دشن خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود -حفظه الله- في جدة، اليوم، قطار الحرمين السريع. جاء ذلك خلال رعايته -أيده الله- الحفل الذي أقيم بهذه المناسبة. ولدى وصول خادم الحرمين الشريفين، محطة ركاب قطار الحرمين السريع كان في استقباله -رعاه الله- الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة، والأمير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز محافظ جدة، والأمير عبدالله بن بندر بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة مكة المكرمة، ووزير النقل الدكتور نبيل بن محمد العامودي. ثم عُزف السلام الملكي. عقب ذلك اطّلع خادم الحرمين الشريفين -حفظه الله- على أبرز ما تقدمه محطة قطار الحرمين السريع من خدمات للمسافرين. وبعد أن أخذ خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، مكانه في المنصة الرئيسة بُدئ الحفل المعد بهذه المناسبة بتلاوة آيات من القرآن الكريم. الملك يدشن مشروع قطار الحرمين لنقل الحجاج والمعتمرين. ثم شاهد خادم الحرمين الشريفين -رعاه الله- والحضور فيلماً وثائقياً عن مشروع قطار الحرمين السريع. إثر ذلك ألقى وزير النقل الدكتور نبيل بن محمد العامودي كلمة قال فيها: "لقد شرفنا الله بخدمة ضيوف الرحمن منذ أن أنعم على وطننا بوحدته، على يد مؤسس هذا الكيان العظيم الملك عبدالعزيز -طيب الله ثراه- وها هو النهج يستمر في عهدكم يا خادم الحرمين الشريفين، راسماً لنا خطط عمل شاملة حفّزتنا جميعاً على مضاعفة الجهود ومسابقة الزمن؛ في سعينا لتحقيق توجيهاتكم الكريمة لراحة الحجاج والمعتمرين".
الملك يدشن مشروع قطار الحرمين لنقل الحجاج والمعتمرين
انطلقت، الاثنين، أولى رحلات قطار الحرمين بين مكة وجدة، حيث استقل الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز أمير منطقة مكة المكرمة ونائبه الأمير عبدالله بن بدر أول رحلة لقطار الحرمين الشريفين بين مكة المكرمة ومحافظة جدة. وكانت أول رحلة تجريبية لقطار الحرمين بين مكة وجدة انطلقت أكتوبر الماضي بعد استكمال العمل على الخط الواصل بينهما. وسيشهد قطار الحرمين انطلاقته التجارية خلال عام 2018م، بعد اكتمال واستيفاء جميع جوانب السلامة والجاهزية التشغيلية للسرعات العالية. إليكم فيما يلي أبرز المعلومات عن قطار الحرمين الشريفين:
1- يعد مشروع قطار الحرمين السريع من أضخم مشاريع النقل العام في منطقة الشرق الأوسط، حيث يمتد بطول 450 كيلومترا، ويتكون من خط حديدي كهربائي مزدوج يربط بين مكة المكرمة والمدينة المنورة مروراً بجدة ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية. 2- تبلغ الطاقة الاستيعابية للمشروع 60 مليون راكب سنويًا، وسيتم تشغيل 35 قطاراً بسعة 417 مقعداً للقطار الواحد. 3- تقع محطة مكة المكرمة على المدخل الرئيس لمدينة مكة المكرمة في حي الرصيفة، على مساحة تزيد على 503 آلاف متر مربع، وتبعد عن الحرم المكي نحو 4 كيلومترات، وهي إحدى 5 محطات للركاب يتضمنها مشروع قطار الحرمين السريع في كل من المدينة المنورة، وجدة، ومطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة، ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية.
كشفت مصادر مطلعة لـ«الاقتصادية» أن تنفيذ مشروع مسار قطار الحرمين في الطريق السريع في جدة يتطلب استبدال ستة جسور حيوية وقائمة في طريق الحرمين، حيث يتضمن تنفيذ المسار استبدال (جسر صالة الحجاج, وجسر قاعدة الملك عبدالله, وجسر النزهة, وجسر بريمان, وجسر التحلية, وجسر فلسطين) بأخرى ذات تقاطعات أوسع وتخدم مدينة جدة بشكل أفضل، حيث لها امتدادات من الجهة الشرقية، مما يخدم المناطق شرق طريق الحرمين. وتعد هذه الجسور الستة، التي يتطلب استبدالها لتنفيذ مسار سكك الحديد لقطار الحرمين، من الشرايين الرئيسية لمداخل مدينة جدة من الشرق للقادمين من مكة المكرمة والأحياء الجديدة شرق مدينة جدة، وسيتم بناء الجسور الجديدة أولا ومن ثم نقل الحركة المرورية إليها. وأكدت المصادر أن مسار القطار سيعبر الجزيرة الوسطى لطريق الحرمين السريع بعرض 13 مترا, بينما سيبلغ طول قطار الحرمين في محافظة جدة 331. 5 كيلو متر. وأوضحت المصادر أنه سيتم تقديم الوثائق المطلوبة للمنافسة من الائتلافات للمؤسسة العامة للخطوط الحديدية والخاصة بمشروع بناء محطات الركاب خلال الشهر الجاري, وسيتم تسليم وثائق طلب العروض للائتلافات المتأهلة لبناء المحطات في الربع الأول من عام 2010.
