هل نتحدث اليوم عن البرقوق أو الخوخ ؟ لا ، فموضوعنا اليوم هو ثمرة الباشن فروت (أو زهرة الآلام)! قد يكون اسم هذه الفاكهة غريب ويثير القليل من الغموض ، ولكن ما هي بالضبط فاكهة الباشن فروت ؟ وما هي أفضل طريقة لتناولها و الانتفاع بفوائدها ؟
إليكم أفضل 5 طرق لتناول ثمرة الباشن فروت في خمس خطوات سهلة. ما هي فاكهة الباشن فروت ؟
تأتي فاكهة الباشن فروت (زهرة الآلام) من كرمة فاكهة زهرة الآلام ، وهي كرمة متسلقة مع زهور رائعة الجمال. ويٌعتقد أن المبشرين المسيحيين أطلقوا عليها اسم "كرمة الاَلام" عندما لاحظوا أن أجزاء من زهورها تشبه التعاليم المسيحية عن قيامة المسيح. تتميز ثمرة الباشن فروت بلونها الأرجواني أو الأصفر الذهبي. وموطن ثمرة فاكهة الاَلام الأرجوانية هو: البرازيل ، وباراجواي ، وأجزاء من الأرجنتين. لكن لم يتضح بعد الموطن الأصلي لثمار الباشن فروت الصفراء. تزرع فاكهة الباشن فروت في يومنا الحالي في:
– بعض أجزاء أمريكا الجنوبية
– أستراليا. – هاواي. – ولاية كاليفورنيا. – ولاية فلوريدا. – جنوب أفريقيا. – إسرائيل. – الهند. – نيوزيلندا. فوائد فاكهة باشن فروت للصحة والجسم ومقاومه الامراض - موسوعة. فاكهة الباشن فروت مستديرة الشكل ، ويبلغ طولها حوالي 3 بوصات ، كما أن قشرتها سميكة و شمعية الملمس ، ولكنها تصير متجعدًة حينما تنضج الثمرة.
- عصير باشن فروت ستار
- عصير باشن فروت مروت
- ما الفرق بين الخزف والفخار - YouTube
عصير باشن فروت ستار
15 فائدة لفاكهة الباشن فروت
1- تحارب السرطان
تساعد فاكهة الباشن فروت في مقاومة الخلايا السرطانية، والتقليل من نموها، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، ومواد كيميائية، تعمل على مكافحة السرطان. عصير باشن فروت نايت. 2- تساعد على تحسين صحة العظام
تساعد فاكهة الباشن فروت على وجود عظام صحية عند الإنسان، كما أنها تحارب آلام العظام والمفاصل، ومقاومة هشاشة العظام، خصوصا مع التقدم في السن، وذلك لاحتوائها على العديد من المعادن، مثل الحديد والنحاس والفسفور وغيرها. 3- تقاوم الأرق
تحتوي فاكهة الباشن فروت على مركب يدعى هارمان، هذا المركب يساعد في تهدئة الأعصاب، والتخلص من الأرق، لذا ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من الأرق ليلا والسهر، على تناول فاكهة الباشن فروت، لمساعدتهم على النوم والاسترخاء. 4- حماية الجهاز الهضمي
تعمل فاكهة الباشن فروت على تنظيم حركة المعدة والأمعاء، وذلك لأنها مليئة بالألياف، مما تساعد على صحة الجهاز الهضمي، وتقليل الإصابة بالإمساك، والحماية من سرطان القولون، و تقليل نسبة الكوليسترول. 5- علاج الربو
حيث تساعد فاكهة الباشن فروت في حماية الجهاز التنفسي، من بعض الأمراض كالربو، لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تذوب في الماء أو الدهون.
