طريقة عمل المعمول السعودي بالطحين بخطوات سهلة وبسيطة، المعمول من أهم وصفات الحلا المميزة الأعياد والمناسبات السعيدة خاصة في دول الخليج، تعرفي على كيفية تحضير وصفة معمول الطحين الهش بالتفصيل. مقادير المعمول السعودي اصبع ونصف من الزبدة "بدرجة حرارة الغرفة" 3 ملاعق كبيرة من السكر. 5 حبات من الجبن الكريمي "بدرجة حرارة الغرفة". رشة فانيلا أو بهارات المعمول. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. كوب من الحليب البودرة. للحشوة تمر أو فستق أو جوز مجروش أو أي نوع من الحشوات حسب الرغبة. للتقديم سكر بودرة. طريقة عمل المعمول السعودي في صحن عميق نضع الزبدة مع السكر والجبن الكريمي ورشة الفانيلا أو بهارات المعمول ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى يصبح لدينا خليط مثل الكريمة. نضيف الدقيق والحليب البودرة ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة هشة وسهلة التشكيل. نقسم العجينة إلى كرات ثم نضع بها الحشوة وشكلها حسب الرغبة في القوالب أو باليد. نصفها في صينية ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. بعد أن يخرج من الفرن نتركه حتى يبرد تماماً ثم نقدمه مع السكر البودرة. إقرأي أيضاً طريقة عمل معمول الطحين الهش من افنان الجوهر طريقة عمل معمول البف بيستري طريقة عمل معمول العيد بالطحين معمول الكيري لذيذ بالخطوات من الشيف مشاعل الطريفي معمول الكيري يجنن وسهل التحضير من امل الجهيمي How useful was this post?
- طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. منوعات
- طريقة عمل المعمول السعودي الهش بالزبدة والطحين - ثقفني
- صور عن الزراعه ف الوطن العربى
- صور عن الزراعه المائيه
- صور عن الزراعه والبيئه
- صور عن الزراعه في مصر
طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. منوعات
تاريخ النشر:
2022-03-10
الصنف:
حلويات
التقييم:
يتم تقديم أساور الكعك في الأعياد والمناسبات كواحد من الأطباق الفلسطينية التقليدية، ويسمى بهذا الاسم نسبةً لشكله الدائري الذي يشبه الأساور، يتم حشو الكعك بالتمر المعجون وهذا يجعلها حلويات ذات فوائد كبيرة للجسم، تعتبر طريقة عمل أساور الكعك الفلسطيني من الطرق البسيطة والتي لا تحتاج لوقت وجهد كبير. المكونات
40 دقيقة
20 اشخاص
131 سعرة حرارية
مقادير الكعك
كوبان من الطحين متعدد الأغراض. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الدافيء. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مقادير الحشوة
كوب من التمر المعجون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير عجينة الكعك
تم نسخ الرابط
اخلطي مكونات الكعك الجافة، ثم أضيفي لها زيت الزيتون واخلطيها باليد لحين الحصول على عجينة رطبة، ثم ابدئي بإضافة الماء تدريجياً واعجنيها باليد لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة طرية وناعمة. طريقة تحضير الحشوة
اخلطي التمر بالهيل والزيت وقسمي الخلطة إلى عشرين كرة صغيرة ثم شكليّها على شكل أصابع.
طريقة عمل المعمول السعودي الهش بالزبدة والطحين - ثقفني
تاريخ النشر:
2022-03-08
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر المعمول بحشواته المتنوعة من أهم الطقوس والعادات العربية في الأعياد والمناسبات المختلفة، والتي يتم فيها تقديم المعمول مع القهوة العربية، لذلك يكثر البحث عن طريقة عمل المعمول بالطحين وحشوه بالحشوات المتنوعة ومنها التمر. المكونات
45 دقيقة
32 اشخاص
104 سعرة حرارية
مقادير العجين
نصف كوب من السمن. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزبدة. كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان من ماء الورد. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. مقادير الحشوة
كيلوغرام من التمر منزوع النوى مقطع أو مفروم، كما يمكن استخدام عجينة التمر. طريقة التحضير
15 دقيقة
طريقة تحضير العجين
تم نسخ الرابط
ذوبي الزبدة والسمن وأضيفي لهم السكر في وعاء كبير، ثم اخلطي معهم الطحين واعجني الخليط بأصابعك، ثم أضيفي ماء الورد والحليب بالتدريج واستمري في العجن لحين الحصول على عجينة متماسكة عندها اتركيها لترتاح مدة نصف ساعة. طريقة تحضير الحشوة
افرمي التمر في محضرة الطعام للحصول على عجينة طرية ناعمة، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة بعدد 32 كرة، يمكن رش الكرات بالفستق الحلبي لمزيد من النكهة.
