كريمة الطبخ
تدخل كريمة الطبخ في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، التي قد تعدّ في مطبخ المنزل، وهي من المكونات التي تمنح الطبق الكثير من المذاق الشهي، وتضفي على تناوله نوعًا من المتعة أيضًا، ومن الممكن الحصول على كريمة الطبخ جاهزًة، عن طريق شرائها مباشرةً من المتجر، كما يمكن أيضًا صنعها منزليًا، فمكوناتها بسيطة، وهي سهلة التحضير، ويُمكن تحضيرها مع العديد من الأطباق مثل: صينية الدجاج والبطاطا بالكريمة، والمعكرونة بالكريمة، والخضار مع الكريمة وغيرها الكثير من الوصفات المتجددة والمُبتكرة، وسنتناول في هذا المقال طرق ووصفات متنوعةً وسهلةً لتحضير بعض الأطباق مع الكريمة. طريقة تحضير صينية الدجاج والبطاطا بكريمة الطبخ
لتحضير صينية الدجاج والبطاطا بكريمة الطبخ، يُمكن اتباع الخطولت التالية [١]:
المكونات
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج المفروم ناعمًا. صدور الدجاج بكريمة الطبخ السطحي. 680 غرامًا من صدور الدجاج. ملعقة كبيرة من التوابل الايطالية. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو السمن. 450 غرامًا من البطاطس المُقطّعة لأنصاف أو أرباع. لصلصة الكريمة
ملعقة صغيرة من الملح.
- صدور الدجاج بكريمة الطبخ السطحي
- صدور الدجاج بكريمة الطبخ الأساسية
- صدور الدجاج بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
- صدور الدجاج بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
- ما هي مواعيد مسلسل الدائرة على قناة الحياة
صدور الدجاج بكريمة الطبخ السطحي
نحضر خليط الكريمة بهذا الوقت ، و ذلك نضع علبة الشطة بالخلاط الكهربائي مع كأس من الكريمة و نخفق ها حتى تذوب القشطة مع الكريمة. نضعىالخليط بوعاء على نار هادئة ، ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى يذوب الماجي. اطيب 10 وصفات بكريمة الطبخ بوك - طريقة. نضع خليط الكريمة على صدور الدجاج و نتركها على الدجاج لتغلي مرة أخرى و يتشرب الدجاج الكريمة و النكهة بالكامل. نضع صدر الدجاج بصينية بالفرن و نرش فوقه الجبنة و نترك الصينية بالفرن حتى تتحمر الجبنة. يقدم هذا الطبق ساخناً مع التبولة. و صحتين و عافية. فيديو دجاج ستروغونوف
شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير دجاج الستروغونوف:
صدور الدجاج بكريمة الطبخ الأساسية
بمجرد أن يأخذ السجق اللون البني المحمر ضعي شرائح البصل وشرائح الفلفل والثوم المهروس وقلبيهم مع السجق لمدة 7 دقائق. بعدها ضعي الطماطم المكعبات وقلبيها مع السجق وباقي الخضار مدة 5 دقائق. وأخيرا ضعي كريمة الطبخ ومعها الجبنة المبشورة وقلبيها مع مكونات طاسة السجق لمدة 10 دقائق حتى يتشرب السجق بها ويثقل القوام. بمجرد أن تسيح الجبنة ارفعي طاسة السجق من على النار وقدميها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وبألف هنا. مكرونة بالكريمة
المكرونة بالوايت صوص من أشهر وصفات المكرونة سريعة التحضير التي يمكن إنجازها في وقت قصير للغاية. مقادير المكرونة بالكريمة
نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة. نصف كيلو من مكعبات صدور الدجاج. نصف كوب مشروم. كوب ونصف شرائح فلفل رومي أخضر. 2 كوب كريمة طبخ. 2 كوب مرقة دجاج. 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض. ملعقة صغيرة قرفة. طريقة عمل دجاج توسكان الايطالي بالثوم والكريما - طريقة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل. مكرونة بالوايت صوص
طريقة عمل مكرونة بالكريمة
ضعي مقلاة على النار وبها ملعقة الزبدة لتسيح ثم ضعي مكعبات صدور الدجاج المغسولة جيدا والمصفاة تماما من الماء. قلبي مكعبات صدور الدجاج لتأخذ اللون الذهبي ثم ضعي معها البصل المبشور والثوم المهروس وقلبيهم سويا ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والزنجبيل.
