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. كوب من الطحين. مكونات الصلصة:
ملعقة صغيرة من صلصة التوباسكو الحارة. ملعقة كبيرة من الكاتشاب. ملعقتان كبيرتان من نشا لذرة. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. كوب ونصف من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الخل. مكونات الخضار:
جزرتان بحجم متوسط. ثلاثة فصوص من الثوم. طريقة عمل أرجل الدجاج بالتفاصيل والصور | ويكي مصر. قرن من الفلفل الأخضر الرومي. نصف قرن من الفلفل الحار. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج. نصف كوب من الأناناس. بصلة كبيرة الحجم. غسل الأرز بشكل جيد بالماء البارد إلى أن يصبح الماء شفافاً، ثمّ يتم وضعه في وعاء مملوء بالماء الدافئ حتى ينقع ليوم كامل. تصفية الأرز جيداً جيداً من الماء. تقطيع الدجاج إلى مكعبات بسماكة ثلاثة سنتيمترات تقريباً، ثمّ يتم برش الزنجبيل الطازج وإضافته إلى الدجاج.
اكل صيني غريب ومقرف - Youtube
ذات صلة طريقة عمل دجاج وأرز صيني أكل صيني بالدجاج والخضار
الدجاج بالأرز الصيني
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
10 دقائق
عدد الحصص
2 أشخاص
طريقة الطبخ
سلق وقلي
المكونات
كوب من قطع الدجاج المسلوق. ملعقة كبيرة من الماء. بيضة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. بصلة مقطّعة. كوبان من الأرز المسلوق. أكل صيني بالدجاج والأرز - موضوع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. طريقة التحضير
وضع البيض والماء في وعاء صغير الحجم، وخفق المزيج بشكلٍ جيّد. إذابة الزبدة على نار متوسطة الحرارة في مقلاة كبيرة الحجم. وضع البيض في المقلاة، وتركه لمدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين، ثمَّ رفعه من المقلاة، وتقطيعه. تسخين الزيت في المقلاة نفسها، ثمَّ وضع البصل في داخلها، وتركه حتّى يُصبح طريّاً. إضافة كلّ من: الأرز، وصوص الصويا، والفلفل، والدجاج، وتقليبها معاً، وترك المزيج على النار لمدّة خمس دقائق. إضافة البيض إلى خلط الدجاج، والأرز، وتحريك المكوّنات معاً، وبعد ذلك يتمّ تقديمه ساخناً. الأرز الصيني المقلي بالخضار
20 دقيقة
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهل
نصف كوب من الجزر المقطّع إلى مكعّبات صغيرة الحجم. بصلة مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة الحجم.
أكل صيني بالدجاج والأرز - موضوع
اكلات صينى رووووعة!! اهلا بكم سيدات المنتدى اقدم لكم اجمل الاكلات الصينية
إيدام صيني
المقادير:-
1-ربع إصبع زبدة 2-دجاج مقطع شرائح رفيعة 3-جزر مقطع دوائر 4-كاتشب اندونيسي__ كاتشب__ ملح اندونيسي__ الصويا__ ملح__ماجي 5-نشاء محل بالماء 6-فلفل رومي مقطع مكعبات 7-بصل مقطع مكعبات
الإعداد:-
نضع الزبدة في القدر وتسيح ثم نضع الدجاج والجزر ويقلب جيدا نضع مقادير"4" و"5" و"6" وتقلب جيدا حتى يستوي الدجاج نضع البصل ويقلب مع باقي المقادير ويقدم ساخنا وبالهناء والعافية
ملحوظة:
ممكن ان نضع بدل الدجاج روبيان "جمبري" أو لحم
المكرونة بالدجاج والجمبري
_مكرونة صيني أو نستخدم ثلاث أكياس إندومي. _2 صدور دجاج قطع _كمية من الجمبري الطازج. _بصلة قطع صغيرة_ملعقة متوسطة ثوم مطحون. _ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون. كل يوم أكلة | طريقة عمل صدور دجاج بعصير البرتقال.. وأرز صيني بالخضار والمشروم - فيديو Dailymotion. _حبة جزر كبيرة مقعة شرائح رفيعة. _ورقتين كرنب شرائح_ثلاثة أوراق خس مفروم. _قليل من ورق الكزبرة الخضراء. _3-4 ملاعق أكل صوص الصويا "حسب الرغبة". _ثلث كأس صغيرة زيت. _ملح_نصف ملعقة صغيرة ملح صيني "أجينة موتو". *_تنقع المكرونة لمدة ثلاث دقائق في ماء ساخن وتصفى. **_توضع كمية الزيت في قدر ويرفع على النار ويضاف الدجاج ويستمر في التقليب حتى ينضج قليلا.
