أضف الخل والسكر والملح والفلفل الأسود إلى اللحم. قطِّع البيض المسلوق إلى أنصاف وضعه مع الدجاج والأفوكادو واللحم المُتبَّل. من قبل
د. تسنيم أبو الخير
-
الاثنين 1 تشرين الثاني 2021
فوائد البيض المقلي - أضرار البيض المقلي - سبورت 360
28 مليغرامات
الفسفور
87. 1 مليغراماً
البوتاسيوم
60. 7 مليغراماً
الصوديوم
62. 5 مليغراماً
الزنك
0. 568 مليغرام
النحاس
0. 032 مليغرام
المنغنيز
0. 012 مليغرام
السيلينيوم
13. 5 ميكروغراماً
الفلورايد
0. 484 ميكروغرام
فيتامين ب1
0. 018 مليغرام
فيتامين ب2
0. 201 مليغرام
فيتامين ب3
0. فوائد البيض المقلي - أضرار البيض المقلي - سبورت 360. 033 مليغرام
فيتامين ب5
0. 675 مليغرام
فيتامين ب6
0. 075 مليغرام
الفولات
20. 7 ميكروغراماً
الكولين
129 مليغراماً
فيتامين ب12
0. 392 ميكروغرام
فيتامين أ
238 وحدة دوليّة
فيتامين هـ
0. 462 مليغرام
فيتامين د
36. 1 وحدة دوليّة
فيتامين ك
0. 132 ميكروغرام
الكوليسترول
164 مليغراماً
ما هي مدة صلاحية البيض
لسلامة استهلاك البيض يُنصح باتباع التعليمات الآتية: [١١]
الانتباه لتاريخ البيع الموجود على كرتونة البيض، أو تاريخ انتهاء الصلاحية، أو في حال وجود ملاحظة لاستهلاك البيض قبل تاريخٍ معيّن، وذلك قبل شرائه. وضع البيض في الثلاجة فور الوصول للمنزل، وفي كرتونه الأصلي، وفي أبرد موضع في الثلاجة، وليس في المكان الشائع لوضعه على باب الثلاجة، وذلك لضمان الحفاظ على أفضل جودةٍ للبيض. استخدام البيض خلال مدّة تتراوح بين 3 إلى 5 أسابيع من تاريخ شرائه، ويجدر التنويه أيضاً إلى احتماليّة انتهاء تاريخ صلاحيّة بيع البيض، أثناء مدّة وجوده في الثلاجة، إلا أنّ البيض يكون آمناً للاستخدام تماماً وفق المدة الزمنيّة المذكورة سابقاً.
يُعد البيض مصدر غير مُكلف وغني بالبروتين والمواد الغذائية الأخرى، وله العديد من الفوائد والأضرار، ستتعرف في هذا المقال على أضرار صفار البيض. يتكون البيض من جزئين أساسين وهما بياض البيض وهو الجزء الذي يتكون بشكل أساس من البروتين الذي له دور في إصلاح العضلات وتخفيف مستويات السكر في الدم بالإضافة لتوفير المناعة. وصفار البيض (Egg Yolk) وهو الجزء الأصفر من البيض الذي يحتوي على العناصر الغذائية، حيث يحتوي صفار البيض على الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الصوديوم والزنك بالإضافة للعناصر الغذائية الأخرى. يعتقد العديد من الناس أن صفار البيض له أضرار، فما هي أضرار صفار البيض؟
أضرار صفار البيض
على الرغم من احتواء صفار البيض على القيمة الغذائية، إلا أنه يُسبب العديد من الأضرار، حيث من أبرز أضرار صفار البيض أنه يُسبب زيادة احتمالية أمراض القلب وذلك بسبب:
1. رفع مستوى الكوليسترول
يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول بشكل طبيعي، وهو مادة شمعية توجد في الطعام يصنعها الجسم. حيث وجدت إحدى الدراسات علاقة بين ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأمراض القلب، لذلك يزيد تناول صفار البيض من أمراض القلب. ظهر في إحدى الدراسات أن البيضة الواحدة تحتوي على 275 ملغ من الكوليسترول وهو ما يمثل أكثر من حاجة الجسم السليم اليومية.
