ضيفي صوص السيزر لأوراق مع مكعبات التوست المحمص ورشة من الجبنة البارميزان. صوص فيتوشيني ألفريدو (المكرونة الوايت صوص)
طريقة عمل الوايت صوص -صوصات المطاعم – مصدر copykat
مقادير الوايت صوص
2 فص توم مهروس
2 كوب كريمة طهي
3 معالق كبيرة زبدة
1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة عمل الوايت صوص
في طاسة على نار متوسطة، دوّبي الزبدة وضيفي التوم المهروس وقلّبيه لحد ما تظهر ريحته ويصفر لونه. ضيفي كريمة الطهي للتوم، وسيبيها تغلي لمدة 5-8 دقايق لحد ما يتقل قوامها وتتكثف. ضيفي الجبنة البارميزان واخلطيها كويس مع الكريمة على نار هادية، وضيفي الملح والفلفل والبقدونس. كده الصوص جاهز تضيفي له المكرونة المسلوقة مع شوية من ماء السلق عشان تحضّري أحلى مكرونة بصوص الألفريدو الأصلي. صوص الجبن للناتشوز – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. اعرفي هنا 6 وصفات بمكرونة بينا غير المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل صوص الجبنة الناتشو – المصدر budgetbytes
عشان تعرفي طريقة تحضير صوص الجبنة بالتفصيل، ادخلي هنا
طريقة عمل صوص الكراميل – المصدر sallysbakingaddiction
مقادير صوص الكراميل
1 كوب سكر
4 معالق كبيرة زبدة في حرارة الغرفة
3/4 كوب كريمة
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة عمل صوص الكراميل
في كاسارول على النار، ضيفي كل المكونات مع بعض، وخلي النار متوسطة، وحركي المزيج كل شوية عشان تتأكدي من ذوبان السكر تمامًا.
طريقة عمل الناتشوز المكسيكية - ويب طب
المقادير 1 ملعقة صغيرة ملح
375غ حليب مبخر
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
½ ملعقة صغيرة بودرة البصل (اختياري)
½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)
2 ½ كوب جبنة الشيدر (أي نوع قابل للذوبان)
طريقة التحضير نضع الجبنة ونشاء الذرة بالمقلاة على نار خفيفة حتى تذوب مع التحريك
نضيف التوابل مع المايونيز والحليب والملح، ونحرك حتى تصبح المكونات على درجة من السماكة
ننقل الخليط لوعاء مناسب حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة، ونستطيع تقديمه للتغميس أو يمكنك سكبه مباشرة على أطباق اللازانيا والدجاج والبيتزا أو تخزينه بالثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
wgwm hg[fk ggkhja,. 2017 <, wti
06-28-2017, 03:00 PM
# 2
تالية القران....
رقم العضوية: 350955
أخر زيارة: 08-13-2017 (12:56 PM)
2, 107 [
رد: صلصة الجبن للناتشوز 2017, وصفه صلصة الجبن للناتشوز 2017
شكرا على وصفتك الجميلة
06-28-2017, 05:24 PM
# 3
شموخ العز....