كل يوم أكلة | طريقة عمل صدور دجاج بعصير البرتقال.. وأرز صيني بالخضار والمشروم - فيديو Dailymotion
نصف كوب من البازيلاء المجمّدة والمذوّبة. نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع. نصف كوب من الفطر (المشروم) المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. أربع ملاعق من البيض. ملعقة صغيرة من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من صلصة المحار. كمية من صوص الصويا (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). تسخين مقلاة الووك جيداً، وإضافة الزيت بداخلها. خفق البيض مع ملعقة من صوص الصويا. إضافة البيض إلى المقلاة، وتحريكه بسرعة إلى حين الحصول على قطع صغيرة منه، وبعد ذلك يتم وضعه جانباً. إضافة البصل والجزر، وتحريكهما على نار عالية الحرارة، ثمَّ إضافة المشروم، والبازيلاء، وكمية قليلة من صوص الصويا. إضافة الأرز المسلوق مع كمية قليلة من الزيت وصوص الصويا، مع الاستمرار بالتحريك. إضافة البيض، والتحريك جيداً. إضافة كلّ من: البصل الأخضر، ورشة من الفلفل الأسود، وصلصة المحار. تحريك جميع المكونات معاً لمدّة دقيقة، وبعدها يتم تقدّيم الطبق ساخناً. الدجاج على الطريقة الصينية
12 دقيقة
شخصان
قلي وغلي
ثلاث قطع من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. جزرة مقطّعة على شكل حلقات. فلفل أخضر رومي مقطّع إلى شرائح صغيرة الحجم. بصل مقطّع إلى شرائح صغيرة الحجم.
***_يضاف الجمبري المنظف ويقلب مع الدجاج حتى ينضج. ****_ترفع قطع الدجاج والجمبري وتوضع في مصفاة. *****_يضاف البصل ويقلب في نفس الزيت ويضاف الثوم و الزنجبيل ويقلب لمدة أربع دقائق ويضاف الجزر ويقلب قليلا. ******_يضاف الكرنب ويقلب مع البصل و الجزر. *******_يعاد الدجاج والجمبري الى القدر ويضاف الملح الصيني. ********_يضاف الملح وصوص الصويا والخس المفروم ويقلب الجميع لمدة دقيقتين. *********_تضاف المكرونة وتقلب معه قليلا. **********_توضع في طبق تقديم وترش الكزبرة الخضراء على الوجه. بالهناء والعافية. لا تنسوا الردود
يسسسسسسسسسسسلموا
يسلمووووووووووووووووو يمي يمي
سلــــــمت يدااااااك
لك فائق الشكر وعظيم الامتنان
امممممممممممممممممممم
لذييييييييييييييييذ جدااا
يمي يمي
تسلمي ع الوصفااااااات الرائعه
^_^
تسلم الاياااااااادي
مشكوره جزاك الله خيرا
٢ كأس من صلصة البشاميل المحضرة بالمنزل. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير صينية كرات البطاطس والدجاج وهى كما يأتي:-
نقوم بتسخين الزيت في وعاء على النار، ثم نضع البصل وفالية الدجاج ونقلبهم جيداً حتى يستوي الخليط. نضيف نصف كمية البهارات والطماطم إلى الخليط، ثم نقوم بتحريك المكونات، بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانباً. نقوم بوضع البطاطس، والبقدونس المفروم، والحليب السائل، وخليط البهارات داخل وعاء، ثم نقوم بخلطهم جيداً مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس. نقوم بتكوير الخليط على شكل كرات تكون متوسطة الحجم. نضع خليط الدجاج في صينية خاصة بالفرن، ثم نقوم بإضافة كرات البطاطس على خليط الدجاج. نضع على وش الصينية صلصة البشاميل والجبن الموزاريلا، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها مدة نصف ساعة أو حتى يصبح شكلها ذهبي اللون، ثم نقوم بتقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء. فوائد البطاطس للجسم
هناك فوائد لا حصر لها للبطاطس وهى كما يلي:-
تعمل على بناء العظام بسبب احتوائها على العديد من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك. تحافظ على ضغط الدم بسبب احتوائها على البوتاسيوم. تحافظ على صحة القلب بسبب احتوائها على كميات قليلة من الكولسترول، كما تحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب ٦.
