نضيف الماء مع العجن الى ان نحصل على عجينة دبقة اي تلتصق قليلا في اليد. بعدها نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة خالية من التكتلات ومن ثم نأخذ كمية من العجين ونشكلها باليد على شكل حذوة حصان وفي طبق يحتوى على السمسم نقوم بوضع العجينة في السمسم حتى يتغطى كلا الوجهين بالسمسم وبعدها نرص قطع البسكويت في صينية الفرن دون الحاجة لمسحها بالزيت لأن العجين لن يلتصق
وفي فرن مسخن سابقا على درجة حرارة ١٨٠ ندخل البسكوست الى الفرن مدة تتراوح بين ٢٠ الى ٣٠ دقيقة
ثم بعد ان ينضج يمكنك ان تستمتع بذاق لذيذ ومقرمش! ولدي فكرة لتناول بسكويت السمسم العراقي..
دائما ما تقوم ربات البيوت باعداد جلسة لشرب الشاي في العصر. مع فرش سجادة صغيرة في حديقة البيت ومع اغاني طربية قديمة. بسكويت السمسم العراقي Archives - الامنيات برس. وبرفقة الشاي المهيل اللذيذ وبالاضافة الى المكسرت. لذلك يمكنك اضافة طبق من بسكويت السمسم العراقي الى بقية الاطباق. وبهذه الاجواء سوف تصل الى اعلى مراحل الاسترخاء. اقرأ ايضاً
فوائد زيت السمسم للشعر
أهم فوائد زيت السمسم
فوائد "السمسم" و استخداماته.. و ما هي أضرار الإفراط في تناوله
فوائد السمسم لعلاج النحافة
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
حلا بسكويت السمسم يحسن من أداء
alumniyat_30 حلويات
بواسطة Amwaj
15 يونيو، 2021
لكل بلد انواع مختلفة من الحلويات تشتهر بها وكذلك هو الحال بالنسبة للعراق. العراق…
لكل بلد انواع مختلفة من الحلويات تشتهر بها وكذلك هو الحال بالنسبة للعراق. العراق بلد غني بالمأكولات وخاصة الحلويات لذلك سوف نتعرف على بعض حلوياته الشهيرة والمميزة و نبدأ بالدهينة و كعك ابو الدهن، الچرك الحلو، البرمة والزلابية و بسكويت السمسم العراقي ….. الخ
لكن في مقال اليوم سوف نتحدث عن نوع مميز وهو كعك ابو السمسم او بسكويت السمسم
شكل ومميزات هذا الكعك هي:
يتميز بسكويت السمسم العراقي بانه يشكل وجبة غنية ومشبعة كما ان له شكل يشبه حذوة الحصان تقريباً. حلا بسكويت السمسم يحسن من أداء. وهذا ما لا تراه في بسكويتات الدول الاخرى. كما ان لهذا البسكويت مكانة خاصة لدى العراقيين فهو جزء لا يتجزأ من حلويات المناسبات والاعياد بالاضافة الىان جلسة الشاي بعد الظهيرة لا تكتمل الا بوجود بسكويت السمسم العراقي
لذلك سوف نقدم لكم اليوم وصفة سهلة لاعداد كعك ابو السمسم في البيت
المقادير
٢ كوب طحين ( 200 غم)
و٢ ملعقة كبيرة نشاء
٢ ملعقة كبيرة حليب مجفف
نصف كوب سكر حبيبات ( 100 غم)
نصف كوب زيت ( 100 غم)
ونصف كوب ماء ( ربما اكثر على حسب العجينة)
نصف ملعقة ممسوحة خميرة الحلويات ( بيكنجبودر)
٢ ملعقة صغيرة هيل مطحون ( او فانيليا على حسب الذوق)
رشة ملح
طريقة التحضير
نضع جميع المواد الجافة في اناء ثم نضيف الزيت ومن بعده الماء.
