تساعد هذه العملية في المحافظة على جسمك مزودًا بالطاقة وتضمن توازنًا طبيعيًا في الجلوكوز بالدم. تمتلك الأنواع المختلفة من الكربوهيدرات خصائص تؤثر على مدى سرعة هضم جسمك لها ومدى سرعة دخول الجلوكوز لمجرى الدم. فهم قيم المؤشر الجلايسيمي (GI)
توجد طرق بحثية متنوعة لتقييم قيام المؤشر الجلايسيمي بتقييم الغذاء. بوجه عام، فإن هذا الرقم يعتمد على قدر كمية الطعام التي ترفع مستويات الجلوكوز بالدم في الشخاص الأصحاء الذين اشتركوا في البحث مقارنة بكمية الجلوكوز النقي التي رفعت مستوى جلوكوز الدم لديهم. يتم عادة تقسيم قيم المؤشر الجلايسيمي إلى ثلاث فئات:
المؤشر الجلايسيمي المنخفض: 1 إلى 55
المؤشر الجلايسيمي المتوسط: 56 إلى 69
المؤشر الجلايسيمي المرتفع: 70 وأكثر
على سبيل المثال، يحتوي الجزر النيئ على قيمة مؤشر جلايسيمي تبلغ 35. هذا يعني أنك إذا تناولت ما يكفي من الجزر لاستهلاك 1. 8 أوقية (50 جرامًا) من الكربوهيدرات القابلة للهضم (السكريات والنشويات)، فإن مستوى الجلوكوز في دمك سيصبح 35 بالمائة من مستوى جلوكوز الدم بعد تناول 1. 8 أوقية (50 جرامًا) من الجلوكوز النقي. وبالتالي يمكن أن تساعدنا مقارنة هذه القيم في الإرشاد والتوجه نحو الخيارات الغذائية الصحية.
- إن كنت تعاني من ارتفاع السكر في الدم..هذا هو أسوأ خبز تتناوله | دنيا الوطن
- المؤشر الجلايسيمي للشوفان - ويب طب
- شرح مفصل عن " المؤشر الجلايسيمي للاطعمة " | المرسال
- ما هو زلال البول للرجال
- ما هو زلال البول ابيض
- ما هو زلال البول عند
إن كنت تعاني من ارتفاع السكر في الدم..هذا هو أسوأ خبز تتناوله | دنيا الوطن
المقدمه:
نعرض لكم اليوم من خلال موقع فارم سي ( Pharma C) ، عن مؤشر نسبة السكر في الدم الشوفان
إن عملية قياس مؤشر نسبة السكر في الدم الشوفان للأطعمة المختلفة تساعد على قياس مدى تأثير أنواع الطعام على سكر الدم، فما هو المؤشر الجلايسيمي للشوفان؟
مؤشر نسبة السكر في الدم الشوفان
يرتبط مؤشر نسبة السكر في الدم الشوفان للأطعمة المختلفة بمدى تأثير تناول هذه الأطعمة على ارتفاع سكر الدم، بحيث أن الأطعمة التي تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل بطيء جدًا وتدريجي، وتساعد الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي في خسارة الوزن، وعلى العكس منها الأطعمة المرتفعة بالمؤشر الجلايسيمي. تم قياس المؤشر الجلايسيمي للشوفان وقيمته مقاربة لـ 2 ± 55، بحيث يعد هذا الرقم متوسط أو منخفض بعض الشيء، إن المؤشر الجلايسيمي المنخفض للشوفان يعني أن تناول الشوفان لا يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى سكر الدم في الجسم. تم إجراء دارسة علمية من خلال نقع الشوفان داخل الحليب قليل الدسم لمدة ليلة كاملة لقياس مدى تأثيره على ارتفاع سكر الدم عند تناوله في اليوم التالي. ساعدت هذه الدراسة في قياس مدى تأثير الشوفان على سكر الدم، إضافة إلى قياس تأثير تحضير الشوفان بهذه الطريقة على سكر الدم أيضًا.