5 و1، وتحسب النسبة السريعة طبقاً للمعادلة التالية: النسبة السريعة= (الممتلكات الحالية- البضائع) / الالتزامات الحالية. نسبة رأس المال المتداول
قيمة رأس المال المتداول من الضروري أن تساوي رقم موجب حتى تتمكن الشركة من التغلب على الصعوبات، ويتم حساب قيمة رأس المال المتداول من المعادلة التالية: قيمة رأس المال المتداول= القيمة الإجمالية للممتلكات الحالية/ القيمة الإجمالية للممتلكات المتداولة. نسبة الديون إلى حقوق الملكية
توضح هذه النسبة اعتماد الشركة على سداد الديون مقارنةً بحقوق الملكية وتحسب هذه النسبة طبقاً للمعادلة التالية: نسبة الديون إلى حقوق الملكية= القيمة الإجمالية للالتزامات/ حقوق المساهمين. اقرأ أيضًا: لماذا يجب عليك إنشاء ميزانية لأموالك
6_ الفرق في الحقائق والمميزات
تختلف الميزانية العمومية عن الموازنة من حيث المميزات والحقائق الخاصة لكل منهما كالتالي:
1_ حقوق ومميزات الموازنة
استخدام الموازنة من قبل الشركات والأفراد والحكومات لتحديد النفقات والإيرادات خلال مدة زمنية محددة في المستقبل. تساعد على زيادة كفاءة عمل الشركة. ما هو الفرق بين الميزانية والموازنة - موقع فكرة. تساهم في نجاح المشاريع المالية. تساعد في وضع الأهداف ومتابعة النتائج.
ما هو الفرق بين الميزانية والموازنة - موقع فكرة
الموازنة يتم وضعها في بداية العام وتكون بمثابة أداة رقابية على العمل، بينما الميزانية تجري في نهاية العام وهي بمثابة تقييم لخطة العمل. تستخدم الموازنة لأغراض رقابية وتَوقع لحجم المبيعات، بينما الميزانية هي توضيح لوضع الشركة الاقتصادي وبيان قيم الأرصدة (الأصول والخصومات وحقوق الملكية)، أما الموازنة فقد تتغير أو تتجدد تبعًا للظروف (الاقتصادية والاجتماعية والسياسية) المحيطة. ولا تُقر الميزانية إلا مرة واحدة وهذا يعود إلى رغبة الإدارة في مراجعة المعلومات. يمكننا القول أن الميزانية هي موازنة قد تم تنفيذها ومن ثمّ يتم مقارنة الموازنة بالميزانية للتعرف على إيرادات ونفقات الشركة، وتحديد العجز في التقديرات من عدمه. وبالطبع فإن حدوث أي خلل في خطط الموازنة ، سينعكس سلبًا على الميزانية، ما يضطر الشركة إلى القروض لتغطية العجز الناجم عن هذا الخلل، وهذا يبين لنا مدى ارتباط الميزانية والموازنة، فهما مكملتان لبعضهما وأي خلل في واحدة منهما يؤثر على الأخرى. 3
يعتقد كثير من الناس ان الميزانية والموازنة وجهان لعملة واحدة ولكن لكل كلمة منهم معنى مستقل يختلف عن الكلمة الاخرى حيث ان الميزانية تقدير لما تم انفقه بالفعل اما الموازنة فهي خطة للسير لمدة عام قادم حيث ظهرت الموازنة لأول مرة في الدولة البريطانية والدولة الفرنسية وجاءت هذه الفكرة من اجل تحديد افضل طريقة لاستغلال الموارد المالية بشكل جيد. تعريف الميزانية
هي التقدير الفعلي للنفقات المالية التي تم صرفها من قبل الدولة او الديون التي سددتها الدولة خلال عام. ويتم تحديد الميزانية من خلال جمع وزارة المالية كافة المعلومات اللازمة من كلا من الوزارات والدوائر الحكومية ثم تقوم وزارة المالية بتصدير الميزانية في نهاية كل عام. شاهد ايضًا: 5 أفكار جديدة لحفل استقبال مواليد
خصائص الميزانية
تعد المرحلة الاخيرة للتأكد من صحة الحسابات النهائية لذلك يجب اعدادها في اخر السنة. تشمل الوضع المادي في الوقت الحالي والقدرة على سداد الديون. يتم حساب الميزانية بعد اجراء حسابات كلا من الارباح والخسائر. انواع الميزانية
وهى تقسم الى نوعين وفقا للقطاع
ميزانية القطاع العام. ميزانية القطاع الخاص. تعريف الموازنة
هي خطة مالية تقديرية يتم تحديدها بناء على موارد المتاحة لتحديد سير العمل الفترة القادمة وقد تكون هذه الفترة طويلة الأمد او قصيرة الأمد وفي الاغلب يتم وضعها مع بداية السنة وتكون سنوية.