عصير باشن فروت مروت
كما يمكن اضافة هذه الثمار إلى الصلصات ، والسلطات ، والمخبوزات ، والزبادي. فيما يلي بعض الطرق الأخرى لإضافة ثمار الباشن فروت إلى نظامك الغذائي:
– فطائر الباشن فروت الاستوائية: هي فطائر صغيرة لها قشرة هشة مزبدة و محشوة بخثارة الباشن فروت ( احصل على الوصفة). مطبخ كويتياتعصير باشن فروت - مطبخ كويتيات. – مصاصة الباشن فروت: عبارة عن مزيج من فاكهة الباشن فروت الطازجة و الزنجبيل الحار ، هذا المزيج اللذيذ يأخذ المصاصات إلى مستوى جديد كليًا ( احصل على الوصفة). – سوربيه الباشن فروت: تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات لصنع هذا السوربيه السهل والرائع: بيوريه الباشن فروت المجمد ، السكر ، والماء ( احصل على الوصفة). – مارغريتا الباشن فروت: أبهر أصدقائك بإعداد مارجريتا من ثمار الباشن فروت. مشروب المارجريتا هذا مصنوع من التكيلا و نكتار الباشن فروت والبرتقال ، ويحتوي على نسبة من الكحوليات والسكر ( احصل على الوصفة). – سموثي الباشن فروت والمانجو: هل سئمت من شرب نفس السموثي كل صباح؟ جرب هذا المشروب اللذيذ المصنوع من المانجو واللبن الطازج و عصير الباشن فروت ( احصل على الوصفة).
ويُصنع كوليس فاكهة الباشن فروت بطريقة مماثلة لطريقة عمل النكتار، ولكن دون استخدام القشرة. يتم إنتاجه عن طريق غلي الخليط المكون من لباب الفاكهة والسكر لمدة تصل إلى خمس دقائق ثم يتم تصفية البذور. بعض الناس يضيفون حبة الفانيلا والتوابل الأخرى إلى خليط اللباب والسكر قبل غليه ، ويمكن استخدام كوليس فاكهة الباشن فروت كإضافة مغذية إلى الزبادي أو الآيس كريم أو التشيز كيك (كيك الجبن) … ( احصل على الوصفة). 5. مربى فاكهة الباشن فروت:
أضف بعضاً من هذه الفاكهة الاستوائية إلى خبز التوست أو كيك المافن بإضافة مربى الباشن فروت. عصير باشن فروت ستار. يتم إعداد مربى فاكهة الباشن فروت على نحو مشابه لطريقة صنع الأنواع الأخرى من المربى ، ولكن هناك بعض الخطوات الإضافية. بالإضافة إلى غلي لب ثمار الباشن فروت مع الليمون والسكر ، ستحتاج إلى أن تغلي القشرة الخارجية و أن تغلي اللباب الداخلي. ونعدك أن النتيجة تستحق الجهد الإضافي. كما أن بعض الناس يضيفون ثمارًا أخرى إلى مربى الباشن فروت ، مثل الأناناس والمانجو( احصل على الوصفة). طرق أخرى لإضافة ثمرة الباشن فروت إلى نظامك الغذائي:
من الممكن شرب عصير فاكهة الباشن فروت ، كما يمكن أكل اللباب ، أو بيوريه الكوليس ، أو المربى ، أو الرحيق (النكتار).
الفرق بين الفخار والخزف، يعتقد الكثير من الناس ان هناك لا يوجد اختلاف بين الخزف والفخار، ولكن يوجد هناك فرق واضح، حيث انه يطلق اسم الفخار على الادوات والاواني التي تصنع من الطين، وكما انه يستخدم في صناعتها النار، ويطلق عليها مسمى آخر وهو الاعمال الزخرفية، وهو ايضا يعد من اقدم المهن التقليدية القديمة، وايضا يتم صناعة الفخار بعدة طرق منها صناعة الفخار بالعجلة، وصناعة الفخار باليد، وصناعة الفخار بالنار كما ذكرنا سابقا، والان دعونا نذهب بكم في هذا المقال الى اجابة السؤال المطروح وهو الفرق بين الفخار والخزف. الاجابة هي: من حيث الكثافة، فان الخزف اكثر كثافة من الفخار، وفي الملمس الخارجي الخزف يكون انعم، ومن حيث المسامية، يكون الفخار اكثر مسامية من الخزف، ويعتبر الخزف ايضا اقوى واكثر صلابة، من حيث الشفافية فيعد الخزف شفاف، والفخار غير شفاف. وقد عرف الانسان الخزف منذ القدم السراميك، البرسلان، والفخار، حيث تم العثور عليها من مخلفات الانسان القديم، سواء كان يتم استخدامه في اواني الطبخ او الطعام او يستخدم لحفظ الطعام، وحيث ان كلمة الخزف تعني الطين الذي تم حرقة في النار.