المؤشر الجلايسيمي للشوفان - ويب طب
النظام الغذائي
يمكن أن يساهم تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في اتباع نظام غذائي أكثر صحة فيما يلي بعض الاقتراحات لتناول طعام أقل على مؤشر نسبة السكر في الدم:
تناول الحبوب التي تتم معالجتها بأقل قدر ممكن مثل الأرز البني أو الحبوب الكاملة غير التقليدية مثل البرغل والدخن وحبوب الفارو وتوت القمح. بدلاً من البطاطا البيضاء النشوية والأرز الأبيض تناول البطاطا الحلوة أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. قلل السكريات المضافة على الرغم من أن المُحليات ذات السعرات الحرارية مثل سكر المائدة الأبيض وشراب الذرة عالي الفركتوز يعتبر مرتفعة بشكل معتدل في مؤشر نسبة السكر في الدم إلا أنها مرتبطة بشكل مستقل بالسمنة وأمراض القلب. [6] [7]
شرح مفصل عن &Quot; المؤشر الجلايسيمي للاطعمة &Quot; | المرسال
أوضحت الدراسة أن مستويات HbA1c كانت أقل بنسبة 6-11٪ عند أولئك المرضى الذين يستهلكون حميات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض (58-79)، مقارنة مع المرضى الذين يستهلكون حميات ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع (86-112)، وبعبارة أخرى، ارتبطت الحميات الغذائية منخفضة المؤشر الجلايسيمي بخفض مستويات السكر في الدم على المدى الطويل. وقد أفادت عدد من الدراسات أن اتباع نظام غذائي مرتفع المؤشر الجلايسيمي GI قد يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 840%. أما بالنسبة لسكري الحمل فيوصي الاتحاد الدولي لأمراض النساء والتوليد بالتركيز على الأطعمة منخفضة المؤشر الغلايسيمي، حيث يقول الباحثون: "ترتبط الحميات الغذائية منخفضة مؤشر نسبة السكر بانخفاض عدد مرات استخدام الأنسولين وانخفاض وزن المواليد مقارنة بالحميات التي اتبعتها المجموعة المرجعية، مما يشير إلى أن تلك الحميات هي الأنسب للنساء المصابات بسكري الحمل".
وتختلف الفواكه بمقدار حملها الجلايسيمي و عادة هي ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع وحمل منخفض كما يلي:
الكرز يحتوي على مؤشر جلايسيمي 20 و حمل جلايسيمي 6. الجريب فروت يحتوي على مؤشر جلايسيمي 25 و حمل جلايسيمي 3. المشمش المجفف يحتوي على مؤشر جلايسيمي 32 و حمل جلايسيمي 9. الإجاص يحتوي على مؤشر جلايسيمي 38 و حمل جلايسيمي 4. التفاح يحتوي على مؤشر جلايسيمي 39 و حمل جلايسيمي 5. البرتقال يحتوي على مؤشر جلايسيمي 40 و حمل جلايسيمي 5. البرقوق يحتوي على مؤشر جلايسيمي 40 و حمل جلايسيمي 2. الفراولة تحتوي على مؤشر جلايسيمي 41 و حمل جلايسيمي 3. الدراق يحتوي على مؤشر جلايسيمي 42 و حمل جلايسيمي 5. العنب يحتوي على مؤشر جلايسيمي 53 و حمل جلايسيمي 5. للمزيد:
غذاء مرضى السكري
أطعمة ممنوعة لمرضى السكري
التمر غذاء ودواء في آن واحد
المرجع:
Glycemic index diet: What's behind the claims
The lowdown on glycemic index and glycemic load
Glycemic Load
What About Glycemic Load?
