اكلات مصرية متنوعة:
المطبخ المصري يعد من أشهر المطابخ العربية على الإطلاق، حيث أنه بشكل عام يتميز باكلات شعبية مصرية رخيصة ذات نكهة خاصة، وعلى رأس هذه الأكلات يأتي:
الفول. الكشرى المصرى. الرنجة و الفسيخ. العدس الأصفر. الفتة بالخل والثوم. أكلة الشلولو. القرنبيط بالصلصة واللحمة المفرومة. وعلى الرغم من تأثر المطبخ المصري حاليا بالعديد من الوصفات الأجنبية إلا أنه مازالت الأكلات الشعبية محتفظة برونقها ونكهتها الأصلية فيه، و بكونها أكلات مصرية شعبية والتي من ضمنها الحلويات الشهيرة في الشارع المصري مثل أم على، مشبك، كنافة، بسبوسة ويطلق عليها ايضًا هريسة. ويوجد ايضًا البقلاوة، مهلبية، قطايف، أرز بلبن، شعريه باللبن، عاشورة، عيش السرايا، زلابية، بليلة هذا بالإضافة إلى أن الأعياد في مصر تشتهر بصنع كعك العيد وبسكويت العيد والعجمية والعديد من المخبوزات الأخرى. Egytipa – أكلات شعبية مصرية - اكلات مصرية - اشهر الماكولات المصرية. اكلات شعبية مصرية رخيصة:
من مميزات المطبخ المصري أنه يوجد به اكلات شعبية مصرية رخيصة الثمن وتناسب العديد من الفئات والطبقات، فمنها طبخات ريفية أو قبلية أو بدوية أو بحرية هذا بالإضافة إلى المزج بين بعض الأكلات المصرية وبعض المطابخ الأخرى مثل التركية مثلا، وذلك يظهر في أكلات مثل "الكباب، عدس بجبة، والشركسية".
- أفضل 10 أكلات مصريه شعبية - أفضل 10
- عائلة تركية تفتح منزلها لأسرة من ضحايا الحرب في أوكرانيا | ترك برس
- Egytipa – أكلات شعبية مصرية - اكلات مصرية - اشهر الماكولات المصرية
- الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
- أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير؟ (مقطع). د/ ياسر برهامي - موقع أنا السلفي
- : {أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير}.
أفضل 10 أكلات مصريه شعبية - أفضل 10
ويكيبيديا
عائلة تركية تفتح منزلها لأسرة من ضحايا الحرب في أوكرانيا | ترك برس
طبق الكنافة
تتكون الكنافة من خيوط عجين رفيعة محشوة بالجبن الكريمي ويضاف إليها شراب السكر والمكسرات, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
تفتخر مصر بمجموعة مذهلة من الحلويات والوجبات الخفيفة الحلوة. ومع ذلك، ربما تكون الكنافة هي الحلوى الأكثر شعبية. وتتكون من خيوط عجين رفيعة ومحشوة بالجبن الكريمي وغالباً ما تكون مغطاة بالمكسرات وشراب السكر. كوب الشاي المصري
يتواجد نوعان من الشاي، شاي كشري ذهبي في الشمال وشاي الحبر الصعيدي في الجنوب, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
لا يوجد أي مكان في مصر لا يقدم الشاي. عائلة تركية تفتح منزلها لأسرة من ضحايا الحرب في أوكرانيا | ترك برس. ويُقدم الشاي مع كمية وفيرة من السكر، ويتواجد نوعان أساسيان، النوع الأول شاي كشري ذهبي في الشمال، وغالباً ما يُقدم مع النعناع، والنوع الثاني هو الشاي الصعيدي الحبر، أي ثقيل، في الجنوب، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من أنواع الشاي العشبية. العصائر المصرية
يعد التمر الهندي والخروب والدوم والكركديه من أشهر المشروبات في مصر, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
في بلد يقع على حافة الصحراء، من المهم تناول السوائل التي تحافظ على رطوبة الجسم. وعلى مدى آلاف السنين، ابتكرت مصر مجموعة واسعة من مشروبات الفاكهة والزهور لإنجاز هذه المهمة، ومن بينها التمر الهندي، والخروب، والدوام، والكركديه.
