تصنف البطاطا بأنها من الخضراوات الجيدة للصحة، وهذا يتوقف على طريقة إعدادها وطهيهاK فمن الممكن أن تتحول من الأكلات المفيدة إلى الأكلات المضرة. فعلى سبيل المثال إذا تم إعدادها بطريقة القلي، فإن الفائدة تتراجع وتزيد الأضرار، وقد استمر الجدل فترات طويلة حول خطورة تناول البطاطا المقلية، حتى أن البعض أدرجها ضمن الأغذية التي تعجل الوفاة، وتزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة على مدى العمر، وجاءت نتيجة أبحاث جديدة تبين أن الأمر نسبي، حيث يمكن للبطاطا المقلية أن تكون مضرة للبعض، ومفيدة للبعض الآخر ، وهذا يتوقف على مدى الصحة والعوامل الوراثية، وبعض العادات الأخرى. للمزيد: فوائد البطاطا
البطاطا المقلية
تناولت البحوث الجديدة مشكلة البطاطا المقلية، وبعضهم وصفها بقنبلة النشا ، التي يمكن أن تؤدي للعديد من السلبيات، عندما يتم وضعها في الزيت المغلي، حيث تتميز البطاطا بمذاقها المقبول لكل الفئات، كما تعد من الأطعمة سريعة وسهلة التحضير، وتضاف إلى الكثير من الوجبات، ويوضع معها التوابل والبهارات و"الكاتشب"، ومكسبات الطعم المتنوعة. فوائد البطاطا المسلوقة. ويقول الباحثون أن زيادة تناول البطاطا بصورتها المقلية يمثل خطراً على الصحة، رغم طعمها اللذيذ الذي يجذب الكثيرين، والسبب بذلك هو ارتفاع معدل الدهون بدرجة كبيرة في هذا النوع، مما يفتح الباب أمام أمراض السمنة والقلب والسكري، ومضاعفات أخرى تابعة لهذه الأمراض.
- هل ألم الثدي بعد الدورة طبيعي – جربها
- اسباب الم الثدي بعد الدورة بعشرة ايام والعلاج | 3a2ilati
ويؤكد الباحثون أن تناول البطاطا المقلية بصورة معتدلة دون إفراط، يمكن أن يكون صحياً مع بعض الخضراوات، فيكفي أن يشعر الشخص بمدى الضرر عند تناول هذه البطاطا المقلية، ما يجعله يعدّل من نمط الغذاء. ويجب أن يصبح الشخص راضياً عن تناول البطاطا المقلية في حالة تناول حبة صغيرة منها فقط، أو 12 إصبعاً مقلياً منها، وكلما تناول أكثر زادت فرص الضرر. اقرأ ايضاً: 5 وسائل لتحويل الاغذية المقلية الى صحية
اقرا ايضاً:
فوائد الخضار والفواكه على الجسم
تحتل الخضار والفواكه جزءا لا يتجزا من غذائنا اليومي بل ان التوصيات دائما ما تشجعنا على ملئ نصف الطبق الذي...
اقرأ أكثر
البدانة والسكري
وتقدم الدراسة العديد من الأضرار التي تسببها البطاطا المقلية، وعلى رأسها زيادة الوزن، ومن ثم حدوث البدانة والسمنة. فعند تناول 250 جراماً من هذه البطاطا فإنها تعطي نحو 770 سعراً، ومع إضافة بعض المنكهات والكاتشب والجبن يصل إلى 1350 سعراً، هو حد الخطر في وجبة واحدة فقط، خصوصاً للأطفال. ومع دخول مادة الأكريلامي تضعف المناعة أيضاً. فوائد البطاطا الحلوه المسلوقه. كما تؤدي إلى تضرر القلب من الدهون المشبعة والمتحولة، وتؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين ، وتزيد من فرص الإصابة بالجلطة القلبية، وترفع معدل السكر في الدم ، نتيجة تحول النشويات إلى جلوكوز، وبالتالي يزيد خطر قدوم مرض السكري.
