Twitter
Facebook
Linkedin
whatsapp
يعد التوقف عن تناول الخبز إحدى القواعد الذهبية التي لا تخلو منها جعبة أي مختص في التغذية، ولأن لكل قاعدة شواذَّ، يقف قرار التوقف عن تناول الخبز بين محوري الضرر والفائدة، من وجهة نظر المختصين في الجانب العلمي الدقيق، فيما يتعلق بالحمية، والتفاعلات اليومية لجسم الإنسان. وتثير الأمراض التي تسببها زيادة الوزن قلق العديد من الجهات الحكومية، والمنظمات العالمية المعنية بالصحة العامة، في ظل الأرقام المهولة التي سجلتها آخر التقارير العالمية، عن عدد المصابين بالسمنة، وهو ما دفعهم إلى تشكيل لجان عالمية، تعمل على جانبي التوعية بمخاطر السمنة، وأهمية معالجتها من خلال نظام غذائي صحي. اقرأ أيضاً:
مصدر: طهران سحبت قادة "داعش" من الموصل لتأسيس تنظيم جديد
وتؤكد آخر التقارير التي أصدرتها منظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة، أهمية السير ضمن خُطاً صحية متخصصة؛ للتخلص من السمنة وتحجيمها في المجتمعات كافة، للوصول إلى صحة دائمة، وليست مؤقتة. يثير حرباً بالجسد.. هذا ما تكسبه وتخسره بالتوقف عن تناول الخبز | الخليج أونلاين. وأوضح الدكتور "غيوم ديفيد"، من "مستشفى جامعة نيم" الفرنسية، لـ"الخليج أونلاين"، أن التوقف عن تناول الخبز له فوائد عدة، وعيوب لا تقل عدداً عن تلك الفوائد، مشيراً إلى أن قرار عدم تناول الخبر قطعياً، "بات خياراً فطرياً، يتوجه له عقل الإنسان، الطامح للحصول على جسم رشيق، بعيداً عن الأمراض".
يثير حرباً بالجسد.. هذا ما تكسبه وتخسره بالتوقف عن تناول الخبز | الخليج أونلاين
فعادةً ما يفضل أطباء التغذية إدراج الخبز ضمن الوجبات اليومية أكثر من الأرز والمكرونة، وخاصةً الخبز المصنوع من الدقيق الأسمر. كما أن عدم تناول الخبز سوف يجعلك لا تشعر بالشبع سريعاً، وسوف تبحث عن بدائل أخرى على مدار اليوم للقضاء على الجوع، وربما تلجأ لتناول الحلويات الأكثر ضرراً على الصحة. ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول الخبز | المرسال. وفي حالة استبدال الخبز بالبروتينات التي تحتوي على دهون، فإنك تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب. نصائح صحية لتناول الخبز
وللحصول على فوائد الخبز دون أن يسبب زيادة الوزن، اتبع هذه النصائح:
تناول كميات قليلة من الخبز: يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على عناصر مختلفة لا تسبب زيادة الوزن، بحيث تتناولها بشكل أساسي مع قليل من الخبز. فعلى سبيل المثال، عند تناول وجبة الغداء، يوصى بتناول صحن من سلطة الخضروات وقطعة من البروتين مع شريحة خبز واحدة. اختيار الخبز الأقل في السعرات الحرارية: والذي يتم تصنيعه من الدقيق الأسمر، حيث أن الدقيق الأبيض يسبب زيادة كبيرة في الوزن. توزيع الخبز على مدار اليوم: فيفضل تناول شريحة خبز في الإفطار، شريحة في الغداء، وشريحة في العشاء، على أن تتناول الوجبات في وقت مبكر من اليوم، وأن تكون الوجبة الأخيرة خلال اليوم في السابعة بحد أقصى.
