واحة "يبرين" نسبة إِلى الواحة الواقعة في أطرافها الشمالية، هكذا أطلق "ياقوت الحموي" الاسم على صحراء الربع الخالي، وساد في اعتقاد عدد من علماء الآثار بأن حضارة "عاد" الضاربة في القدم، والتي وصفها القرآن "إرم ذات العماد، التي لم يخلق مثلها في البلاد" مدفونة تحت رمال هذه الصحراء، غير أنها لم تجد من يكتشفها. رحالة سعودي يوثق لقطات خلابة لـ«نبع كبريتي» في الربع الخالي. فيما كشف الخبير الجيولوجي الدكتور حمود الشنطي عن أهم ما يميز الربع الخالي من أشكال جمالية في الكثبان الرملية، ووجود المياه الجوفية، ووصفه في حديثه إلى "العربية. نت" بالكنز الذي يدفن بداخله العديد من الثروات، والتي من أهمها الذهب الأسود والغاز والمياه الجوفية. وقال الشنطي: "الربع الخالي موقع غني بالمتكونات الجيولوجية، ويشتهر بالعديد من الواحات والنوافير المائية، كما يغلب على بيئته الكثبان الرملية، فالدراسات الجيولوجية استهدفت الربع الخالي بالعديد من الأبحاث التي أكدت على وجود مجموعات بشرية كانت تسكن بالقرب من أحواض المياه، حيث تم العثور على رؤوس أسهم، ما يؤكد ممارسة الإنسان للصيد، كما أن الرحلات الإنسانية لم تتوقف في هذا الموقع على مر السنوات". وأبان أن الأمطار التي هطلت والمياه التي خلفتها العاصفة الأخيرة "مكونو" وتأثيرها على الربع الخالي، حالة نادرة لم تمر خلال أكثر من 30 سنة، وهذه المياه ستتخلل بين الرمال إلى المواقع الجوفية خلال سنوات بفعل الجاذبية الأرضية.
- رحالة سعودي يوثق لقطات خلابة لـ«نبع كبريتي» في الربع الخالي
- جريدة الرياض | المبارك: مشروع «بحيرة الربع الخالي» إضافة كبرى للأمن المائي والغذائي في المنطقة
- فوائد الشوفان للرجيم.. وزن مثالي ويحرق الدهون
- الشوفان للرجيم وبناء العضلات | الفوائد والأضرار والطريقة - Egyfitness
رحالة سعودي يوثق لقطات خلابة لـ«نبع كبريتي» في الربع الخالي
تمكن رجال حرس الحدود بقطاع البطحاء بالمنطقة الشرقية مساء أمس الأول (الإثنين)، من العثور على مواطنين تم الإبلاغ عن فقدانهما، إثر تعلق مركبتهما وتعطلها بالكثبان الرملية بعمق (20 كيلومترا) غرباً في صحراء الربع الخالي. وأوضح المتحدث الإعلامي باسم قيادة حرس الحدود بالمنطقة الشرقية الرائد عمر محمد الأكلبي، أنه ورد لمركز تنسيق البحث والإنقاذ بالدمام بلاغ من غرفة القيادة والسيطرة بقطاع البطحاء، من مواطن يطلب فيه البحث عن والده وعمه، الكبيرين في السن ويعانيان من مشكلات صحية، بعد انقطاع الاتصال بهما الأحد الماضي، وتم على الفور تكليف ثلاث دوريات من قطاع حرس الحدود بالبطحاء، ترافقها سيارة إسعاف، بمهمة البحث عن المفقودين، بعد تحديد موقعهما طبقاً للبلاغ. وأوضح المتحدث أنه تم العثور على المفقودين؛ الأول عند موقع المركبة، وبعد اقتفاء الأثر عُثر على الثاني على بُعد (12 كيلومترا)، وهما بصحة جيدة، وتم إخراج المركبة العالقة ونقل المفقودين إلى أحد المراكز الطبية القريبة للاطمئنان على حالتهما الصحية.