ما الفرق بين الخزف والفخار - Youtube
عن طريقة الدولاب وهو أداة مصنوعة مخصوصًا تشكيل الفخار ويقومون بوضع الطين بها ويشكله بأيديهم بمساعدة هذه الآلة. مقالات قد تعجبك:
شاهد أيضًا: ما هو تبر الذهب الخام ؟
كيفية صناعة الخزف
حيث أن صناعة الزخرف هي نفس صناعة الفخار بالضبط ولكن الفرق الوحيد هو أن الزخرف زائد على الفخار مرحلتين في أنه بعد خروجه من الفرن يتم وضعه في أناء زجاجي. وذلك حتى يتم غلق كل الفتحات والمسامات التي به حتى لا يرشح الماء منه عند وضعها فيه، ثم يدخل الفرن مرة أخرى حتى يصبح ناعم ويغلف بالزجاج ومن أمثلة المزهريات والأطباق وكذلك فناجين الشاي. الفرق بين الخزف والفخار
من الواضح في التعريف وفي طريقة التصنيع أنه لا فرق بينهم ولكن يوجد في الحقيقة فرق وهما
القدرة على ترسيب الماء حيث أن الفخار يرسب ويرشح الماء إذا كانت في داخله، ولكن الخزف لا يسمح بتسرب الماء في داخله بسبب أنه يدخل الفرن أكثر من مرة ويتم الضغط عليه لسد المسامات. كذلك الفخار يسهل الخدش فيه ولكن الخزف يصعب خدشه ويرجع ذلك إلى المادة الزجاجية التي توضع عليها، وكذلك طريقة صنع الفخار تحصل عندما يخرج من الفرن أما الخزف فبعد عدة مراحل من خروجه من الفرن. كذلك من جهة اللون الفخار لونه يكون بني أو أسود وكذلك رمادي لكن الخزف قبل طلائه يكون له ألوان كثيرة، وكذلك الفخار لا يسمح بمرور الضوء لأنه معتم، وذلك بعكس الخزف فهو يسمح بذلك لأنه شفاف.
[2]
الفرق بين الخزف والرخام
الخزف (بالإنجليزية: Porcelain) يعتبر أحدث مواد البلاط في السنوات الأخيرة؛ فهو يشكل مادة متينة جدًا لها تشطيبات مختلفة، وهو يصنع من الطين، لذلك فإن البلاط المصنوع من الخزف أكثر كثافة، وهذا يجعله أكثر مقاومة للبقع، ويسمح بصيانة سهلة، وبينما يُنظر إليه في الغالب على أنه أرخص، توجد منتجات خزفية جديدة لها مظهر طبيعي وهي عالية الجودة، وجيدة الصنع لدرجة أنها أحيانًا تكون أغلى من الحجر الطبيعي؛ نظرًا لمتانة الخزف، فهو لا يحتاج إلى معالجة، أو إعادة صقل، وأفضل شيء في الخزف هو الخيارات العديدة للمظهر المتوفر في السوق. [3]
أما الرخام (بالإنجليزية: Marble) موجود منذ القِدم في الأسواق، وله مظهر رائع، وغني، وأنيق مرتبط في الغالب بالمنازل الراقية، ومن الضروري مراعاة أن الرخام طبيعي تمامًا، فإنه يحتاج إلى صيانة دورية، إذ في البداية يجب أن يكون مختومًا بشكل منتظم مرة واحدة في السنة، وفي حال البحث عن مظهر راقِ مع سعر مناسب للميزانية، فيمكن تجربة رخام كاريرا الذي يتميز بكونه كلاسيكي، وفي الغالب ما يكون سعره مناسبًا، أما في حال الرغبة في التفاخر، فهناك بلاط الفسيفساء الرخامي الذي يحوي ترصيعًا معدنيًا، ونحاسيًا.