حلا بسكويت السمسم وإمكانية تقديمه كعلف
مكونات عمل حلى بسكويت السمسم
من هنا سوف نتعرف علي مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالاتي:-
3 كوب من الدقيق. كوب من السكر. 3 بيضات. كوب من الزبدة. 2 معلقة صغيرة بكينج بودر. معلقة صغيرة من الفانيليا. نصف معلقة صغيرة هيل مطحون. رشة ملح. كوب من السمسم المحمص. مكونات عمل حلى بسكويت السمسم الشهية
طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات عمل حلى بسكويت السمسم الشهية في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-
قومي أولاً بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية. بعد ذلك أخفقي البيض والسكر جيداً مع بعض حتي تمام التجانس، ثم ضيفي الهيل والفانيليا والزبدة، واستمري في الخفق. ثم ضيفي الدقيق بالتدريج، واعجني حتي يصبح العجين متماسك وهش، ثم شكليها علي هيئة كرات، ثم اضغطي عليها بيدك. حلا بسكويت السمسم وإمكانية تقديمه كعلف. بعد كدة اغمسيها في السمسم، ثم رصيها علي صينية مدهون بالقليل من الزبدة، وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة، حتي يصبح لونها ذهبي. اخرجيها من الفرن بعد تمام النضج، ثم اتركيها حتي تبرد تماماً، ثم قدميها بالهناء والشفاء علي سفرتك. فوائد السمسم للجسم
هيا بنا نذكر لكم من هنا بعض فوائده الصحية وهي كالاتي:-
يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية مثل الفسفور والكالسيوم و مغنسيوم.
خطوات صنع حلى دوار الشمس بطريقة سهلة وبسيطة، يعتبر حلى دوار الشمس من الحلويات اللذيذة، والتي تشتهر بشكلها الشبيه بزهرة دوار الشمس، حيث تتميز بسهولة تحضيرها واحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته مثل السكريات والفيتامينات والكربوهيدرات التي تساهم في تزويد الجسم بالطاقة. خطوات صنع حلى دوار الشمس بطريقة سهلة وبسيطة
حلى دوار الشمس هو عبارة عن نوع من أنواع الحلى سهلة التحضير التي تتكون من ثلاث طبقات، وهما البسكويت ثم الحليب يليه الكراميل، وتم تسميته بهذا الإسم نسبةً لشكله الرائع الذي يشبه دوار الشمس، ويُفضل العديد من الأشخاص تناوله في فصل الصيف لأنه يعتبر من الحلويات الباردة، إليكِ سيدتي كيفية تحضير هذا الحلى بخطوات سهلة وبسيطة:
مكونات حلى دوار الشمس
يمكن عمل حلى دوار الشمس بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى دوار الشمس، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كأس ونصف من الماء النقي. 13 حبة من بسكويت الأوريو. طريقة عمل كوكيز السمسم على الطريقة التركية - طريقة. ملعقة كبيرة من القشطة. 500 غرام من اللبن الزبادي. كأس من السكر الأبيض. مغلفان من كريم الكراميل. أربع أكواب من الحليب الجاف. 300 غرام من البسكويت السادة.
حلا بسكويت السمسم السليط
ثم نقوم بجلب وعاء كبير عميق ثم نقوم بإضافة كمية من دقيق المخبوزات والنشا ورشة الملح والحليب البودر والبيكنج بودر. وبعد أن قمنا بمزج خليط الدقيق جيدا نقوم بوضع كل من السكر والبيض والزيت، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يتكون لدينا عجين متماسك ولين. ثم نقوم بإحضار العجوة ونقوم بعجنها جيدا مع ربع كوب من الزيت والقرفة حتى يكون العجين سهل في التشكيل ونقوم بتشكلها على شكل أصابع طويلة. ثم نقوم بجلب صينية كبيرة ومسطحه ونقوم بوضع بها كلا من كوبين من السمسم المحمص جيدا ثم نضع عليهم معلقة واحدة من العسل الأبيض ونقوم بالتقليب جيدا. حلا بسكويت السمسم السليط. ثم نقوم بجلب الزيت وندهن به الرخامة أو الطاولة جيدا حتى لا يلتصق العجين ونأخذ قطعة من العجين ونفردها طوليا ونضع بداخلة كل أصابع العجوة التي قمنا بتشكيلها مسبقا ونلفها مع بعضها جيدا. ثم نقوم بوضع السمسم مع العجين حتى يلتصق جيدا ثم نقوم بوضعها داخل صينية الخبز ونقطعها جيدا. ثم نقوم بتشغيل الفرن بدرجة حرارة متوسطة ونضع الصينيه بداخل الفرن لفتره لا تقل عن ربع ساعة، ثم بعد أن تنتهي المدة نقوم بإخراج الصينية ونتركها حتى تبرد ونضع الأصابع في طبق التقديم ونقدمها للضيوف بسكويت أصابع التمر بالسمسم.