يستخدم ماسك البشرة للتخلص من جميع البقع ، وللحصول على مستوى خفيف من الخفة. فوائد البطاطس المسلوقة لخسارة الوزن يمكننا أن نأكل البطاطس المسلوقة ذات القيمة الغذائية العالية وتحافظ على الوزن المثالي باتباع الطرق التالية: نحن نأكل أكثر من واحد منهم بطاطا يتم طهيه على مدار اليوم بقسمة الرقم على الوجبات الغذائية التي نتناولها. نضيف أي إضافات من المواد الدهنية إلى البطاطس المسلوقة سواء كانت كريمة أو زيت أو مايونيز ، لكننا نضيف فقط كمية قليلة من الكمون وزيت الزيتون. يمكن تحميص البطاطس بأعشاب مختلفة كبديل للزراعة. يمكن تناول البطاطا الحلوة كبديل عن تناول البطاطس ، حيث تحتوي على أقل نسبة من المواد التي تزيد من وزن الجسم ، مثل الكربوهيدرات. أهمية البطاطس المسلوقة في التسمين البطاطس المسلوقة ليس لها تأثير في اكتساب الدهون بمظهر صحي ، فهي من الأطعمة التي توفر سعرات حرارية معتدلة للجسم ، مثل العدس والبقوليات الأخرى ، لذا يمكنك إدراجه ضمن وصفات التخفيف.
فوائد البطاطس المسلوقة يوجد الكثير منها لأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان وكذلك لكونها من الأطعمة المفضلة في العديد من البلدان ، لكن الفائدة تزداد مع طريقة صنعها. للطبخ ، ومن أفضل الأطعمة هذه صحية. طرق ذلك سلق البطاطس بالنسبة للسلق ، فهو ذو قيمة غذائية عالية مقارنة بطرق الطهي الأخرى. فوائد البطاطس المسلوقة بطاطا هناك العديد من المركبات التي لها قدرة كبيرة على التحكم في مستوى ضغط الدم في الجسم. تمد البطاطس الجسم بمستويات عالية من الكالسيوم ، مما قد يخفض ضغط الدم ، ولهذا تعتبر غذاءً صحيًا ومناسبًا لمرضى الاكتئاب. توفر البطاطس مستويات عالية من الكربوهيدرات والألياف للجسم ، ولهذا تعتبر من العوامل الرئيسية المساهمة في عملية الهضم. من فوائد البطاطس المسلوقة أنها تساعد المعدة على القيام بالعملية الهضمية ، كما أنها توفر الطاقة للقولون حتى يتخلص من كل الفضلات ، ويتغلب على مشاكله. تعد البطاطس من أنسب أنواع الأطعمة التي يمكننا من خلالها معالجة مشاكل الجهاز الهضمي. تحتوي مضادات الأكسدة في البطاطس بالإضافة إلى فيتامين سي على نسبة عالية من المعادن الأساسية للجسم ، مما يجعلها من الأطعمة المغذية التي تحمي البشرة من ظهور التجاعيد.
البطاطس المسلوقة او البطاطا كما تسميها بعض الناس هي من اهم الوجبات المفيدة للجسم وسوف نتعرف معا علي فوائد البطاطس الصحية المذهلة ايضاً الاثار الجانبية لها وكل ما يخصها. ما هي أهم فوائد البطاطس المتعددة ؟
تحتوي البطاطس المسلوقة على الكثير من الفيتامينات المهمة مثل (C، B6) وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك والنياسين وحمض البانتوثنيك والأحماض الأمينية المهمة للنمو العضلي مثل:- (التربتوفان). كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة الهامة جدا مثل النحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز بالإضافة ايضا إلى انها تحتوي علي كميات كبيرة من الألياف والكربوهيدرات، وهذه العناصر تحمي جسم الانسان من العديد من الأمراض الخطيرة وللبطاطس فوائد كبيرة ومن همها:-
فوائد البطاطس لمرضى ضغط الدم
تحتوي البطاطس المسلوقة على مركب مهم جدا وهو مركب "Cocummins" الذي يساعد بشكل كبير على ضبط ضغط الدم، بالإضافة إلى نسبة عالية جدا من البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم في جسم الانسان، وبالتالي فهي تعتبر غذاء صحي جيد لمرضى الضغط. فوائد أخرى للبطاطس المسلوقة
تعد مصدر أساسي للطاقة. يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. يزيد من الشعور بالشبع.