Egytipa &Ndash; أكلات شعبية مصرية - اكلات مصرية - اشهر الماكولات المصرية
آخر تحديث: فبراير 3, 2021
7 اكلات شعبية مصرية رخيصة بالصور
7 أكلات شعبية مصرية رخيصة بالصور … الأكلات الشعبية المصرية تعتبر من أروع وألذ الأكلات التي تقوم بها الكثير من السيدات، وذلك لأنها سريعة التحضير بالإضافة إلى أنها أيضًا تكون لذيذة ومشهية ويحب مذاقها الصغير قبل الكبير، ولهذا نقدم لكم اليوم 7 أكلات شعبية مصرية رخيصة بالصور. قائمة اكلات شعبية مصرية
مكونات عمل الكشري المصري
1 كوب أرز مصري. 1/4 كجم حمص. 1 كيس مكرونة. 1/2 كجم طماطم. 1/2 كوب شعيرية. ملح. كمون. فلفل أسود. بهارات. خل. 1 كجم حلقات البصل. 4 فص ثوم مهروسة. 1 ملعقة صغيرة سكر. الطريقة
قومي بسلق المكرونة في الماء. القليل من الملح، والزيت لمدة 9 دقيقة. قومي بنقع الحمص واسلقيه مع 1 ملعقة من الكمون. قومي بقلي زيت غزير على النار إلى أن يصبح لونه ذهبي. صفيه من الزيت. قومي بعد ذلك بقلي الشعرية في زيت نفسه حتى يصبح لونه ذهبي. ضعي الأرز مع العدس على الشعيرية. ضعي بعض من البصل المحمر. قومي بعد ذلك بتغطيه الماء المغلي. أفضل 10 أكلات مصريه شعبية - أفضل 10. ضعي على نار متوسطة وخففي درجة الحرارة إلى أن ينضج. قومي بضرب الطماطم في الخلاط. ضعي القليل من الزيت، وبصلة متوسطة في الوعاء، واتركيها حتى تصفر.
الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
يتم بعد ذلك تنظيف البصل وتقطيعه حلقات دائرية، ويتم غمسه في النشا. في وعاء على النار يتم وضع زيت غزير، وتركه حتي يصبح ساخن، ثم يوضع به البصل حتى يأخذ اللون الأحمر. يتم رفع البصل من الزيت ووضعه على مناديل المطبخ، حتى يتم امتصاص الزيت الزائد ويصبح البصل مقرمش. يتم فرم الطماطم في الخلاط الكهربائي، ثم توضع في الزيت المتبقي من تحمير البصل ثم يوضع فوقها الملح والفلفل، وكمية بسيطة من الشطه الحمراء وتترك الصلصة على النار حتى تستوي. بعد ذلك يتم تجهيز العدس عن طريق غسله جيدا ووضعه في وعاء به لتر من الماء الساخن ويترك حتى يستوي على النار. بعد أن يتم تسوية العدس، نقوم بتصفيته من الماء جيداً، لا يجب رمي مياه العدس. توضع المكرونة في هذه المياه المصفاة من العدس مع إضافه جزء أخر من الماء عليها، ويتم تكسير المكرونه الاسباجتي قبل وضعها في الماء إلى قطع صغيرة و ذلك حسب الرغبه. تترك المكرونة لمدة عشرة دقائق فقط، ويتم تصفيتها بعد ذلك ووضع ملعقه من الزيت عليها. بعد ذلك يتم تحضير الشطة عن طريق وضع ملعقة من الشطة الحمراء في ملعقة كبيرة من الزيت حتى تحمر قليلاً، ثم يوضع فوقها ملعقه كبيرة ونصف من الصلصة التي تم تسويتها وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار.
بصل أورما. ملح وفلفل وورق لوري (غار)، وهيل، ومستكة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. نصف كوب من الخل. لتر من صلصة الطماطم. يسلق اللحم مع التوابل والبصل. يحضر الأرز المصري بمرق اللحم بعد نضجه، حيث يضاف كوب من المرق لكل كوب من الأرز. تضاف ملعقة الثوم في قدر به زيت ساخن على النار، ثم يضاف لها الخل وملح وفلفل، ثم توضع الصلصة. يقدم الطبق مع العيش المحمص بالزبدة، حيث يوضع طابق من العيش ثم الأرز واللحم والصلصة، مع وضع مقدار من المرق فوق الفتة. الأرز المعمر
يعتبر الأرز المعمر أحد الأكلات الريفية التي يمكنك شم رائحتها فور ذكرها، يكثر اعداده في البيوت المصرية كأكله مغذية ولذيذة، كما يقدم في طاجن من الفخار، يضيف له مذاق مميز للغاية، وفيما يلي أفضل وصفة للأرز المعمر، تنقلكم إلى الريف المصري بأصالته واكلاته الشهية. 4 أكواب من الأرز المصري. 6 أكواب من الحليب الساخن. كوب من الزبادي (اللبن)
3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. نصف كوب من القشطة. ملح وفلفل. في طاجن من الفخار أو من البايركس، يضاف الأرز المغسول دون نقع، ثم يضاف له الحليب الساخن، وتوضع التوابل والسمن ويضاف على الوجه القشطة والزبادي، ثم يدخل في فرن ساخن جداً ثم تهدأ النار بعد امتصاص السوائل، كما يمكن استبدال كوب من الحليب بكوب من المرق حسب الرغبة.
