تعد طبخة كوسا بلبن من اطيب الطبخات فالوطن العربي و العديد يفضلون تناولها
المكونات
كوسا كيلوغرام
لبن زبادي كيلوغرام
صنوبر ربع كوب
لحم مفروم 300 غرام
فلفل اسود ربع معلقه صغيرة
قرفه مطحونه ربع معلقه صغيرة
صنوبر 500 غرام
ملح معلقه صغيرة
زيت نباتى معلقتان كبيرتان
ماء ثلاثه ارباع ليتر
كيفية التحضير
1 انقرى الكوسا و أفرغيها من الداخل. 2 فمقلاه على الغاز، قلى اللحم بالزيت النباتي. 3 ضعى القرفه و الفلفل الأسود. 4 اضيفى الصنوبر و اخلطى حتي ينضج. 5 احشى حبات الكوسا بحشوه اللحم. 6 فقدر على نار متوسطة، قلى حبات الكوسا مدة 3 دقيقة لكل جانب. 7 فقدر، ضعى الماء و اللبن الزبادي و اخلطى حتي يغلو. طريقة عمل محشي كوسا بلبن - موقع مصادر. 8 اضيفى الكوسي الواحده تلو الأخري و خففى النار و اتركي الخليط مدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة. 9 للتقديم، زينى بالصنوبر و النعناع اليابس. طرق عمل كوسا بلبن
66 views
طريقة عمل كوسا بلبن, من اروع الاكلات
طريقة عمل محشي كوسا بلبن - موقع مصادر
الكوسا
يعد الكوسا من الخضراوات الصيفيّة التي لها قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان مثل فيتامين سي الذي يُعد من مضادات الأكسدة لذلك يُعد نبات الكوسا من العلاجات الفعّالة لمرض الربو ولنبات الكوسا دور فعّال في التقليل من الآلام الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي؛ وذلك بسبب اشتمالها على عنصر النحاس، ويعمل نبات الكوسا على تقوية مناعة جسم الإنسان، وجعله قادرًا على مقاومة الأمراض التي قد يتعرض لها وتتنوع طرق طهي الكوسا وفي هذا المقال سنخصص الحديث عن طرق طهي الكوسا باللبن. طريقة عمل الكوسا باللبن والنعناع
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـشخصين
المقادير
عشر حبات من الكوسا. أربعة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة عمل الكوسا باللبن - موقع مفيد -. ملعقة كبيرة ونصف من النعناع الجاف. كوبان من اللبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من النشا. نصف كيلو غرام من اللحم البقري مفروم خشنًا. 150 غرامًا من الصنوبر المحمص. طريقة التحضير
تُقمع حبات الكوسا و تُحفر، ثم توضع في محلول من الماء والملح.
الكوسا باللبن المغشي او شيخ المحشي الطبق الشامي المميز تعرفي عليه | مجلة 99
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 6, 381
التقييم: 50
كوسا بلبن, طريقه كوسا بلبن
يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن عمل كوسا بلبن
المقادير 2 كيلو كوسا حبة صغيرة. كيلو ونصف من اللحم المفروم. 4 حبات بصل كبيرة مفرومة. 4 ملاعق من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة من جوزة الطيب المبشورة. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. ربع كوب من الصنوبر أو يمكنك استبداله باللوز. علبتان من اللبن الرائب يعادل 4 أكواب. بيضة واحدة مخفوقة. ملعقتان من النشا. نصف ملعقة من الملح. لتر من الزيت النباتي للقلي. طريقة تحضير كوسا بلبن إغسلي حبات الكوسا و أحفريها، لكن يجب أن تكون سميكة قليلا. قطعي بواقي الكوسا و اتركيها جانبا لحين الاستعمال. ضعي البصل المفروم في وعاء مع الزيت و قلبيه حتى يذبل قليلا، و تبليه بالملح و الفلفل الأسود. أضيفي اللحم المفروم ثم أضيفي إليه البهارات و جوزة الطيب و القرفة، و حركي جيدا حتى يتشرب وينضج اللحم. أضيفي بواقي الكوسا و قلبيه مع رشة من الملح و قلبيه حتى تذبل الكوسا. ضعي الحشوة في وعاء واسع حتى تبرد لحين الاستعمال. طريقة عمل الكوسة باللحم المفروم - موقع أخبارنا. إقلي الصنوبر أو اللوز بالزيت ثم أضيفيه إلى حشوة اللحم و حركيه.