[2]
تجربتي في عدم تناول الخبز
"تجربتي فعليًا بدأت عندما قررت أن أقول وداعًا للخبز، وبالفعل قررت أن أتوقف عن تناول الخبز لمدة أسبوع، وكان هذا الأسبوع صعبًا للغاية حيث لاحظت الكثير من الآثار الجانبية التي حدثت لجسمي والتي أثارت انتباهي، في البداية كنت مرهقة للغاية وأجبرت نفسي أن أتناول الطعام بدون خبز، وتقليل الكربوهيدرات جاء معه الغثيان والنعاس لعدم توافر مصدر طاقة، إلا أن بدأ الجسم في تخزين الطاقة المخزنة بالفعل وبدأ أن يعتاد بشكل أفضل". [3]
"من واقع تجربتي، قررت حظر الخبز تمامًا، وفي الواقع، بدأت في الذهاب إلى صالة الجيم أربع مرات أسبوعيًا، وحظر قائد التدريب الخاص بي من تناولي لأي نوع من الكربوهيدرات السريعة سواء كانت أرزًا أو معكرونة أو أي طعام آخر وحتى أنه منع عني السلع المخبوزة، وعلى مدار خمسون يومًا، أكثرت من تناول الكربوهيدرات البطيئة كالتي موجودة في الخضروات واللحوم والفاكهة، وفي أول أسبوعان شعرت بالجوع الشديد طوال الوقت، وبالتدريج بدأ جسمي أن يعتاد على الوضع". [5]
فوائد التوقف عن تناول الخبز
هناك بدون شك عدة فوائد ناتجة عن منع تناول الخبز ومن أهم هذه الفوائد:
تنظيف البشرة بشكل أسرع: هناك مقولة توضح أن "يأتي الجمال الحقيقي من الداخل"، وهذا ما يحدث عند التوقف عن تناول الخبز حيث أن الأحداث التي تجري داخل الجسم تنعكس بشكل مباشر على الخارج، والبشرة هي من الأعضاء الخارجية التي تستقبل أي انعكاسات داخلية، فمن المعروف أن النظام الغذائي يلعب دور كبير في صحة البشرة حيث هناك الكثير من الأطعمة التي تكون مهمة للبشرة وغنية بالفيتامينات.
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول الخبز | المرسال
[2] تجربتي في عدم تناول الخبز
"تجربتي فعليًا بدأت عندما قررت أن أقول وداعًا للخبز، وبالفعل قررت أن أتوقف عن تناول الخبز لمدة أسبوع، وكان هذا الأسبوع صعبًا للغاية حيث لاحظت الكثير من الآثار الجانبية التي حدثت لجسمي والتي أثارت انتباهي، في البداية كنت مرهقة للغاية وأجبرت نفسي أن أتناول الطعام بدون خبز، وتقليل الكربوهيدرات جاء معه الغثيان والنعاس لعدم توافر مصدر طاقة، إلا أن بدأ الجسم في تخزين الطاقة المخزنة بالفعل وبدأ أن يعتاد بشكل أفضل". [3]
"من واقع تجربتي، قررت حظر الخبز تمامًا، وفي الواقع، بدأت في الذهاب إلى صالة الجيم أربع مرات أسبوعيًا، وحظر قائد التدريب الخاص بي من تناولي لأي نوع من الكربوهيدرات السريعة سواء كانت أرزًا أو معكرونة أو أي طعام آخر وحتى أنه منع عني السلع المخبوزة،
وعلى مدار خمسون يومًا، أكثرت من تناول الكربوهيدرات البطيئة كالتي موجودة في الخضروات واللحوم والفاكهة، وفي أول أسبوعان شعرت بالجوع الشديد طوال الوقت، وبالتدريج بدأ جسمي أن يعتاد على الوضع". [5]
فوائد التوقف عن تناول الخبز هناك بدون شك عدة فوائد ناتجة عن منع تناول الخبز ومن أهم هذه الفوائد:
تنظيف البشرة بشكل أسرع: هناك مقولة توضح أن "يأتي الجمال الحقيقي من الداخل"، وهذا ما يحدث عند التوقف عن تناول الخبز حيث أن الأحداث التي تجري داخل الجسم تنعكس بشكل مباشر على الخارج، والبشرة هي من الأعضاء الخارجية التي تستقبل أي انعكاسات داخلية، فمن المعروف أن النظام الغذائي يلعب دور كبير في صحة البشرة حيث هناك الكثير من الأطعمة التي تكون مهمة للبشرة وغنية بالفيتامينات.