ثلث كوب من الكريمة. ملعقة صغيرة من حبيبات الشوكولاتة. سكر ناعم نقي منخول. 350 غرام من كريمة التزيين البيضاء الناعمة. تلوين طعام أصفر. طريقة تحضير كعكة دوار الشمس
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كعكة دوار الشمس، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كعكة دوار الشمس:
ادهني قالب الكيك بالزبدة، ثم قومي بتحضير خليط الكيك باتباع تعليمات العبوة. اخبزي الكيك في الفرن لمدة عشرة دقائق، ثم ارفعيه على الرف السلكي ليبرد تمامًا (ضعي القليل من مزيج الكيك في قالب من الكب كيك). قومي في هذا الأثناء بصنع كريمة الشوكولاتة من خلال مزج الشوكولاتة والكريمة في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي، ثم قلبيه بملعقة معدنية حتى يصبح ناعمًا. حلى كاسات بسكوت السمسم مشــــاركتـــــي في حلى الكاسات - مدونة حواء. ارفعي الوعاء عن النار وضعيه جانبًا في درجة حرارة الغرفة لكي يبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح قوامه كثيفًا وقابل للدهن. ضعي الكيك على سطح نظيف، وأضيفي في المنتصف قالب الكب كيك بعد نزعه من الورقة، ثم وزعي كريمة الشوكولاتة على سطح الكيك وجوانبها، (ضعي ملعقة صغيرة من كريمة الشوكولاتة في إناء جانبًا).
فريق العمل: محمد ممدوح في دور (محمد صالح)، أكرم حسني في دور (عمرو)، محمد ثروت في دور (زئرو)، حسام داغر في دور (سامي). قصة الفيلم: تدور الأحداث في إطار كوميدي بعد أن طرد محمد صالح من عمله في البنك بسبب إهماله الدائم لعمله، لذلك قرر سرقة 15 مليون جنيه، ويستعين بصديقيه عمرو، وزئرو. إقرأ أيضاً: لعبة تمثيل أسماء الأفلام النهاية مع أسماء أفلام مصرية كوميدية.. في النهاية نود أن نتمنى لجميع زوار مجلة محطات مع أسماء أفلام مصرية كوميدية أوقات مسلية، مشاهدة ممتعة، وضحكات عالية. افضل فيلم مصري كوميدي. الابتسامة تذيب الجليد وتنشر الارتياح وتبلسم الجراح: انها مفتاح العلاقات الانسانية الصافية -فولتير فنان, وكاتب مسرحي. شـاهد أيضاً.. أجمل أفلام كوميدية مصرية قديمة من الزمن الجميل أفضل 10 أفلام عربية في أخر 20 عام أجمل أفلام رومانسية عربية إختبر معلوماتك عن الأفلام
أفضل فيلم مصري كوميدي 2020 على الاطلاق - مجتمع
فيلم البعض لا يذهب للمأذون مرتين لكريم عبد العزيز
يتصدر فيلم البعض لا يذهب للمأذون مرتين قائمة أفضل فيلم مصري كوميدي 2020، وذلك حيث يأتي هذا الفيلم الرائع بطولة كلاً من كريم عبد العزيز ودينا الشربيني، وتدور قصته حول مناقشة وطرح العديد من القضايا الاجتماعية الهامة المتعلقة بمسألة الزواج في إطار كوميدي وخفيف، ويأتي هذا الفيلم من تأليف أيمن وتار، ومن إخراج أحمد الجندي. فيلم شاومينج لبيومي فؤاد
يأتي هذا الفيلم المصري الكوميدي من بطولة عدد كبير ومشترك من الفنانين العظماء مثل بيومي فؤاد وصلاح عبدالله،هذا بالإضافة إلى مجموعة من الشباب الصاعدين مثل حامد الشراب وطاهر أبوليلة، وتدور قصته حول عمليات الغش وتسريب الامتحانات التي تحدث خلال امتحانات الثانوية العامة، وذلك من خلال سرد عدد من المواقف الكوميدية الرائعة، ويأتي فيلم شاومينج من تأليف أشرف حسني، واخراج شادي أبو شادي. أفلام مصرية كوميدية جديدة
يزخر تاريخ السينما المصرية بالعديد من الأفلام الكوميدية الرائعة التي ساهمت بالفعل في تحقيق كم كبير من الجماهيرية الشعبية الهائلة المفضلة لمثل هذا النوع من الأفلام على وجه الخصوص، ولعل من أشهر وأهم الأفلام المصرية الكوميدية الجدبدة كلاً من الآتي:
فيلم الحرب العالمية الثالثة
يأتي هذا الفيلم الكوميدي الخيالي ليجسد قصة رائعة تحدث في أحد متاحف الشمع الشهيرة، والتي تتحرك جميع التماثيل الخاصة بها بعد الساعة الثانية عشر منتصف الليل، وتتوالى الأحداث بعدهل لتشتمل على العديد من المواقف المضحكة التي تحدث لأحد أبطال الفيلم مع هذه التماثيل المتحركة.