صدور الدجاج بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ نخرج القدر من على الموقد ونضع البهارات على الصوص مباشرة. طريقة عمل الوايت صوص بالجبنة البارميزان
المقادير: مقدار حوالي 600 ملليلتر من كريمة الطبخ. مقدار رشة من الفلفل الأبيض. مقدار حوالي نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. مقدار ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ ضعي الزبدة في المقلاة ثم ضعيها في المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تصبح طرية. طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ أضيفي كريمة الطهي إلى الثوم ثم تبلي بالفلفل الأبيض والملح. طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ قلبي الخليط حتى الغليان ثم أضيفي جبنة البارميزان وقلبي الصلصة جيدًا حتى تذوب الجبن. ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الصلصة البيضاء وكريمة الطهي الساخنة إلى الأطباق المجهزة مسبقا. مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
المقادير: نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم. صدور الدجاج بكريمة الطبخ الأساسية. مقدار ملعقتين كبار من السمن. مقدار كيلوجرام من المكرونة. مقدار 3 فصوص من الثوم المفروم. مقدار من الملح حسب الحاجة.
صدور الدجاج بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
رشي عليها بعض الملح والفلفل وادهنيها بالدقيق. يُضاف زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، اقلي الدجاج لمدة 4-5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً. أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا. قللي الحرارة إلى متوسطة ، وأضيفي باقي الزبدة إلى المقلاة. دعيها تذوب ثم أضيفي فصوص الثوم. اطهيه لمدة 3-4 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح من الخارج. أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون ومسحوق الثوم إلى المقلاة. دعيها تغلي لمدة 4 دقائق أو حتى ينخفض السائل بشكل ملحوظ. أضيفي الكريمة وأضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة. شرائح صدور الدجاج بكريمة الطبخ😋 - YouTube. اتركيه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك ، حتى تقل الصلصة وينضج الدجاج. يقدم مع البقدونس المفروم الطازج إذا كنت ترغبين في ذلك. نصائح 1/ لقد استخدمت مقلاة مصنوعة من الحديد المصبوب مقاس 10-1 / 4 بوصة لعمل هذه الوصفة. ومع ذلك ، فإن أي مقلاة جيدة. 2/ أوصي باستخدام صدور دجاج كبيرة إلى حد ما خالية من العظم / الجلد لهذه الوصفة لأننا نقطعها إلى نصفين بالطول. إذا كان لديك صدور صغيرة، استخدمي 4 منهم واتركيها سليمة بدون تقطيع. 3/ إذا كانت فصوص الثوم ضخمة بشكل خاص مثل بعض فصوص الثوم ، فلا تترددي في تقطيعها إلى نصفين بحيث تكون جميعها بنفس الحجم تقريبًا.
نضيف حليب جوز الهند والكريمة السائلة إلى القدر، ونخلطها جيدًا، ونتركهما على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة قليلًا. نضيف الملح، والفلفل الحلو، والكاري، ونخلط المكوّنات جيدًا. نقدّم الطبق ساخنًا ويزيّن بالبصل الأخضر المقطع إلى جانب الأرز البسمتي، ويمكننا خلط القليل من الزبيب مع الأرز. دجاج الكاري مع الخضار
وقت التحضير نصف ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو من الدجاج المسحب والمقطع إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماَ ناعمًا. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من بهارات الكاري. ربع كوب من الزبيب. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. كوب من البازيلاء. كوب من الجزر المقطع. كوب من البطاطا المقطعة. ربع كوب من الطحين. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملح حسب الرغبة. صدور الدجاج بكريمة الطبخ والقهوه والشاي. فلفل أسود حسب الرغبة. نغسل الخضراوات جيدًا ثم نقطعهم لمكعبات صغيرة ومتساوية. نضع القليل من الزيت في وعاء على النار ونتركه ليسخن، ونضيف البصل المقطع والثوم والزنجبيل، والزبيب، وبهار الكاري ونقلب جيدًا إلى أن يتجانس الخليط. نضيف قطع الدجاج إلى الوعاء ونخلط إلى أن يصبح لونه قريبًا للذهبي وبعد ذلك نضع الجزر والطحين ومرق الدجاج ونترك المكونات لتغلي وتصبح الصلصلة كثيفة.
تُضاف صلصة الفطر إلى المعكرونة المسلوقة، ثمّ تُضاف جبنة البارميزان ويُقلّب جيدًا لتتمازج المكونات ويُضاف كوب ماء سلق المعكرونة للحصول على مزيج ناعم ومتناسق، ثمّ يُنكّه بالفلفل الأسود والملح. تُسكب المعكرونة في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً. طريقة تحضير مهلبية القرع
لتحضير مهلبية القرع، يُمكن اتباع الخطوات التالية [٣]:
كوب وثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطبخ الخفيفة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. 450 غرامًا من هريس القرع. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة صغيرة ونصف من مستخلص الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. كريمة مخفوقة للتزيين. طريقة التحضير
يُوضع كل من الكريمة الخفيفة والبيض والقرع والملح والقرفة والفانيليا والزنجبيل وجوزة الطيب والسكر البني في وعاء كبير، ويُخلط بالخفاقة جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. يُوضع المزيج في طبق الخبز، ثمّ يُوضع الطبق في صينية كبيرة مملوء بالماء الساخن كحمام مائي. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة من خمسة وخمسين إلى خمسة وستين دقيقة.