يوضح إيزابيل سكترا أخصائص حساسية الجلوتين في رويال برومبتون ومؤسسة سالفورد بأن ربع المرضي في العيادة يشكو من أعراض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإنتفاخ، الإسهال، التقيؤ، ألام في المعدة بعد تناول الخبز وذلك بسبب صعوبة هضم القمح. ربما تعرف أكثر الظروف التي تؤدي إلي ضيق الجهاز الهضمي القائم علي الجلوتين وهي حساسية القمح، تعد حساسية القمح من الأمراض البطن ولكن العديد من الظروف المختلفة لمشاكل الهضم الأخري يمكن أن تتسبب في الحساسية الشديدة للحبوب.. في الواقع، أن الإستغناء عن القمح وغيره من يغوساكاريدس المخمر، السكر الثنائي، السكريات الأحادية، البوليولات يمكن أن تحسن أعراض متلازمة القولون العصبي. 5. زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم:
وجدت العديد من الدراسات بأن خبز القمح الكامل يؤدي إلي زيادة نسبة الكوليسترول الضارة في الدم بنسبة تصل إلي 60% علي مدي 12 إسبوع وبالتالي يجعلك أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين. عند النظر علي مكونات علبة الخبز الأبيض سوف تجد العديد من المكونات الأخري مثل السكر أو إرتفاع نسبة شراب الذرة وهذه المواد سيئة لصحة البنكرياس ويوجد به العديد من المواد الكيميائية والمواد الحافظة التي تبقي عالقة في المعدة لسنوات.
هذا ما يحصل للجسم إذا توقف عن تناول الخبز لمدة شهر! - الوكيل الاخباري
وهى جميعا ضرورية للحفاظ على مستوى طاقة الجسم. ونظرا لان الخبز أو النشويات هي المصدر المفضل لدى الجسم للحصول على الطاقة. فإن أداء جميع الخلايا يكون بطيئا عندما تتوقف عن تناول الخبز. الأمر الذي يجعلك تشعر بالضعف الشديد. الإصابة بالإمساك
يعتقد العديد من الأشخاص أن التوقف عن تناول الخبز أمرا جيدا. ولكن يعد تناول الألياف الغذائية أمرا مهما جدا بالنسبة للجهاز الهضمي. والحرص على سلامة حركة الامعاء. ولا سيما الخبز بشتى أنواعه حتى الخبز الأبيض يحتوى على العديد من الالياف الغذائية. ومن الطبيعي عند التوقف عن تناول الخبز قد يحدث أن تصاب بالإمساك. الصعوبة في ممارسة التمارين
يعتمد الأشخاص الرياضيين على الكربوهيدرات كمصدرا أساسيا للطاقة في الجسم. فعند التوقف عن تناول المخبوزات سوف يجدون صعوبة بالغة في ممارسة تمارينهم الرياضية. التغيير المزاجي
يعتمد العديد الأشخاص على الخبز في غذائهم, وذلك لان الكربوهيدرات سواء كانت مكررة أو كاملة تعمل على زيادة مستويات الدماغ للناقل العصبي " السيروتينين " الذى يكون له مساهمة كبيرة في الحالة تغيير الحالة المزاجية للناس. لذلك عندما يبدأ المرء بالتوقف عن أكل النشويات يؤثر هذا على الصحة المزاجية له.
