محتويات ١ دونات ٢ دونات هشة ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ دونات هشة بدون بيض ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ الدونات الهشة في الفرن ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ الدونات الهشة بصلصة الشوكولاتة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ دونات البطاطا الحلوة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ الدونات الهشة بالكاكاو ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير دونات
كعكة محلاة مقلية أو كعكة حلقية مُحلاة هي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتزيين بالمربى، أو الجلي، أو الكريمة، أو النشا أو اي محليات أخرى، ولها شكل دائري مجوف، وتعد الدونات من الحلويات السهلة وسريعة التحضير، ويمكن أن تخبز بالفرن للأشخاص الملتزمين بالدايت، فعدم قليها بالزيت يخفض من السعرات الحرارية التي تكتسبها. دونات هشة
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوب من الحليب. بيضة واحدة. دونات هشة – لاينز. ملعقتان كبيرتان من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ربع كوب من الزبدة على حرارة الغرفة. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي يوضع كلاً من الملح والبيض والحليب والخميرة والسكر والطحين حيث تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ثم تضاف الزبدة ويستمر بالخلط.
- دونات هشة – لاينز
- طريقه الدونات هشه ولذيذه | أطيب طبخة
- عمل دونات هشه - صحة وهنا
- متلازمة ستوكهولم - موقع بابونج
دونات هشة – لاينز
ذات صلة طريقة عمل دونات هشة طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
390 سعرة حرارية
البروتين
9. 76 غرام
الدهون
14. 63 غرام
الكربوهيدرات
63. 41 غرام
الكالسيوم
146 ملليغرام
الصوديوم
927 ملليغرام
الدونات الهشة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت النباتي -للقلي-. ملعقة كبيرة من السكر الناعم الحبيبات -للتقديم-. طريقة التَّحضير
وضع كلٍ من: البيض، السكر، السمنة والفانيلا في وعاء عميق وخفق المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام الخفاقة اليدوية أو الخفاقة الكهربائية. طريقه الدونات هشه ولذيذه | أطيب طبخة. وضع الطحين مع الحليب البودرة، البيكنج باودر والملح في وعاء آخر وخلط المكوّنات باليدين. إضافة خليط البيض إلى خليط المكوًنات الجافة وعجن جميع المكوّنات مع بعضها البعض باليدين ثمّ إضافة القليل من الماء الدافئ إلى العجينة وعجن المكونات والاستمرار في إضافة الماء إلى أن تتكون عجينة لينه وشبه سائلة بحيث لا تكون طرية جداً ولا قاسية جداً.
طريقه الدونات هشه ولذيذه | أطيب طبخة
يضاف خليط البيض إلى خليط الطحين ويخلطوا جيداً. ترش صينية الدونات ذات الست فوهات بالزيت، يوزع المزيج على الصينية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم تخرج وتترك جانباً. في مقلاة على نار متوسطة إلى هادئة توضع الزبدة وشراب القيقب، ويحرك المزيج إلى أن تذوب الزبدة ثم يضاف رشة من السكر والفانيليا السائلة مع الاستمرار بالتحريك حتى تختلط المكونات، بعد ذلك يترك المزيج جانباً حتى يبرد. يوضع المزيج على الدونات ثم يوضع السلامي المفروم، ثم تقدم. الدونات الهشة بالكاكاو
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. كوب إلا ربع من الحليب الفاتر،الطازج. قطعة صغيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينج باودر. رشة من الفانيليا. حبة من البيض. عمل دونات هشه - صحة وهنا. زيت نباتي للقلي. القليل من جوز الهند المطحون. كوب كبير من مسحوق الكاكاو. في وعاء كبير ويوضع فيه الدقيق والسكر والزبدة واللبن السائل الفاتر والباكينج باودر والخميرة والملح والبيضة والفانيليا. تمزج المكونات السابقة جيدًا لمدة عشرة دقائق حتى تتكون عجينة طرية و كثيفة.
عمل دونات هشه - صحة وهنا
نقوم بعد ذلك بلف العجينة أكثر من مره باليد لحين الحصول على عجينة متماسكة، ومن ثم يتم وضع كمية مناسبة من الدقيق على العجينة مرة أخري ويتم تقليبها جيدًا. يتم بعد ذلك وضع كمية مناسبة من الزيت في وعاء العجين وتوضع العجينة به مرة أخري وتغطيتها بقطعه من القماش ويتم وضع طبقة أخري من البلاستيك للتأكد من تمام التغطية وتترك لمدة ساعة ونصف. بعد مرور الوقت المناسب يتم استخراج العجينة ووضعها على سطح المطبخ وفردها جيدًا بسمك مناسب ومتساوي ويتم تقسيم العجينة عن طريق القطع الدائرية، وبعد تقطيع العجينة لدوائر يتم عمل ثقب داخل كل عجينة منهم، وتترك في صينية لمدة نصف الساعة مع مراعاة تغطيتها. يتم بعد ذلك وضع الدونات في الزيت بعد تسخينه حتى يتغير لونها ومن ثم إخراجها ووضعها على مناديل المطبخ حتى تجف من الزيت وتوضع بعد ذلك في طبق به سكر التزيين وتقلب على الوجهين وبعدها يتم تقديمها للأطفال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ربع كوب من السكر. حبة كبير من البيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا السائلة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن النباتي. نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. تغطية السكر
كوبان من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرةمن الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب. تغطية الشوكولاتة
كوبان من السكر البودرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب. زيت نباتي للقلي. ملون طعام للتزيين. يُوضع كلًا من الطحين والخميرة والملح والبكينج باودر والسكر والبيض والفانيليا والسمن وبرش البرتقال والقرفة والحليب في الخلاط الكهربائي ثم يُثبت المضرب وتُخلط كل المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة وناعمة الملمس. تُوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم يُدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت، ثم تُغلف العجينة بورق نايلون لاصق ثم تُوضع في مكان جافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تثوضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم تُفرد بسمك ثلاثة سم باستعمال النشابة. تُستعمل قطاعة بسكويت مستديرة في تقطيع عجينة الدونات بالمقاس المرغوب ثم تُقطع دائرة صغيرة في منتصف كل قطعة كبيرة.
طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كمية من الماء الدافئ حسب الحاجة. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الزبادي. يوضع السكر مع البيكنغ باودر مع السكر والخميرة في طبق حجمه كبير، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى التجانس. تُضاف الفانيلا واللبن والبيض والزيت، ثمّ تُحرّك الموادّ حتى تتداخل جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا على المزيج السابقة، ثمّ تُعجّن باستخدام اليدين حتى الحصول على عجينة طرية وقوامها متماسك. تُغطّى العجينة بقطعة من القماش، ثمّ تُترك حتى ترتاح جانبًا في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يزيد حجمها وتتخمّر. تُفرد العجينة المُقسّمة على طاولة بعد أن تُنثر بكمية قليلة من الطحين وتُشكل لدوائر. تُترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة من جديد. تُستخدم قطاعة حجمها صغير حتى نستطيع عمل ثقب صغير في كل قطعة من الدونات. يُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ تُقلى وتُترك حتى تُصبح باللون الذهبي. تُزيّن الدونات حسب الذوق، ثمّ تُقدّم. طريقة عمل الدونات
العجينة
كوبان ونصف من الطحين.
انّه بكل بساطة سلاح يحمي المتهمين او "القدّيسين" الذين اغتالوا رفيق الحريري وارتكبوا جرائم أخرى استهدفت اللبنانيين الشرفاء. انّه السلاح الذي يعمل على عزل لبنان عن محيطه العربي وعلى تدمير كلّ مؤسّسة من مؤسسات الدولة اللبنانية وكل ما له علاقة من قريب بالاقتصاد اللبناني، الذي كان مزدهرا في الماضي القريب، والذي تبقى المصارف مع قطاع الخدمات والسياحة عموده الفقري. يتلهى اللبنانيون بالشعارات الجوفاء، فيما اقتصاد بلدهم في حال يرثى لها وفيما النفايات تأكلهم وفيما لا كهرباء ولا ماء ولا طرقات في بلد كانت بنيته التحتية قبل أعوام قليلة من بين الأفضل مقارنة مع دول المنطقة. هناك موازين قوى لا يستطيع احد تجاهلها مهما رفع من شعارات. يكفي للتأكد من ذلك حجم الخسائر التي لحقت بلبنان جراء حرب صيف 2006 التي اوقفها القرار 1701. مصلحة لبنان في التزام هذا القرار بحذافيره وليس بخرقه عبر التغاضي عن الانفاق التي اقامها "حزب الله" في جنوب لبنان. في النهاية، يبقى المنطق هو المنطق. متلازمة ستوكهولم - موقع بابونج. مضت أربعون سنة و"الجمهورية الإسلامية" تعلن انهّا تريد القضاء على هذه "الغدّة السرطانية" التي اسمها إسرائيل. ماذا كانت نتيجة ذلك؟ النتيجة الوحيدة ان إسرائيل تكرّس احتلالها للجزء الذي تريده من الضفّة الغربية، بما في ذلك القدس.
متلازمة ستوكهولم - موقع بابونج
ما أريد أن أصل إليه، ألم يحن الوقت بعد أن تستفيق الشعوب العربية وتتوجه إلى أطباء نفسيين لتعالج من مرض التطبيل لحكوماتها، ألم تنتبهوا بعد إلى أنكم مشاركين في جريمة تخلف بلدانكم سياسيا، ثقافيا، اقتصاديا بتأييد مخرجات تعكس طموحاتكم وتطلعات أبنائكم؟
نتنياهو حقق أكثر من ذلك: فقد أقنع قسما كبيرا من الإسرائيليين بأنهم محوطون بالخونة: اليسار خائن؛ خائن أيضا لليمين. كل من لا يؤيده هو يسار وهو خائن: ودمه مباح. إلا إذا غير رأيه فجأة وقرر تأييد نتنياهو. في غضون دقيقة يتحول من مؤيد للإرهاب إلى شريك في الطريق، من كذاب إلى قديس. وبالعكس: من سحب تأييده يصبح في غضون دقيقة محتالا، نذلا ومؤيدا للإرهاب، وعليه فيمكن أن نفهم العذابات التي تعصف بأعضاء كتلة يمينا. فالضغوط التي تمارس عليهم قاسية. بعضهم يعتقد حقا بأنهم إذا جلسوا حول طاولة واحدة مع رجال لبيد، العمل وميرتس، أو مع نائب عربي، فإن مرض اليسار سيعديهم وهم سيصبحون منبوذين للأبد. إذا ما فزع بينيت ورفاقه، فهم منتهون. ليس لهم مستقبل في الليكود. والمنطق يستدعيهم لأن يقرروا، وبسرعة. ولكن الخوف يشل. متلازمة ستوكهولم، قال عن ذلك أمس أحد زملائهم. نتنياهو يعرض على الإسرائيليين رئيس وزراء ورئيس وزراء بديل ممن لم تفقدهم أضواء المجد صوابهم. فالغرور، الاعتداد وربما أيضا الفساد تكمن لهم على الطريق، ولكنهم ليسوا هناك بعد. ومع ذلك، فإن خليطا من الائتلاف الضيق والتنوع الواسع جدا من الآراء يهدد هذه الحكومة من لحظة تشكيلها.