يمكن استخدام كيس نايلون رقيق يوضع تحت العجينة في القالب لتسهيل اخراجها بشكل انيق. ثم تخبز في فرن حار جدا من فوق لمده قصيرة دون ان يأخذ لون. نحمره من تحت ويخرج من الفرن نتركه يبرد قليلا ثم يرش بالسكر ويزين بالفستق ويحفظ في علبه محكمه. 7 طرق لمنع التصاق عجينة المعمول بالقالب
التصاق عجينة المعمول بالقالب
وأشار المحافظ إلى أنه تم زراعة 423 ألف و222 فدانا بالقمح هذا العام، ومستهدف توريد 761 ألف و800 طنا من الأقماح وطالب بإعداد خريطة جغرافية موضح بها كميات القمح المنزرعة والكميات المقرر توريدها وذلك خلال أسبوع من تاريخه لإحكام السيطرة على التسويق وضمان توريد الكميات المطلوبة، قائلا، إن تحديد خريطة جغرافية للحصاد تساعد فى تحديد خطوط سير تشوين القمح بالصوامع والشون وذلك لتفادى حدوث التكدس والزحام أمام نقاط التجميع. وقال إنه تقرر حظر نقل محصول القمح خارج المحافظة وتكثيف الحملات الرقابية لضبط أى كميات مهربة ومصادرتها على الفور للحفاظ على المركز الأول الذى تحظى به المحافظة فى الانتاجية والتوريد سنويا. تنعيم القوة الناعمة تضعيف - جريدة الوطن السعودية. وناشد المحافظ المزارعين بالالتزام لتوريد القمح للصوامع والشون منعا لحدوث فاقد، مؤكدا أن الدولة لا تدخر جهدا بالاهتمام بالمزارعين وتقدم كافة التيسيرات لهم منذ بداية الحصاد وحتى توريد المحصول. وأعلن محافظ الشرقية، عن تجهيز 55 موقعا تخزينيا جرى تحديدهم لاستلام الأقماح على مستوى المحافظة هذا العام ما بين صوامع وشون وبناكر وهناجر بطاقة استيعابية تصل إلى 812 ألفا و776 طنا جرى تجهيزها واستيفائها لكافة الاشتراطات الصحية والتموينية والتخزينية وخضوعهم لعمليات تطهير مكثفة من خلال لجان تم تشكيلها تحديداً لهذا الغرض، والمكونة من متخصصين بمديريتى الزراعة والتموين وهيئة سلامة الغذاء ومندوب عن الشركة المستلمة.
صور عن الزراعه ف الوطن العربى
الجمعة 22/أبريل/2022 - 12:35 م
جانب من اللقاء
عقد اجتماع مشترك لبحث تفعيل بروتوكول التعاون بين وزارة الزراعة والري، والمالية، والبنك الزراعي المصري، والبنك الأهلي المصري، برئاسة المهندس بدر محمد بدر وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، بحضور كل من المهندس وجيه غالي مدير عام التوجيه المائي بغرب الدلتا، والمهندس علاء العادلي مدير عام الإدارة الفرعية بالبحيرة للتوجيه المائية، والدكتور محاسب علاء خطاب رئيس قطاع البنك الزراعي المصري بمراكز أبوالمطامير، حوش عيسي ، مركز بدر، و المهندس شاهين فؤاد شاهين مدير مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمديرية الزراعة بالبحيرة ومدير مشروع كارت الفلاح بالمحافظة. وشدد وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة على ضرورة رفع حالة الاستعداد من الآن وخلال فترة العيد بشأن التصدي للتعديات على الأرض الزراعية، وكذا توريد القمح للشون داخل المحافظة، بالتنسيق بين الزراعة والتموين، مع تفعيل بروتوكول التعاون المشترك بشأن التحول من نظام الري التقليدي إلى أنظمة الري الحديث. كما أشار وكيل الوزارة إلى مبادرات البنك الزراعي المصري بتوفير قروض بفوائد ميسرة للمزارعين، وإدخال الحصر الزراعي الموسمي على منظومة دعم المزارع المصري، وتعديل مساحات الحيازات الزراعية بها بحيث يظهر على المنظومة المنزرع الفعلي على الطبيعة فقط.
