ذات صلة طريقة عمل عجينة خلية النحل مثل القطن طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقائق
خلية النحل
تعتبر خلية النحل من الحلويات الشرقية، التي تمتاز بطعمها اللذيذ، وعجينتها الهشة الطرية، وبالإضافة إلى منظرها الجميل، الذي يجذب جميع الأفراد لتناوله، حيث من الممكن أن تقدمه ربة المنزل على وجبة الإفطار ووجبة العشاء، وذلك لاعتبارها من الوجبات الخفيفة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير خلية النحل القطنية. عجينة خلية النحل القطنية
المكونات
ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ملعقتان صغيرتان من الخميرة، ومن المفضل أن تكون فورية. ربع كأس من السكر الأبيض الخشن. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي. خلية نحل بحشوات مختلفة بعجينة مثل القطن - زاكي. ربع كأس من الزيت النباتي. كأس من الماء الفاتر. طريقة التحضير
نضع الدقيق الأبيض المنخول، والخميرة الفورية، والقليل من ملح الطعام، والحليب البودرة، والسكر الخشن في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم نشغله بسرعة بطيئة حتى تخلط جميع المكونات مع بعضها. نضيف الزيت النباتي، ولبن الزبادي، والماء الفاتر إلى الخليط السابق، ثم نشغله على السرعة البطيئة، لمدة لا تقل عن العشر دقائق، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، ومن الجدير ذكره أنه إذا كانت العجينة تلتصق بوعاء الخلاط نضيف القليل من الدقيق الأبيض حتى نحصل على عجينة طرية.
- أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة - الصفحة 2
- خلية نحل بحشوات مختلفة بعجينة مثل القطن - زاكي
- خلية النحل بعجينة هشه زي القطن تماما بدون زبدة ولا بيض وبربع كوب زيت فقط أنجح طريقه عالإطلاق - ثقفني
- كتب المناخ و القطن - مكتبة نور
- افضل قهوة في الرياض الان
أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة - الصفحة 2
٨-نقوم بوضع العجينة على سطح العمل ونقوم بتقطيع العجينة الى ١٨ قطعة. ٩-نقوم بتكوير كل قطعة ورصها على صينية الخبز وترك مسافة صغيرة بينها لإعطائها مجال لكي تنفش عند الخبز. أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة - الصفحة 2. ١٠- تغطى الصينية وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضخم حجمها. ١١-في هذه الاثناء يحمى الفرن على درجة ٤٠٠ فهرنهايت. ١٢-بعد مضي ساعة نقوم بدهن سطح الكرات بالزبدة السائحة وننثر القليل من الملح الخشن فوقهم ونضع الصينية في الفرن. ١٣-تترك في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. ١٤-عند إخراجها من الفرن نقوم بدهنها مرة اخرى بالزبدة المذابة وتقدم ساخنة وبصحة وعافية
Source:
خلية نحل بحشوات مختلفة بعجينة مثل القطن - زاكي
السلام عليكم هذي طريقة لعجينة رائعة جدا" المقادير كأس حليب جاف كأسان ماء دافىء 2م طعام خميرة نصف كأس زيت فنجان سكر ملعقة شاي ملح ملعقة طعام بيكنج بودر 4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة) الطريقة ضعي في الخلاط (الماء والحليب والخميرةو الزيت والملح والسكر) اخلطيها جيدا" ثم بعد ذلك اعجنيها تدريجيا" مع الدقيق حتى تصبح لديك عجينة طرية متماسكة تترك تتخمر ساعة تعملي منها فطائر بيتزا خلية نحل اللي تجربها تكتب شو رأيها….. وشكرا"
يسلمووووووووو حبوبه
يسلمووووووووو.. أن شاء الله بجربهااااااااا..
تسلمين بنجربهااا ^^
مشكورررررررر ه يالغاليه
ثاااااانكس عالردود …^_^
خلية النحل بعجينة هشه زي القطن تماما بدون زبدة ولا بيض وبربع كوب زيت فقط أنجح طريقه عالإطلاق - ثقفني
نختار طبقاً عميقاً وندهنه بالقليل من الزيت النباتي، ثم نضع العجينة الجاهزه فيه، وندهن وجهها بالقليل من الزيت. نغلف الطبق بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ويزيد حجمها. نقطع العجينة بعد مرور الوقت، إلى كرات دائرية صغيرة الحجم، ثم نحشوها بالحشوة التي نرغب بها، ونغلقها بشكل تام. نرتب الكرات المحشوة في صينية مناسبة، بحيث تكون متقاربة من بعضها البعض. نغطي الصينية ونغلفها ثم نتركها جانباً حتى يزيد حجمها. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية، ثم ندخل الصينية ونتركها لمدة لا تزيد عن الخمس عشرة دقيقة، حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً، حتى تبرد ثم نقدمها مع كوب من الشاي الساخن أو العصير الطبيعي. حشوة صلصة التوفي
كأس من السكر الأبيض البودرة. نصف كأس من الكريمة المخفوقة. نضع السكر في قدر مناسب، ومن المفضل أن يكون ستانلس ستيل، ثم نضعه على نار هادئة حتى يتغير لونه ويصبح لونه بنياً غامقاً. نضيف الكريمة إلى السكر المحروق، مع الاستمرار بتقليبه حتى يتجانس. نترك الخليط حتى يبرد، ثم نحشي العجينة به.
