قهوة كورتادو من المشروبات اللذيذة المميزة التي يفضلها الملايين حول العالم لمذاقها الذي لا يوصف. ويمكن تنيصنفها ضمن مجموعة الإسبريسو التي تتميز بقوامها الكريمي ومذاقها اللذيذ. بدأت في الانتشار من إسبانيا وتحديداً بلاد الباسك ثم إلى دول كثيرة. الكورتادو هي ذلك النوع من القهوة الذي يمتزج فيه الإسبريسو مع كمية صغيرة من الحليب المبخر، ليعطيك ذك المذاق المميز. أصل تسمية قهوة كورتادو
جاءت كلمة Cortado من الفعل الأسباني "cortar"، والتي تعني "القطع". سميت هذه القهوة بسبب غرض الحليب في تقليل حموضة الإسبرسو. تحاكي هذه القهوة الخصائص البارزة لمعظم المشروبات الإسبانية، التي تحتوي على القليل من الرغوة أو لا تحتوي على رغوة. نظرًا لعدم وجود رغوة يمكن للحليب تقطيع الإسبريسو بسلاسة وخلطه معًا بأكبر قدر ممكن من السلاسة وهو أحد أفضل أنواع القهوة بالتنقيط. وصف قهوة كورتادو ومكوناتها
إذا بحثنا عن وصف دقيق لذلك النوع من القهوة فيمكننا القول بأنها ذلك المزيج الفريد من قهوة الإسبريسو والحليب الساخن المبخر، ويمكن وصفها في العبارات التالية بأكثر دقة:
تشبه قهوة كورتادو كثيرًا كل من قهوة فلات وايت وقهوة ميكاتو. تعلوها رغوة الحليب المزبد الناعم في الجزء العلوي من الكوب، لأن الحليب يعطيها نكهة أقل حمضية على عكس الإسبريسو.
قهوة فلات وايت ماء
اكواب قهوة ملونة, اكواب ذات طابع مميز، والتي تمكنك من تقديم أجمل فنجان قهوة الفلات وايت، وهذه المجموعة تضيف الكثير من الذوق الأنيق والشكل المميز لكوب القهوة الذي تقوم بتناوله، كما تتميز هذه المجموعة بعدد من الألوان المبهجة والمميزة التي تعطي سفرتك جمال ساحر. اكواب قهوة ملونة
معلومات عن كوب قهوة فلات وايت
يتميز فنجان القهوة بسعة متوسطة تبلغ 150 مل. للكوب مقبض يدوي مناسب لحمله في اليد. يتم إرفاق صحن صغير من نفس مادة الكوب تقوم بوضع الكوب عليه عند تناوله. يتميز الكوب بوجود حواف خارجية متساوية وناعمة. حواف الصحن المرفق للكوب متساوية وناعمة. مميزات كوب قهوة فلات وايت
تتميز أكواب القهوة بالعديد من الألوان المبهجة، لذلك فهي مناسبة لكافة الأذواق
أكواب القهوة عملية في الاستخدام. اللون الأبيض الداخلي للكوب لا يتأثر بلون القهوة البني مع تكرار شرب القهوة فيه. بسبب الجودة العالية المصنوع منها الكوب لا تثبت فيه أي روائح للقهوة بعد غسله. مادة السيراميك المصنوع منها الكوب صحية، ولا تتفاعل مع المشروبات الساخنة. تعطيك كوب قهوة نقي، وخالي من أي نكهة إضافية. يتميز جدار كوب القهوة بأنه سميك وقوي، ذلك يعطيه عمر أطول في الاستخدام.