جريدة الرياض | المبارك: مشروع «بحيرة الربع الخالي» إضافة كبرى للأمن المائي والغذائي في المنطقة
المراجع
^, العطل الرسمية العراقية والسويدية لعام 2022, 23/04/2022
بيرترام توماس أول أوروبي
عبر صحراء الربع الخالي عام 1931م
فيلبي عبر الربع الخالي ودوّن ذلك في مذكراته
حقل شيبة في الربع الخالي أكثر المناطق الغنية بالنفط
جريدة «الرياض» أول صحيفة محلية تجوب صحراء الربع الخالي
ثيسيجر قضى خمس سنوات من حياته في الربع الخالي
حمود الضويحي
القشرة الخارجية تسمى Hull وهي مختلفة عن البران. وهي عالية الألياف غير الذائبة في المياه وقليلة البروتين. هذه القشرة الخارجية عندما تعزل تستخدم كعلف حيواني أو لانتاج البيو إيثانول. الشوفان الملفوف Rolled oats:
بعد إزالة القشرة الخارجية للشوفان، يتم تمرير الحبوب على البخار لكي تكون طرية. ثم يتم تمريرها على مطاحن لجعل الحبوب مبططة Flat وقليلة السمك حتى يسهل طبخها. يسمى أحياناً Whole Oats أو شوفان الحبة الكاملة أو Old Fashioned Oats. ولو أنت بمصر، فهو شوفان لينو الأزرق (الجامبو)
شوفان Steel Cut أو المقطع بالفولاذ:
وهو مختلف عن Rolled في أنه لا يمر بمطاحن، ولكن يتم تكسيره إلى قطع صغيرة أشبه بالأرز. وهو يستخدم في وصفات محددة تحتاج لحفاظ الشوفان على قوامه في الحرارة مثل الفريكة. الشوفان سريع التحضير Quick Cooking:
أو ما يسمى Instant. هو مثل Rolled Oats، ولكن يتم طحنه ليكون أقل سمكاً. فوائد الشوفان للرجيم.. وزن مثالي ويحرق الدهون. كما يتم غليه أو نصف طهيه ثم يتم تجفيفه، بحيث يكون أسرع في الطبخ. لو أنت بمصر هو شوفان لينو البرتقالي. وعلى عكس الشائع، هو به نفس القيمة الغذائية والألياف لشوفان rolled و steel cut، ولكن بما أنه تم طبخه مسبقاً وأقل سمكاً، فهو أيضاً يتم هضمه أسرع وبالتالي مؤشره الجلايسمي أعلى.
فوائد الشوفان للرجيم.. وزن مثالي ويحرق الدهون
وفقاً لدراسة أجريت في أكتوبر 2015 وتم نشرها في المجلة البريطانية للتغذية، فإن الشوفان الفوري يكون سهل الطهي في الماء المغلي وذلك يحسن من نسبة السكر في الدم عند هضمه، وأيضاً تحتوي حبوب الشوفان الصلبة على استجابة أقل لنسبة السكر في الدم، مما يعني أنها أفضل لمستويات السكر في الدم والطاقة بشكل عام، يمكن ذلك أن يجعلهم أفضل أنواع الشوفان لفقدان الوزن. قد يهمك أيضاً: فوائد حبوب بران المصنوعة من نخالة الشوفان وسعرها الشوفان الفوري الشوفان الفوري (Instant Oats): رقيق جدًّا ويمكن أن يتحول بسهولة إلى بودرة. هذا النوع إذا تم تحضيره منزليًا فإن قيمته الغذائية تكون شبيهة برقائق الشوفان، أما ما يُباع منه في مغلفات منكّهة فإنه يكون مليء بالنكهات والألوان الصناعية والملح مما يفقده قيمته الجيدة، يمكن الحصول عليه من خلال الأسواق ويتوفر العديد من الأنواع أفضلهم هو كويكر. الشوفان للرجيم وبناء العضلات | الفوائد والأضرار والطريقة - Egyfitness. حبوب الشوفان الصلبة حبوب الشوفان الصلبة (Steel-cut Oats): عبارة عن حبوب الشوفان الكاملة بعد تقطيع الواحدة منها إلى حبتين أو ثلاث بدون تبخير ولا ضغط، هذا النوع يتم طهيه خلال 1 إلى 30 دقيقة ويحافظ على شكله ويعطي مذاقًا يشبه الجوز، وقوام مطاطي، وتعتبر حبوب الشوفان الصلبة النوع المثالي في اتباع الأنظمة الغذائية المتوازنة وذلك بسبب: لا تعيق عمليات الجسم، فإن جميع عمليات الأيض تستمر بشكل سلس نظراً لعدم ارتفاع مستويات السكر في الدم.