من جهة أخرى فإن خلايا الذوق تتغير من فترة لفترة وبالتقريب كل 10 أيام، وبالتالي يتغير مذاق السكر لديك على ما كان عليه فتصير عندما تتذوق السكر تحس أنه أحلى مما تعودت عليه، فتقلل منه وهذا يحميك من العودة لاستهلاكه. من ناحية أخرى، فإنه عند الامتناع عن أخذ السكر تحس أن بشرتك أصبحت أكثر إشراقا وتحسنا لأنه عندما يرتفع الأنسولين في الدم يؤدي ذلك إلى زيادة في إفراز "الأندروجين" وإنتاج الزيوت وتفاقم الالتهابات مما يسهم في ظهور حب الشباب وتسريع حدوث التجاعيد. 5. بعد مرور 3 أسابيع في هذه الفترة، يكون الجسم قد تكيف تماما على عدم أخذ السكريات، فتشعر بالسعادة وسصبح نومك ذو جودة عالية خصوصا بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري، فيستعيد جسمك نشاطه الاعتيادي لأنه يحرق الدهون بكفاءة، عكس قبل انقطاعك عن أخذ السكر كان يتعب الكبد في صناعة السكر والكيتونات. أما بعد دخولك هذه المرحلة فإن الكلى تتدخل في إنتاج 40% من حاجتك إلى السكر والكبد 60% منه دماغك يشتغل بنسبة 80% على الكيتونات، وتستطيع في هذا الوقت ممارسة التمارين الرياضية حتى تلك التي تتطلب مجهودا عاليا منها. 6. فوائد الامتناع عن السكر لمدة شهر يبدأ الجسم في هذه المرحلة بمعالجة الالتهابات التي صارت منذ بدء هذه العملية، ثم يعززها فتلاحظ آنذاك أن آلام المفاصل لديك قد اختفت، مذاق لسانك اتجاه السكر قد نقص، اختفت الفطريات على لسانك وأسنانك، اختفت التجاعيد من البشرة وأصبحت لينة ومشرقة، تحسن في الأمعاء بحيث أنها تغير جدرانها وخلاياها.
إبادة (الموصل) الشجر والحجر والانسان، ليس هناك مشكلة، المهم هو نفط العراق!.. يا معشر المسلمين، أي هوان وصلنا إليه.. ؟!. أين المشكلة، وما حلها؟! ، لنستمع لمنقذنا في الدنيا والآخرة صلى الله عليه وسلم، (ففي صحيح مسلم): قال صلى الله عليه وسلم: "بَادِرُوا بِالْأَعْمَالِ، فِتَنًا كَقِطَعِ اللَّيْلِ الْمُظْلِمِ، يُصْبِحُ الرَّجُلُ مُؤْمِنًا وَيُمْسِي كَافِرًا، أَوْ يُمْسِي مُؤْمِنًا وَيُصْبِحُ كَافِرًا، يَبِيعُ دِينَهُ بِعَرَضٍ مِنْ الدُّنْيَا".. فنجاتنا: "بَادِرُوا بِالْأَعْمَالِ"، وضياعنا: "يَبِيعُ دِينَهُ بِعَرَضٍ مِنْ الدُّنْيَا". قال حكيم: إذا أردت أن تعرف قدرك عند الله تعالى، فانظر أين أقامك؟، فإذا شغلك بالذكر، فاعلم بأنه يريد أن يذكرك! ، وإذا شغلك بالقرآن، فاعلم أنه يريد أن يحدثك! ، وإذا شغلك بالطاعات، فاعلم أنه بقربك! ، وإذا شغلك بالدنيا، فاعلم أنه أبعدك! ، وإذا شغلك بالناس، فاعلم أنه أهانك! ، وإذا شغلك بالدعاء، فاعلم أنه يريد أن يعطيك!.. فانظر لحالك بما أنت مشغول، (فمقامك حيث أقامك). ودمتم سالمين
فريق د. مجدي العطار
مقامك حيث أقامك - منتديات قبائل ال تليد
2017-04-07:
(مقامك حيث أقامك):
