التسجيل المغنطيسي هو تخزين المعلومات على طبقة سطحية مغنطيسية، يغطى بها شريط أو قرص أو اسطوانة من اللدائن عادة. وتتضمن الطبقة جسيمات ناعمة جداً من أكسيد الحديد أو مادة مغنطيسية أخرى تتميز بسهولة المغنطة وإزالتها......................................................................................................................................................................... لمحة تاريخية
ابتكر الدانماركي پولسن Valdemar Poulsen أول آلة للتسجيل المغنطيسي، أسماها تلـِگرافون (الشكل 1) عام 1898، وطبق فيها طريقة لتسجيل الصوت على سلك فولاذي. المجالات المغناطيسية حول المغانط الدائمة – شركة واضح التعليمية. وطّور أول جهاز عملي للتسجيل على شريط مغنطيسي في ألمانية خلال الحرب العالمية الثانية ، وشاع استخدام مثل تلك الأجهزة لاحقاً على نطاق واسع. ابتكر أول جهاز عملي للتسجيل المرئي في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1956، وبدأ إنتاج مسجلات الكاسيت الصوتية عام 1963. ومنذ نحو عام 1972 بدأ ابتكار وتطوير عدة نظم لمسجلات الكاسيت المرئية (الفيديو كاسيت)، وشاع منها منذ عام 1978 النظام المسمى نظام الفيديو المنزلي VHS على نطاق واسع. وابتكرت ابتداءً من نحو عام 1985 نظم كثيرة للتسجيل السمعي والمرئي الرقمي، خاصة للاستخدام المهني.
- المجالات المغناطيسية حول المغانط الدائمة – شركة واضح التعليمية
- طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع
- طريقة عمل الكابلي | حلوة
المجالات المغناطيسية حول المغانط الدائمة – شركة واضح التعليمية
هذا يعني أن رؤساء تغطي أكثر المسافة لكل وحدة من الوقت على المسارات الخارجي من على المسارات الداخلية. هذا الأسلوب هو الحال مع محركات أقراص الكمبيوتر الصلبة. السرعة الخطية الثابتة (CLV) يحافظ على المسافة التي تغطيها رؤساء لكل وحدة زمنية ثابتة. وبالتالي القرص أن تبطئ كذراع ينتقل إلى المسارات الخارجي. هذا الأسلوب هو الحال بالنسبة للمحركات أقراص CD. المسار—دائرة البيانات المسجلة على سطح واحد للتسجيل على طبق. القطاع—قطعة من مسار
انخفاض مستوى التنسيق—إنشاء المسارات والقطاعات. رئيس—الجهاز الذي يقرأ ويكتب المعلومات المغناطيسية أو الضوئية على سطح القرص. ذراع—الجمعية الميكانيكية التي تدعم الرأس وهو يتحرك داخل وخارج. تسعى الوقت—الوقت اللازم لتحريك الرأس إلى موقف جديد (المسار محددة). الكمون التناوب—معدل الوقت، وبمجرد أن الذراع يسير على الطريق الصحيح، قبل أن الرأس هو أكثر من القطاع المطلوب. انظر أيضا إلى [ عدل]
Disk drive performance characteristics
Spindle
USB flash drive
المراجع [ عدل]
^ Richard L. Moore؛ وآخرون (3 مايو 2007)، "Disk and Tape Storage Cost Models" (PDF) ، San Diego Supercomputer Center, UCSD، مؤرشف من الأصل (PDF) في 29 أغسطس 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 20 فبراير 2013.
وعلى المستوى البنيوي للشبكة فبنية شبكة الإنترنت لا تقوم على التقسيم الدولي السياسي للعالم المعاصر، ولا تديرها الحكومات، فهي في هذا تختلف عن شبكات أخرى تنظمها اتفاقات دولية ما بين الحكومات، مثل البرق و الهاتف، فشبكة الإنترنت تتألف من مجموع الشبكات المستقلة المتباينة التي تملكها وتديرها جهات عديدة، كانت أولاها تاريخياً جامعات ومراكز بحثية، ثم انضمت إليها شركات خاصة ومنظمات أهلية وحكومات لتصنع شبكة الإنترنت التي نعرفها اليوم. كذلك تشيع بين العامة وغير المتخصصين أسماء تدل على خدمات معينة من العاملة على شبكة الإنترنت للتدليل على الإنترنت كلها بالتعميم، فنجد "وب" و"الشبكة العنكبوتية"، وهو نمط استخدام شائع في لغات عدة ولا يقتصر على اللغة العربية، إذ أن الوب هي الوجه الأكثر ظهوراً لأغلب مستخدمي الإنترنت في الوقت الحالي، وهي الوجه الذي تعرّف عليه الملايين ممن استخدموا الإنترنت لأول مرة بصفته تجلّي الإنترنت كلّها، بينما سادت خدمات أخرى في أزمنة أبكر من عمر الشبكة، كانت منها غوفر والبريد الإلكتروني ونقل الملفات FTP و USENET. التعريفات هي شبكة عالمية من الروابط بين الحواسيب تسمح للناس بالاتصال والتواصل بعضهم مع بعض واكتساب ونقل المعلومات من الشبكة الممتدة في جميع أرجاء العالم بوسائل بصرية وصوتية ونصية مكتوبة، وبصورة تتجاوز حدود الزمان والمكان والكلفة وقيود المسافات وتتحدى في الوقت نفسه سيطرة الرقابة.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم المطحون. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا، أو ما يُعرف بالفلفل الحلو الأحمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. مكسّراتٌ مقليةٌ بالزيت، للتزيين النهائي. طريقة التحضير
غسل الأرزّ لعددٍ من المرّات ونقعه لما يقارب الثلاثين دقيقة. وضع الزعفران والماء في كأسٍ وتركه جانباً. وضع الزيت، والقرفة، والقرنفل، والهيل، وورق الغار في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتقليب البهارات باستخدام ملعقةٍ خشبيّةٍ حتى تصدر رائحتها بشكلٍ واضح. إضافة البصل والثوم إلى المكوّنات السابقة وتقليبها. طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع. إضافة اللحم إلى المكوّنات السابقة، وتقليبه لعددٍ من الدقائق حتى يتحوّل للون البنيّ. إضافة برش البرتقال، والبندورة، ومعجون البندورة، والكمون، والكركم، والملح، والفلفل، والبابريكا، والهيل، والقرفة إلى المكوّنات السابقة وغمرها بالماء. ترك اللحم ينضج على نارٍ متوسّطة الحرارة لما يقارب ساعة كاملة. إخراج قطع اللحم من المرق باستخدام ملعقةٍ ذات ثقوب، ووضع اللحم في طبقٍ جانبيّ.
طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع
ذات صلة طريقة رز كابلي طريقة رز الكابلي
أرز الكابلي
يعتبرُ الأرزّ أحدَ الأطباق الرئيسيّة التي يتناولُها الإنسان لغناه بالفوائد والنشويّات، بالإضافة إلى طعمه المميّز، وتعدّد الأكلات التي يدخلُ بها، ويختلف الأرزّ من منطقةٍ لأخرى، فهناك الأرز ذو الحبّة الطويلة، والأرز المصريّ، وأرز البسمتي، وأرز الكابلي، وقد شاع انتشاره في الفترة الأخيرة، حيث تعدّه ربّات البيوت خاصةً في منطقة الخليج العربيّ، لأنه دسمٌ وغنيّ بالفوائد، إلا أنّ على الإنسان الاعتدال في تناوله لأنّه يزيدُ من الوزن، الأمر الذي يشكّل إزعاجاً بالنسبة للأشخاص الذي يخوضون الحميات الغذائيّة وممّن يعانون من مشكلة الوزن الزائد. أرز الكابلي باللحم
المكونات
ثلاثة أكوابٍ من أرز بسمتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزعفران. ربع كأسٍ من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرةٌ من زيت الذرة. عودا قرفة. عشر حبّاتٍ من القرنفل. عشر حبّاتٍ من الهيل. أربع أوراق غارٍ، أو ما يُعرف بورق اللورا. حبّتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى جوانحَ أو شرائح. ستّة سنونٍ من الثوم المهروس. كيلو من لحم الغنم بعظم. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال. طريقة عمل الكابلي | حلوة. حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
طريقة عمل الكابلي | حلوة
وبهذا نكون قد قدمنا إليكم أبرز طرق عمل الكابلي باللحم، سواء كان بالخضار أو في قدر الضغط، أو طريقة تحضيرة على الطريقة الحجازية، لما للوصفة من قيمة غذائية عالية، فهي وجبة متكاملة تحتوي على أغلب العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
ربع كوب من الزيت. نصف كأس من عصير البرتقال الطازج. عدد 2 حبات من البطاطس المقطعة لقصع متوسطة. نصف ملعقة كبيرة من (ملح ليمون، كزبرة، كمون، كركم، بهارات لحم مشكلة). 3 ورقات غار. ربع ملعقة من الشبة. 3 أعواد من القرفة. 1 حبة ليمون أسود ناشف. 3 أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. مرقة بمقدار يناسب حجم الأرز. للتزيين: بقدونس مفروم، مكسرات، عيش محمر. طريقة تحضير كابلي لحم بقدر الضغط
عليكِ اتباع الخطوات التالية من أجل الحصول على كابلي لحم شهي:
نرفع القدر على النار ونضع فيه الزت مع البصل الشرائح، ويشوح جيداً. نصسف الثوم مع اللحم للقدر والفلفل الأسود مع البهارات الصحيحة وهي القرفة والليمون الأسود وقشر البرتقال وعصير البرتقال. يترك الخليط يغلي ثم نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم الجاهز وباقي البقارات ويقلب جيداً. نضيف مقدار منمرق اللحم أو الماء حتى تنضج اللحم مدة لا تقل عن 30 دقيقة ولا تزيد عن 45 دقيقة. نحضر قدر الضغط، ونضع فيه خليط اللحم مع الارز المغسول والمنقوع، والبطاطس المقطعة مكعبات، وتغلق القدر. القدر يحتاج ما بين 10 دقائق وحتى 15 دقيقة حتى تمام النضج. يقدم ساخناً في طبق كبير، ويزين بالبقدونس وقطع العيش المحمر وبعض المكسرات، وبألف هنا.