كتب المناخ و القطن - مكتبة نور
ملعقة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان من السكر. يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر معًا. يضاف الزيت والملح ويخلطان جيدًا. يضاف الدقيق والباكينج باودر، ثم تعجن جيدًا، ثم تترك نصف ساعة على الأقل لتتخمر. تشكل العجينة على شكل كرات متوسطة، ثم تحشى بالحشو المرغوب، مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوج أو المكسرات. ترص الكرات في صينية بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز. تترك لتختمر قليلًا. يدهن سطحها ببعض الحليب. يرش عليها إن كانت مالحة بعض السمسم وحبة البركة. تخبز في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة. يصب عليها الشربات إن كانت حلوة. تقدم ساخنة أو باردة. طريقة عمل العجينه الاسفنجيه خلية نحل
تكفي لـ 9 أشخاص
كوب من الحليب البودرة. معلقتان كبيرتان من الخميرة. معلقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الطحين. الحشوة
زعتر، أو جبنة، أو نوتيلا. للوجه
بيضة
فانيلا. إحضار وعاء عميق ووضع كوب من حليب البودرة، وملعقتان من الخميرة وملعقتان من السكر وكوبان من الماء الدافئ، ثم خلطهم مع بعض،وترك الخليط خمس دقائق حتى تفور الخميرة.
التحديث الأخير 11/07/2018 خلية نحل بحشوات مختلفة بعجينة مثل القطن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, Masa Queen المقادير العجينة القطنية 3 كأس كبير طحين 1 كأس كبيرحليب دافئ. ربع كأس كبير لبن رايب. كأس شاي صغير زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.
خلية النحل بالجبنة وبعجينة طرية وهشة مثل القطن رووعة
المقادير:-
كوب ونص حليب دافىء
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة سكر
نصف كيلو من الطحين
1/2 3كوب طحين
1 معلقة صغيرة بينغ باودر
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/ كوب زيت (80 مل)
جبنةكريمى او فيتا او اي جبنة حسب الرغبة
ملعتين حليب
فانيلا
صفار بيضة
سمسم +حبة البركة
طريقة التحضير:-
كوب ونصف حليب دافىء مع معلقة كبيرة خميرة وملعقتين كبيرتان من السكر نقوم بالتحريك جيدا ثم تترك لمدة5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف بعدها كيلو صحين ثلاثة ونصف كوب مع معلقة صغيرة بيكنغ باودر مع نصف معلقة ملح وربع كوب زيت (80مل)نعجنها حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة كما هو موضوح فى الفيديو. نغطى العجينة ونتركها تقريبا ساعة حتى يتضاعف حجمها. ناخذها ونقوم بتقسيمها الى 4 اقسام ثم تقطع لكرات صغيرة متساوية فى الحجم ناخذ كل قطعة ونقسمها اربع اقسام اخري كما هو موضوح فى الفيديو. ثم تحشى كل قطعة بجبن كريمى او فيتا او اى جبن حسب الرغبة. نضع العجينة فى قالب او صينية مدهونة بالزبدة كما هو موضوح فى الفيديو. تغطى تقريبا 20 دقيقة وتدهن سطح العجينة بخليط من صفار البيض مع معلقة كبيرة من الحليب ورشة فانيلا نخلطهم بشكل جيد
ومن ثم ندهن بفرشاه الدهن وجه العجينة وترش بقليل من السمسم وحبة البركة (القزحة)
نقوم بادخالها فى الفرن المحمي على درجة حرارة 200 مئوية تقريبا ولمدة 20 دقيقة والنار من الاسفل فقط ثم نحمرها قليلا من الاعلى وتقدم
الف صحة وعافيه
لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو
كافيه ويلا افخم قهوة مقطرة في الرياض
مكان جداً جميل و هادي و القهوه مرره حلوه حرفياً المكان كل شي فيه حلو ❤️
الإسم: كافيه ويلا الرياض
مواعيد العمل: ٦:٠٠ص–٢:٠٠ص
عنوان كافيه ويلا الرياض شارع الفجر، السويدي الغربي، الرياض
رقم كافيه ويلا الرياض 966550998911+
كافيه يستحق الزياره وبقوه اليوم اول تجربه لي.. المكان صغير لكن هادي ورايق العاملين فيه قمه في الذوق والاخلاق الكوفي لذييييذ جربت الكابتشينو والفلات وايت 👏🏼 الاسعار ارخص من الكافيهات الاخرى يعني جوده وسعر 👍🏼 اتمنى لهم التوفيق لانهم يستاهلون 🙏🏼 وبرجع له اكيييد باذن الله كل فتره
للمزيد عن كافيه ويلا الرياض إضغط هنا
4. دقريز كافيه قهوة مقطرة في الرياض
المكان حلو وانيق وشرح وجلسات خارجيه وداخليه وتعامل الويتر راقي وبشوش ومتعاون مكان يستحق الزياره
الإسم: دقريز كافيه الرياض
عنوان دقريز كافيه الرياض محمد المقدمي، الغدير، الرياض
المكان جميل وواسع وكبير … الكراسي مريحة للجلسة الطويلة …
الاسعار متوسطة ،
الطلب كان "ايس دريب" وكان من محمصة سويل "مناناسي" … عندهم حلى وفيه تنوع كثير …
محاصيلهم من "سويل و يم". افضل قهوة في الرياض اليوم. للمزيد عن دقريز كافيه بالرياض إضغط هنا
5.
