مكونات الأرز البخاري الأبيض كالتالي:
1/2 كوب أرز بسمتي. 1 بصلة متوسطة. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. الملح حسب الحاجة. 4 حبات هيل صغيرة. عود قرفة. قرنفل. فلفل أسود. مكعب مرق دجاج. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة جزر مقطع. طريقة تجهيز البخاري الأبيض لا تختلف كثيرًا عن الطرق الأخرى حيث تتلخص في:
نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة نصف ساعة. إضافة 3 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ونُضيف لها البصل المفروم ويقلب حتى يتغير لونه. يليه إضافة الجزر والهيل والقرنفل وعود القرفة والفلفل الأسود ونقوم بتقليب المكونات بشكل مستمر. نضيف ملعقة معجون الطماطم ومكعب الدجاج مع 3 أكواب ماء. بمجرد بدء الماء في الغليان يُضاف الأرز المنقوع ويطهى على نار عالية حتى تتبخر الماء. نضيف ملعقة الخل على نار هادئة مع غطاء محكم لمدة 10 دقائق. [1]
شاهد أيضًا: طريقة عمل ستيك دجاج المشوي والمقلي
طريقة الرز البخاري الأفغاني
مكونات البخاري الأفغاني بسيطة ولا يتواجد بها أي مكون يميزها عن الطرق الأخرى. تلك المكونات كالآتي:
كوب ونصف أرز بسمتي. كوبين ماء. ثلاث ملاعق سكر. مفروم بصلة. طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني | مجلة بسماتك. مبشور الجزر. ملعقتي سمن. رشة كمون وفلفل أسود وملح. رشة قرفة.
طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني | مجلة بسماتك
طريقة الرز البخاري بالدجاج انتشرت مؤخرًا بكثرة على مواقع البحث على الإنترنت كما نجدها منتشرة في برامج الطبخ على التلفاز، حيث قامت الكثير من السيدات بتجربة أطباق غريبة عن مطبخهم لاكتساب مهارات أعلى بالمطبخ، ورغم أن الأرز البخاري له نفس الاسم في جميع الدول إلا أن لكل دولة طقوس خاصة في تحضير هذا الطبق وهو ما سنقدمه لكم عبر موقع المرجع بالسطور التالية. طريقة الرز البخاري بالدجاج
يعتمد رز البخاري على مكونات أساسية لا بد من توافرها حتى تكون النتيجة مرضية. المكونات
تتلخص المكونات في:
كوب ونصف من الأرز البسمتي المنقوع. صدور دجاج مخلية من العظام والجلد. كوبان ونصف من الماء. حبتين من الجزر. حبة بصل مفرومة. ربع كوب صغير من زيت الزيتون. فصين من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة. حبة طماطم مفرومة. طريقة الرز البخاري الأفغاني - طريقة. مكعب مرقة دجاج. بهارات مطحونة مثل القرفة، الكمون، الكزبرة، الهيل، الكركم، الفلفل الأسود والملح. ملعقتي طعام من الصنوبر المُحمص. زبيب مقلي. طريقة التحضير
طريقة التحضير لا بد من تطبيقها بترتيب الخطوات كما هو مذكور في النقاط التالية:
نضع زيت الزيتون في قدر على النار و يتم تسخينه قليلًا ونضيف له الثوم بعد فرمه والبصل المفروم مع التقليب المستمر.
طريقة عمل الرز البخاري الافغاني - وصفة
أغلقي غطاء القدر مباشرةً بإحكام. اتركي القصدير في القدر لمدة ربع ساعة، حتى يحصل الأرز على نكهة الفحم. أزيلي ورق القصدير والفحم من القدر. أسكبي الأرز في طبق التقديم، بالصحة والعافية. ختامًا نكن قدمنا لكم بالتفصيل
طريقة عمل الرز البخاري بطريقة مميزة وشهية وبمكونات بسيطة، كما قدمنا لكم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج والسمك بمذاق لذيذ ورائع.
