ولا يتخيل أحدٌ من المسلمين أن عملاً أو ليلةً تفضُل، أو تساوى ليلة القدر في منزلتها وأجر العبادة فيها؛ وقد وجدتُ حديثين صحيحين يُثبتان فضلاً وثواباً لليلةٍ أخرى عن ليلة القدر، الحديث الأول: عن أبي هريرة -رضي الله عنه- أنَّه كان في الرِّباط ففزعوا إلى السَّاحل، ثم قيل.. لا بأس، فانصرف النَّاس وأبو هريرة واقف، فمرَّ به إنسانٌ فقال: ما يُوقِفُك يا أبا هريرة؟! فقال: سمعتٌ رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول " موقِفٌ ساعةٍ في سبيل الله خيرٌ من قيام ليلة القدر عند الحجرِ الأسود". "خير اللهم اجعله خير" | عمونيون | وكالة عمون الاخبارية. أخرجه ابن حبان، والبيهقي، وقال الأرناؤوط: إسناده صحيح، ويلاحظ هنا أن الحديث يقرر أن فضل الساعة في سبيل الله خيرٌ من قيام ليلة القدر عند الحجر الأسود يعني: في الحرم المكي الشريف، ومعلوم أن الصلاة فيه بمئة ألف صلاة، يعني شهود ليلة القدر فيه بمئة ألف ليلة قدر، يعني سنوات وأعمار لا تحصى، كما يُلاحظ أنه لا قطع عند المتحري لها في رمضان، بينما الحديث يقطع بأن الساعة في سبيل الله خير من قيام ليلة القدر عند الحجر الأسود. الحديث الثاني: عَنِ ابْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا، أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: «أَلَا أُنَبِّئُكُمْ بِلَيْلَةٍ أَفْضَلَ مِنْ لَيْلَةِ الْقَدْرِ؟ حَارِسٌ حَرَسَ فِي أَرْضِ خَوْفٍ، لَعَلَّهُ أَنْ لَا يَرْجِعَ إِلَى أَهْلِهِ» أخرجه البيهقي، والحاكم، والنسائي، وصححه الألباني.
- فلسفة الخير والشر - جريدة الوطن السعودية
- "خير اللهم اجعله خير" | عمونيون | وكالة عمون الاخبارية
- متوفر جريش بالحليب الدمام
- طريقة الجريش التقليدية باسهل الخطوات - YouTube
- مشكلتي مع الجريش - عالم حواء
فلسفة الخير والشر - جريدة الوطن السعودية
وخلاصة القول: إن الأخلاقيين ذهبوا مذاهب شتى في تصورهم لمبدأ الحياة الأخلاقية والخير الأخلاقي. "عندما كان أبي، رحمه الله، لا يزال يعيش بيننا، كنت أشعر وأنا طفلة بأني في المدينة الفاضلة التي يسودها الخير دائما، وجميع الناس يحبون الخير ويتمنون السعادة لبعضهم بعضا، وبعد أن غادرت روحه هذه الدنيا، وبدأت مشوار حياتي العلمية والعملية وحدي، وتعرفت على أنواع الأجناس ومختلف الطبقات البشرية، تمنيت كثيرا لو عاد أبي إلى الحياة للحظة واحدة لأقول له: الحياة ليست فاضلة يا أبي، قد يظهر الشر فيها على هيئة ملاك، مع ذلك أحبك وأحب الخيرية التي ربيتنا عليها".