افضل قهوة في الرياض الان
يتميز هذا المقهى بأنها محيط بالأشجار والنباتات. ستعيشين تجربة فريدة من نوعها عند احتسائك القهوة في هذا المكان. اكتسب مقهى Urth Caffé شهرة واسعة في السعودية ولديه 5 فروع في الرياض، ويمكنكِ أيضاً إيجاده في جدة. 3- مقهى Ashjar Cafe في الرياض
مقهى الأشجار في الرياض في المملكة العربية السعودية، يعتبر واحد من أفضل المقاهي التي يمكنكِ زيارتها. يتميّز بجلسات داخلية وخارجية جميلة وعصرية، حيث يمكنكِ زيارته مع الأصديقاء مثلاً لتمضية أوقات مرحة ومسلية. من ناحية أخرى، يقدّم المقهى قائمة مشروبات متنوعة وبأسعار مدروسة، كما أن الخدمة فيه جيّدة، حيث أن العاملين متعاونين مع الزبائن. افضل قهوة في الرياضيات. يقع هذا المقهى على طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، الربيع، الرياض 13315، المملكة العربية السعودية. 4- مقهى LPM Restaurant & Café في الرياض
LPM Restaurant & Café هو واحد من أبرز المقاهي التي يمكنكِ زيارتها في الرياض، حيث أنه حائز على جوائز المأكولات الفرنسية الشهيرة من منطقة البحر الأبيض المتوسط والأطباق المستوحاة من منطقة نيس. يقدّم هذا المقهى إلى روّاده أبرز المشروبات، الموكتيلات المنعشة والمأكولات الفرنسية، إذ إنه يعتبر مقهى ومطعم في نفس الوقت.
عروض العثيم اليوم ضمن عروض العثيم في صفحته الرئيسية
أسواق العثيم
عروض مميزة من العثيم، ومن ضمنهم: خصم مميز على سعر كريمة التزيين من دريم ويب، وعرض آخر منهم على سعر سمن فارم الطبيعي، كما لديهم خصم آخر على سعر مكرونة قودي متعددة الأشكال، وعرض آخر منهم على سعر مكرونة برفيتو، وعلى سعر الجبن الكريمي، كما لديهم عرض آخر على سعر تونة المراعي الخضراء الخفيفة، وعرض آخر منهم على سعر تونة قودي الخفيفة بالماء والملح، وكذلك لديهم عرض خاص هلى سعر أرز أبو سنتين المزة الهندي، وغيرهم. تخفيضات العثيم ماركت بداية من 13 مارس وحتى نفاذ الكميات
مهرجان الطازج العثيم
نستكمل مع حضراتكم تقديم بقية عروض العثيم هايبر ماركت في مدن المملكة العربية السعودية، والذي يضم عدد كبير من الخصومات على أسعار: شبيهة جبنة المراعي بطعم القشطة، كما لديهم في الفروع خصومات خاصة على أسعار كل ما هو طازج في فروع العثيم، مثل: خصم مميز على سعر الخضروات والفواكه. تنزيلات متعددة اليوم بكافة فروع العثيم ماركت Al othaim market
توجد بفروع العثيم ماركت كثير من الخصومات المميزة بداية من اليوم ولفترة محدودة، ومنهم: خصم خاص على سعر جلي هالي بالتوت، وخصم آخر منهم على سعر بيكربونات الصوديوم من رياض فود، وكذلك لديهم تخفيض حصري على سعر الباكينج باودر من الرياض، وغيرهم من خصومات على أسعار كريمة تزيين ويبي بالفانيليا، وعروض أخرى.