زبدة الفول السوداني من ألذ الأطعمة القابلة للدهن التي يمكن تناولها وإضافتها للوصفات. تتميز بملمسها الكريمي ومذاقها الغني والمميز، مما يجعلها من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين. ولكن ما هي فوائد زبدة الفول السوداني؟ فوائد زبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفوائد والقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ وهذه بعضها:-
مصدر جيد للمغذيات الرئيسية (الكربوهيدرات – البروتينات – الدهون)
تساعد على خسارة الوزن. مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. تقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تساعد على تحسين حساسية الأنسولين. إضافة جيدة لمتبعي الحميات النباتية لكونها مصدرًا جيدًا للبروتين. مصدر جيد للطاقة، ولذلك تعتبر مثالية للموظفين والطلبة. غنية بالعديد من أنواع الفيتامينات والمعادن. تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة. قليلة الكربوهيدرات
على الرغم من أن الفول السوداني يعتبر من البقوليات ، إلا أنه يحتوي على نسبة كربوهيدرات منخفضة ولذلك فهو مناسب لمتبعي الحميات منخفضة الكربوهيدرات مثل رجيم لو كارب أو كيتو دايت، وكذلك مناسبة لمرضى السكر من النوع الثاني. ولذلك يتم إدراجها في العديد من الوصفات الصحية وجداول الأنظمة الغذائية.
- زبدة الفول السوداني الطبيعية زخارف جميلة
- زبدة الفول السوداني الطبيعية صحي النفل يفعل
- زبدة الفول السوداني الطبيعية المؤثرة في توزيع
- سورة الضحى | مكررة 10 مرات | مع ترديد الأطفال | المصحف المعلم للأطفال | الشيخ محمد صديق المنشاوي - YouTube
زبدة الفول السوداني الطبيعية زخارف جميلة
المكافأة – يتم الحصول على زيت النخيل بمسؤولية. Smucker's Chunky Natural Peanut Butter: زبدة الفول السوداني الطبيعية المكتنزة من Smucker يوجد فيها وجود أقل من 1٪ من المكونات من الملح (وبقية الفول السوداني) ، فإن هذه العلامة التجارية المعروفة تصنع نسخة صحية رائعة من زبدة الفول السوداني. Spread The Love Organic Peanut Butter: المنتج ليس عضويًا فقط ولكنه يحتوي فقط على مكون واحد – الفول السوداني! لا يمكنك الحصول على أكثر بساطة أو صحة من ذلك. Laura Scudder Nutty Natural Peanut Butter: زبدة الفول السوداني الطبيعية من Laura Scudder هي خيار رائع بدون سكر مضاف أو دهون متحولة. كيفية صنع زبدة الفول السوداني في المنزل
أحد الخيارات المهمة جدًا التي يجب ذكرها عند الحديث عن زبدة الفول السوداني الصحية هو صنع زبدة الفول السوداني بنفسك! إنه أسهل بكثير مما تعتقد. طريقة الصنع في البيت
تقطيع حوالي نصف كوب من الفول السوداني وتوضع جانباً
ضعي حوالي 2 كوب من خلاط الفول السوداني أو معالج الطعام واخلطيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الفول السوداني المفروم ، وقليل من الملح ، وقليل من نكهة البرتقال أو العسل حسب الرغبة.
زبدة الفول السوداني الطبيعية صحي النفل يفعل
يمكنك إضافة زبدة الفول السوداني لنظامك الغذائي بعدة طرق مبتكرة منها إضافة ملعقتين من زبدة الفول السوداني لعصير الصباح أو السلطة أو تناول حساء زبدة الفول السوداني على الطريقة التايلاندية مع البصل والثوم والبطاطس. للتخلص من الدهون والسكريات المضافة، حاولي صنع زبدة الفول السوداني الطازجة باستخدام الفول السوداني المطحون ويمكنك إضافة السكر أو الملح على حسب الرغبة ذلك أن زبدة الفول السوداني الطبيعية أكثر سلاسة وتُمزج جيدًا في العصائر وسوف تميل المادة الدهنية للانفصال لكن يمكنك دمجها بسهولة بالتحريك قليلًا. زبدة الفول السوداني للتسمين زبدة الفول السوداني مثل غيرها من المكسرات هي مصدر جيد للدهون غير المشبعة والبروتين وتستحق إضافتها لأي نظام غذائي صحي ويمكن أن يكون فقدان الوزن أمر شاق خاصة عند وفرة الطعام الغني بالدهون والصوديوم لكن في بعض الأحيان تكون الرغبة في التسمين أو زيادة الوزن بطريقة صحية بنفس الصعوبة. حيث يتطلب الحصول على ما يقرب من 2 كجم من الوزن استهلاك ما يقرب من 3500 سعر حراري إضافي وتحتوي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني حوالي 190 سعر حراري، وللحصول على فائدة زبدة الفول السوداني للتسمين، أضيفي ملعقتين على الأقل لكل وجبة.