أفضل 5 أفلام كوميدية مصرية مليئة بالضحك والفكاهة - أطلس المعرفة
تحتل أفلام كوميدية مصرية مكانة خاصة بين المشاهدين العرب. حيث تضم السينما المصرية نجوم بارزين على سبيل المثال عادل الإمام ومحمد هنيدي و أحمد حلمي وغيرهم من الفنانين الكبار الذي جعلوا رسم الضحكة على أوجه المشاهدين مهنتهم ورسالتهم في الحياة. افضل 100 فيلم كوميدي مصري. ولذلك نسرد فيما يلي قائمة تحتوي على أفضل أفلام كوميديا مصرية التي تصبح مشاهدتها أحلى مع الأصدقاء: أفضل أفلام كوميدية المصرية 1. لف ودوران من بين أبرز الممثلين أحمد حلمي وميمي جمال ودنيا سمير غانم وبيومي فؤاد وجميلة عوض وصابرين. يضم فيلم لف ودوران باقة من النجوم، وهو من تأليف منة فوزي، وإخراج خالد مرعي، وإنتاج شركة يونايتد بروس ستوديوز، وتدور قصة الفيلم الذي صدر في عام 2016، حول المرشد السياحي نور (أحمد حلمي)، والذي يرغب في الزواج من فتاة أجنبية رغم معارضة أسرته، ثم يلتقي بالصدفة بليلى (دنيا سمير غانم) صاحبة موقع إعلاني، خلال عطلة في شرم الشيخ، وتبدأ علاقتهما تتطور مع مرور المواقف وفي حضور عائلة نور، وفي الجزء الأخير من الفيلم يعلق الثنائي على جزيرة تبدو مهجورة، قبل أن يكتشف نور أن كل ما حدث كان مخطط من عائلته لحثه على الزواج من فتاة مصرية، فيرد على ذلك بمخططه الخاص.
آخر تحديث أبريل 1, 2022
الافلام الكوميدية المصرية لا شك أنها تحتل بلا منازع في الوطن العربي مكانة ممتازة في قلوب المشاهدين الناطقين باللغة العربية عموما، فسهولة اللهجة المصرية مع الحس الفكاهي الرائع للمصريين يجعلها مبهجة ومضحكة بشكل لا يصدق. ومن هنا قررنا أن تكتب لكم هذا المقال الذي جمعنا لكم فيه 15 فيلم رائع من افلام كوميدية مصرية في ذاكرة الفن المصري لا تنسى لمدى قوتها وشهرتها وكل ما تريد منكم فعله أعزائي القراء هو قراءة هذه القائمة بدقة لكي تتمكنوا من متابعة ما لم تشاهدوه بعد من هذه الافلام الرائعة وبهذا تقضون وقتاً ممتعاً أمام شاشات التلفاز أو الكمبيوتر أو حتى الهواتف الذكية وغيرها من الأجهزة المحمولة التي يمكن أن يعرض عليها مثل هذه الأفلام. افلام كوميدية مصرية
1- سي عمر
وهو من بطولة الفنان المصري الكوميدي العبقري نجيب الريحاني مع زوزو شكيب وميمي شكيب وعبد الفتاح القصري وهو فيلم أبيض وأسود يحكي عن موظف يتعرض للفصل نتيجه لأمانته ثم لا يلبث أن يقع في يد عصابة خطرة تدفعه للسرقه إلى أن يكتشف أنه يشبه طبق الأصل أحد الأثرياء فيصبح مكانه بالصدفة وتتوالى الأحداث في إطار كوميدي ممتع بما يجعله واحدا من افلام كوميدية مصرية لا تفوت.