تقوي البطاطس من العظام بمختلف أنواعها، ولكن يجب أن تكون البطاطس مسلوقة وليس المحمرة، حتي يتم الاستفادة منها بشكل كلي وللمواد الغذائية بداخلها. البطاطس من الأطعمة الضرورية لبناء الجسم بشكل صحيح منذ الصغر، ولذلك ينصح بها للأطفال في السن الصغير. تحتوي البطاطس على الفوليك أسيد الضروري لإصلاح المادة الوراثية ومنع الأصابة بمرض السرطان، ولذلك فالبطاطس من الأطعمة الرائعة والتي تحمي من مرض السرطان. كما تعمل البطاطس في الحفاظ على وزن الجسم بالشكل الصحيح والمطلوب، وذلك لأن البطاطس تحتوي على نسبة كبيرة من النشا. بالإضافة إلى ذلك البطاطس هامة جداً لسلامة الجلد ونضارة البشرة. كما تعمل البطاطس أيضاً لمنع تساقط الشعر والحفاظ عليه وتقويته، هذا بسبب البروتينات والمواد الغذائية الرائعة والتي تصل إلى الشعر و تقوية بتغذيته بالشكل الصحيح. أقرأ
فوائد البطاطس
أضرار البطاطس
سهلة الهضم؛ يمنع تصلب الشرايين. يساعد على تنظيم الأنسولين في الجسم. يحافظ على صحة القلب ويقلل من حدوث النوبات القلبية. يساعد في علاج الإسهال. يساعد في علاج حصوات الكلى. الآثار الجانبية البطاطس المسلوقة
استهلاكه باعتدال آمن ، ويمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط العديد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك ما يلي:
يجب تناول البطاطس المسلوقة الصحية لأن البطاطس التي تتحول إلى اللون الأخضر مع البراعم تحتوي على سموم لا يمكن التخلص منها ويمكن أن تسبب آلامًا في البطن وقيءًا وإسهالًا. يحتوي على بروتينات معينة يمكن أن تسبب أحيانًا الحساسية والغثيان الكربوهيدرات سهلة الهضم مما يساعد على رفع مستويات السكر في الدم ، لذا احرص على عدم تناول كميات كبيرة منها ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري والسمنة يجب تجنب تناول الأدوية التي تمنع تجلط الدم ، حيث أن تناول كميات كبيرة مع هذه الأدوية يمكن أن يؤدي إلى حدوث نزيف وكدمات. قد يهمك ايضا معرفة موقع يعطيك فلوس مجانا 25 دولار يوميا وهو موقع جيد وموثوق.
وتكون هذه الآلام شديدة ولا يمكن تحملها حتى أنها قد تكون أشد من ألم الدورة الشهرية. ويترافق الألم مع الاحمراء وتورم الجلد في الثدي عند المنطقة المصابة، كما يمكن أن تعاني بعض النساء من ارتفاع الحرارة. الم الثدي بعد الدورة وسرطان الثدي
يرجح الخبراء أن يكون الم الثدي بعد الدورة، دلالة على الإصابة بسرطان الثدي الناجم عن ورم خبيث، وفي هذه الحالة ينبغي مراجعة الطبيب المختص لإجراء فحص للثدي والالام المصاحبة له. ما هي اسباب الم الثدي بعد الدورة
تقف أسباب أخرى وراء الألم الذي يلم بالمرأة بعد الدورة، ومنها:
التقلبات الهرمونية التي تلبغ ذروتها في مرحلتي البلوغ والحمل، وعند الوصول لسن انقطاع الطمث. بنية الثدي وكبر حجمه ما يتسبب بألم حتى بعد انتهاء الدورة. اتباع نظام غذائي غير صحي غني بالدهون والكربوهيدرات. الخضوع لعمليات جراحية او تجميلية في الثدي. ارتداء حمالة صدر لا تتناسب لا تتناسب مع حجم الثدي، او مصنوعة من قماش غير مريح أو بداخلها أسلاك حديدية. هل ألم الثدي بعد الدورة طبيعي – جربها. تناول بعض الادوية ذات الآثار الجانبية المتمثلة في تورم الثدي وانتفاخه، وابرز هذه الادوية حبوب منع الحمل وعلاجات العقم. الاصابة بسرطان الثدي المترافق مع تورم في الثدي.
