تاريخ النشر:
2013-11-04
آخر تحديث:
2021-09-12
مقادير ايدام البطاطس بالفرن: ربع كوب بقدونس للتَّزيين 3 حبة بطاطا مقطعة مربعات كوب زيت نباتي للقلي 4 حبة جزر مقطع مربعات بصحبة بصل مقطع إلى شرائح بهارات مشكلة حسب الرغبة كوب مرقة دجاج 2 حبة باذنجان مقطع مربعات 2 حبة بندورة مقشرة ومقطعة مربعات كيلو لحم غنم مقطع مربعات 2 حبة كوسا مقطعة مربعات جرّبي طريقة عمل صينية البطاطا مع الدجاج. طريقة تحضير ايدام البطاطس بالفرن: - نسلق اللحم مع القليل من البصل حتى تمام النضج – نقلي الخضروات (البطاطا والكوسا والباذنجان) حتى تذبل, باستثناء الجزر. – نضع البصل والبندورة والبهارات ومرقة الدجاج التي أعددتيها جانباً (أو مكعب مرقة الدجاج مذاب في كوب ماء) في صينية بايركس (صينية تتحمل درجات الحرارة العالية في الفرن) – نضيف اللحم المسلوق والخضروات المقلية والجزر, ثم نخلطهم مع بعضهم جيداً. – نضع الخليط في الفرن لمدة عشر دقائقٍ أو حتى تمام النضج. – نضع الإيدام في طبق التقديم, ويزين بالبقدونس. ايدام لحم بالبطاطس | أطيب طبخة. جرّبي أيضا: طريقة عمل قشور البطاطس المحشية المشوية. هل أعجبتك هذه الوصفة ؟ للمزيد من الوصفات الشهية على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الالكترونية.
طريقة ايدام البطاطس المهروسة
طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في قدر على النار، ونشوح فيه البصل، والثوم جيداً حتّى يذبلا. نضيف كلّاً من اللحم، والزنجبيل، والملح، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والفليلفة، والبابريكا والكركم، ونغمر المكوّنات بالماء، ثم نتركها على نارٍ هادئة حتّى تنضج جيداً. نضيف كلّاً من الطماطم، وصلصة الطماطم، والبطاطس والتقليب جيداً، ونترك المكوّنات على نارٍ هادئة حتّى تنضج. إيدام بالبطاطس
أربع حبات من البطاطس كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات. بصلة متوسطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم مقطّعتان إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، والكركم. طريقة إيدام البطاطس - موضوع. رشة من الفلفل الأسود المطحون، والفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير:
نسخن الزيت في قدر على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتّى يذبل. نضيف الطماطم، والقرفة، والفلفل الأسود، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل الأحمر الحار، والكركم، والملح، ثمّ نخفّف حرارة النار، ونضيف البطاطس. نقلّب المكوّنات جيداً، ثم نضيف الماء لغمرها، ثمّ نغطي القدر. نترك المزيج حتّى ينضج على نارٍ هادئة.
طريقة ايدام البطاطس المسلوقة
ايدام بطاطس بالصلصة
حبتان من البطاطس متوسطة الحجم، ومقطعة إلى مكعبات. ثُلث كوب من الزيت. حبة كبيرة من البصل. ملعقة طعام من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة من الهريسة الحمراء. ملعقة واحدة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ملعقة واحدة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. قرنان صغيران من الفلفل الأخضر الحار. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة صغير. القليل من الفلفل الأسود. أوراق طازجة من الكزبرة. نحضر وعاء ونضع به البصل وعندما يسخن نضع الزيت ونقلب حتى يأخذ لون. نضيف الثوم ونقلب ثم نضع الهريسة الحمراء ومعجون الطماطم، مع إضافة قطع الطماطم، ونقلب حتى تتسبك. نضيف الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والبهارات المشكلة ونقلب، ثم نضع السمنة. نضع قطع البطاطس وكوب ونصف من الماء الساخن وأوراق الكزبرة، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة. طريقة إيدام هندي بالبطاطس - موضوع. نسكب البطاطس بالصلصة في وعاء التقديم وبالهناء. وبهذا قدمنا لكم طبق شهير في المطابخ الهندية وهو ايدام بطاطس بالتوابل والنكهات المختلفة، جربوها وبالتأكيد ستنال إعجابكم وترضي أذواق الجميع.
9- يتم إضافة قطع اللحم، ومرقة اللحم إلى البطاطا ونضع عليها صلصة الطماطم، ويترك هذا الخليط على نار متوسطة حتى تغلي جميع المكونات بشكل جيد. 10-يتم وضع القليل من الشعيرية في إناء مناسب على النار وبعد ذلك يتم إضافة قدر مناسب من البهارات والقليل من الزيت النباتي ويترك على نار متوسطة حتى تأخذ الشعيرية اللون الذهبي. 11- بعد ذلك نبدأ في إضافة الأرز المنقوع والمصفى إلى الشعيرية والقليل من ملح الطعام، وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. 12-يتم إضافة كوبين من الماء الدافئ إلى الأرز ويتم تهدئة النار عليه ويترك حتى ينضج الأرز بشكل كامل. 13- بعد تمام النضج نقدم طبقاً من إيدام البطاطس، وبجانبه طبق من الأرز بالشعيرية. طريقة عمل إيدام البطاطس مع الدجاج
– ثلاث دجاجات صغيرة الحجم مقطعة حسب الرغبة. – حبتان كبيرتان من البصل المفروم بشكل ناعم. – كمية من الزيت النباتي للتشويح. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من من مسحوق الزنجبيل. – ربع ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكلة. طريقة ايدام البطاطس اليوم. – نصف ملعقة كبيرة من الكركم. – ملعقتان صغيرتان من ربّ البندورة. – حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس مقشرتان ومقطعة حسب الرغبة.
