وتحشو الكوسة بتلك الخلطة بعد أن تقلب المكونات ،بعد أن يتم تقويرها وتوضع جانبا حتى إعداد الصلصة. في وعاء آخر ضعي الزيت مع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل والمرقة وكوب من الماء ويتركوا على نار حتى غليان. رشي ملعقة كبيرة من نعناع مجفف إلى صلصة الطماطم ورصبيها على محشي الكوسة وترفع على نار حتى غليان الصلصة، تكون على نار هادئة حتى ينضج الأرز. يقدم محشي الكوسة وهو ساخن ويضاف عليه عند تقديم ملعقة كبيرة من السمنة، ويمكن عمل تلك الخلطة لحشو كل أنواع المحاشي باذنجان أو ورق عنب والفلفل الأحمر والأخضر. مكونات عمل محشي كوسا تركي
عدد 5 ثمرات من الكوسا. ربع كيلو لحمة مفرومة. عدد 2 حبة بصل مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة معجون طماطم. طريقة كوسا باللبن – اميجز. ربع كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة فلفل أحمر. ملعقة صغيرة ريحان مطحون. ملح على حسب الرغبة. صوص تسوية الكوسا ملعقة كبيرة طماطم معجون. كمية من الشوربة أو مرقة تسوية. نصف كوب لبن زبادي. رشة صغيرة ثوم بودرة. ملح وفلفل أسود. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كوسا باللبن – اميجز
ثم نضيف الكوسا بالتدريج ونترك الطبخة على نار هادئة إلى متوسطة حتى تستوي حبات الكوسا بشكل كامل ( من ساعة إلى 3 ساعات) 8. عندما يستوي الكوسا لا نتركه في اللبن كي لا يتفزر، وعندما نريد إعادة تسخينه نسخن اللبن ونضيف الكوسا له ونضيف ماء للبن إذا كان جامدا
ملاحظة: اللبن (الزبادي) نضيف له ماء بنفس حرارته، فإذا أردنا تخفيف القوام عندما يكون مغلي على النار نضيف له ماء مغلي وليس ماء بارد
تقطيع الكوسا إلى أرباع ثم إلى شرائح، وإضافة ملعقة من الزيت إلى المقلاة، وتحمير شرائح الكوسا، ثم يتم إضافة الثوم. تغطية المقلاة، وترك شرائح الكوسا لمدة خمس دقائق حتى تطهى في عصارتها، ثم إضافتها إلى اللحم. خلط الزبادي مع دقيق الذرة المذاب في الماء، ثم وضع الخليط في قدر، وغليه مع تقليبه برفق، ثم إضافته إلى اليخنة. إضافة أوراق النعناع المدقوقة إلى القدر، وغلي الخليط لمدة خمس دقائق إضافية غلياناً خفيفاً. فيديو الكوسا باللبن
من قواعد المطبخ العربي أن أي شيء يُطهى باللبن فهو لذيذ! فكيف إذا كان "الكوسا باللبن"؟ شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية:
يرجع تاريخه إلى عام 447 قبل الميلاد، حتى أنك تجده مُدرج في معظم البرامج السياحية للمدينة. إن مصطلح "كروبوليس " يعنى العالية أو الارتفاع. ولهذا فاننا لا نندهش عندما نعلم انه يرتفع عن مستوى سطح البحر حوالي 152 متر، وهو عبارة عن جبل صخرى ويوجد بوسطه عدد من المعابد تم بنائها خصيصا للالهة اليونانية القديمة. ومن أهم هذه المعباد معبد البارثنون وهو أشهرهم على الاطلاق. يفضل الكثير من السائحين الذهاب الى هناك والتقاط الصور التذكارية عند المدخل الرئيسي وتحديداً بوابة بروبيلين، بالإضافة إلى مشاهدة الجداريات الضخمة وما عليها من زخارف قمة في الدقة. ومن الأشياء المبهرة هناك أيضاً الأعمدة العالية التي تميز هذا المكان وتجعله فعلاً من أهم معالم السياحة في اثينا. ومن الجدير بالذكر إنه كان من العادات اليونانية القديمة هو بناء بناء أكروبوليس لكل مدينة لها شان كبير عندهم. كما أن هذا الأكروبوليس يستخدم وقت الحروب كطريقة تحصينية يتم من خلالها الدفاع عن المدينة بأكملها. هذا وقد تم إضافته إلى قائمة اليونسكو للتراث العالمي عام 1987 ميلادية. المتحف الوطني للآثار " National archaeological museum ":
المتحف الوطني للآثار
ان هذا المتحف يعد واحد من أهم المتاحف الموجودة على مستوى العالم، وترجع أهميته إلى إحتوائه على مجموعة كبيرة من التحف الأثرية، والتي تم جمعها من عدة مواقع تاريخية هامة على مر العصور وخاصة فترة ما قبل الميلاد.