5- الأعراض الناجمة عن أمراض تحدث نتيجة فشل الجهاز المناعي لجسم الكائن الحي. يصاب بعض الأشخاص بأمراض المناعة الذاتية ،
لأن الأجسام المضادة التي يصنعها النظام تهاجم أنسجة الجسم ،
وكذلك الكبيبات قد تهاجم الكلى وتؤدي عادةً إلى التهاب ، مما يؤدي إلى تلف الكلى ، ووجود الجزيئات الكبيرة في البول. عينات من أنواع أمراض المناعة الذاتية التي تؤدي إلى ظهور أعراض هي اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي ، أو متلازمة جودباستشر. ما هو زلال البول للرجال. ما هو علاج مرض زلال البول؟
من الضروري تحديد السبب الأكبر للزلال البولي ومعالجته أو ربما إدارته إذا لم يكن العلاج ممكنًا ، وذلك لحماية الجهاز البولي والحفاظ على وظائفه. التفاصيل خلال هذا الجانب هي:
1-استخدام مستحضرات الستيرويد تحب الستيرويد القشري الكظري ومثبطات المناعة مثل السيكلوسبورين تحت التوجيه الطبي الكامل بمجرد أن يكون السبب هو المتلازمة المذكورة سابقاً. 2-يجب ضبط كمية السكر في دم مرضى السكري وقياسها
3-واتباع نظام غذائي صحي
4-وممارسة قدر من التمارين الرياضية
5-الذهاب للطبيب المختص حتي لأخذ العلاج المناسب لهذا المرض
اقرأ أيضًا
التهاب المسالك البولية وعلاجها بالأعشاب
علاج التهاب المسالك البولية بالعسل
كل ما تريد معرفته عن البول الدموى
البول الدموي أعراضه أسبابه وأنواعه
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ما هو زلال البول للرجال
بينما تصبح النتيجة غير طبيعية في حال فحص عينة البول بعد الاستيقاظ على الأقل بأربع إلى ست ساعات. هناك بعض النظريات حول سبب الزلال القيامي ولكن لا يوجد ما هو واضح ومؤكد للآن. الزلال الدائم
ينتج الزلال الدائم عند الأطفال بسبب وجود أمراض في الكلية، منها:
1. فقدان أحد النيفرونات في الكلية
والنيفرون هو الوحدة البنائية في الكلية، ويمكن أن يتحطم النيفرون لأسباب متعددة، مثل: مرض السكري، أو بسبب ارتفاع ضغط الدم الشديد عند الأطفال، أو بسبب أمراض الكبيبات في الكلية. ما هو زلال البول عند. 2. الإصابة بمتلازمة ألبورت
وهو مرض وراثي يؤدي إلى حدوث طفرات في بروتين الكولاجين، وهو بروتين مهم في بنية ووظائف الكلى، فيكون تأثير المرض بتحطيم الأوعية الدموية الصغيرة في الكلى. 3. الإصابة بمرض الذئبة الحمراء
وهو أحد أمراض المناعة الذاتية بحيث يهاجم جهاز المناعة خلايا وأنسجة جسمك المختلفة ومنها أنسجة الكلى فيؤدي في الحالات المتطورة إلى الزلال و الفشل الكلوي. 4. أمراض الكبيبات
ومنها: المتلازمة الكلوية، وتصلب الكبب الكلوية البؤري، والتهاب كبيبات الكلى وجميعها تسبب زلال الأطفال. قياس البروتين في البول
إليك بعض الطرق التي يتم الكشف فيها عن نسبة البروتين في البول وتحديد الإصابة بزلال الأطفال في الأتي:
تحليل البول بالغميسة
يتم إدخال شريحة بلاستيكية في البول وتكشف ألوانها بحسب التفاعلات الكيميائية عن النتائج، ويتم قياس نسبة بروتين الألبومين عادة بهذه الطريقة.