وهذه المتغيرات تعرف بـ «المتغيرات المسيطر عليها» أو «المتغيرات الغريبة». في أشباه التجارب quasi-experiments، تم التقليل من أهمية التمييز بين المتغيرات التابعة والمتغيرات الأخرى لصالح التمييز بين المتغيرات التي يمكن للباحث تغييرها وبين المتغييرات التي لا يمكنه تغييرها. يمكن التعبير عن المتغيرات في أشباه التجارب بـ «المتغيرات الغريبة» أو «المتغيرات التجريبية» أو «المتغيرات الموضعية» أو «المتغيرات المحايدة» أو «المتغيرات غير المعالَجة». أمثلة [ عدل]
تأثير فيتامين ج على فترة الحياة
في دراسة عن مدى صحة أن تناول أقراص فيتامين ج يوميًا يطيل فترة حياة الإنسان. سيفرض الباحثون على مجموعة من الأشخاص تناول فيتامين ج خلال فترة زمنية معينة. سيتناول جزء من أفراد المجموعة الفيتامين يوميًا، بينما سيتناول أفراد المجموعة الثانية أقراصًا مموهة. لا يعرف أي من الأفراد إلى أي المجموعات ينتمي. سيفحص الباحثون فترة الحياة للأفراد في المجموعتين. هنا المتغير التابع هو «فترة الحياة» والمتغير المستقل هو متغير عددي نظام عد ثنائي لاستخدام أو عد استخدام فيتامين ج. تأثير استخدام الأسمدة على نمو النباتات
في دراسة لقياس مدى تأثير استخدام كميات مختلفة من الأسمدة على نمو النباتات، المتغير المستقل هو كمية السماد والمتغير التابع هو مقدار النمو في النبات.
المتغير المستقل والتابع في البحث العلمي
يمكن أيضًا القول إن المتغيرات التابعة تعتمد بشكل غير مباشر على العوامل الخارجية بسبب اعتمادها على المتغيرات المستقلة، على سبيل المثال ، إذا تم التلاعب بقيم المتغير المستقل من قبل الباحث بسبب التحيز الشخصي، فسيؤثر ذلك أيضًا على قيم المتغير التابع، قد يؤدي هذا أيضًا إلى استنتاجات غير صحيحة لأن صحة البيانات أصبحت موضع شك من قبل الباحث. [1]
أوجه التشابه بين المتغيرات التابعة والمستقلة
المتغيرات التابعة والمستقلة هي متغيرات وبالتالي لها خصائص متشابهة، يمكن استخدامهما في مجالات متشابهة من البحث والرياضيات والإحصاء، وبعض أوجه التشابه بين المتغيرات التابعة والمستقلة كالآتي:
اختلاف القيمة
تختلف قيمة كل من المتغيرات التابعة والمستقلة مع مرور الوقت، ليس لديهم قيمة ثابتة، يتضح هذا من حقيقة أنهما نوعان من المتغيرات، والتباين هو أحد الخصائص العامة للمتغير، ومع ذلك، قد تكون العلاقة بين هذه الاختلافات مباشرة أو غير مباشرة. وقت التغيير
يتم استخدام هذين المتغيرين جنبًا إلى جنب، وسيؤدي التغيير في المتغير المستقل إلى تغيير في المتغير التابع، أي أنها متشابهة بمعنى أنها تتغير في نفس الوقت، ومع ذلك، قد تحدث هذه التغييرات في الاتجاه المعاكس لبعضها البعض.
المعروف بالتناوب متغير المتغير ، متغير توضيحي ، متغير تسيطر عليها. إنه متغير ؛ يتحكم الباحث في اختياره ومعالجته ، أي يمكن تغيير المستويات. علاوة على ذلك ، يتم قياس ومقارنة تأثيرها على المتغيرات الأخرى. تعريف المتغير التابع
المتغير التابع هو نتيجة لمتغير مستقل ، أي أنه متغير يقيس تأثير المتغير المستقل على وحدات الاختبار. يُعرف أيضًا باسم المعيار أو المتغير المقاس. إنه شيء يلاحظه المجرب أثناء التجربة ويتأثر بالتجربة. من المتوقع أن يتغير استجابة لبعض العوامل الأخرى. تعتمد القيمة المنقحة للقيمة التابعة على المتغير المستقل. الاختلافات الرئيسية بين المستقلة والمستقلة التابعة
يتم شرح الاختلافات الهامة بين المتغير المستقل والتابع في النقاط التالية:
المتغير الذي يتم تغيير قيمه عمدا من قبل الباحث من أجل الحصول على النتيجة المرجوة يسمى المتغير المستقل. يُطلق على المتغير ، الذي يغير قيمه من أجل الرد على التغيير في قيم المتغير المستقل ، المتغير التابع. يمكن تغيير قيم المتغير المستقل حسب المتطلب ، من قبل الباحث. على العكس ، قيمة المتغيرات المستقلة غير قابلة للتغيير. يمكن إجراء المعالجة بقيم المتغير المستقل ، لكن الباحث يلاحظ قيمة المتغير التابع أثناء التجربة.