القائمة انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك الرئيسية / شوربة التوم يوم أطباق جانبية رلا العتوم أكتوبر 6, 2020 0 426 طريقة عمل شوربة توم يم التايلاندية شوربة توم يم (Tom Yum) هي من أكثر أنواع الأطباق تناولاً وشعبية في تايلاند لا سيما من قبل السياح، ويمكن… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى
- شوربة التوم يوم القيامة
- ذا جروفز موسم الرياض ينعش سوق
- ذا جروفز موسم الرياض يستعد لافتتاح
- ذا جروفز موسم الرياضية
- ذا جروفز موسم الرياضة
شوربة التوم يوم القيامة
حبة ليمون أخضر، كاملة، عصير. للشوربة:
ثلاثة أعواد من عشب الليمون، مقطع. خمسة عشر حبة من الروبيان، متوسط الحجم بالقشر. حبتان من الليمون أخضر، عصير. كوب فطر، مقطع. خمس شرائح من جلنجال،زنجبيل تايلندي. ملعقة صغيرة فلفل، مجروش أو فلفل أحمر، مفروم فرمًا ناعمًا طازجًا. أربع أوراق من الليمون، مقطع. ملعقتان كبيرتان من الحليب مبخر. حبة طماطم، مقطعة إلى أرباع. ورق كزبرة، للتقديم. لإعداد معجون التوم يوم:
توضع كل المقادير السابقة في محضرة الطعام وتُهرس جيدًا حتى تصبح كالمعجون. يوضع نصف كوب زيت في قدر صغير على النار، وتُضاف المقادير المهروسة وتُقلب جيدًا حتى تجف كل السوائل من المقادير ويصبح المعجون ثقيلاً. يُحفظ في برطمان نظيف بعد أن يبرد ويُترك حتى الحاجة. لإعداد الشوربة:
يُقشر الروبيان مع ترك الذيل ويُنظف الظهر. تؤخذ قشور الروبيان والرأس وتوضع في قدر به ماء ويُضاف إليه أوراق الليمون وعشب الليمون والجلنجال والفلفل ويُترك يغلي لمدة ربع ساعة حتى تتكون شوربة. يُصفى الماء ويوضع جانبًا. في نفس القدر، يوضع الماء وصلصة السمك والسكر والطماطم وعصير الليمون والفطر ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف الروبيان المنظف. تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من معجون التوم يوم ويُترك ليغلي لمدة عشر دقائق.
2-نضع الروبيان والفطر ونقلبه حتى يختلط تماما مع الخلطه الاولى ونضيف الطماطم ونقلبه وبعدها الماجي وبعدها عجينة التوم يوم. 3_نضيف المويه كاسين ونص ونتركه يغلي نضيف صلصل ريح السمك او صلصة ريح المحار ( الموجود عندك)
4-بعد ما يستوي الروبيان اذا تحبي تضيفي نشاء حتى تكون الشوربه ثقيله شوووووووووويه بس اضيفي او حسب الرغبه بدون ما تضيفي نشاء انا اضفت النشاء صارت حلوه)
5- بعد ما تجهز الشوربه ضعي ورق الليمون عليها وغطيها وقصري على النار مررررررره لمدة خمس دقائق وطفي النار وبعدها اضيفي الليمون
طريقة التقديم:
تقطعي بقدونس وكزبره وقرون الفلفل وتضعينهم في صحن الشوربه وتصبي الشوربه عليها
وبالعااااااااااااااااااااااافيه
لنا عوده بطبخه تايلنديه جديده بالسمك الهامور ان شاء الله
نشرت قناة العربية تقريرًا مصورًا حول طريقة بناء منطقة «ذا جروفز» بشكل يدوي للحفاظ على الأشجار. وقالت القناة في تقريرها، إن منطقة ذا جروفز حرصت على الحفاظ على الأشجار الموجودة بالمنطقة، فعمدت إلى البناء بشكل يدوي يتخلل ذلك البناء الأشجار، ليصبح البناء في النهاية متداخل مع الأشجار في شكل موحد ومنسق يشبه اللوحة الفنية. واتجه القائمين على ذا جروفز في بناء المطاعم وكل مباني المنطقة يدويًّا، بداية من الأحجار والزجاج وكل ما يتعلق بأدوات البناء والتأسيس، وذلك خلال موسم الرياض. ويجدر بالذكر، رغبة المنطقة والقائمين عليها في الحفاظ على الأشجار الموجودة بالمكان، وذلك من أجل الحفاظ على المظهر العام الخلاب، فضلًا عن دورها الكبير في تنقية وحماية البيئة.