&Quot;خير اللهم اجعله خير&Quot; | عمونيون | وكالة عمون الاخبارية
مجتمع
الجمعة 2020/5/15 03:39 م بتوقيت أبوظبي
حثنا نبينا الكريم على الإيجابية في النظر إلى كل ابتلاء يصيبنا
قَالَ رَسُولُ الله: "عَجَباً لأمْرِ الْمُؤْمِنِ إِنَّ أَمْرَهُ كُلَّهُ لَهُ خَيْرٌ، وَلَيْسَ ذَلِكَ لأِحَدٍ إِلاَّ للْمُؤْمِن: إِنْ أَصَابَتْهُ سَرَّاءُ شَكَرَ فَكَانَ خَيْراً لَهُ، وَإِنْ أَصَابَتْهُ ضَرَّاءُ صَبَرَ فَكَانَ خيْراً لَهُ". هذا الحديث يبعث على الإطمئنان لقدر الله خيره وشره، فقد حثنا نبينا الكريم على الإيجابية في النظر إلى كل ابتلاء يصيبنا. إن كان الخير في هذا الابتلاء وجب علينا الشكر وإن كان شرا كجائحة كورونا المستجد وجب علينا الدعاء والصبر وعدم الجزع من أمر الله. نعم، كورونا غير حياتنا المعتادة وتسبب في أزمات صحية واجتماعية واقتصادية للعالم أجمع. لم يمهلنا هذا العدو الصغير المجهول وقتا لمعرفة السبل التي نقاومه بها. لقد فاجأنا بفتكه بكل شيء دون شفقة غير مبال بالعجوز الضعيف ولا الصغير الرضيع. ومع هذا كله، ولأننا مؤمنون بقضاء الله وقدره، فهناك عدد من الفوائد الإيجابية التي يجب أن لاننكرها تحت وطأة هذه الأزمة العالمية. فعلى الجانب الاجتماعي، عاد مفهوم الأسرة الممتدة إلى السطح مرة أخرى بعد أن كاد الحوار الأسري أن يختفي من قاموسنا، فالكل مشغول بعمله وهاتفه و"كمبيوتره" و"البلاي ستيشن" وغيرها من ملهيات الحياة.
هذه الاستجابة لم تكن وليدة اللحظة، بل هي ثمرة جهد وعطاء وتخطيط دأبت عليه قيادتنا الرشيدة منذ تأسيس دولتنا الحبيبة، فكانت النتيجة متميزة بكل المقاييس. حيث يعيش إنسان دولة الإمارات مطمئنا على نفسه وعائلته إيمانا منه بوجود قيادة فاعلة تواصل الليل بالنهار لضمان توفير العيش الكريم للجميع. فهنيئا لنا بقيادتنا الحكيمة وكوادرنا الطبية وجميع من يسهرعلى راحتنا في خط الدفاع الأول. ولا أجد أفضل من قوله - سبحانه وتعالى -: "وَاصْبِرُوا إِنَّ اللَّهَ مَعَ الصَّابِرِينَ - الأنفال:46" لأختم به مقالتي ولعله خيرا بإذن الله. مقالات ذات صلة
الآراء والمعلومات الواردة في مقالات الرأي تعبر عن وجهة نظر الكاتب ولا تعكس توجّه الصحيفة
نضع الحليب عليه ولترين من الماء الساخن، ونُحرّك حتى يغلي الحليب. نُغطّي المزيج، ونتركه لمدة ساعة إلا ربع، ثمّ نفتح الغطاء ونُحرّكه قليلاً، ونضع عليه مكعّب مرق الدجاج ورشة من الملح، ونتفقد الماء فإذا كان الماء قليلاً وأصبح الخليط جافاً نُضيف إليه القليل من الماء. نضع حبوب الحمص بعد نقعها وسلقها بالماء جيداً، ثمّ نتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الجريش ويكون الخليط شبه سائل ولا يكون جامداً. نفتت الخبز في طبق التقديم، ونضع عليه الخليط ونقلّبه بخفّة، ثمّ نضع القليل من السمن العربي أو زيت الزيتون حسب الرغبة، نرشّ عليه القليل من البقدونس المفروم مع القليل من المكسرات المحمّصة ونقدمه. الجريش باللبن الزبادي
المكوّنات
كوب من الجريش منقوع مدة ست ساعات في الماء، ثمّ نصفيه من الماء. ثلاثة أكواب من الماء. مكعب من مرق الدجاج. ربع كوب من البصل الأبيض، مفروم فرماً ناعماً. ست ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. للتزيين
بابريكا حلوة المذاق. مشكلتي مع الجريش - عالم حواء. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة. نضع الجريش بعد نقعه في قدر على نار متوسطة، مع أكواب الماء ومكعّب المرق.