طريقة عمل الكوسة باللحم المفروم - موقع أخبارنا
تاريخ النشر:
2017-03-22
آخر تحديث:
2021-09-12
تعتبر الكوسا من الخضار الشهية والتي تشتهر بتعدد أطباقها وطرق طهيها وتحضيرها. ومن أشهر أطباق الكوسا على الإطلاق، الكوسا باللبن الوجبة التي يعشقها الكثيرون. إليكِ عزيزتي طريقة تحضير الكوسا باللبن الشهية بالخطوات في هذا الفيديو:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الكوسا بلبن بالفيديو - يمي ليالينا
نضيف الماء إلى الكوسا، ونغمر الكوسا حتّى النصف. نضع القدر على النار، ونتركه مدّة خمس عشرة دقيقة. نضع في قدرٍ آخر الزبادي، والثوم، والنعناع، ودقيق الذرة، ونخلط جيد، ثمّ نضع المزيج على النار ونتركه حتّى يغلي. نضيف الكوسا إلى المزيج السابق، ونتركه لعدة دقائق. فيديو الكوسا باللبن
من قواعد المطبخ العربي أن أي شيء يُطهى باللبن فهو لذيذ! فكيف إذا كان "الكوسا باللبن"؟ شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية:
# #بلبن, #عمل, #كوسا, #محشي, طريقة
# المحاشي
طريقة عمل الكوسا باللبن - موقع مفيد -
وضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة واسعة ووضعه على نار متوسطة. سكب القليل من الخليط على شكل قرص في الزيت والانتظار لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يتماسك القرص ويصبح لونه ذهبي. تقليب القرص على الجهة الثانية والانتظار لعدة دقائق ليصبح لونه ذهبّياً. تقديم مقالي الكوسا الساخنة مع المخللات والزيتون. شوربة الكوسا والخضروات
مدة الطهي
ثمانية أشخاص
ثلاث حبات من الكوسا المقطعة. بصلة ونصف مقطعة. حبتان من الجزر المقطع. الكريمة الطازجة. الحليب الدافئ. البازيلاء الخضراء. الكراث القطع. ملعقتان كبيرتان من السمن. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو الخضراوات. رشة من جوز الطيب. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. حبة من الهال. القليل من أوراق الريحان المقلية. تشويح البصل في السمن في قدر متوسط الحجم، وإضافة كلٍ من: الكوسا، والجزر، والكراث والبازلاء إلى البصل، وتشويح جميع الخضروات جيداً. إضافة مرق الخضروات أو الدجاج إلى الخليط. إضافة الحليب الدافئ مع الكريمة الطازجة إلى الخليط عندما تنضج الخضروات، وترك القدر إلى أن يغلي الخليط غلوة واحدة. تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، ومن ثم رفع قدر الشوربة من على النار. خلط الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة جداً.
بإمكانك إضافة الملح والفلفل الأسود والقرفة و الصنوبر. حركي اللحم قليلاً. بإمكانك الآن حشو حبات الكوسا بلطف وهدوء وبعدها نضعها جانباً لتجهيز اللبن (بالطريقة الفلسطينية). لتحضير الزبادي عليكِ تذويب النشاء بالقليل من الماء وإضافتة إلى الزبادي، اخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. بعد ذلك ضعي المزيج على حرارة متوسّطة، بإمكانك إضافة الملح ثمّ تركه حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر. أضيفي الآن حبات الكوسا المحشية واتركيها تغلي مع الزبادي لعدة دقائق. بإمكانك الآن تقديم الطبق.
