Last updated يونيو 27, 2016
البرجر المنزلي
البرجر المنزلي يعد مزيجاً من المطبخ الأمريكي، اليوناني والتركي، وهي ذو طعم حار، ولذيذ جدا، جربي صنع البرغر على الطريقة القبرصية الشهية، وتمتعي بغداء جديد ومختلف.
- برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
- برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك
- برجر اللحم المنزلي للمخالطين
- برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
- برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام
- افلام عربيه كوميديه جديد
- افلام عربيه كوميديه ايجي بست
- افلام عربيه كوميديه 2017
برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
البرجر من أسهل الأكلات التي يمكن طهيها سريعا في المطبخ.. تعرفوا على طريقة تحضير برجر اللحم والبرجر اللايت في المنزل
البرجر من الأكلات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن البعض يخشى من شراء البرجر الجاهز تخوفا من مكوناته، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير برجر اللحم، وأيضا البرجر اللايت لمن يتبعون حمية غذائية. طريقة عمل البرجر العادي في المنزل المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة التحضير:
يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. بالخطوات... طريقة عمل البرجر في المنزل. يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل.
برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك
ما هي القيمة الغذائية للبرجر
تتمثل الحقائق الغذائية لبرجر السمك المشوي قليل السعرات الحرارية (لكل 100 جرام) في الجدول الآتي:
القيمة الغذائية
الكمية
طاقة
652 كيلوجول
سعرات حرارية
156 كالوري
بروتين
18. 9 جم
إجمالي الدهون
3. 0 جم
الدهون المشبعة
1. 0 جم
كربوهيدرات
12. 5 جم
السكريات
1. طريقة عمل برجر اللحم في المنزل. 2 جرام
صوديوم
353 مجم
نصائح لجعل البرجر أقل في السعرات الحرارية:
لا تضع الكاتشب أو المايونيز، أو استخدم المايونيز اللايت. استخدم الخبز بدون السمسم. حضر اللحم بدون زبدة. قلل من الملح البهارات والبطاطا المقلية. استخدم خبز البرجر المصنوع من الحبوب الكاملة كالقمح والشوفان. [2]
طريقة تحضير برجر Diet قليل السعرات الحرارية
يعتبر برجر الدجاج قليل الدسم أحد الخيارات المثالية لعلاج السمنة بدون حرمان من الأكلات المفضلة، لتحضير هذه الوصفة تحتاج حوالي 30 دقيقة فقط، يمكن تناولها في العشاء مع ضيوفك وأصدقائك ولا يوجد لديك وقت لتحضير عشاء يستغرق ساعات، إن برجر الدجاج مميز جدًا في فصل الصيف مع مشروبات وعصائر طازجة، واخترنا الدجاج على وجه التحديد لأنه لحم منخفض الدهون بشكل طبيعي، وليس هناك أي إضافة من الدهون الخارجية المصنعة الأخرى، ينصح باستخدام خبز القمح الكامل وتجنب الصلصات.
برجر اللحم المنزلي للمخالطين
تقدم وبالهناء والشفاء.
برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشاب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. يقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل البرجر اللايت
المكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم الخالي من الدهون والشحوم. حبة بصل واحدة. 3 فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 شريحة من الخس الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. شرائح من البصل الطازج. 2 شريحة من الجبنة خفيفة الدسم. خبز برجر. صوص لبن زبادي. معجون الثوم. يتم خلط اللحم المفروم مع ملعقة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود. إضافة ملعقة من الكزبرة المطحونة، مع زيت الزيتون، ويتم التقليب جيدا، ويترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى أن يرتاح جانبا. يتم تشكيل خليط اللحم إلى أقراص متوسطة الحجم، ثم تقليبها على الشواية المدهونة بالقليل من زيت الزيتون على درجة حرارة مرتفعة. يتم التحمير على الجهتين إلى تمام النضج. توضع أقراص البرجر في الخبز مع شريحة من الطماطم والخس والبصل والجبن الشيدر. برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام. يدهن الخبز بمعجون الثوم والفلفل مع اللبن الزبادي. يوضع في الفرن إلى أن يحمر والحصول على القرمشة من الأعلى.
برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام
ضعي الخيار المقطّع على مناديل ورقية او فوطة المطبخ النظيفة، غطيهم بفوطة أخرى، واتركيهم جانباً. اسكبي اللبن في قطعة كبيرة مربعة من القطن، اربطي الأطراف جيدا، واعصريهم لازالة اي سائل زائد. 2. انقلي اللبن المصفّى الى وعاء، ضعي معه 2 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وبالتدريج أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اخلطيهم جيداً باستمرار، حتى يتجانسوا بالكامل، امزجي معهم الثوم، الشبت، والخيار المجفف، غطيهم وضعيهم في الثلاجة. 3. اخلطي البصلة الحمراء مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والسماق، غطيهم وضعيهم في الثلاجة
4. ضعي لحم البقر في وعاء واضيفي له البصل المفروم، الفليفلة الحمراء، الكزبرة، الكمون، الفلفل، والزبدة، امزجيهم بلطف بيديك حتى تختلط كل المكونات. 5. ضعي الفليفلة الحادة في الخلاط، حتى تصبح شديدة النعومة واقرب الى الشكل السائل، أزيلي اي سائل زائد، وأضيفي الفليفلة والملح الى اللحمة، وامزجيهم جيداً. برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك. 6. قسمي اللحم لــ4 اجزاء متساوية، وقومي بتشكيل قطع مدورة منهم بحيث تكون أكبر من مساحة الصمون المدور، لانها فيما بعد ستنكمش قليلاً. 7. سخني شواية على نار مرتفعة، وادهني المشبك بقليل من الزيت.
من منا لا يحب تناول البرجر خاصة وأنه من الأكلات ذات المذاق الرائع، وفي نفس الوقت يمكنك تناولها سريعاً وفي أي مكان. ولكن بعد التشكيك الدائم في نوعية اللحوم التي تحضر في المطاعم ، بدأت الكثير من الأمهات بالتفكير في صنع البرجر في البيت لضمان نوعية اللحم والنظافة وحتى معرفة كمية الدهون المتواجدة فيه. ولأن الكثيرون منا يفضلون ساندوتشات البرجر بل وتعتبر من أولى الأكلات التي تخطر في بالك عند الشعور بالجوع، قررت أن أساعدكم في صنعه بالمنزل وبنفس طريقة عمل البرجر في المطعم. برجر اللحم المنزلي للمخالطين. مقادير عمل البرجر:
٢/١ كيلو لحم مفروم، على ألا تقل الدهون به عن ٢٠ إلى ٣٠%
٣ فصوص ثوم مهروس، ويمكن الاستغناء عنه
٢ ملعقة كبيرة بقسماط
١ ملعقة صغيرة بهارات البرجر، ويمكنك إحضارها من العطار
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ بصلة متوسطة
١ بيضة
١ ملعقة ملح أو حسب الحاجة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
___________________________________________________________
طريقة عمل أشهر الأكلات السريعة والحلويات في المنزل مثل المطاعم
__________________________________________________________
طريقة تحضير البرجر:
١- ضعي البصلة واللحم في الكبة واخلطيهم جيداً. ٢-أضيفي الدقيق والبقسماط على اللحم واخلطيهم جيداً مرة أخرى.
تتطور أحداث الفيلم في قالب كوميدي مليء بالمواقف الفكاهية. 3. شاومينغ:
"شاومينغ" فيلم كوميدي مصري جديد
يثير هذا الفيلم مشكلة الغش الالكتروني وانتشاره المتزايد، من خلال أحداث تناولت قصة مجموعة من الشباب في مرحلة الثانوية العامة. قائمة بأهم أفلام الأكشن العربية
برز العديد من أفلام الأكشن في السينمائية العربية، والتي تدور أحداثها في قالب الحركة والإثارة والتشويق، منها:
"ولاد رزق" من أفلام الأكشن المصرية
1. ولاد رزق بجميع أجزائه. 2. العملية لأمير كرارة. 3. الاختيار بجزأيه الأول والثاني. 4. لص بغداد لمحمد إمام. "لص بغداد" من أفلام الأكشن الكوميدية المصرية الجديدة
5. العارف: عودة يونس لأحمد عز. 6. الخلية. 7. كازابلانكا. 8. الموصل. "الموصل" فيلم عراقي جديد
9. حملة فرعون. 10. خط الموت. افلام كوميدية عربية | OSN Home فلسطين. 11. هروب اضطراري. 12. دوائر الخطر. أفلام عربية قديمة مشهورة
استطاعت العديد من الأفلام العربية أن تحقق نجاحاً وشهرة تضاهي الإنتاجات الحديثة، بل تجاوزتها في كثير من الأحيان، لتصبح من كلاسيكيات السينما تحيا مع كل جيل، ومن بين أشهرها:
المخرج مصطفى العقاد مع بطلي نسختي "الرسالة" عبدالله غيث وأنطوني كوين
1. الرسالة (قصّة الإسلام) للمخرج السوري العالمي مصطفى العقّاد في العام 1976.
