تضاف كمية الماء الخاصة بخليط اللبن، ونقلب جيداً ثم نهدئ النار ونتركها لحين تجهيز الكبة. يمكن وضع الكبة دون تسويتها في خليط اللبن، أو وضعها في الفرن حتى تأخذ لون خارجي، ثم ننزلها في اللبن حتى تنضج. تقدم الكبة كطبق رئيسي على المائدة، ويمكن عمل سلطة فتوش، أو أرز بجانبها، وتزيين بالبقدونس أو النعناع. شاهد أيضاً: طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل
طريقة كبة باللبن الزبادي
هذه الوصفة تحتوي على الزبادي الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية، وتجهيزها يستغرق حوالي ساعة تقريباً وتكفي لعدد خمس أو ستة أشخاص. مقادير عجينة الكبة
نصف كيلو من اللحم المفرومة. 400 جرام من البرغل الناعم. بصلة متوسطة مبشورة. قرفة حسب الرغبة. مقادير حشوة الكبة
عدد اثنين بصلة متوسطة مبشورة. ثلاث ملاعق من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. مقادير اللبن
كيلو من اللبن الرائب أو لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. اثنين كوب إلا ربع من الماء. ثلاث ملاعق من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة. ثلث كوب من الأرز الأبيض المسلوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. ينقع البرغل لمدة ساعة على الأقل، ثم يصفى من الماء جيداً ويوضع في محضرة الطعام مع البصل المبشور، والبهارات، والملح ونخلطهم جيداً.
- طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
- طريقة عمل كبة باللبن بالصور | أطيب طبخة
- طريقة كبة باللبن - موقع مصادر
- كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة
- حكم من اتى زوجته في الدبر اسلام ويب sambamobile
طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
وفي بعض ثقافات الطهي، يمكنك وضع الكبة في اللبن بدون شوي إن أردت. وبعدها قومي بقلي الثوم، وضعيه فوق اللبن، وزيني بالنعناع واسكبيه في صحن التقديم وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كبة باللبن بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل كبة باللبن الزبادي
المقادير
4 أكواب برغل
نصف كيلو لحم هبرة مفروم
رشة كمون
بصلة
رشة من سبع بهارات
ملح حسب الرغبة
مقادير الحشوة
جوز
رشة فلفل اسود
لحم مفروم ناعم
رشة بهارات مشكلة
كيلو ونصف زبادي
ملعقة ونصف نشا
طريقة عمل كبة باللبن
نقوم بنقع البرغل بــ 4 أكواب ماء لمدة نصف ساعة
نطحن البرغل ثم نضيف اللحم والملح والكمون والسبع بهارات ونخلطهم ونطحنهم مرة أخرى ثم نغطي العجينة ونتركها جانباً. طريقة كبة باللبن - موقع مصادر. • لتحضير الحشوة
نقوم بتشويح اللحم مع القليل من الزيت أو السمن
نضيف الملح والفلفل والبهارات ونحركهم كل فترة حتى ينضج اللحم ثم نضيف الجوز ونقلب قليلاً. • لتحضير اللبن
نخلط اللبن مع النشا ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم نضيف الملح حسب الرغبة. • لتجهيز اقراص الكبة
نقوم بأخذ كرات من العجينة بالحجم متساوي
نقوم بفتحها باستخدام الاصبع على شكل دائري عميق من الداخل
نضع القليل من الحشوة ونغلقها بشكل جيد
نقوم بتسخين اللبن ونضيف إليه قطع الكبة ونتركهم مدة 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزة. ستعشقون طبخ الباذنجان والملفوف بتباع هذه الطريقة
• لتعلم طريقة عمل كبة البرغل بالزبادي بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: مطبخنا السوري
طريقة كبة باللبن - موقع مصادر
مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. طريقه عمل كبه باللبن. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
كبة باللبن على الطريقة السورية | أطيب طبخة
الكبة السفرجلية هذا النوع من الكبّة يشبه إلى حد ما الطبخات التي يستعمل بها صلصة الطماطم ، حيث إنّها تؤكل مع الأرز الأبيض أو مع أرز القدر أو الكبسة ، ويتم تحضيرها مع كمية من خضار السفرجل ، وكمية من عصير الطماطم وصلصلة الطماطم ، ويتم غليها على النار إلى أن تنضج الكبة مع الطماطم ، وبعد ذلك توضع في الفرن لدقائق معدودة ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم.
