تاريخ النشر:
28 يناير 2020 6:54 GMT
تاريخ التحديث: 28 يناير 2020 6:54 GMT
تسبب عبدالله طلال مداح منتصف يناير الجاري في جدل واسع بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما أعلن رفضه التام إقامة حفل غنائي لوالده الراحل عبر تقنية "الهولوغرام". المصدر: صلاح حسن - إرم نيوز
اتخذ نجل الفنان السعودي الراحل طلال مداح، إجراءات تحمي حقوق والده في أعماله الفنية كي لا تكون مباحة لأي شخص دون وجه حق. طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. وأوضح عبدالله طلال مداح، أنه اجتمع مع مسؤولي شركة عالمية لها فرع في مصر وأسفر الاجتماع عن نقل جميع أعمال والده التي تنتشر عبر الإنترنت لحسابها. وأشار إلى أن الاتفاق يقضي بإغلاق وحجب كل المواقع التي تعرض أعمال والده دون حساب، موضحا أن هذا الأمر سيتستغرق قرابة 3 أشهر. وكتب عبدالله طلال مداح في تغريدة له عبر حسابه على موقع "تويتر" قائلا: "توي راجع من اجتماع مع شركة عالمية لها فرع بمصر وراح تنقل كل شيء يخص المرحوم في النت لحسابها نهائيا وتقفل كل المواقع الباقية وتحجبها". وأكد "مداح" إتاحة موقع مجاني تابع لتلك الشركة فقط، فواصل قائلا: "بإذن الله شهرين والثالث ما يبقى موقع على النت غير موقع واحد تبعهم مجاني زي زمان وبقية المواقع والصفحات وين ما كانت بالنت تتقفل".
- طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- ابن طلال مداح: من حقي إيقاف بث أعمال والدي | منوعات | وكالة عمون الاخبارية
- اكتشف أشهر فيديوهات اغاني طلال مداح حب | TikTok
- كتاب «ألف سيرة وسيرة» لخلف جابر.. في مديح رحلة «نوبل» ومو صلاح والغرابة
- كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع
- طريقة تعصيج اللحمة المفرومة - يمي ليالينا
- طريقة عمل كرات اللحم المفروم - موضوع
طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ودخل ليروي سيرة أجاثا كريستي، مختارًا لها جوًا قصصيًا يناسب شخصيتها وطبيعة أدبها البوليسي الخيالي، وضع القارئ في الحدث مباشرة "في ردهة فندق هيدرو بانيد، في منتجع هاروغيت بالقرب من يروكشاير، كانت السيدة تيريزا نيل تجر ثوربها، حزينة شاحبة، أقدامها ثقيلة، كأناه شجرة تشبثت بأرضية الفندق". اكتشف أشهر فيديوهات اغاني طلال مداح حب | TikTok. وركزّ في تناول الجانب الأبرز في حياتها، إذ تعرض لقصة فقدانها للذاكرة، وما تداوله الأطباء عن حالتها النفسية، ووجوب ابتعادها عن الحياة القلقة المزعجة، بعدما قدمت للعالم وقراها شخصيات روائية غرائبية، انتهت حياتها بالقتل أو الانتحار. وكالعادة، حكى خلف جابر، رحلة اللاعب الأبرز حاليا في تاريخ مصر وربما الكرة العربية، محمد صلاح، واختار له عنوان "القادم من بلاد الياسمين" في مقاربة لرحلة "مو" الصعبة التي بدأت من الجذور في قرية نائية "نجريح" مرورا بالقاهرة في نادي المقاولين، وإلى نادي بازل في سويسرا، ثم إلى إيطاليا، وصولًا للازدهار والتوهج في نادي ليفربول الإنجليزي. وعبّر عن القفزات الصعبة التي عبرها "صلاح" بعبارت تناسب طبيعة كل واحدة مثل "صلاح في تشيلسي ورحلة البحث عن مرمي" وكانت الحياة عليه في النادي الإنجليزي قاسية، اضطر للذهاب إلى نادي فيرونتينا في محاولة لتعديل المسار من جديد.