ذا جروفز موسم الرياض ينعش سوق
اكتشف الفن والموضة في أفضل حالاتهم! قم بزيارة فاشن & باشن (Fashion & Passion)، وتسوّق من مختلف الماركات المحلية والعالمية. كما يوجد معرض فني مخصص يعرض مواهب الفنانين السعوديين المحليين. ٦- Milk & Butter Spa ميلك آند باتر سبا – دلل نفسك بأفضل! انتهي من العشاء اللذيذ وتوجه إلى ميلك آند باتر سبا للحصول على عرض مثير. اتبع هاتين الخطوتين السهلتين واسترجع سعر تذكرتك بالكامل! احجز مكانًا في ميلك آند باتر سبا في ذا جروفز خلال أيام الأسبوع (السبت – الأربعاء). قم بزيارة المنتجع الصحي واختر من بين مجموعة واسعة من خدمات الاسترخاء. واحصل على خصم ٧٥ ريال سعودي! ميلك آند باتر سبا، المصدر Sihamco
٧- The House ذا هاوس – المنطقة الفاخرة! يقدم ذا جروفز مساحة فاخرة مع خدمات راقية في ذا هاوس! جرّب هذه المنطقة الفخمة المناسبة لاستضافة تجمع خاص أو التواصل مع الأصدقاء. ذا هاوس، المصدر
٨- Lucaland لوكالاند – مساحة لمحبي الجراء! مساحة تنناسب العائلات ومحبي الكلاب، وهي أول حديقة للكلاب على الإطلاق في المملكة العربية السعودية! يوجد الكثير من المقاهي ومحلات البيع بالتجزئة ومحلات الرعاية الخاصة للكلاب. سعر التذكرة: ٥٠ ريال سعودي
لوكالاند، المصدر
ذا جروفز – ساعات العمل
٤ مساءً – ١:٣٠ صباحًا (آخر دخول في الساعة ١٢ منتصف الليل)
لن تحصل على الوقت الكافي للتحقق من هاتفك أثناء تواجدك في ذا جروفز، بفضل تصميمها الرائع.
ذا جروفز موسم الرياض يستعد لافتتاح
تمتع بتجربة عالمية للضيافة
ومن أبرز الفعاليات في ذا جروفز The Groves تأتي Birds of Eden التي توفر تجربة مميزة بمواصفات عالمية بداية من الاستمتاع بتجربة عالمية للضيافة بالإضافة إلى فعالية "الجلسة" التي تجمع الزوار بمحبيهم للجلوس والتمتع بالمذاقات الخفيفة المتنوعة، ضمن مناظر طبيعية وأجواء موسيقية راقية. فيما توفر فعالية " Gem-in-i " للزوار تجربة متنوعة من الأطعمة التي اجتمعت فيها أساليب المطبخ الياباني وأسرار المطبخ الإيطالي، كما تقدم " El Lechazo " وجبات فاخرة من المطبخ الإسباني. الجدير بالذكر أن فعاليات موسم الرياض بدأت في 20 أكتوبر الماضي, موزعة على 14 منطقة ترفيهية تضم كلا منها ألوانا من النشاطات المتنوعة الشاملة للحفلات والألعاب والتسوق, وخيارات متعددة من المقاهي والمطاعم العالمية
كما يستضيف عددًا من الفعاليات العالمية، والاهتمامات التاريخية التي تلامس شغف الزوار، وتلبي تطلعاتهم في أجواء ترفيهية شتوية مميزة بالعاصمة الرياض.
ذا جروفز موسم الرياضية
احتفلت منطقة ذا جروفز، إحدى مناطق موسم الرياض في نسخته الثانية، أمس، بيوم الأم العالمي، الموافق 21 مارس من كل عام. ونشر حساب موسم الرياض عبر موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، العرض المقدم من منطقة ذا جروفز، لجميع الأمهات في هذا اليوم، بدخولهم المنطقة مجانًا، مع أطفالهم الأصغر من 12 عامًا. وتستمر فعاليات "ذا جروفز" حتى نهاية مارس الجاري، حيث تنظم في الحي الدبلوماسي غرب الرياض، العاصمة السعودية. اقرأ أكثر عن:
ترفيه
ذا جروفز موسم الرياضة
يُسدل الستار اليوم على فعالية "ذا جروفز" في حي السفارات في الرياض، وهي إحدى مناطق موسم الرياض الـ 14والتي تعد ثالث فعالياتها إذ تتميّز بما توفره من خدماتٍ متنوعة ومتكاملة. وقاد المشروع الذي افتتح مع بداية انطلاق الموسم في نوفمبر الماضي 400 شخص بمهام ومسؤوليات مختلفة. وتبنت المنطقة في تصميمها الداخلي نمط الحدائق الريفية والبيوت الزجاجية، وتوزعت على امتدادها مجسمات لبعض الحيوانات، مثل الغزلان والزرافات، كما صدحت في أركانها أشهر المعزوفات الكلاسيكية بآلة البيانو، بينما نظم ورش عمل تدريبية للزوار متخصصة في التجميل والموضة والأزياء. وقدمت"ذا جروفز" مفاهيم متجددة في تنسيق الإضاءة، حيث ضمت أكثر من 50 مصباحًا معلّقًا داخل المتاجر والمطاعم الزجاجية.
وقالت "أول من آمن بفكرتي وجعلني أنطلق هو معالي رئيس مجلس إدارة هيئة الترفيه المستشار تركي آل الشيخ". وتابعت أن التحدي الآخر أن يكون الزائر وبمجرد الدخول يشعر بفخامة المكان ويشعر بتجربة راقية تليق بهم من حيث العروض والمطاعم والتجربة بحد ذاتها يكون لها طعم خاص.