السياحة في اثينا - المدينة اليونانية - اماكن سياحية في اثينا لاتفوتك - مسافر ويب
لقد تم بناء هذا المتحف عام 1866 ميلادية بأموال من الحكومة اليونانية نفسها، بالاضافة إلى بعض الأموال التي تم تسلمها من بعض رجال الأعمال العاشقين لتراث بلدهم. ولا ننسى انه يضم عدد هائل من القطع الأثرية اليونانية. الكثير من السائحين اعتبروه من أهم معالم السياحة في اثينا. يقع على مساحة 8000 متر مربع من المساحة الاجمالية للمعرض. كما ستجد أن المتحف مقسم على خمس أجزاء كل جزء منه يضم حوالي 11 ألف قطعة أثرية. ويُعد أخذ جولة في هذا المتحف تجربة فريدة تجعلك ترجع بالزمن إلى الوراء وتحديداً إلى عصور ما قبل التاريخ. مدرج الأوديون اثينا " Odeon of Herodes Atticus ":
مدرج الأوديون اثينا
بالرغم من وجود الكثير من المعالم السياحية في اثينا، إلا إن هذا المدرج له شأن خاص، حيث انه شبه محتفظ بشكله القديم إلى حد كبير. هذا المدرج يتسع لخمسة الاف شخص وكان يستخدم لعرض المسرحيات ولا يزال حتى يومنا هذا. لقد قام هيرودس أتيكوس ببنائه عام 160 ميلادية. و السائحين يفضلون حضور الكثير من الحفلات الموسيقية والعروض المسرحية به، بالاضافة إلى الاستمتاع بطريقة الاضاءة الحديثة المستخدمة هناك. فهو من أبرز معالم السياحة في اثينا بل وفي اليونان بأكملها.
السياحة في اثينا: أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها في اثينا مدونة - عطلة |
تم تصميمه من قبل المهندس المعماري (برنارد تشومي)، والغرض الأساسي لبناء المتحف هو عرض كل ما تم العثور عليه في هضبة أكروبوليس من آثار ومنحوتات تاريخية عريقة. حي بلاكا التاريخي
الحي من المناطق السياحية الرائعة وهو من أقدم الأحياء الموجودة في أثينا، ويقع الحي تحديداً أسفل جبل الأكروبوليس. الحي يمتلئ كل يوم بالسياح لمشاهدة رونق التاريخ، حيث يضم الحي مجموعة كبيرة من المعالم السياحية مثل المتحف اليهودي، ومتحف الفنون الشعبية، ومتحف فريسيراس، وجامع محمد الفاتح الذي تم بناؤه في عام 1458م. الحديقة الوطنية في أثينا
من أجمل معالم السياحة في أثينا للأطفال والعوائل بشكل عام. مساحة الحديقة 15. 5 هكتار، وتحتوى على ما يقارب من 500 نوع من النباتات المختلفة والنادرة، بجانب مجموعة من الآثار التاريخية القديمة. كما تضم الحديقة النصب التذكاري لأول حاكم لليونان، بجانب اللوحات الفسيفسائية، وبعض من الحيوانات والسلاحف المائية. لذا تعتبر زيارة الحديقة مناسبة للأطفال والرحلات العائلية، فهي مكنا ترفيهي و سياحي رائع ننصحكم به. أفضل الفنادق في أثينا
فندق لوزينغي اثينا اليونان
يقع الفندق تحديداً في منطقة كولوناكي، وهي أحد المناطق الراقية في المدينة، كما أن الفندق من أفضل فنادق مدينة أثينا.