يواصل الفنان أحمد صلاح حسني تحقيق نجاحه الكبير في ثاني بطولة درامية مطلقة له من خلال مسلسل الدايرة المذاع عبر شاشة قناة الحياة الفضائية. وينتظر محبي ومتابعي وجمهور المسلسل عرض الحلقة الجديدة المقرر لها اليوم الأربعاء بعد تطور الأحداث في إطار من الإثارة والتشويق. ويتصدر اسم العمل محركات البحث المختلفة وأبرزها موقع "جوجل الشهير" ومنصات السوشيال ميديا بحثًا عن الحلقات الجديدة ومتابعة الحلقات السابقة. ما هي مواعيد مسلسل الدائرة على قناة الحياة
وستعرض الحلقة الجديدة اليوم الأربعاء في تمام الساعة التاسعة مساءً، حيث يعرض العمل أسبوعيًا من السبت إلى الأربعاء عبر شاشة قناة الحياة الحمراء في الـ 9 مساءً، وتأتي الإعادة الأولى في تمام الساعة الواحدة صباحًا ثم يعاد الساعة العاشرة صباحًا. ويعرض مسلسل الدائرة للفنان أحمد صلاح حسني أيضًا عبر شاشة قناة الحياة الزرقاء في تمام الساعة العاشرة مساءً ثم تأتي الإعادة الأولى الساعة التاسعة صباحاً، وآخر إعادة تأتي في الثالثة عصرًا. مسلسل الدائرة احمد صلاح حسني. وشهدت الحلقات السابقة أزمة في علاقة هند التي تلعب دورها الفنانة إيمان العاصي مع الدكتور يوسف وهو الفنان أحمد صلاح حسني حيث تبدأ أن تروى له ظروف طلاقها، ليفاجئ بطليقها الأول والثاني يتعالجون عنده كما نشهد تشابك في العلاقات بين حبيبة يوسف السابقة التي تركها يوم الخطوبة وطليق هند بالإضافة إلى خطيب هند الأول وإحدى الفتيات التي تزوجها طليق هند الأول أيضًا.
ما هي مواعيد مسلسل الدائرة على قناة الحياة
قصة مسلسل الدائرة تتناول قصة المسلسل حول طيب نفسي يجسد دوره الفنان أحمد صلاح حسني، يعالج مشاكل الاكتئاب لدى المرضى، ويتعايش معهم في مشاكل، وعلى الجانب الآخر يتعرض والده ووالدته للعديد من الأزمات والمشكلات على مدار حلقات المسلسل، ويتناول المسلسل العديد من القضايا الاجتماعية مثل العنوسة والزواج والطلاق والعلاقات بين الأصدقاء والخيانة والحب. ما هي مواعيد مسلسل الدائرة على قناة الحياة. يضم العمل 45 حلقة، من تأليف محمد عبد المعطى، وإخراج أحمد سمير فرج، وإنتاج شركة سينرجى، ويشار إلى أن غدًا الأحد سيتم الانتهاء من المشاهد الأخيرة بالمسلسل وفقا لما أعلن عنه المخرج أحمد سمير فرج. نجوم مسلسل الدايرة ويعتبر "الدايرة " العمل الثاني الذي حصل عليه أحمد صلاح حسني في البطولة المطلقة بعد مسلسل "ختم النمر" يشاركه في التمثيل نخبة من نجوم الفن، منهم: إيمان العاصى، إيناس كامل، مى القاضى، محمد علاء، إسلام جمال، محمد على رزق، أحمد جمال سعيد، دنيا المصرى، أمانى كمال، مها أبو عوف، محمود حافظ، وعماد رشا وعدد آخر من الفنانين الشباب. اقرأ ايضا:
تاريخ النشر الاثنين 11 ابريل 2022 | 19:50
أكد الفنان أحمد صلاح حسني، عدم زيارته لطبيب نفسي من أجل مشكلة كان يوجهها، موضحا أن دوره في مسلسل "الدائرة" كان طبيبا نفسيا، وبالتالي جلست مع أكثر من طبيب نفسي لمعرفة كيفية أداء الشخصية. وأضاف أحمد صلاح حسني، خلال لقائه ببرنامج "حبر سري" المذاع علي قناة "القاهرة والناس"، أن الفنانة إليسا صوتها جميل، مؤكدا أنه أيضا يحب صوت وائل كافوري، ويتمنى أن يلحن له، هو وحسين الجسمي. وأوضح أحمد صلاح حسني، أن لحن أغنية "معاك برتاح" لـ عمر دياب قريب إلى قلبه، مشيرا إلى أن علاقته برئيس نادي الزمالك مرتضى منصور قوية جدا، وكذلك نجم الزمالك السابق حازم أمام.