تشير الأبحاث إلى أن تناول زبدة الفول السوداني أو الفول السوداني قد يساعد النساء المصابات بالسمنة ومخاطر السكري من النوع 2 لإدارة مستويات السكر في الدم. المخاطر والإعتبارات حول الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني على بروتينات تُسمى أراشين وكوناراشين، بعض الناس لديهم حساسية شديدة من هذه البروتينات. لمثل هؤلاء الناس يُمكن أن يُسبب الفول السوداني رد فعل تحسسي يُهدد الحياة. نظراً لأن الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية فمن المنطقي تناوله بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن. إستهلاك الكثير من السعرات الحرارية قد يؤدي إلى زيادة الوزن. هذا صحيح بغض النظر عما إذا كانت الأطعمة التي تأتي منها هذه السعرات مغذية أم لا. قد يكون الفول السوداني المحمص والمملح أقل صحة من الفول السوداني الخام بسبب محتواه العالي من الصوديوم. ومع ذلك إذا إستهلكها الناس بإعتدال فيمكنهم الإستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ملخص بإختصار حول القيمة الغذائية للفول السوداني
الفول السوداني مصدر غني بالمواد الغذائية من البروتين والألياف الغذائية والدهون الصحية. قم بتناولهم بإعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن فهو يعمل علي:
مساعدة الشخص في الحفاظ على وزن صحي.
القيمة الغذائية للفول السوداني
يعد السوداني من ألذ المكسرات وأكثرها تفضيلاً على الإطلاق وعلى الرغم من أنه الأرخص بين نظائره من المكسرات إلا أن القيمة الغذائية للفول السوداني عالية للغاية وذلك لأنه يوفر للجسم قدر كبير ومتنوع من العناصر الغذائية والتي تساهم في العديد من العمليات الحيوية في الجسم ،فتابعونا في هذا المقال لمعرفة المزيد حول تلك الفوائد. العناصر الموجودة في السوداني بالأرقام
يحتوى مائة جرام من الفول السوداني على الآتي:
567 من السعرات الحرارية. تشكل الماء ما يعادل 7% من الكتلة الكلية للفول السوداني. يحتوي السوداني على 25. 8 جرام من البروتين. يوفر الكربوهيدرات بقدر 16. 1 جرام. تتوفر السكريات في السوداني بقدر 4. 7 جرام. يحتوي السوداني على نسبة جيدة من الألياف تقدر بـ8،5 جرام. توجد الدهون في السوداني بنسبة 49،2 جرام. الدهون المشبعة تتوفر في حبات السوداني بقدر 6, 28 جرام. توجد الدهون الأحادية غير المشبعة بنسبة 24،43 جرام. الدهون المتعددة غير المشبعة متوفرة بنسبة 15،56 جرام. يوفر السوداني الأوميغا6 بنسبة 15, 56 جرام. أهم المواد الموجودة في الفول السوداني
1-الدهون:
يعد الفول السوداني من الحبوب الزيتية وذلك لأنه يحتوي على نسبة علية من الدهون.
القيمة الغذائية للفول المدمس
كذلك تلعب هذه الألياف دورا هاما فى الإحساس بالشبع والامتلاء وتقليل الإحساس بالجوع، وأيضا تعمل على انتظام حركة الأمعاء والجهاز الهضمى، وبالتالي الوقاية من الإمساك، كما أن لها دورا أيضا في ضبط مستوى السكر في الدم، هذا بالإضافة إلى سرعة تخليص الجسم من السموم الناتجة من عمليات التمثيل الغذائي التي تتم داخل الجسم كله، وأيضا تعمل على زيادة عدد البكتريا المفيدة داخل القولون، وبالتالي زيادة مناعة الجسم. - يحتوى الفول على نسبة عالية من البروتينات تصل إلى 25 جراما لكل 100 جرام من حبات الفول، لكن البروتين الموجود فيه ذو قيمة غذائية منخفضة مقارنة بالقيمة الغذائية للبروتين الموجود في اللحوم؛ فهو يحوي نسبة كافية من الأحماض الأمينية الرئيسية المطلوبة لبناء الخلايا والأجسام المضادة ولإصلاح الأنسجة التالفة، ولكنّ الأحماض الأمينيّة الأساسية التي تنقص بروتين الفول يمكن تعويضها عن طريق تناول قطعة جبن أو بيضة إلى جانب طبق الفول المدمس، فتزداد القيمة الغذائية لهذه الوجبة.
- يحتوي الفول على نسبة متنوعة من العناصر المعدنية: الماغنسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل في الجسم، ومستويات ضغط الدم. الفوسفور والكالسيوم الضروريان للحفاظ على صحة وسلامة العظام.
يعتبر الفول من الاطعمة الشائعة عند الكثير من الدول العربية نظرا لذوقه المتميز و فوائده الكثيرة للصحة نذكرها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال نتحدث فيه عن القيمة الغذائية للفول. القيمة الغذائية للفول يحتوي الفول على العديد من القيم الغذائية، فقد أثبتت التقارير والبحوثات أن في كل مائة جرام فول يوجد، 341 سعر حراري، 5. 70 جرام سكر، 58 جرام كربوهيدرات، 26 جرام بروتين، 1. 53 جرام دهون، 25 جرام ألياف، فهو يحتوي على نسبة عاليى جداً من البروتين، ففي كمية بسيطة جداً يوجد نسب كبيرة جداً من البروتين والدهون والألياف والسكر والعديد من الفوائد والقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على فيتامين B وفيتامين K وفيتامين A، كما يحتوي الفول على هرمون يسمى هرمون النمو، هذا الهرمون يساعد في الشعور بالطاقة والإنتعاش.
قصة العرض مشاهدة وتحميل المسلسل السوري باب الحارة 3 الجزء الثالث 2008 HD بطولة سامر المصري وصباح الجزائري اون لاين وتحميل مباشر
باب الحاره الجزء الرابع الحلقه 21 قصه عشق
باب الحارة -
الموسم 3 / الحلقة 21 |
باب الحارة الجزء الرابع الحلقة 21 Mars
قصة العرض مشاهدة وتحميل المسلسل السوري باب الحارة 4 الجزء الرابع 2009 HD بطولة وفيق الزعيم وميلاد يوسف ووائل شرف اون لاين وتحميل مباشر
باب الحارة -
الموسم 4 / الحلقة 21 |