قال تعالى: "وَفِي الْأَرْضِ آَيَاتٌ لِلْمُوقِنِينَ (20) وَفِي أَنْفُسِكُمْ أَفَلَا تُبْصِرُونَ (31)" [سورة الذاريات].. "وَفِي الْأَرْضِ آَيَاتٌ لِلْمُوقِنِينَ": يقول العلماء: عدد أنواع الطيور لا يعلمها إلا الله تعالى، وأدق إحصائية تقول: هناك (830) ألف نوع من الطيور.. منها: طيور تقطع مسافة (17) ألف كم.. اسأل الله تعالى أن يرزقكم حج بيته العتيق! ، وهل تعلمون كم المسافة بين مكة وعمّان، هوائياً (1081)كم، والمعنى أن ذلك الطائر يقطع ضعف تلك المسافة (16) مرة تقريباً، والأعجب من ذلك، يعود إلى نفس المكان الذي انطلق منه بدقة متناهية. "وَفِي الْأَرْضِ آَيَاتٌ لِلْمُوقِنِينَ": هناك أفاعي بِنَهر النيل، تخرج من بحيرة فيكتوريا، وتتَّجه نحو البحر الأبيض المتوسط، ثم إلى مضيق جبل طارق، ثم إلى بحر المانش، ثم إلى بحر الشمال، ثم تعود، وكل ذلك بدون ارشادات من الأقمار الصناعية..!. "وَفِي الْأَرْضِ آَيَاتٌ لِلْمُوقِنِينَ": وبمناسبة ذكر بحر المانش، وهو بين فرنسا وبريطانيا، في عام (1993م)، تم حفر نفق بين الدولتين عبر بحر المانش، طولة (50. 5)كم، وهو ثاني أطول نفق تحت البحر في العالم بعد نفق (سيكان) في اليابان.. واستمر العمل (6) سنوات.. وبدأ العمل من الجهتين، ومع الحسابات الدقيقة والمتواصلة، للنجاح بالتقاء النفقين في الوسط معاً، إلا أنه حدث خلل ببضع سنتيميترات، ورغم ذلك، كان هذا احتفال ونصر كبير للبشرية.. بينما نرى النّحل، عندما يبدأ ببناء الخلية، تبدأ كل مجموعة من طرف، ثم يلتقون على القطعة السداسية الأخيرة بدقة متناهية، يقف العقل البشري مذهول أمامها!.
مقامك حيث أقامك
الوقت المتوقع للقراءة: 20 ثانية
*مقامك حيث أقامك*
إذا أردت أن تعرف قدرك عند الله فانظر أين أقامك... إذا شغلك بالذكر فاعلم أنه يريد أن يذكرك.. وإذا شغلك بالقرآن فاعلم أنه يريد أن يحدثك.. وإذا شغلك بالطاعات فاعلم أنه قربك.. وإذا شغلك بالدنيا فاعلم أنه أبعدك.. *وإذا شغلك بالناس فاعلم أنه أهانك.. * وإذا شغلك بالدعاء فاعلم أنه يريد أن يعطيك.. فانظر لحالك بم أنت مشغول....
فمقامك حيث أقامك..
"وَفِي أَنْفُسِكُمْ أَفَلَا تُبْصِرُونَ": لنتكلم عن جهاز المناعة في الإنسان فقط، هناك (25) ألف كُريَّة بيضاء تقريباً، وهذا الرَّقَم يتضاعف في زمن المرض.. ما هو جِهاز المناعة؟، تدخل جرثوم إلى الدمّ، تتوجَّه عناصر استطلاعية من الكريات البيضاء؛ لِتَكْتشِف تركيب الجرثوم ولا تقاتل، ثم العقد اللمفاوِيَّة تُصَنِّع المَصل المُضاد لِهذا الجرثوم، ثم تأتي الخلايا المُقاتلة وتقاتل بِهذا السِّلاح، فإذا انتَهت، جاء دَور خلايا أخرى لتنظيف أرض المعركة.. خلايا مستطلعة، خلايا مصنعة، خلايا مقاتلة، خلايا تنظيف، هذا هو جِهاز المناعة!. "وَفِي أَنْفُسِكُمْ أَفَلَا تُبْصِرُونَ": مع ذكر جهاز المناعة.. هناك فيروس اسمه (إتش أي في) المشهور باسم (الإيدز).. هذا الفيروس ضعيف جداً، فلا يعيش خارج جسم الإنسان، ومن ضعفه أيضاً، أنه وفي حال دخوله إلى جسم الإنسان، قد يبقى في حالة كمون، ربما لسنوات.. مع كل هذا الضعف، لكنه يحطم جهاز مناعة الإنسان القوي المنظم!. كل هذه التوجيهات الربانية؛ ليكون المسلم ضمن هذا الكون البديع.. ففي حين تتغنى الدول المسيطرة على العالم بما يسمى (المحافظة على البيئة)، وتدعو غيرها إلى ذلك.. وما علموا أننا في الإسلام، المحافظة على البيئة هي عبادة نتقرب فيها إلى الله تعالى!..