ابن طلال مداح: من حقي إيقاف بث أعمال والدي | منوعات | وكالة عمون الاخبارية
كشف عبد الله نجل الفنان الراحل طلال مداح أنه يحتفظ بأكثر من 100 أغنية لم يسمعها الجمهور لوالده. وأكد أن المقارنة بين والده والفنان #محمد_عبده غير منطقية على المستوى الفني كون الاثنين لا ينتميان إلى نفس المدرسة الطربية على حد وصفه. وقال في اتصال هاتفي مع "العربية. ابن طلال مداح: من حقي إيقاف بث أعمال والدي | منوعات | وكالة عمون الاخبارية. نت": "هناك 3 مدارس في الفن ولا نستطيع مقارنة مدرسة بأخرى أدائياً، المشكلة لدينا أن الجمهور هو جمهور فلان أو جمهور فلان". وذكر مداح أن إشكالية المقارنات على وسائل التواصل الاجتماعي لا تقتصر على الفن بل تمتد إلى الرياضة وغيرها من المجالات. كما اعتبر أن "هناك آراء قد لا يقبلها جمهور النجمين، بينما هناك فئة من الجمهور في المنتصف، تسمع لطلال ومحمد وغيرهم من الفنانين، وهذه الفئة من "الذويقة" التي لا تدخل في نقاشات أو جدال. " وقال: "الذائقة الفنية لا يمكن أن تتربى على صوت منفرد، فالجمهور الطلالي الذي لا يسمع سوى طلال مداح يكون لديه قصور في الفنون الأخرى". وأضاف: "أنت تسمع المدرسة الارتجالية وتحبها وتعشقها، ولكن هناك مدرسة أخرى إذا لم تسمعها فمن الصعب أن تحكم على غيرك، على سبيل المثال المدرسة التي ينتمي لها كاظم الساهر ونفس الحال العكس والذي يحصل الآن أن الجمهور الذي يطرب لمدرسة معينة من الصعب أن يطرب لمدرسة أخرى".
اكتشف أشهر فيديوهات اغاني طلال مداح حب | Tiktok
ذات أحد صباحات الأسبوع الماضي صحونا في حينا ـ أحد أحياء شرق جدة ـ على اسم جديد لشارعنا الرئيسي إذ أقرأ على شاهد الشارع اسم «الحسين السهواجي» في الفترة التي عادة ما يفكر فيها السائق بكل ما يختلجه من أفكار وهو ينتظر اخضرار إشارة المرور للانطلاق. في نفس اللحظة تساءلت بيني ونفسي بالطبع من هو السهواجي؟، وعادت إلى أفكاري الأولى في مطالبات وأمنيات طالما بثها قلمي وأقلام الآخرين ومنهم الزملاء فريد مخلص وخالد الحسيني وسهيل طاشكندي حول تخليد اسم طلال مداح رحمه الله باسم شارع، وهو الأمر الذي نحتاجه لنقول لأجيال المستقبل إن فنانا أصيلا وملهما دغدغ أحاسيسنا وأمتعنا بصوته وأشجانا بطربه المبهر الخلاب عاش بيننا اسمه طلال مداح، ولأن الشارع ـ أي شارع ـ سيفخر بحمله اسم هذا الرجل الرائع والمبدع عطاء وحبا والخصيب في موسيقاه، وليس لأن طلال مداح نفسه رحمه الله يحتاج ذلك. نحن من يحتاج أن يكون بيننا هذا الاسم دوما.. هذا الذي غنى لوطني الحبيب وغنى لميمي وجميلة ولماشي الليل ولحائل ولمكة ولأبها وللسودة، وغنى للأصيل وسويعاته وللحبيب المطاوع ولسلم الطائرة ولأحلى الليالي.. ودوح بمن عيوني، وزل الطرب، وهو الذي ردد أن في الباحة يطيب القرب، وغرد لحمام الحرم.. وغير ذلك كثير من روائعه وبدائعه الخلابة التي لاتنسى، ومن واقع تفاعله الحياتي غنى للحياة وللأحياء عموما.
كتاب «ألف سيرة وسيرة» لخلف جابر.. في مديح رحلة «نوبل» ومو صلاح والغرابة
وفاته
توفي "زرياب" كما يعرف بالسعودية، بسبب تعلقه بالعود وقدرته على تطويعه كما يريد، على خشبة المسرح بإحدى حفلاته في 11 أغسطس/آب من عام 2000، لينتهي بذلك مشوار أحد عمالقة الفن الخليجي مع الحياة وتبقى روائعه حية.
عموما عندما عدت لابن العمل «قوقل» للتعرف على الحسين السهواجي علمت أنه شاعر ومؤرخ مولود في «سهواج» وليس سوهاج المحافظة المصرية المعروفة وهي قرية مصرية والرجل معروف تاريخيا، لكن طلال مداح يهمني ويهمنا أكثر! !.