إقتراحات لفطيرة الجبن الثلاثة
توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد قليلاً. Source:
فطيرة الاجبان الثلاثه جديد
2016-03-04
خلود علاء – وطنى الحبيب:
المكونات
650 جرام جبن ريكوتا طازجة
200 جرام لحم مقدد مفروم خشن
125 جرام جبن كريمي مبرد مقطع صغير
50 جرام زبد غير مملحة مبرد مقطع صغير
3/4 كوب دقيق
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
1/4 كوب جبن كريمي بالبقدونس
1 ثمرة كراث القسم الشاحب فقط مقطعة شرائح رقيقة
2 ملعقة شاي زيت زيتون
2 ملعقة شاي روزماري طازج مفروم
3 بيضة مخفوقة بخفة
طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم فطيرة الجبن الثلاثة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة. تحضير فطيرة الجبن الثلاثة
يفرم الجبن الكريمي بالبقدونس مع الدقيق والزبدة في محضر الطعام حتى يشبه خليط فتات الخبز الرفيعة ثم يشاف الجبن الكريمي و يفرم حتى يتكون العجين فقط معاً ثم ينقل لسطح مرشوش بالدقيق و يعجن حتى يصبح ناعم ثم يغطي بلفاف بلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة للراحة. فطيرة الاجبان الثلاثه التي يجب على. في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة و يطهى فيها اللحم المقدد و يقلب من آن لأخرلمدة 5 دقائق حتى يصبح هش ثم يضاف الكراث و يقلب لمدة 2 دقيقة حتى يلين ثم يضاف الروزماري و يوضع جانباً ليبرد قليلاً. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تسخن صينية فرن في الفرن و يقلب خليط اللحم المقدد والريكوتا والبراميزان والبيض والبقدونس في طبق ويتبل بالملح والفلفل و تفرد المعجنات بالنشابة على سطح مرشوش بخفة بالدقيق لتصح قرص 30 سم و تبطن قاعدة و جوانب صينية فرن مستديرة مقاس 22 سم بجوانب متحركة بالمعجنات ثم يضاف خليط الريكوتا و يملس السطح و تطوى حافة المعجنات على الحشو جزئياً و تُخبز على الصينية الساخنة لمدة 45 دقيقة حتى تحمر و تصبح هشة.
عندي ملاحظه بسيطه بخصوص فطاير الجبنه العكاوي انها تجي مالحه بزياده وافضل طريقه للتخلص من الملح غسلها بمويه نظيفه حاره ثلاث مرات وراح تختفي الملوحه العاليه طبعا من عشاق فطاير الجبنه عكاوي اتمنى يتغير طعمه بالمره الجايه الي اطلب فيه ان شاءالله 😁👍🏼
منيو مطعم خفايف
الفطائر بشكل عام ممتازه خاصة الي بالزعتر ، النظافة ممتاز في المطعم وفي العمالة ، الملاحظة الوحيدة هي نوعية اللحم خاصة في كفتة لحم غير جيدة إطلاقًا ، ما عدا ذلك كل شيء جيد
اراء المتابعين. التقرير الاول
📍الفروع؛ العليا2 – مروج الامير
•
_اجبان مشكله السعر ٨ ريال
_بيتزا الفصول الاربعة السعر ٢٠ ريال _سلطه السعر ٦ ريال
اهم شي اسعااره احسهه بطله ومناسبه 👌🏻
تقييمي له ١٠ من ١٠ الا المحمره مع انها مو موجوده
في الطلب ذا بس مرره معجبتني انشا الله بيعدلون فيها. طريقة عمل فطيرة الجبن الثلاثة – صحيفة وطني الحبيب الإلكترونية. التقرير الثاني
طلبي كان فطيرة لبنه اجتني بسرعه ما اتاخر الطلب وكان
سخن هاد اهم شئ بالاكل حبيت المطعم بنصحكم فيه. التقرير الثالث
هاد المطعم اسم ع مسمي بيقولون خفايف وهو خفايف علي
القلب هيك يطير تقييمي اله طبعا عشره من عشره. التقرير الرابع
المطعم مميز وبيشهي كتير حبيت كل المنيو تبعه وحربته
كلو بس فاضل كام وحبه هيك ما جربتن بجرب وبعطيكن رايي.