قهوة فلات وايت مويه
ما هو الفارق بين قهوة كورتادو وفلات وايت؟ تشبه قهوة كورتادو كثيرًا كل من قهوة فلات وايت وقهوة ميكاتو. فتعتليها الرغوة الكريمية الناعمة الناتجة من الحليب المبخر. وهذا بالطبع يقلل نسبة المحضية المعروفة في قهوة الاسبريسو. الفرق بين قهوة كورتادو وقهوة ميكاتو نشأت قهوة ميكاتو في إيطاليا، وهي عبارة عن جرعة من الإسبريسو مضاف إليها كمية صغيرة من الحليب. ما هي فوائد قهوة الكورتادو؟ لها العديد من الفوائد حيث أنها تقلل من نسبة الإصابة بالزهايمر كما تحسن عليمة الأيض في الجسم. كما أثبتت العديد من الدراسات فوائدها في تقليل الإكتئاب والحد من أخطار لموت المفاجئ. كل هذا عند الإنتظام في شاربها ولكن بنسب معتدلة. فيديو يشرح طريقة التحضير
هل أعجبتك المقالة؟ نعم لا
قهوة فلات وايت بورد
فإن سكب الحليب في الكوب لعمل التصميم هي عملية ليست هينة! ولكن أحببت التجربة عندما قمت بتحضير فلات وايت». إن المنشأ الأصلي لـ «فلات وايت» هي أستراليا، وظهورها هناك قد أحدثت ضجة كبيرة حول العالم لعشاق القهوة، وقد قامت كوستا بتقديم «فلات وايت» في البحرين وأنها على يقين بأنها استحوذت إعجاب الجميع. من جانبه، قال مدير عام كوستا، علي المنصور: «تعتبر فلات وايت قهوة استثنائية ومن الاختيارات الرائعة في البحرين. إنها هدية جديدة لزبائننا، تقديراً منا لمنح زبائننا المكانة التي يستحقونها. إنها بالفعل قهوة لعشاق القهوة». وأضاف المنصور «كوستا على ثقة تامة بأن فلات وايت الجديدة هي تحدٍ بالنسبة لها جربها اليوم، وستعشقها للأبد، وإذا لم تعجبك، سنقدم لك قهوتك المعتادة مجاناً. أليس ذلك سبباً مقنعاً لتجربتها»
تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب
بسبب قلة نسبة السكريات بها، يقال أيضًا أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، خاصة بين النساء. تم استكمال هذه الدراسة من قبل أرشيفات أبحاث الطب الباطني. وهذه الدراسات كشفت أن أربعة أكواب أخرى من القهوة في الأسبوع يمكن أن تقلل من الإصابة بالاكتئاب بنسبة تصل إلى 20٪. قهوة كورتادو تقلل من خطر الموت المفاجئ
وفقًا للمعهد الوطني للسرطان (NCI) ، فإن تناول البالغين ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا تقليل خطر الوفاة بنسبة 10٪. تجعلك أكثر سعادة
بصرف النظر عن هذه الفوائد المثبتة، يمكن للقهوة أيضًا أن تجعلك تشعر بالسعادة. إذا كنت تشعر بالإحباط والإنطواء، ويمكن لفنجان من القهوة أن يخفف من مزاجك ويجعلك تشعر بالسعادة. فهناك الكثير من الشعور بالنشوة والسعادة الذي تجلبه القهوة لمحبيها وعشاقها. كما تساعد قهوة كوارتادو في تقليل مستويات التوتر لديهم ويمكنهم أيضًا تحسين سلوكهم. أسئلة وأجوبة هامة
ما هو أصل تسمية قهوة كورتادو؟ جاءت كلمة كورتادو Cortado من الفعل الأسباني "cortar"، والتي تعني "القطع". سميت هذه القهوة بهذا الإسم بسبب ما يقوم به الحليب في تقليل حموضة الإسبرسو العالية. ما بلد المنشأ لقهوة كورتادو؟ نشأت في إسبانيا وانتشرت منها لكل بقاع الأرض لطعمها المميز الرقيق وطعم الحلب اللذيذ المتغلل في مكواناتها.
وبالتالي ينصح بأهمية الذهاب إلى الطبيب لتحديد سبب تأخر الحيض. ووضع خطة علاجية مناسبة. عدم انتظام الدورة
هناك سيدات يعانين من عدم انتظام الحيض. حيث تلاحظ نزول الدم بعد مرور 20 يوم من موعد آخر دورة. وفي الشهر التالي تأتي بعد مرور 30 أو 35 يوم. ندرة الدورة
تعد ندرة الدورة ضمن المشكلات الصحية المتعلقة بالدورة الشهرية. حيث تصل المدة الزمنية التي تفصل ما بين كل فترة حيض والأخرى إلى أكثر من 35 يوم. نزيف الدورة لفترة طويلة
هناك سيدات يعانين من استمرار نزيف الدورة إلى مدة تزيد عن 7 أيام. انقطاع الدورة
قد يحدث أن تعاني المرأة من انقطاع الدورة الشهرية لمدة تصل إلى 3 أشهر متواصلة. وعلى الرغم من أنها ليست حامل. وغالبًا ما يكون السبب هو الإصابة بأحد المشكلات الصحية مثل تكيسات المبايض. سن اليأس
سن اليأس يتراوح من عمر الـ50 إلى الـ55 عامًا. ويترتب عليه انقطاع الحيض بشكل نهائي. وكذلك تعاني المرأة من بعض الأعراض الجانبية مثل الهبات الساخنة. وتكمن مشكلة عندما تتعرض المرأة إلى أعراض سن اليأس قبل الموعد الطبيعي. ويحدث ذلك لدى بعض السيدات بسبب اضطراب الهرمونات الأنثوية. أعراض الدورة الشهرية
ضمن موضوعنا عن سبب عدم وجود آلام الدورة الشهرية سنوضح أعراض نزول دم الدورة كالتالي:
أعراض ما قبل الدورة الشهرية
انتفاخ الثدي وتورمه بسبب زيادة إفراز هرمون البرولاكتين (Prolactin).