تاريخ النشر:
2022-03-14
آخر تحديث:
2022-03-16
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تدخل اللحمة المفرومة المُعصّجة في تحضير الكثير من الأطباق من مختلف المطابخ العالمية والتي تبدأ بالمعجنات وتنتهي بالمعكرونة، تعرفي على طريقة عمل تعصيج اللحمة المفرومة برائحتها الذكية وتوابلها المميزة بالفيديو خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
170 سعرة حرارية
مقادير عمل تعصيج اللحمة المفرومة
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. ثوم مفروم (حسب الرغبة). ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. ملح (حسب الرغبة). بهارات (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء المغلي. كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع. طريقة التحضير
30 دقيقة
قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابط
ضعي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن، ثم اقلي البصل والثوم والفلفل والبهارات، وقلبي حتى يذبل. إضافة اللحم المفروم
أضيفي اللحم المفروم وحركي باستمرار، ثم أضيفي الماء المغلي بمقدار بسيط. تسوية اللحم المفروم
أضيفي الملح واتركي اللحم المفروم مدة 10 دقائق حتى تجف سوائله، واستخدميه في أطباقك. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
170
الدهون
8g
البروتين
23g
الكوليسترول
61g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كيف اطبخ اللحم المفروم - موضوع
قومي بإفراغ مساحات بين المزيج للخمس بيضات، وقومي بوضع كل بيضة في المكان المخصص لها، وضعي غطاء المقلاة، ارتكيها حتى ينضج البيض، وتصبح الوجبة جاهزة. 2. طريقة عمل الحواوشي
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1/3 كيلو بصل مفروم ناعم
2 ثمرة فلفل رومي
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
5 أرغفة عيش بلدي
طريقة تحضير الحواوشي
في وعاء، تقومين بوضع اللحم المفروم، وتضيفين له البصل المفروم، مع ثمرتين مقطعتين من الفلفل الرومي المقطع إلى قطع صغيرةن وتضيفين لهم نصف كوب من البقدونس. تقلبين المزيج السابق جيدا، حتى تتماسك كل موكناته معا، ثم تضعين التوابل، وتضيفين ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (يتم إضافة كمية أكبر في حالة الرغبة)، مع ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، وملعقة صغيرة من الشطة (يمكن الاستغناء عنها). بعد أن تمزجين المكونات جيدا مع التوابل، تقومين بتحضير أرغفة من العيش البلدي، وتفتحين جزء منها، ثم تملئين الرغيف بمزيج اللحم، وتدخليها الفرن بعد أن تدهنيها بطبقة من الزيت من الوجه والخلف. طريقة عمل كرات اللحم المفروم - موضوع. لن تأخذ الأرغفة وقتا طويلا في النضج بالفرن، فقط اتركيها لمدة من 10 دقائق إلى نصف ساعة، مع تقلبيها على الجانبين، ويصبح الحواوشي جاهز للتناول.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم ؛ حيث يعتبر المطبق من الأكلات التي يقبل عليها الكثير من الصغار والكبار، وهو من الأطباق الشهية التي تحب الكثير من الأسر تزيين مائدة الطعام بها، وفي موقع مقالاتي نقدم طريقة عمل المطبق مثل المطاعم، كما نتعرف على طريقة عمل المطبق السعودي الشهير، وكذلك المطبق اليمني والمطبق الحلو الذي يفضل تناوله الكثير.
طريقة تعصيج اللحمة المفرومة - يمي ليالينا
ثم نضيف ملعقة كبيرة الزبدة ونقلب المكونات جيداً ونقوم بإضافة كوب من الماء الدافئ تدريجياً ونعجن المكونات جيداً. نكمل عجنها على مفرش العجن أو الرخامة لمدة خمس دقائق مع رش قليل من الدقيق أسفل العجينة حتى تصبح متماسكة. ثم نتركها لتختمر لمدة ساعة أو أكثر حسب درجة حرارة الجو حتى يتضاعف حجمها. بعد أن تختمر العجينة نقسمها إلى نصفين ثم نقوم بفرد الجزء الأول بشكل دائري ونضعه في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ثم نقوم بعمل ثقوب فيه بالشوكة ثم نضع الحشو من فلفل ألوان ولحم مفروم معصج مسبقاً أو جبن وفلفل ألوان (الحشو حسب الرغبة). ثم نقوم بفرد النصف الثاني من العجينة بشكل دائري أيضاً ونضعه فوق الحشو حتى نغطيه تماماً. نقوم بالضغط على الأطراف لنغلقها جيداً حتى لا تنفتح الطبقتين أثناء التخمير أو التسوية في الفرن. نقوم بتقطيع الفطيرة إلى 8 قطع مثل البيتزا ونضع القليل من الجبن الموتزاريلا أو الشيدر في الفواصل مكان التقطيع لتعطيها شكل جميل ومذاق مميز. يمكنك تزيين الفطيرة بقليل من حبة البركة على حسب الذوق. طريقة تعصيج اللحمة المفرومة - يمي ليالينا. نترك الفطيرة لمدة ثلث ساعة قبل الخبز ثم ندهنها بخليط مكون من صفار بيضة عليه قليل من الفلفل الأسود. ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي وتقدم ساخنة بألف صحة وعافية.
