كيكة موس الشيكولاتة| الغرقانة بصوص الشيكولاتة |مفيش أجمل ولا الذ من كدا 😋😋 - YouTube
كيكة موس الشوكولاته في
ضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطهم معاً، أو اخلطهم بواسطة الخفاقة الكهربائية بسرعة عالية مدّة عشر دقائق حتى يتشكل لديك مزيج بقوام ثقيل وذي لون فاتح. أضف الدقيق بلطف وأضف بعده خليط الشوكولاتة وقلّب قليلاً. صبّ خليط الكيك في قالب الكيك الذي جهّزته وضع القالب في الرف الأوسط من الفرن واتركه مدّة اثنتي عشرة دقيقة حتى ينضج الكيك. أخرج القالب من الفرن ومرّر سكينة حادة على أطراف القالب لتتمكن من قلب الكيك بسهولة دون أن يلتصق. كيكة الشوكولاتة بحشوة موس الشوكولاه والكراميل - YouTube. أخرج الكيك من القالب وضعه في البراد حتى يبرد تماماً خطوة ضرورية فهي تجعل الكيك يتماسك من الوسط بشكل جيد. جهّز خليط القهوة مع الماسكربون في هذه الأثناء بإذابة القهوة الفورية مع ملعقة كبيرة من الماء المغلي واتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ اخلطها مع جبنة الماسكربون والسكر جيداً حتى يتشكل لديك خليط جامد. اصنع زينة من الشوكولاتة بدهن الشوكولاتة المذابة على أوراق شجر نظيفة وغير سامة واتركها تبرد، ومن ثمّ انزع الأوراق عن الشوكولاتة المتماسكة. قسّم الكيك إلى ست قطع وضع فوق كل قطعة القليل من خليط القهوة مع جبنة الماسكربون وزيّنها بورقة شوكولاتة والقليل من سوربيت الشوكولاتة على طرف طبق التقديم.
تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حضّري مزيج الكيك بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة. 2 أسكبي المزيج في صينية متحرّكة القاعدة مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق. 3 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج الكيك. 4 أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد. 5 لتحضير الموس: ضعي في وعاء مقاوم للحرارة الشوكولاتة، الزبدة، القهوة والماء. 6 قلّبي المكوّنات على حمام مائي حتى تتداخل. 7 ضعي الوعاء في الماء المثلّج وقلّبي حتى يبرد المزيج. كيكة موس الشوكولاته الداكنه. 8 ضعي في وعاء آخر مقاوم للحرارة صفار البيض مع كوب ونصف سكر وملعقتين كبيرتين ماء. 9 أخفقي المكوّنات على حمام مائي حتى تحصلي على مزيج لونه أصفر فاتح. 10 زيد مزيج القهوة وخلاصة الفانيليا وقلّبي لحوالى دقيقتين. 11 إرفعي الوعاء عن الحمام المائي وضعيه في وعاء من الماء المثلّج حتى يبرد. 12 أخفقي الكريمة مع الملح وباقي كمية السكر بواسطة الخلاط الكهربائي. 13 أضيفي الكريمة إلى مزيج الشوكولاتة مع الخلط بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات. 14 مدّي المزيج فوق الكيك وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
[1]
شاهد أيضًا: المرحلة الثانية من مراحل نشأة التفسير
مؤلفات الإمام جلال الدين السيوطي
تعددت مؤلفات ابن الكتب؛ الذي قد نشأ على حب العلم والكتب منذ ولادته، ومنذ أن نقل إليه والده هذا الشرف العظيم، وقد حظي أيضًا بالعديد من المفسرين والعلماء والشيوخ الكبار في عصره، وهذا مما جعله صاحب همة كبيرة؛ فقد ألف العديد من الكتب هذا الإمام العظيم، وسنذكر بعضًا منها على النحو الآتي: [1]
الإتقان في علوم القرآن. الجامع الكبير والصغير. أسرار ترتيب القرآن. مصباح الزجاجة على سنن ابن ماجة. ألفية السيوطي. الروض الأنيق في فضل الصديق. مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هوشنگ. طبقات المفسرين. عين الإصابة في معرفة الصحابة. وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هو ، وبينا أنه العالم الكبير الإمام جلال الدين السيوطي، وتعرفنا على الإمام السيوطي في سطور، ومن ثم تطرقنا للحديث عن مؤلفات الإمام جلال الدين السيوطي في هذا المقال.
مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هو – البسيط
من هم تلاميذ جلال الدين السيوطي
تعلم على يد السيوطي الكثير والكثير من المؤلفين والكتاب الذين تأثروا بشخصيته ، من أهم أولئك الكتاب ، هو مؤلف كتاب بدائع الزهور للمؤرخ ابن إياس ، ومؤلف كتاب طبقات المفسرين شمس الدين الداودي ، وشمس الدين الشامي الذي يعد محدث الديار المصرية ، كما يعرف أن من أبرز التلاميذ شمس الدين ابن طولون. [2]
مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هو - موسوعة
[23]
و العبارة واضحة ان تفسير الدر المنثور ما هو الا اقتباس من تفسيره الآخر "ترجمان القرآن" بل الدر المنثور يمثل خلاصة له بحذف الاسانيد خاصة لا المتن. [24]
و قد اعتمد العلامة الطباطبائي على هذا التفسير في نقل الروايات النبوية المروية عن طريق الصحابة و التابعين بل يعد الدر المنثور المصدر الاول الذي الذي يرجع اليه العلامة في هذا المجال.
مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هو
لاشك ان الكتاب من مؤلفات جلال الدين عبد الرحمن السيوطي. التعريف بالمؤلف:
لم يختلف الباحثون في نسبة الكتاب الى جلال الدين عبد الرحمن بن كمال الدين ابو بكر السيوطي، [1] من مدينة اسيوط المصرية [2] من اكبر المدن المصرية [3] ولد السيوطي في القاهرة بعد انتقال والده اليها [4] عام849 قمرية و توفي عام 911. [5]
يعد السيوطي من العلماء المحققين اتصف بكثرة المصنفات والتبحر باكثر من علم من العلوم و خاصة العلوم النقلية كما يكشف عن ذلك الكتب التي ذكرت له. [6] و قد تبحر الرجل بسبعة علوم هي: التفسير، الحديث، الفقه، النحو، المعاني، البيان و البديع حسب الاسلوب العربي لا الفلسفي. مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هو - موسوعة. [7] كان مولعا بالقرآن الكريم حتى انه أتم حفظه و هو في الثامنة من عمره. [8] و درس العلوم على طائفة من المشايخ، منهم: محمد بن موسى الحنفي، و عثمان المقسي، و الشمس ابن الفالاتي، و البرهان العجلوني، و العلم البلقيني، و الشرف المناوي، و الشّمنّي، و الكافيجي، و الشهاب الشارمساحي، و العزّ الكناني، و الحجازي، و الشاوي، و غيرهم. [9] كان السيوطي كثير المتابعة للعلم و السفر في طلبه و قد اشار نفسه الى هذه الخصوصية قائلا: سافرت و لله الحمد الى مدن الشام و الحجاز و الهند و المغرب و تكرور (افريقيا) و.... [10]
و مما لاشك فيه ان عالما كالسيوطي لا يكتفي بتحصيل العلم و المعرفة من خلال اسفاره بل يقرنها بتحصيل الكثير من المعارف و العلوم الاجتماعية و الآداب و الرسوم التي لها الاثر في تعزيز شخصيته العلمية و الاجتماعية.
مميزات كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور | المرسال
وكان الأغنياء والأمراء يزورونه ويعرضون عليه الأموال والهدايا فيردها. وطلبه السلطان مرارا فلم يحضر إليه، وأرسل إليه هدايا فردها. وبقي على ذلك إلى أن توفي سنة (911 هـ). أجزاء الكتاب
ابحث عن
متن الكتاب
فهرس الكتاب
أدخل كلمة بحث تتكون من ثلاثة أحرف على الأقل
[26]
[1] الزكلي، خیر الدین، الأعلام قاموس تراجم لأشهر الرجال و النساء من العرب و المستعربین و المستشرقین، ج 3، ص 302، دار العلم للملایین، بیروت، الطبعة الثامنة، 1989م؛ السبحاني، جعفر، موسوعة طبقات الفقهاء، ج 10، ص 117، مؤسسه امام صادق (ع)، قم، 1418ق. [2] معرفة، محمد هادي، التفسیر و المفسرون في ثوبه القشیب، ج 2، ص 333، الجامعة الرضویة للعلوم الاسلامیة، مشهد، الطبعة الاوّلى، 1418ق؛ حفني، عبد المنعم، موسوعة القرآن العظیم، ج 1، ص 394، مكتبة مدبولي، القاهرة، الطبعة الاولى، 2004م. [3] الحميري، محمد بن عبد المنعم، الروض المعطار في خبر الاقطار، ص 58، مكتبة لبنان، بیروت، الطبعة الثانية، 1984م. [4] حموده، طاهر سلیمان، جلال الدین السیوطي عصره و حیاته و آثاره و جهوده في الدرس اللغوي، ص 94، المكتب الاسلامي، بیروت، الطبعة الاولى، 1410ق. مؤلف كتاب الدر المنثور في التفسير بالمأثور هوشمند. [5] الأعلام قاموس تراجم لأشهر الرجال و النساء من العرب و المستعربین و المستشرقین، ج 3، ص 301؛ الذهبي، محمد حسین، التفسیر و المفسرون، ج 1، ص 251، دار احیاء التراث العربي، بیروت. [6] انظر: الحسيني الجلالي، سید محمد حسین، فهرس التراث، ج 1، ص 785 – 786، انتشارات دلیل ما ، قم، 1422ق؛ موسوعة طبقات الفقهاء، ج 10، ص 117.