متوفر جريش بالحليب الدمام
جريش اللحم اللذيذ, جريشى غير لذيذ و سريع لا يطوفكم
جريش اللحم السعودي و كيفية عمله
المكونات
رشه من الملح و فلفل اسمر. كيلو لحم ضانى بالعظم. ٢كوب من الجريش حبوب القمح المجروشه). بصله كبار مفرومة. ١/٢ كاس صلصه. ٣ طماطم كبار مفرومه. ١ معلقه صغار من البهارات. ١/٤ملعقه صغار من الكركم و ثانية =من الكمون. مكونات الحشو:
٢ ملعقة صغار من الليمون الأسود المطحون. ٢ بصلة كبار مفرومه. كمية صغار من الزبدة للتوزيع على و جة الجريش عند التقديم. كيفية التحضير:
وضع الجريش فالماء مدة ساعة بعدها تصفيته. تحمير البصل فالزيت فحلة كبار بعدها وضع اللحم و تحميرة مع البهارات. اضافة الطماطم و صلصه الطماطم و تقليبة كويس. وضع الجريش و إضافه الماء المغلى و تركة على النار العاليه حتي غليانه. خفض النار و سيبة مدة ٣ ساعات مع التقليب جميع نصف ساعة. رفع العظم بعد سوى الجريش و اللحم بعدها تمليحة حسب الرغبة. تخفيفة باستخدام معلقه خشبيه كبار حتي يتجانس الخليط تماما. طريقة الجريش التقليدية باسهل الخطوات - YouTube. تجهيز الحشو:
خلط الليمون الأسود مع البصل الطرى باستخدام اليدين جيدا. صب الجريش فاطباق بعدها وضع الحشو مع توزيع الزبد على الوش. جريش اللحم اللذيذ
جريشى غير لذيذ و سريع لا يطوفكم
جريشى غير لذيذ و سريع لا يطوفك
523 مشاهدة
طريقة الجريش التقليدية باسهل الخطوات - Youtube
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة وأضيفي البصل ونكهي بالكمون. قلبي البصل حتى يذبل. 2- زيدي على القدر الجريش، الأرز، 6 أكواب من الماء والحليب ونكهي بالملح والفلفل الأسود. متوفر جريش بالحليب الدمام. امزجي المكونات حتى تتداخل. 3- عند غليان المزيج اتركيه على نار خفيفة لحوالى الساعة حتى ينضج الجريش. 4- أضيفي على الخليط القشدة وامزجي المكونات. 5- اسكبي الجريش في طبق التقديم. Source:
مشكلتي مع الجريش - عالم حواء
مراحب بنات
انا وعدت ماما اني اسوي جريش
واعتمد على الله ثم على هالمنتدى,,
توقعت اني بلاقي طريقته,,
ووهقت نفسي:32::06:
ياليت
الطريقه بليييييييييييز
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
الهريس
2كوب ونصف هريس انقعيه لمده لاتقل عن 3 ساعات انا انقعه من الليل لين
بعدين حطيه بالقدر مع الماي وكثري الماي وخليه يطبخ ساعين
جيبي دجاج او لحم قطعيه
ثم حطي زيت مع بصل وثوم وفلفل رومي وبهار على النار بقدر ثاني
بعدين حطي الدجاج على الحمسه اللي سويتيها
وخليه على النار تقريبن ربع ساعه لين تتشبع الدجاجه من البهارات
ثم حطيها على قدر الهريس وخليها تطبخ من 4إلى 5 ساعات
والجريش نف الشي بس حطي ملعقة صلصل أحمر بس
وكل اشوي زيديه اشوي ماي على حسب لين تستوي
فيه نوع من أنواع الهريس والجريش تستوي بس 3 ساعات وهو الإمراتي
الصفحة الأخيرة
وفي هذه المدة نقوم بسلق صدور الدجاج، وتقطيعها قطع صغيرة، ونضعه على الجريش، ثم نضع نصف كمية الحليب، ونقوم بالتقليب لمدة عشر دقائق. ثم بعد ذلك نضع باقي كمية الحليب، ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة ،أو أقل مع المتابعة، وعند تمام النضج نرفعه من على النار. ثم نُحضر مقلاة، ونضع بها ثمرتان من البصل المكعبات، وملعقة من السمن، ومكعب من المرقة، ومعجون الطماطم، وثمرة طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة، ثم اللومي الأسود، وعصير الليمون، ونُقلب جيدًا لمدة عشر دقائق. وبعد الانتهاء نقوم بإحضار طبق التقديم، ونضع به الجريش، ثم نضع فوقه هذه الخلطة، ويتم تناوله بألف هنا. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا
وإلى هنا نكون قدمنا لكم طريقة الجريش باللبن ، تلك الوجبة التي تحتوي على قيمة غذائية متكاملة فتتكون من مجموعة من الحبوب الغنية بالكربوهيدرات، والبروتينات بالإضافة إلى الحليب، والدجاج الذي يجعلها أكثر فائدة فيرغب العرب في تناولها في شهر رمضان لكونها وجبة سريعة، وصحية تمنح الجسم الطاقة، وتعوضه عن ساعات الصيام. [2]
المراجع
^, Aleesa | Wheat berries with Chicken in Coconut Milk, 27\2\2021
^, Harees (Jareesh or Harissa), 27\2\2021