ذات صلة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل عمل المعكرونة باللحمة المفرومة
معكرونة البشاميل
تُعتبر هذه الوصفة من الأكلات الإيطاليّة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إذ إنّها تتميّز بقوامها الكريميّ الغني لذا أصبحت من الأكلات المفضّلة لجميع أفراد العائلة، بالإضافة إلى ذلك يُمكن أن تُحضّر مُسبقاً مما يوفّر الوقت والجّهد لربّة المنزل. في هذا المقال سنقدّم لكم وصفةً منزليّةً مجرّبة لصينيّة البشاميل بطريقةٍ سهلةٍ وبسيطة. المعكرونة بالبشاميل واللحمة
المكونات
ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملعقةٌ صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرّغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ربع ملعقة صغيرة من الزّعتر المجفّف. مكعّب واحد من مرق الدجاج. كيسٌ واحدٌ من المعكرونة المشكّلة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. صلصة البشاميل
ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت أو الزّبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين. طريقه عمل اللحم المفروم. لترٌ واحدٌ من الحليب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. مكعّبٌ واحدٌ من مرق الدجاج.
طريقة عمل كرات اللحم المفروم - موضوع
جمعنا لكِ اليوم طريقة تحضير اكلات سريعة باللحم المفروم يمكنكِ تحضيرها لعائلتكِ على الغداء، من خلال بعض المكونات البسيطة الموجودة في مطبخكِ، لذلك تابعي المقال التالي وتعرفي مع يومياتي على طريق تحضير 6 اكلات سريعة باللحم المفروم. اكلات سريعة باللحم المفروم
أرز باللحمة المفرومة
المكونات
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة
• ٢ كوب من الأرز البسمتي المنقوع
• ١ بصلة مفرومة
• ٢ فص من الثوم المهروس
• ٢ كوب من الماء مع مرقة
• ربع كوب من اللوز المقشر
• ملح حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات
• ورق غار
طريقة التحضير
• أحضري قدر وضعي الزيت ثم أضيفي البصل والثوم. • ضعي اللحم المفروم ،والفلفل الأسود،والملح، والبهارات، وورق الغار، وقلبيه حتى ينضج. • أضيفي الأرز إلى اللحم وقلبيهم جيداً حتى تتخالط المكونات. • ضعي المرقة فوق المكونات وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج. • أسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً. بطاطا مقلوبة مع اللحمة المفرومة
• نصف كيلو من البطاطا
• ٢٠٠ غرام من اللحمة المفرومة الخشنة
• ١ بصلة مقطعة
• ملعقة زبدة
• ملعقة صغيرة من سبع البهارات
• ربع كوب من الماء
• زيت حسب الطلب
• قطعي البطاطا إلى مكعبات، واقليهم بزيت غزير، ثم أتركيهم جانباً.
المقادير:
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (مفروم)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة كبيرة
ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة
الفطر: كوب (طازج ومقطع)
معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
ماء ساخن: نصف كوب
كريمة الطبخ: كوب
معكرونة: عبوة (مسلوقة ومصفاة) جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
طريقة التحضير:
سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وحركي قليلاً، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، وقلبي البصل مع التوابل حتى يذبل. أضيفي الفطر المقطع وحركي، ثم أضيفي معجون الطماطم، والماء الساخن وحركي حتى تتوزع المكونات وتتجانس مع بعضها البعض، وغطي القدر حتى تتسبك الصلصة لمدة 10 دقائق. بعد مرور الوقت، صُبي كريمة الطبخ على المكونات، وغطي القدر مرة أخرى لتتسبك المكونات لمدة 10 دقائق. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة وقلبيها جيداً حتى تتجانس وتتوزع. بطني طبق بايركس بورق القصدير، وأضيفي المكرونة في الطبق، ثم وزعي جبن الموزاريلا المبشور، وغطي طبق البايركس بورق القصدير. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة، ثم قدمي المكرونة ساخنة. المصدر: سيدتي