الشوفان للرجيم وبناء العضلات | الفوائد والأضرار والطريقة - Egyfitness
7 mg
كمية الحديد في الشوفان
177 mg
كمية الماجنيزيوم في الشوفان
4. 9 mg
كمية المنجنيز في الشوفان
523 mg
كمية الفوسفور في الشوفان
0. 6 mg
كمية النحاس في الشوفان
0. 8 mg
كمية فيتامين ب 1 في الشوفان
429 mg
كمية البوتاسيوم في الشوفان
4. 0 mg
كمية الزنك في الشوفان
غني بمضادات الأكسدة التي تكافح الجذور الحرة Free Radicals، مما يخفض من فرصة الإصابة بالسرطان ويكافح الشيخوخة ويقلل الالتهابات وارتفاع ضغط الدم ( مصدر). مناسب لمرضى الداء الزلاقي Celiac Disease الذين لديهم حساسية من الغلوتين ( مصدر). يقوي من مناعة الجسم ويحميه من الأمراض ويكافح الباكتريا والفيروسات ( مصدر). اطعام الشوفان للرضع تحت 6 شهور يقلل من فرص إصابتهم بالربو ( مصدر). الألياف الذائبة في المياه تمتص المياه من المعدة وتعالج الإسهال. (قد يسبب الإمساك لمن لديه القولون العصبي). 100 جرام من الشوفان تحتوي على 0. 11 جرام أوميجا 3 و 2. 24 أوميجا 6. وهي دهون غير مشبعة ضرورية للمخ والعين وسائر أعضاء الجسم وتحمي من أمراض القلب والسرطان. مقالة: فوائد الأوميجا 3 6 9 والفارق بينهم. ولا ننسى أنه رخيص الثمن وسهل التحضير، مما يجعله وجبة عالية القيمة الغذائية لكل أفراد الأسرة – الكبير والصغير والحامل والمرضع.
الكمية
القيمة الغذائية
389
سعرات
16. 9
بروتين
66. 3
كاربوهيدرات
6. 9
دهون
10. 6
ألياف
كمية البروتين ممتازة في الشوفان مقارنة بجميع المصادر النباتية الأخرى. البروتين أثناء الرجيم يساعد على الشبع. كما أن الدايت عالي البروتين يساعد على التخسيس بشكل أسرع ويحافظ على عضلاتك وصحة شعرك وبشرتك وأظافرك وجهازك المناعي. مقالة: لماذا يجب زيادة البروتين أثناء التخسيس. يحتوي على كمية ممتازة من الألياف، خاصة الألياف الذائبة في المياه Beta-Glucan. هذه الألياف تذوب في المياه وتكون جيل سميك في المعدة، مما يملأ المعدة ويبطء عملية الهضم ويزيد الشبع. حتى أن هناك دراسات قارنت بين قدرة الشوفان على سد الشهية مقارنة بحبوب الفطور الأخرى، حيث تفوق عليها الشوفان ( مصدر). تناول ألياف البيتا جلوكان يومياً يخفض من الكوليسترول الضار LDL ( مصدر)، ويخفض السكر في الدم ( مصدر). منظمة الأمان الغذائي الأوربية EFSA تنصح بأن تناول 3 جرام من ألياف البيتا جولكان يومياً تقي من أمراض القلب ( مصدر). الشوفان غذاء غني بالمنجنيز والفوسفور والنحاس وفيتامين B1 والحديد والبوتاسيوم والماجنيزيوم والزنك. هذه كمية الفيتامينات في 100 جرام شوفان:
الفيتامين أو المعدن
4.