صور عن الزراعه المائيه
قال قائد قوة شرطة منطقة كييف، أندريه نيبيتوف، إنه جرى العثور على مقبرة جماعية أخرى في ضاحية بوتشا القريبة من كييف، والتي كانت مسرحاً لعمليات إعدام جماعي مزعومة للمدنيين قبل أن تستعيد القوات الأوكرانية السيطرة عليها مطلع آذار 2022. حيث كتب نيبيتوف على "فيسبوك" إنه "في 29 نيسان، عُثر على حفرة بها جثث ثلاثة رجال في منطقة بوتشا. تعرض الضحايا للتعذيب لفترة طويلة من الزمن. تم اكتشاف جروح من أثر الإصابة بالرصاص في أطراف أجسادهم.. أصيب كل رجل برصاصة في أذنه". وذلك وفق تقرير نشرته وكالة فرانس برس يوم السبت 30 نيسان 2022. صور عن الزراعه في مصر. مقبرة جماعية جديدة في بوتشا
كما أضاف قائد قوة شرطة منطقة كييف، أندريه نيبيتوف: "هذه مقبرة جماعية أخرى نتيجة عملية دفن قام بها المحتلون في منطقة بوتشا، المنطقة التي طالت معاناتها، حيث قُتل وعُذب أكثر من ألف مدني". ووفقاً لمنشور نيبيتوف، جرى العثور على موقع الدفن في غابة بالقرب من قرية ميروتسكي الواقعة على بعد 10 كيلومترات إلى شمال غرب بوتشا. وقال نيبيتوف إنه تم إرسال الجثث الثلاث لفحص الطب العدلي، بعد الفحص الأولي من قبل شرطة منطقة كييف. اكتشاف 900 جثة في بوتشا
من ناحية أخرى، فقد قدر الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، الجمعة، في مقابلة مع الصحافة البولندية، عدد الجثث المكتشفة في منطقة بوتشا بـ900 جثة.
صور عن الزراعه والبيئه
أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن اعتماد دولة الهند كدولة منشأ لاستيراد القمح وفقا للتقرير الذي تلقاه من الدكتور أحمد العطار رئيس الحجر الزراعي المصري. ويأتي ذلك في إطار جهود الدولة المتواصلة لفتح مناشئ جديدة وتأمين واردات مصر من القمح كسلعة استراتيجية. وكان وزير الزراعة وافق على سفر وفد فني من الوزارة إلى الهند برئاسة المهندس إسلام فرحات، مشرف وحدة تحليل مخاطر الآفات بالحجر الزراعي لاستكمال الدراسات الفنية التي يجريها الحجر الزراعي وبحث إمكانية استيراد الاقماح من الهند، وذلك في ظل التوجه الحكومي لتنويع مناشئ الاستيراد للسلع الاستراتيجية للحد من أية تأثيرات سلبية قد تهدد الأمن الغذائي بما فيها التأثيرات الناتجة عن الأزمة الروسية الأوكرانية وأزمات التغير المناخي والجفاف. صور عن الزراعه المائيه. وقال "فرحات" انه على مدار عدة أيام اطلع الوفد المصري علي نظم الصحة النباتية الهندية والتفتيش والرقابة علي صادرات الحبوب واساليب المكافحة والمقاومة للافات مع إتمام زيارات ميدانية للحقول ومخازن الحبوب بأقاليم مختلفة مثل إقليم madya pradesh وPunjab وغيرها من أماكن زراعة الأقماح حيث يجري الحصاد. كما تمت زيارة مدينة Mumbai للإطلاع على إجراءات التصدير والمعامل الحكومية المعتمدة من الحجر الزراعي الهندي.