طريقة الرز البخاري الأفغاني - طريقة
في وعاء ضعي الزيت وشوحي البصل به مع الثوم حتى يصبح لونهم ذهبي. ضعي الجزر وقلبي حتى يصبح أطرى. ضعي البهارات المختلفة وقلبي جيدًا. ضيفي الأرز المصفى جيدًا وقلبيه، ثم ضيفي الماء واتركيه حتى يغلي. خففي النار وانتظري حتى ينضج الأرز تمامًا وقدميه مع المكسرات المحمصة. اخبرينا أي من هذه الطرق تفضيلنها لإعداد الرز البخاري بوصفة تقليدية شهية، الرز البخاري مناسب للولائم والعزومات والمناسبات الخاصة.. كما أن توابله الكثيرة تمنحك دفئًا لذيذا خصوصًا في شهور الشتاء الباردة. لا تفوتي إعداد الأرز البخاري بالطرق التي ذكرناها، حسب تفضيلك للحم أو الدجاج أو حتى للأرز بدون إضافات من اللحوم.. لا تنسي اخبارنا برأيك في التعليقات فهو يهمنا كثيرًا. طريقة عمل رز بخاري أفغاني. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الشركية بالوصفة التقليدية
طريقة عمل اللحم بالبرقوق لطاجين مغربي شهي
طريقة عمل البروستيد في المنزل مثل المطاعم
مصدر الصورة الرئيسية
طريقة عمل رز بخاري أفغاني
كوبان ونصف من الأرز البسمتي طويل الحبة. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة المفرومة. ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة. نصف كوب من اللوز المُحمص للتزيين. أغسلي كمية الرز جيدًا واغمريه بالماء لمدة نصف ساعة، ثم صفيه. انقعي الزعفران مع ملعقة كبيرة من الماء في كوب صغير لمدة عشرون دقيقة. تبلّي شرائح السمك بالبهارات المخصصة بالرز البخاري مع القليل من الملح. استخدمي القطاعة بعمل شقوق على شرائح السمك لتصل البهارات إلى جميع أجزائها. حضري مقلاة كبيرة الحجم وسخني فيها مقدار الزبدة وزيت الزيتون على نار هادئة، ثم ضعي قطع السمك برفق، واقليها لبضع دقائق من كلا الجانبين. ارفعي السمك عن النار، وصفيها من الزيت على مناشف ورقية، واحتفظي بكمية الزيت المتبقي في المقلاة. سخني زيت القلي المحتفظ به في قدر طبخ الأرز، ثم ضيفه له الثوم مع التقليب حتى يُصبح باللون الذهبي. أضيفي أيضًا البصل المفروم وملعقة كبيرة من بهارات الرز البخاري، ودعيه يطهى المزيج لمدة دقيقتان. أضيفي مقدار صلصة الطماطم للمزيج واتركيه لمدة دقيقتان إضافيتين. أضيفي الزبيب وكمية الحمص إلى القدر مع التقليب، ودعيه على النار حتى يُصبح المزيج باللون الداكن.
الرز البخارى زى المطاعم|رز بالدجاج سهل وسريع - YouTube
أفكار مبادرات مجتمعية من شأنها أن تتيح للأفراد القدرة على تطوير الوطن، حيث إن المبادرة المجتمعية هي عبارة عن اتفاق بعض الأشخاص مع مجموعة من المنظمات من أجل حل المشكلات الاجتماعية والتمكن من التخلص منها بأسرع صورة ممكنة، بالإضافة إلى وجوب امتلاك الشخص بعض المهارات التي تمكنه من القيام بهذا الأمر، لذا سنعرض لكم من خلال موقع جربها بعض أفكار مبادرات مجتمعية.