رقم العضوية: 350952
أخر زيارة: 07-13-2017 (02:22 PM)
2, 000 [
روعه وصفه كتير حلوة
صوص الجبن للناتشوز – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
نخلط جميع المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. نضع الصلصة في طبق ونُزيّنها بالبصل الأخضر المُقطّع. فيديو عن وصفة صلصة الجبنة للناتشوز
كيفية عمل جبنة الناتشوز - صحة وهنا
قومي بإضافة الجنة وقلبيها حتى تذوب ثم اضيفي الملح وقلبيها باستمرار لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يتجانس ويتماسك المزيج. قومي برفع القدر من على النار ثم اضيفي الفلفل واضيفي الفلفل الحار المجفف وقلبيه مره أخرى. ضعيه في طبق التقديم. طريقة عمل صوص الناتشوز المكسيكي:
المقادير والمكونات
1 كوب من الجبنة المطبوخة. 1 كوب من جبنة الشيدر المبشور. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. نصف كوب من الحليب. 2 ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. طريقة تحضير صوص الناتشوز المكسيكي:
قومي بوضع الجبن المبشور في وعاء ثم اضيفي نشا الذرة وقلبي جيدا. قومي بوضع الوعاء على نار هادئة حتى تذوب الجبن قليلا. طريقة عمل الناتشوز المكسيكية - ويب طب. قومي بإضافة الحليب ببطء واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط. قومي بإضافة الكمون ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا ومسحوق الثوم وقلبي باستمرار لمدة دقيقة ثم قومي برفع الوعاء من على النار. قومي بإحضار طبق التقديم وضعي صوص الناتشوز وقدميه مع البطاطس المقلية أو رقائق التورتيلا أو الخضروات. طريقة عمل صوص الناتشوز الحار:
4 حبات من الطماطم. ربع كوب من البصل الأحمر المفروم.
طريقة عمل صلصة الجبن للناتشوز - أكلات لجميع الأذواق
ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبة من الطماطم مقطّعة في شكل مكعّبات. ربع كوب من جبن الشيدر المبشور. حبة من البصل الأحمر مقطّعة شرحات رفيعة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. توضَع نصف كمية رقائق التورتيا في طبق التقديم، ثمّ تُضاف قطع الخس إليها. يُوضَع زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الثوم ومكعبات الطماطم مع التحريك حتى تذبل الطماطم. يُضاف كلٌّ من الفاصولياء والفلفل الأسود والملح مع التحريك مرة أخرى حتى يتتبّل الخليط. تُرفع المقلاة عن النار، وتُترك جانبًا إلى أن تبرد، ثمّ تضاف إليها شرحات الخس. يُضاف البصل والزيتون وما تبقّى من رقائق التورتيا إلى الوجه، ثمّ تُصبح جاهزة للتقديم.
يقدم هذا النوع من الطبق عادة كمقبلات في البارات أو المطاعم في الولايات المتحدة وأماكن اخرى. إلا أن غالبا يكون حجمه كافيا لوجبة رئيسية. إجمالا، تصف رقائق التورتيلا في الصحن كبير، يضاف اللحوم والفاصوليا كمكملات فوقه، وويدهن الصحن كاملا بالجين المبشور، ويوضع الصحن بعدها في الشواية أو الميكرويف ليجعل الجبن يذوب، وثم يغطى بالإضافاتت الباردة(خس مبشور، وطماطم، صلصة، والهلابينيو إلخ)ويقدم فورا. في ميمفيس ، تينيسي ، تقدم الناتشوز بصوص الباربكيو في اغلب مطاعم المختصة بالباربكيو، وأيضا تقدم في المباريات الرياضية. توضع قطع كبيرة من باربكيو لحم كتف الخنزير فوق رقائق التورتيلا ، ثم تغطى بالجبن الذائب أو جبن الناتشوز، ويضاف صوص الباربكيو وأيضا شرائح فلفل الهلابينيو. وفي جزر الهاواي ، يقدم لحم خنزير وناتشوز الأناناس في كثير من المطاعم والبارات. يوضع حجم وافر من لحم خنزير وقطع من الأنانس فوق رقائق التورتيلا ثم يغطى بالجبن الذائب أو جبن الناتشوز وإضافات متنوعة غيرها. الطبق المشابه له الذي يتضمن رقائق التورتيلا والجبن يتواجد غالبا في مطاعم التيكس مكس. يقدم طبق جانبي من ( chili con queso) و/أو. غالبا أكثر صلصلة، في سلات من رقائق التورتيلا الدافئة كمقبلات.
سورة النبأ تكرار | ابراهيم الاخضر - YouTube
سورة النبأ تكرار | ابراهيم الاخضر - Youtube
التلاوات المتداولة