وضع ماء مع القليل من الملح، القرفة، ورق غار والهيل في قدر وتركِه يغلي. إضافة حبَّات الكبّة وتركِها لمدَّة دقيقة. وضع اللبن في قدر آخر مع الملح والنشا مع التحريك جيداً. وضع القدر على نارٍ منخفضة مع الاستمرار في التَّحريك مع إضافة الزبدة المُتبقيَّة. وضع لِتر من مرق اللحم في قدر على نار منخفضة وإضافة الأرز، الثوم والنعناع إليه، وتركِه حتى نضوج الأرز، ثمّ يتم إضافته فوق اللبن مع التقليب. إضافة الموزات، ثمّ إضافة الكبة في اللبن عند التقديم. كبّة حِيلة
ثلاثون دقيقة
عشر دقائق
عشرة أشخاص
كوب من البرغل الناعم. كوب من البرغل المتوسط. حبَّتان من البطاطا صغيرة الحجم والمَسلوقة جيداً. ملعقة صغيرة من الملح. القليل من البهار. كوب من الطحين. طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية. مكوِّنات الحشو:
بصلتان كبيرتا الحجم، مُقطَّعتان إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من السماق. كوب من الجوز. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من دبس الرمَّان. غسل البرغل ونقعِه بماءٍ فاتر لمدَّة خمس دقائق. تصفيَة البُرغل وغسلِه بالماء البارد ثمّ عصرِه جيداً. نقل البرغل إلى طبقٍ عميق مع البطاطا المَسلوقة، الطحين، البهارات والملح. خلط المكوّنات جيداً حتى تتماسَك.
وما جرى بينكما لا يحرمك عليه كما شاع وذاع عند كثير من الناس، إذ أنه لم يدل دليل شرعي على ذلك البتة. والله أعلم.
حكم من اتى زوجته في الدبر اسلام ويب Sambamobile
انتهى. أما قولك إن الأحاديث التي وردت في تحريم ذلك ضعيفة، وإنه لم يثبت فيه تحريم، فغير صحيح فقد صحّح العلماء أحاديث وردت في تحريم هذا الأمر، والتغليظ فيه، فمنها، قول رسول الله صلى الله عليه و سلم: لا ينظر الله إلى رجل جامع امرأته في دبرها. رواه ابن ماجه ، وصححه البوصيري ، وحسنه الترمذي من حديث ابن عباس، وصححه إسحاق بن راهويه وابن الجارود وابن حبان وابن دقيق العيد، وصححه الألباني. ومنها حديث أبى هريرة أن رسول الله صلى الله عليه و سلم قال: من أتى كاهنا فصدقه بما يقول، أو أتى امرأته حائضا، أو أتى امرأته في دبرها فقد برىء مما أنزل الله على محمد صلى الله عليه و سلم. رواه أبو داود ، نقل المناوي عن الحافظ العراقي أنه قال في أماليه: حديث صحيح ، وعن الذهبي أنه قال: إسناده قوي وصححه الألباني. حكم من اتى زوجته في الدبر اسلام ويب لتقنية المعلومات. وقال الشوكاني: ولا شك أن الأحاديث المذكورة في الباب القاضية بتحريم إتيان النساء في أدبارهن يقوي بعضها بعضا فتنتهض لتخصيص الدبر من ذلك العموم. وأما ما نقل عن العلماء في ذلك فقال النووي: واتفق العلماء الذين يعتد بهم على تحريم وطء المرأة في دبرها ، حائضاً كانت أو طاهراً. ولو صح نقل عن بعض أهل العلم فهو بمعنى إباحة إتيان المرأة من الدبر في قبلها وليس إتيانها في الدبر، قال ابن القيم في زاد المعاد: قلت: ومن هاهنا نشأ الغلط على من نقل عنه الإباحة من السلف والأئمة، فإنهم أباحوا أن يكون الدُّبر طريقاً إلى الوطء في الفرج، فيطأ من الدبر لا في الدبر، فاشتبه على السامع "من" ب "في" ولم يظن بينهما فرقاً، فهذا الذي أباحه السلف والأئمة، فغلط عليهم الغالط أقبح الغلط وأفحشه.
تاريخ النشر: الإثنين 15 ربيع الأول 1436 هـ - 5-1-2015 م
التقييم:
رقم الفتوى: 280732
1207339
0
1137
السؤال
هل تجوز المداعبة في الدبر بواسطة الواقي الذكري؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإنه تجوز مداعبة الزوجة والاستمتاع بدبرها من غير إيلاج، فقد نص أهل العلم على أن المحرم إنما هو إيلاج الذكر داخل الدبر وأن ما دون ذلك جائز، قال الامام الشافعي في الأم: فأما التلذذ بغير إيلاج بين الإليتين، فلا بأس. اهـ. حكم من اتى زوجته في الدبر اسلام وب سایت. وقال ابن قدامة في المغني: ولا بأس بالتلذذ بها بين الإليتين من غير إيلاج، لأن السنة إنما وردت بتحريم الدبر. اهـ. وقال الشيخ زكريا الأنصاري في أسنى المطالب: وَيَمْلِكُ الِاسْتِمْتَاعَ منها بِمَا سِوَى حَلْقَةِ دُبُرِهَا وَلَوْ فِيمَا بين الْإلْيَتَيْنِ، أما الاستمتاع بحلقة دبرها فحرام بالوطء خاصة، لخبر: إن الله لا يستحي من الحق، لا تأتوا النساء في أدبارهن ـ رواه الشافعي وصححه. اهـ. وجاء في كتاب الأشباه والنظائر: كل محرم فحريمه حرام إلا صورة واحدة لم أر من تفطن لاستثنائها، وهي دبر الزوجة، فإنه حرام، وصرحوا بجواز التلذذ بحريمه وهو ما بين الإليتين. انتهى.