افلام عربيه كوميديه جديد
لكن الرياح لا تمشي كما تشتهي بطلات الفيلم، ليصادفن في رحلتهن أغرب المواقف بعد سرقة الشاحنة للخروج واكتشاف مواد غير قانونية فيها. بإمكانك متابعة الفيلم الآن على OSN Play
أوشن 14
فيلم مصري كوميدي مليء بالأحداث المضحكة والشيقة، من بطولة مصطفى خاطر، محمد أنور وكريم عفيفي. مستوحى من سلسلة الأفلام الأجنبية "Ocean"، وتدور أحداث القصة عن بطل اسمه طاعون، يقوم بإقناع خطيبته وأصدقائه بسرقة مجوهرات الفنانة أحلام! ليعيشوا من بعدها مغامرة شيقة عند محاولة تنفيذ هذه الخطة. أفلام عربية.. كلاسيكي وكوميدي وأكشن | الميادين. بإمكانك متابعة الفيلم الآن OSN Play و OSN يا هلا! بالغلط
اخترنا لك هذا الفيلم من مجموعة أفلام لبنانية كوميدية، يحكي قصة مجموعة أصدقاء يدخلون بالغلط في تجارةٍ غريبة عن طريق واتساب جروب الخاص بهم! وتتصاعد هذه الأحداث إلى أن يتعرفوا على رئيس العصابة الذي يملك بدوره مشاكله الخاصة مع خطيبته. تابع في هذا الفيلم مشاهد فكاهية غير متوقعة مع الممثلين زياد برجي، دانا حلبي وماهر حداد. بإمكانك متابعة الفيلم الآن على OSN يا هلا! ياباني أصلي
يتحدى "محرم" (البطل الرئيسي) جميع الصعوبات لتربية أطفاله الصينيين في القاهرة، بعد زواجه من موظفة صينية تعمل في القنصلية المتواجدة في العاصمة.
افلام عربيه كوميديه ايجي بست
في ذلك الوقت يلتقي ريم، وهي شابة مصرية كانت تعمل في مجال الدعاية والإعلان. ريم ناشطة ثورية وتعيش في الأحياء الراقية، واجتماعهما سيغير مجرى حياتهما معاً. الفيلم من بطولة منّة شلبي، وباسم السمرة، ومن إخراج يسري نصر الله، وكتب قصته عمر شامه. 2. الضيف:
الفيلم المصري "الضيف" من الأفلام العربية الجديدة
تدور أحداث الفيلم حول ضيف الدكتور يحيى التيجاني، الذي يحضر للعشاء بدعوة من ابنته التي تربطها بهذا الشاب مشاعر حب، يتحول بعدها النقاش بين الدكتور وضيفه ليأخذ منحنى حاداً يتطور إلى ما قد كان على وشك أن يصبح فاجعة. الفيلم بطولة كل من خالد الصاوي، شيرين رضا، والنجوم الشباب أحمد مالك وجميلة عوض، وهو من إخراج هادي الباجوري وكتب قصته إبراهيم عيسى. 3. افلام عربية - ايجي بست. الفيل الأزرق 3
"الفيل الأزرق 3" من الأفلام المصرية الجديدة لكريم عبد العزيز
يأتي هذا الفيلم لاستكمال الجزأين الأول والثاني، حيث يتمكن الشيطاني نائل من الدخول في جسد الدكتور يحيى، ليعيش هذا الأخير حالة من الانفصام بين كونه الطبيب النفسي والمريض، وتتصاعد الأحداث في قالب من التشويق والغموض. 4. كيرة والجن:
"كيرة والجن" من الأفلام المصرية الجديدة لكريم عبد العزيز وأحمد عزّ
فيلم درامي تاريخي، تعود أحداثه إلى سنة 1919 والثورة التي شهد فيها الشارع المصري حالة من الغليان، ليجد كل من أحمد عبد الحي كيرة وعبد القادر الجن في مصير موحد أمام النضال ضد الاستعمار البريطاني.
افلام عربيه كوميديه 2017
مشاهدة وتحميل جميع الافلام العربية الجديدة 2019 ، 2020 والقديمة منها بجميع انواعها وبجودات متعددة ومشغلات سريعة حصريا على موقع ايجي بست الجديد EgyBest
1:39:14
1:32:35
1:40:24
1:40:25
1:42:32
1:45:27
1:35:51
1:43:26
1:39:25
1:43:54
45:13
1:42:53
2:31:17
1:45:14
1:45:13
1:26:14
44:50
42:03
39:00
1:40:00
43:12
1:39:55
2:45:44
1:40:23
1:50:34
1:36:32
1:29:32
1:32:54
1:56:34
1:43:11
الأبله طم طم بطولة ياسمين عبد العزيز أفلام مصرية كوميدية 2020.