هل ألم الثدي بعد الدورة طبيعي – جربها
التهاب الغضروف الضلعي
هو الذي يربط الضلع والقفص الصدري، وقد يكون هذا الالتهاب مرتبطًا بالتهاب مفصل الرقبة أو الظهر من الأعلى. في بعض الحالات يمكن أن يسبب ألمًا وتورمًا في الصدر، وغالبًا ما تصيب هذه الحالة السيدات في الأربعينيات من العمر. خلل في توازن الأحماض الدهنية
توجد هذه الأحماض في الزيت النباتي أو الحيواني، فإذا كانت خلايا الجسم غير متوازنة، يصبح الثدي حساسًا أكثر للهرمونات. الرضاعة الطبيعية
يمكن أن تسبب الرضاعة الطبيعية ألمًا للأم بسبب مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك:
التهاب الثدي وهي عدوى تصيب القنوات اللبنية، ويمكن أن تؤدي إلى عدوى وألمًا حادًا وتشققًا وحرقة وحكة وتقرحات حول الحلمات. إضافة إلى ظهور خطوط حمراء وقشعريرة وحمى بالثدي، ويمكن علاجها بالمضادات الحيوية. امتلاء الثدي باللبن بكثرة، مما يجعل الجلد مشدودً، وبالتالي تشعر الأم بالألم. يمكن أن يتسبب عدم إمساك الطفل بالحلمات بشكل صحيح في حدوث ألم بالثدي، فضلًا عن حدوث تشقق وألم في الحلمات. اسباب الم الثدي بعد الدورة بعشرة ايام والعلاج | 3a2ilati. سرطان الثدي
لا يسبب هذا السرطان أي ألم، لأن سرطان الثدي الالتهابي وأنواع معينة من الأورام يمكن أن يسبب عدم ارتياح بالثدي. وربما لا يكون ألم الثدي مرتبطًا بسرطان الثدي، ولكن لابد على النساء مراجعة الطبيب إذا ظهرت هذه الأعراض:
لا يوجد سبب واضح، كما أن ألم الثدي لن يختفي.
اسباب الم الثدي بعد الدورة بعشرة ايام والعلاج | 3A2Ilati
بعد ذلك ، يتوقف الحيض بسبب إفراز هرمون موجهة الغدد التناسلية المشيمية البشرية (hCG) ، مما يساعد على تثبيط إنتاج المبايض للبويضات. ارتفاع درجة حرارة الجسم وخاصة في بداية الحمل. التعب والضعف العام وخاصة في بداية الحمل. وخز أو ألم خفيف في منطقة الثدي. زيادة معدل ضربات القلب. تحدث تغيرات مؤقتة في المزاج وتقلبات بسبب تغير المستويات الهرمونية في جسم الأنثى. زيادة الوزن. الانتفاخ أو الإمساك ، والتي تنتج أيضًا عن التغيرات الهرمونية في الجسم. كثرة التبول أو سلس البول. غثيان الصباح والقيء. ارتفاع ضغط الدم. زيادة خطر الإصابة بالدوخة. الحساسية للروائح بشكل عام. تحدث الحموضة المعوية نتيجة تسرب الحمض من المعدة إلى المريء ، وهذا أيضًا بسبب التغيرات الهرمونية التي تؤثر على الصمام المعدي المريئي. حالات حب الشباب وهج الحمل. أعراض عدم إخصاب البويضة
تم تناول مفهوم عدم إخصاب البويضة أو فشل الإخصاب في العديد من الدراسات الطبية المعتمدة ، خاصة في دراسات حقن الحيوانات المنوية المجهري ، وفي إحدى الدراسات أشير إلى أن عدم إخصاب البويضة يحدث بنسبة 3٪ عندما تكون مجهرية حقن عدة بويضات في وقت واحد ، بينما ترتفع بنسبة 37٪ في حالة الحقن المجهري لبويضة واحدة ، وتجدر الإشارة إلى أن من يدرس في مجال الإخصاب لا يمكنه توقع هذه النتائج على حمل طبيعي في الرحم في المختبر ، لأن بيئة التجارب المعملية مختلفة تمامًا عن بيئة الجسم.
إصابتك بالحمّى. إذا شعرت بأنّ هناك تكتّل بالثدي. هل يمكن عِلاج ألم الثدي الذي يحدث بعد الدورة الشهرية؟ يمكنني إعطاؤك بعض النصائح التي قد تُساعدك على التخفيف من هذه الآلام أو التخلّص منها، أهمّها:
المحافظة على نظام غذائي صحّي والتقليل من تناول الوجبات الغنية بالدهون، والاستعاضة عنها بالخضراوات والفواكه. ارتداء حمالات الصدر المريحة والمُناسبة لكِ. التَقليل من المشروبات الغازية والكافيين كالقهوة والشاي. استخدمي كمّادات ساخنة على الثدي للتقليل من هذه الآلام. تناولي بعض المُسكّنات التي لا تحتاج إلى وصفة كالبنادول أو الآيبوبروفين ويُمكنك أخذ بعض الأدوية المنظمة للهرمونات بإرشاد من الطبيب المُختص.