صور عن الزراعه في مصر
السيد علاء
نشر في:
الأحد 1 مايو 2022 - 1:06 م
| آخر تحديث:
أعلن وزير الزراعة، السيد القصير، رفع حالة الاستعداد القصوى خلال إجازة عيد الفطر المبارك لمتابعة حصاد القمح؛ وتوعية المزارعين بالأساليب الحديثة واستخدام الميكنة الزراعية في الحصاد لتقليل الفاقد والهدر والحفاظ على درجة نقاوة المحصول، كما وجه مديري المديريات ومسئولي حماية الأراضي باتخاذ كافة الإجراءات لمنع التعديات على الأراضي الزراعية خلال الإجازة. ووجه الوزير، في بيان أمس الأحد، بتكثيف المرور والمتابعة على مدار الساعة لعمليتي حصاد وتوريد محصول القمح، بجميع محافظات الجمهورية والتواصل مع المزارعين لحل مشاكلهم وتشجيعهم على توريد المحصول، كما تقوم المديريات بتنظيم ندوات إرشادية لتشجيع المزارعين على توريد القمح. وتقوم مديريات الزراعة بالمحافظات بمتابعة الحصاد وتكثيف التواجد الميداني مع المزراعين، بالإضافة إلى التنسيق مع وزارة التموين لتسهيل عملية توريد المحصول وسرعة إنهاء إجراءات استلام المحصول وصرف المستحقات المالية، وتواجد اللجان المكلفة بالاستلام فى كافة الأماكن المحددة حتى خلال عطلة عيد الفطر المبارك.
محافظات
محافظ المنوفية بمستشفى بركة السبع
الأحد 01/مايو/2022 - 04:52 م
تفقد اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية ، مستشفى بركة السبع المركزي، لمتابعة انتظام سير العمل والوقوف على مستوى جودة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى، كون القطاع الصحي أحد المحاور الرئيسية لأهداف التنمية المستدامة، وذلك بحضور نائبه محمد موسى، واللواء عماد يوسف السكرتير العام ووكيلة مديرية الشئون الصحية، ورئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة بركة السبع، وفريق من الإدارة العامة للتفتيش والمتابعة بالمحافظة. محافظ المنوفية يطمئن على أقسام مستشفى بركة السبع ومر اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية ، على أقسام الاستقبال والباطنة والجراحة والعظام وغرفة الطوارئ، واطمئن على مدى تقديم الخدمات الصحية بالشكل اللائق، والتأكد من مدى توافر كافة الأجهزة، والمستلزمات الطبية وتواجد نوبتجية الأطقم الطبية للتعامل الفوري مع حالات الطوارئ والمترددين. وخلال تفقده للأقسام الطبية أجرى المحافظ حوارًا مع المرضى للتأكد منهم على مستوى الخدمات المقدمة وتوافر كافة الاحتياجات الطبية اللازمة، لضمان توفير الرعاية الصحية الشاملة لهم وتهيئة الأجواء المناسبة لتلقى العلاج اللازم حتى تماثلهم للشفاء، وقد استفسر المحافظ من مدير المستشفى عن آخر مستجدات أعمال الترميم والتطوير بالمستشفى، ووجه المحافظ وكيل مديرية الصحة بمتابعة تسريع الإجراءات للبدء في تنفيذ الأعمال حفاظًا للصالح العام، وكذلك تكثيف المرور الميداني على كافة المستشفيات بنطاق المحافظة، خلال إجازة العيد للتأكد من الالتزام بكافة الضوابط والخدمات وتوافر الأدوية للمرضى.
قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن الفترة المقبلة ستشهد ضخ كميات إضافية من السلع الأساسية في المنافذ التابعة للوزارة لتوفير احتياجات المواطنين خلال عيد الفطر المبارك، مشيرا إلى أن الوزارة لديها 171 منفذا ثابتا على مستوى الجمهورية. وأضاف مستشار وزير الزراعة، إن الوزارة تستعد لموسم الإجازات وعيد الفطر المبارك، موضحا أنه يتم توفير السلع للمواطنين بشكل مستمر خلال أيام عيد الفطر المبارك، والمحافظة على طرح كميات إضافية من السلع، مشيرًا إلى أنه تم رفع حالة الاستعداد في كافة القطاعات لاستقبال عيد الفطر.