سبب عدم وجود آلام الدورة الشهرية للرجل
8 – حدوث الحمل
أمر طبيعي أن تشعر المرأة بألم الدورة الشهرية في موعدها دون أن تنزل إن حدث الحمل، حيث تتلقح البويضة وتكمل في مسيرتها داخل الرحم، فلا ينزل على المرأة دم الحيض، وبإجراء التحليل تجد المرأة أنها أصبحت حاملًا على الرغم من شعورها بألم فترة الطمث. في تلك الحالة لا يسع المرأة سوى أن تأخذ كفلًا من الراحة من أجل أن يثبت الحمل، ولا تتعرض إلى فقدانه جراء تناول أي من المسكنات دون أن تستشير الطبيب. 9 – مشكلات الغدة الدرقية
من الممكن أن يكون أحد أسباب آلام الدورة الشهرية مع عدم نزولها هو اضطراب الغدة الدرقية، والذي ينعكس على مستوى الهرمونات في جسم المرأة، مما يكون سببًا بشعورها بألم الطمث الشهري في غير موعده. في تلك الحالة ينبغي على المرأة أن تخضع لعدة فحوصات للتأكد من الأمر والعمل على معالجته على النحو الصحيح. 10 – تناول بعض الأدوية
أيضًا من الممكن أن يكون سبب تأخر الدورة الشهرية مع الشعور بألمها هو أن المرأة تتناول أي من العلاجات التي تعمل على اضطراب الهرمونات بشكل غير مباشر، وفي تلك الحالة ينبغي عليها أن تخبر الطبيب بالأمر من أجل وصف العلاج البديل الذي لا يتعارض مع نزول الحيض. 11 – فقدان الوزن
المرأة التي تتبع الحمية القوية التي تعمل على فقدان الوزن بصورة كبيرة، من شأنها أن تشعر بألم الطمث الشهري على ألا ينزل دم الحيض، حيث يرجع ذلك إلى إصابتها بفقر الدم.
سبب عدم وجود آلام الدورة الشهرية للبنت
ولا تعتبر هذه الحالة مقلقة بل على العكس، فإن زيادة أوجاع الدورة قد يشير الى المعاناة من مشكلة صحية معينة. ومن الجدير بالذكر وبحسب الدراسات فإن المرأة بعد سن البلوغ تزداد أوجاع الدورة الشهرية كلما تقدمت في السن وفضلًا عن العوامل البيولوجية، يلعب التوتر والضغط النفسي والإجهاد دورًا كبيرًا في ذلك! أعراض الدورة الشهرية من أهم أعراض الدورة الشهرية نذكر: الشعور بتقلصات وتجشنات في البطن. الشعور بالصداع الشديد وألم الظهر. الرغبة في تناول مختلف الأطعمة. حساسية وانتفاخ الثدي. ظهور الحبوب في الوجه. الإكتئاب والتقلبات المزاجية. ألم في عضلات الجسم. بعد ان تعرفت على اسباب عدم الشعور بألم اثناء الدورة، تعرفي على اسباب عدم انتظام الدورة!
قد يُلاحظ تغير في نمط آلام الدورة الشهرية المعتاد خاصةً إذا كانت ناتجةً عن وسيلة منع الحمل داخل الرحم أو سبب طبي. على سبيل المثال: يمكن أن تكون آلام الدورة الشهرية شديدة، أو تدوم أكثر من المعتاد. ومن الممكن أن تعاني المرأة من:
دورات شهرية غير منتظمة. نزيف خارج وقت الدورة الشهرية. إفرازات مهبلية سميكة ذات رائحة سيئة. ألم خلال عملية الجماع. إذا وُجِدت أحد هذه الأعراض مع ألم الدورة الشهرية، يُنصح بمراجعة طبيب الأسرة. كم تدوم مدة ألم الدورة الشهرية؟
تبدأ آلام الدورة الشهرية مع بداية النزيف، بالرغم من ذلك تشعر بعض السيدات بألام الدورة الشهرية قبل بدايتها. يستمر الألم عادةً لمدة تتراوح بين 48 و72 ساعةً. بالرغم من ذلك فإنها يمكن أن تستمر لمدة أطول. يكون الألم في أسوأ حالاته عندما يكون النزيف شديدًا. تشعر الفتيات الصغيرات بألم أكثر عند بداية دورتهن الشهرية. تتحسن آلام الدورة الشهرية غير الناتجة عن سبب طبي كلما ازدادت الأنثى في العمر، لاحظت كثير من السيدات تحسنًا بعد إنجابهن أطفالًا. علاج ألم الدورة الشهرية
فى كثير من الأحيان تكون آلام الدورة الشهرية بسيطةً، ويمكن علاجها فى المنزل. المسكنات
يسيطر الأيبوبروفين والأسبرين على الألم عند أخذهما.