السياحة وأهميتها - موضوع
يكثر به المتجولون، مع محبي النزهات وعشاق الدراجات، بالإضافة إلى عشاق الطبيعة، قم بحمل وجبة غداء وانطلق فالجبل مغطى بغابة الصنوبر الخصبة ويتميز بأديرة تاريخية ، ومسارات مميزة ، وحتى بعض الكهوف الخفية. زيارة متحف الهواء الطلق في اثينا
هناك شوارع في اثينا تعتبر متحفا مفتوحا ينبض بالحياة ماعليك فقط سوى السير فيها واكتشاف جدرانها الحية والمليئة بالمعاني الجميلة نوصيك بالتجول حول Exarcheia و Psyrri حيث سترى بعض الأعمال المثيرة للإعجاب. التحف الاثرية في محطات المترو
الغريب انه أثناء بناء شبكة المترو، تم اكتشاف العديد من التحف الأثرية، حينها قررت مدينة أثينا عرضها بحيث يمكن للمواطنين والزوار على حد سواء الاستمتاع بها. وكان هذا بالتعاون مع شركة الميترو وهي تقع في الطابق العلوي من محطات مترو سينتاجما وبانيبيستيو وأكروبوليس وموناستيراكي. تغيير الحراس في اثينا
إن تغيير الحرس أمام البرلمان في ميدان سينتاجما يعد من المعالم السياحية الجديرة بالمشاهدة، فلا تفوت الزيارة يوم الأحد في الساعة 11 صباحا، حيث يكون الاحتفال أكثر إثارة للإعجاب مع مجموعات أكبر من الحراس. افضل فنادق اثينا
فندق غراند بريطانيا
يقع مقابل ساحة الدستور ومجلس البرلمان في المدينة، يتميز بموقعه القريب من المعالم السياحية والاسواق والحي التجاري، يوفر الفندق اماكن اقامة راقية مع اطلالات جميلة على المدينة.
السياحة في أثينا| أفضل الاماكن السياحية فيها - دقائق.نت
• المتحف الوطني:
يتميز المتحف الأثري الوطني بقطعه الأثرية القديمة المكتشفة التي ترجع لأيام العصر الحجري القديم، وتشمل المعروضات في المتحف، المقابر الملكية، التماثيل، المجوهرات، القطع الفخارية، والمنحوتات المميزة التي تكشف تقانة اليونانيين القدامى، ويعد من أعرق المتاحف الموجودة في العالم، حيث يأتون السياح من كل مكان لمشاهدة التاريخ في أوروبا، التي تعود إلى فترات زمنية مختلفة من الألف السادس قبل الميلاد وللبحث في المجال العريق للمهتمين والباحثين عن الإنسان القديم وحياته البدائية. • بلاكا أثينا:
تقع منطقة بلاكا أثينا أسفل جبل الأكروبوليس، تعد من أقدم أجزاء العاصمة اليونانية وهذا ما جعلها من الأماكن السياحية المميزة التي استطاعت أن تستقطب الآلاف من الزوار إليها، لجمال تصميمها، ترتيب شوارعها، تتخيل نفسك أمام لوحة فنية في غاية الروعة، يمكنك خلال زيارتك للمنطقة زيارة العديد من المتاحف، كالمتحف اليهودي الجديد ومتحف الفنون الشعبية اليونانية ومتحف فريسيراس في شارع أدريانو وهو أقدم شارع في أثينا. كما يمكنك تناول أشهى الوجبات في أفضل مطاعم الحي التي تقدم المأكولات اليونانية والغربية بالإضافة إلى المقاهي وتقديم الحلويات، لذا ننصح السياح بزيارتها وأخذ العديد من الصور التذكارية الجميلة.
في الليل ، يمكنك أيضًا اكتشاف روعة الحياة الليلية اليونانية الشهيرة في ذلك المكان الذي يعج بالسكان المحليين. تل ليكابيتوس
إذا كنت تبحث عن مكان رومانسي في قلب المدينة ، حيث يمكنك أيضاً الاستمتاع بمناظر خلابة ، فإن تل ليكابيتوسهو المكان المناسب للذهاب إليه. ويقع في مكان مرتفع فوق أثينا ، ويوفر إطلالات على المدينة بأكملها تصل إلى بحر إيجه، ونوصيك بالزيارة في وقت غروب الشمس، للاستمتاع بأجمل المشاهد التي لا تنسى. أفضل فنادق أثينا
يقع فندق غراند بريطانيا على بُعد (10 كم) من أكروبوليس ، بارثينون ، ومتحف أكروبوليس. يحتوي هذا الفندق الخالي من التدخين على مطعم ومسبح في الهواء الطلق ونادي صحي. كما تتوفر خدمة الواي فاي في المناطق العامة مجانًا. بالإضافة إلى خدمة الواي فاي المجانية وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة. للحجز المباشر عبر بزكينج من هنا. يقع غريك اوتيل بالاس أثينا في وسط مدينة أثينا ، على بعد خطوات من Athens City Hall، كما يوجد مطعم ونادي صحي وبار في هذا الفندق. كما أن الإنترنت السلكي في المناطق العامة مجاني. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر خدمة الواي فاي في المناطق العامة وخدمة صف السيارات والقهوة الشاي في المنطقة المشتركة في الموقع.
واتهمت تركيا الجمعة الطائرات الحربية اليونانية بخرق مجالها الجوي فوق بحر إيجه وهو ما قالت مصادر أمنية تركية إنه حدث 30 مرة خلال 72 ساعة.