ما هو زلال البول ابيض
فحوصات الكشف عن الزلال في البول
هناك العديد من الفحوصات المخبريّة التي يمكن استخدامها للكشف عن ظهور الزلال في البول، والمساعدة على تشخيص المسبّب المسؤول عن هذه الحالة، نذكر منها ما يأتي: [٣]
بروتين البول: (بالإنجليزية: Urine protein) يستخدم هذا الفحص للكشف عن وجود أي نوع من البروتينات في البول، ومن الممكن أن يتم إجراؤه بشكلٍ منفرد على عينة بول عشوائية أو كجزء من تحليل البول. تحليل البول: (بالإنجليزية: Urinalysis) وهو تحليل يتمّ من خلاله تقييم وجود العديد من المواد المختلفة في عينة البول بما في ذلك البروتين. تركيز الألبيومين في البول: (بالإنجليزية: Urine albumin) وهو اختبار حساس يستخدم لمراقبة تركيز الألبيومين وهو أحد بروتينات الجسم الرئيسية في الدم. علاج زلال البول - الامنيات برس. نسبة الألبيومين إلى الكرياتينين في البول: (بالإنجليزية: Urine albumin/creatinine ratio) ويتمّ خلال هذا الفحص قياس كميّة الزلال والكرياتينين في البول، لمعرفة كمية الألبيومين المفقود بدقة في البول. نسبة البروتين إلى الكرياتينين في البول: (بالإنجليزية: Urine protein/creatinine ratio) يتم خلال هذا الفحص قياس كمية البروتين والكرياتينين في عينة عشوائية من البول.
ما هو زلال البول عند
الهجرة الكهربائية لبروتين الدم (بالإنجليزية: Serum protein electrophoresis)؛ يتمّ من خلال هذا الفحص تحديد أنواع البروتينات المختلفة في مصل الدم، والكميات النسبيّة للأنواع المختلفة، ومقارنتها بنتائج الهجرة الكهربائية لبروتين البول لتحديد سبب ظهور البروتينات في البول. المراجع
↑ "(Protein in urine (Proteinuria",, Retrieved 27-8-2018. Edited. ^ أ ب "Protein in urine",, Retrieved 26-8-2018. Edited. ما هو زلال البول ابيض. ↑ "(Protein in Urine (Proteinuria",, Retrieved 26-8-2018. Edited.
الهجرة الكهربائية لبروتين البول: (بالإنجليزية: Urine protein electrophoresis) يستخدم هذا الفحص لتحديد الأنواع المختلفة من البروتين الموجود في البول وتحديد تراكيز كل نوع نسبةً إلى الأنواع الأخرى. ما هو زلال البول؟ - YouTube. الفحوصات الأخرى: هناك العديد من الاختبارات الأخرى التي يمكن استخدامها لتقييم وظائف الكلى وطبيعة البروتين الموجود في البول، وقد يتمّ إجراء هذه الاختبارات في الوقت نفسه الذي يتمّ فيه إجراء تحليل بروتين البول، أو قد يتمّ إجراؤها بشكلٍ منفصل كأحد إجراءات متابعة حالة المريض، ومن هذه الفحوصات ما يأتي:
نيتروجين يوريا الدم والكرياتينين؛ يستخدم هذا الفحص لتقييم وظائف الكلى من خلال قياس مستوى الكرياتينين واليوريا في الدم، وتُعدّ اليوريا والكرياتينين من الفضلات النيتروجينية التي تتخلص منها الكلى في الأوضاع الطبيعية، وتؤدي مشاكل الكلى إلى تراكم هذه الفضلات في الدم وارتفاع مستوياتها. معدّل الترشيح الكبيبي المقدّر (بالإنجليزية: Estimated Glomerular Filtration Rate)؛ يقيّم هذا التحليل معدّل الترشيح الكبيبي بشكلٍ تقديريّ، ويمكن من خلاله الكشف عن أمراض الكلى التنكسيّة. البروتين الكليّ (بالإنجليزية: Total Protein)؛ يقيس هذا الفحص كمية البروتين الكليّ في الدم.