زبدة الفول السوداني الطبيعية المؤثرة في توزيع
[٨]
تحتوي على الفيتامينات والمعادن المتنوعة
تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي قد تساعد على توفير الكميات اليومية المرجعية من الفيتامينات والمعادن، مثل: [٩]
فيتامين ب 1 أو الثيامين. فيتامين ب 3 أو النياسين. فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثنيك. فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين. حمض الفوليك. النحاس. الحديد. فيتامين هـ. المغنيسيوم. المنغنيز. البوتاسيوم. الزنك. القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في ملعقة كبيرة أو ما يعادل 16 غرامًا من زبدة الفول السوداني: [١٠]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
0. 189 مليلتر
السعرات الحرارية
95. 5 سعرة حرارية
البروتين
3. 6 غرامات
الدهون
8. 18 غرامات
الكربوهيدرات
3. 57 غرامات
الألياف
0. 768 غرام
الكالسيوم
7. 84 مليغرامات
الحديد
0. 277 مليغرام
المغنيسيوم
27 مليغرامًا
الفسفور
54. 2 مليغرامًا
البوتاسيوم
90. 2 مليغرامًا
الصوديوم
68. 6 مليغرامًا
الزنك
0. 406 مليغرام
النحاس
0. 067 مليغرام
السيلينيوم
0. 656 ميكروغرام
فيتامين ب1
0. 022 مليغرام
فيتامين ب2
0. 031 مليغرام
فيتامين ب3
2. 13 مليغرام
فيتامين ب6
0.
مرتفعة السعرات الحرارية: تعدّ زبدة الفول السوداني من الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية ، إذْ تحتوي كل 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على ما لا يقل عن ربع الكمية اليومية الموصى بها من الدهون، بعضها من الدهون المشبعة. [٩]
وصفات زبدة الفول السوداني لكمال الأجسام
يوصى دائمًا باختيار منتجات زبدة الفول السوداني الطبيعية التي تحتوي على القليل من الدهون أو السكر المضاف أو بدونهما، [١٢] أمَّا عن الوصفات التي تحتوي على زبدة الفول السوداني ويمكن تناولها خلال فترة تمرين كمال الأجسام، فهي متنوعة، ومنها:
بان كيك زبدة الفول السوداني
المكونات، وتشمل: [١٣]
1/3 كوب من الشوفان. ½ كوب جبن القريش منزوع الدسم. 1 كوب بياض البيض. 1 حبة موز متوسطة الحجم. ½ كوب من زبدة الفول السوداني المجففة. بخاخ زيت جوز الهند. التحضير: يمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية: [١٣]
طحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. هرس حبة الموز في وعاء كبير، ومزجها مع الشوفان المطحون، وجبن قريش، وبياض البيض، وبودرة زبدة الفول السوداني. تسخين مقلاة كبيرة على النار، ورشها بزيت جوز الهند. إضافة القليل من الخليط إلى المقلاة وتركه حتى ينضج مدّة تتراوح بين 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
تعزيز صحة القلب: زبدة الفول السوداني من الأغذية الصحية للقلب كونها تحتوي على حمض الكوماريك الذي يساعد في تعويض الضرر الذي يلحق بالخلايا الناتج عن أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنها تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة التي تعتبر أفضل من الدهون المشبعة الخطيرة على صحة القلب والشرايين التاجية والأوعية الدموية. زبدة الفول السوداني والسرطان: تميل بعض وجهات النظر العلمية لاعتبار زبدة الفول السوداني من الأغذية المضادة للسرطان كونها غنية بفيتامين E الذي يقلل من مخاطر سرطان المعدة والقولون والرئة والكبد. الحماية من سرطان الثدي: تقلل زبدة الفول السوداني من مخاطر الإصابة بأمراض الثدي مثل الأورام السرطانية أو الأورام الحميدة. تقلل أمراض الذاكرة والدماغ: بسبب احتواء زبدة الفول السوداني على فيتامين B3 النياسين الضرورة للحماية من تلف الخلايا في الدماغ فهي تقلل من مخاطر أمراض الذاكرة مثل الزهايمر والخرف، بالإضافة لاحتوائها على حمض (p - coumaric) الذي يقاوم ما يعرف بالإجهاد التأكسدي لخلايا الجسم المرتبط بالأمراض العصبية التنكسية. تقلل من خطر حصوات المرارة: حيث يمكن لتناول زبدة الفول السوداني بشكل روتيني معتدل من تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة 25% كون الفول السوداني يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم الذي يعتبر سبب رئيسي لحصوات المرارة.
سورة الضحى للاطفال- قرآن كريم بالتجويد - YouTube
سورة الضحى | مكررة 10 مرات | مع ترديد الأطفال | المصحف المعلم للأطفال | الشيخ محمد صديق المنشاوي - Youtube
سورة الضحى | مكررة 10 مرات | مع ترديد الأطفال | المصحف المعلم للأطفال | الشيخ محمد صديق المنشاوي - YouTube
سورة الضحي مكرره 3 مرات الشيخ المنشاوي | المصحف المعلم - YouTube