ضعي 2 فص ثوم مهروس مفروم، وسكر وانتظري حتى تتسبك الصلصة. ضعي القليلة من المعكرونة وفوقها الكشري في قالب. اضغطي القليل حتى تصبح متماسكة، واقلبي القالب واسكبيها في طبق التقديم، وقومي بتزيين الطبق بالبصل، والحمص، والصلصة. شاهدي ايضًا: 9 اكلات سريعة التحضير للضيوف بالصور
طريقة عمل البامية المطبوخة
المقادير
1/2 كجم بامية. 1/2 كجم لحمة. 1 كيلو طماطم معصورة. 3 فص ثوم. 1 حبة فلفل أحمر حار. 1 بصلة مفرومة ناعم. 2 ملعقة سمنة. ملح وفلفل. قومي بقلي البصل بالسمنة في وعاء النار إلى أن يغمق بعض الشيء. أضيفي اللحمة مع قليها جيدًا. قومي بوضع الطماطم والملح، والفلفل، واتركيها خليط إلى أن يمتزج. قومي بإضافة البامية على الوعاء وقلبيها جيدًا، واتركيها على نار هادئة،إلى أن تنضج مع التقليب بين وقت إلى آخر. قومي بالتقليب الجيد، وقومي برفع المكونات عن النار. ضعيه في طبق التقديم. طريقة عمل حمص الشام المصري
المكونات
2 كوب حمص الحب. 1 بصلة متوسطة الحجم. 2 فص ثوم. ملح وفلفل وشطة، وليمون. طماطم أو صلصة الطماطم. قومي بنقع الحمص لمدة 1 يوم قبل الطهو. ضعي على النار الحمص لمدة 45 دقيقة إلى أن تنضج. قومي ببشر البصلة بشكل ناعم جدًا.
القول في تأويل قوله تعالى ( قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير)
يعني بقوله: ( قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير) ، قال: لهم موسى: أتأخذون الذي هو أخس خطرا وقيمة وقدرا من العيش ، بدلا بالذي هو خير منه خطرا وقيمة وقدرا ؟ وذلك كان استبدالهم. وأصل " الاستبدال ": هو ترك شيء لآخر غيره مكان المتروك. ومعنى قوله: ( أدنى) أخس وأوضع وأصغر قدرا وخطرا. وأصله من قولهم: " هذا رجل دني بين الدناءة " و" إنه ليدني في الأمور " بغير همز ، إذا كان يتتبع خسيسها. وقد ذكر الهمز عن بعض العرب في ذلك ، سماعا منهم. يقولون: " ما كنت دانئا ، ولقد دنأت ، وأنشدني بعض أصحابنا عن غيره ، أنه سمع بعض بني كلاب ينشد بيت الأعشى [ ص: 131] باسلة الوقع سرابيلها بيض إلى دانئها الظاهر بهمز الدانئ ، وأنه سمعهم يقولون: " إنه لدانئ خبيث " بالهمز. فإن كان ذلك عنهم صحيحا ، فالهمز فيه لغة ، وتركه أخرى. ولا شك أن من استبدل بالمن والسلوى البقل والقثاء والعدس والبصل والثوم ، فقد استبدل الوضيع من العيش بالرفيع منه. وقد تأول بعضهم قوله: ( الذي هو أدنى) بمعنى: الذي هو أقرب ، ووجه قوله: ( أدنى) ، إلى أنه أفعل من " الدنو " الذي هو بمعنى القرب.
أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير؟ (مقطع). د/ ياسر برهامي - موقع أنا السلفي
وبنحو الذي قلنا في معنى قوله: ( الذي هو أدنى) قاله عدد من أهل التأويل في تأويله. ذكر من قال ذلك:
1079 - حدثنا بشر بن معاذ قال ، حدثنا يزيد بن زريع ، عن سعيد ، عن قتادة قال: ( أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير) ، يقول: أتستبدلون الذي هو شر بالذي هو خير منه. 1080 - حدثنا القاسم قال ، حدثنا الحسين قال ، حدثني حجاج [ ص: 132] عن ابن جريج ، عن مجاهد قوله: ( الذي هو أدنى) قال: أردأ.
: {أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير}.
أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير
والله إن له لحلاوة وإن عليه لطلاوة وإن أعلاه لمثمر وإن أسفله لمغدق وإنه يَعلو ولا يُعلى عليه فذاك هو القرآن الكريم حبل الله المتين ونوره المبين، من تمسك به نَجى ومن إتبعه اهتدى ومن تركه خَاب وخَسر وهَلك والله إن العين لتدمع والقلب ليحزن على ما إبتلينا به فى هذا الزمان ألا وهو " هجر القران الكريم والبعد عنه " قُلْ لِلَّذي هجرَ الكِتابَ و ما تَلا في يَومـهِ وِردًا مِنَ القرآن أتُراكَ تُبصِرُ للسعادةِ مَوطِنا؟ أمْ تاهَ قلبُكَ في دُجى الأحزانِ!
ملحق #1 2014/08/30 عفوا يا أخي
لكن لا يجوز لك أن تكتب إنشاء الله
بل الأحسن أن تكتب إن شاء الله ^^
أنا أيضا كنت اخطئ في كتابتها وهناك من نصحني ^^
ملحق #2 2014/08/30 أها
طيب أعتذر منك ^^
لا شكر على واجب
ملحق #3 2014/08/30 ههههههههه
يا أخي اعذرني لأني عم الخبط بالحكي ههههههههه
ربما السبب هو الدوار الذي أعاني منه -__-
ملحق #4 2014/08/30 أحم احم ^___^