عدد المشاهدات:
247
أهلا بكم في الموقع الاول للدراسة و التعليم ، فيما يلي يمكنكم الاطلاع على ملف حلول رياضيات ثاني ابتدائي الفصل الاول في الاسفل. لا تنسوا مشاركة الموضوع مع اصدقائكم بالضغط على ازرار المشاركة في الاعلى. اي استفسار او اقتراح يرجى تركه في تعليق في صندوق التعليقات في الاسفل.
حلول علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول رياضيات
عضو مشرف
انضم: مند 7 أشهر
المشاركات: 995
بداية الموضوع 13/10/2021 3:09 م
نموذج اختبار مادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الاول 1443 - 2021
في هذا المرفق لدينا نموذج اختبار مادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الدراسي الاول للعام 1443 هـ
لتحميل نموذج اختبار مادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الاول بصيغة pdf اختبار العلوم الفترة الأولى واختبار وحدة النبات اختبار تحريري قم بتحميل المرفق
حلول علوم ثاني ابتدائي الفصل الأول
ملخص مادة العلوم ثاني ابتدائي الفصل الاول تحميل ملخص علوم ثاني ابتدائي للعام الدراسي 1443 موقعنا حلول كتبي
محتويات ملخص منهج العلوم:
هل النباتات مخلوقات حية ؟ ولماذا ؟
ما الذي تحتاج اليه النباتات لكي تعيش وتنمو ؟
ماهي البذره ؟ ثم اذكر اين تاتي البذور
وضح كيف تستخدم بعض الحيوانات مواطنها ؟ وضح كيف تستخدم بعض النباتات مواطنها
تلخيص كتاب العلوم
ملخص الفصل الأول: النباتات و حاجات المخلوقات الحية و النباتات تنتج نباتات جديدة و الحيوانات و مجموعات الحيوانات ملخص درس: الحيوانات تنمو وتتغير
نحيطكم علماً بأن فريق موقع حلول كتبي يعمل حاليا في تحديث المواد وإضافة حلول للمناهج وفق طبعة 1443.
حلول علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول Pdf
عدد المشاهدات:
202
أهلا بكم في الموقع الاول للدراسة في الجزائر ، فيما يلي يمكنكم تحميل حلول ثاني ابتدائي الوحدة الخامسة المادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الثاني و ذلك عبر الضغط على زر التحميل في الاسفل. لا تنسوا مشاركة الموضوع مع اصدقائكم بالضغط على ازرار المشاركة في الاعلى. اي استفسار او اقتراح يرجى تركه في تعليق في صندوق التعليقات في الاسفل. اضغط هنا للتحميل
لا, لأن القلم مصنوع من الخشب و ليس له خواص مغناطيسية. الأقطاب المتشابهة تتنافر و الأقطاب المختلفة تتجاذب. نموذج اختبار مادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الاول 1443 – 2021 – العلوم – حلول. يكون الجذب أكبر ما يمكن عند القطبين. الوحدة الخامسة المادة علوم ثاني ابتدائي الفصل الثاني نقوم بعكس أحد المغناطيسين حتى يتجاذبا بحيث تكون الأقطاب مختلفة. المواد التي لها خواص مغناطيسية المصنوعة عادة من الحديد. مواد لها خواص مغناطيسية تنجذب للمواد المصنوعة من الحديد, و لها قطبي شمالي و جنوبي. كلما زادت عدد المشابك الورقية المنجذبة للمغناطيس زادت قوة المغناطيس. أضع المغناطيس بحيث يكون الطرف الأحمر في اتجاه الطرف الأحمر لمغناطيس السيارة الأولى فيحدث تنافر بين الأقطاب المتشابه و تبتعد السيارتان عن بعضهما. تعمل الجاذبية على سقوط الأجسام لأسفل في اتجاه الأرض.
عشبي رطب
س ـ انظر إلى السلسلة الغذائية التالية ـ ماذا تأكل الافعى ؟
الحل ـ ج. الفار