فالوتر أقلّه ركعة واحدة من آخر الليل، أو من وسط الليل، أو من أول الليل، كافٍ، بعد العشاء، وكلما زاد فهو أفضل، إن أوتر بثلاثٍ فهو أفضل، بخمسٍ فهو أفضل، بسبعٍ فهو أفضل، بتسعٍ فهو أفضل، بإحدى عشرة، بثلاث عشرة، إلى هنا انتهى وتره ﷺ: ثلاث عشرة، ومَن زاد فلا بأس؛ لأنَّ هذا ليس بحدٍّ محدود، فلو أوتر بمئة ركعة وواحدة فلا بأس، يقول النبيُّ لما سُئل عن صلاة الليل: مثنى، مثنى، فإذا خشي أحدُكم الصبحَ صلَّى ركعةً واحدةً تُوتر له ما قد صلَّى خرجه البخاري ومسلم في "الصحيحين". صلاة الوتر ووقتها
من بعد صلاة العشاء يبدأ وقت صلاة الوتر إلى قبل طلوع الفجر، لقول رسول الله ( إِنَّ اللَّهَ قَدْ أَمَدَّكُمْ بِصَلاةٍ وهي الْوِتْرُ جَعَلَهُ اللَّهُ لَكُمْ فِيمَا بَيْنَ صَلاةِ الْعِشَاءِ إِلَى أَنْ يَطْلُعَ الْفَجْرُ) رواه الترمذي. ومن الأفضل أن تُؤدَّى في وقت متأخر من الليل فصلاة الليل مشهودة، ومن لا يستطيع قيام الليل ويخاف ضياعها فإنه يستطيع تقديمها وصلاتها قبل أن يخلد للنوم،
صلاة الوتر بعد العشاء مباشرة
بعد الانتهاء من صلاة العشاء ويستمر إلى آخر الليل، فيكون آخر الليل كله من بعد العشاء إلى الفجر وقتًا للتهجد، غير أن أفضل وقت لصلاة التهجد هو آخر الليل، أو ما قارب الفجر، ودخل في الثلث الأخير من الليل، فهو وقت الاستغفار وتجلِّي الفيوضات الربانية على القائمين والمستغفرين والذاكرين من الله رب العالمين، فيجوز للمسلم أن يصلي صلاة الوتر بعد العشاء مباشرة
متى ادعي في صلاة الوتر كيف
دعاء قيام الليل في العشر الأواخر من رمضان من الأدعية الهامة التي سيتم التعرف عليه في هذا المقال فمن الجدير بالذكر أن العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك من أعظم الأيام وأحبها إلى الله تعالى مما يعني أن الدعاء يكون. مكتوب 1443 ادعية الوتر كاملة ونرحب بأي استفسار أو تعليق أسفل مقالة دعاء الوتر في شهر رمضان أعاد الله علينا جميعا رمضان بالخير واليمن والبركات. اللهم ربنا لك الحمد أنت قيم السماوات والأرض ولك الحمد أنت رب السماوات والأرض ومن فيهنولك الحمد أنت نور السماوات والأرض ومن فيهن أنت الحق وقولك الحق ووعدك الحق ولقاؤك. متى ادعي في صلاة الوتر كيف. جاء عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه كان يقول عند قيامه للصلاة في الليلاللهم لك الحمد أنت رب السماوات والأرض. يقوم المسلم بأداء ركعتين ركعتين والمقصود أن يسلم بعد كل ركعتين يؤديهما ثم يؤدي الوتر وذلك اقتداء بفعل رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في قيامه وإن خاف. بالإضافة إلى أدعية أخرى يمكن الدعاء بها بعد صلاة ركعتين في جوف الليل. كما تجدر الإشارة إلى أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يقول في ركعة الوتر من الليل. يا ودود يا ودود يا ذا العرش المجيد يا فعال لما تريد أسألك بعزك الذي لا يرام و بملكك الذي لا يضام و برحمتك التي و سعت كل شيء.
[«الفتوحات الربانية على الأذكار النواوية» (5/ 109)].