أفكار مبادرات مجتمعية – سكوب الاخباري
مبادرة وقفة مع الوطن هذه المبادرة تم إطلاقها بواسطة مجموعة من الطالبات الحاصلات على درجة الماجستير داخل الجامعة المعروفة باسم جامعة الملك سعود، تهدف عملية تكريم الجنود الموجودين على الحدود الجنوبية للمملكة العربية السُّعُودية، وتكريم الأسر المنتمية لهذه الأبطال أيضا. مبادرة اللوائح والأنظمة مبادرة تقارب، هذه المبادرة تم اطلاقها مخصصة لذوي الإعاقة، وتقديم مختلف الخِدْمَات المطلوبة، في شتي المجالات، مثل الصحة والتعليم والثقافة والخدمات التقنية إلى جانب الخِدْمَات التسويقية. وأهداف المبادرة الغرض الأساسي منها هو الارتقاء بالوطن عن طريق المواطنين. مبادرة تطوير أطار العمل لتنفيذ العقوبات البديلة للأحداث. مبادرة تسمى (تأسيس جهة للحماية الأسرية) تتكون هذه المبادرة من مجموعة من أصحاب القرار القادرين على إتمام جميع الأمور الخاصة بهذه المبادرة وجميع الأعمال التي تتعلق بالحماية الأسرية داخل المملكة العربية السُّعُودية. افكار للشراكة المجتمعية | المرسال. مبادرة معروفة باسم مبادرة السياحة التطوعية الداخلية بالشراكة مع رواد الأعمال، وهذه السياحة التطوعية تعد نوع جديد من أنواع السياحة المنتشرة بشكل واسع حاليا في العديد من الدول المتقدمة المختلفة.
افكار للشراكة المجتمعية | المرسال
23- إن تقديم رسوم أو تبرع إلى مجموعة المجتمع لكل شخص يأتي إلى متجرك، يطلب منك عرض أسعار أو طلب خدمة أو سلعة خلال فترة محددة. أفكار مبادرات مجتمعية – سكوب الاخباري. 24- ترتيب برنامج إعارة الموظفين، على سبيل المثال يمكن لشركة محاسبة أن تعيد أحد موظفيها لمساعدة مجموعة من مجموعات المجتمع خلال فترة الضرائب لتوسيع المهارات والخبرات على كلا الجانبين. 25- توفير مساحة تخزين لمجموعة المجتمع لمعداتها أو سلعها، مما يسمح لها بتجنب تكاليف الدفع للتخزين. 26- شارك في رعاية منحة دراسية مع مجموعة مجتمعية تعكس أهدافا مشتركة، على سبيل المثال يمكن لنشاطك التجاري ومجموعة البيئة أن ترعى منحة علمية للطالب الذي يأتي بأفضل طريقة لتوفير المياه لمدرستهم. 27- توفير خدمات الخصم لضمان أن المنظمات المجتمعية يمكن أن تعقد الأحداث التي تساعد المجتمع، ومن الأمثلة على ذلك شركة الطاقة التي توفر الطاقة المجانية لضمان إقامة معرض دائم للمعيشة.
مشاركة المتطوعين في بناء مكتبة داخل مشفى الأطفال من ذوي الاحتياجات الخاصة. القيام بشراء بعض الهدايا والألعاب للأطفال المقيمين في المشفى. مشاركة الأطفال من ذوي الاحتياجات الخاصة ببناء مشروع فني. القيام بتصميم كتيب يحتوي على نصائح مفيدة توجه الأشخاص بكيفية التعامل مع ذوي الاحتياجات الخاصة ومشاركتهم. التبرع بمبلغ من المال لشراء كرسي متحرك لمن يحتاجه من ذوي الاحتياجات الخاصة. التطوع في قراءة الصحف أو الكتب للأشخاص المكفوفين. مساعدة كبار السن
من أبرز المبادرات التي تهدف لخدمة المجتمع هي مساعدة المواطنين من كبار السن، ويكون ذلك من خلال تقديم الخدمات الآتية لهم:
مشاركة المتطوعين في ترميم بيوت كبار السن. التواصل مع الأفراد المسنين لمعرفة ما إذا كانوا بحاجة إلى المساعدة. توجيه بعض كبار السن إلى كيفية استخدام بعض الأجهزة الذكية مثل الهاتف أو الكمبيوتر. زيارة كبار السن أثناء العطل الرسمية وتقديم بعض أنواع الحلوى والأطعمة اللذيذة لهم. توصيل وجبات الطعام أو المواد التموينية للأشخاص المقيمين في المنزل. التطوع في قراءة بعض الكتب أو الصحف لكبار السن. دعوة الأصدقاء والمقربين للمشاركة في شراء الأدوية والمستلزمات للمسنين الذين ليس لديهم المال.