تتميز كبة البرغل بالسميد بمذاق شهي للغاية وبقيم غذائية عالية لمعظم مكوناتها، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 80 دقيقة لإعدادها وتحضيرها، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكبة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كبة البرغل بالسميد:
كأس عدد 1 من السميد. كأس عدد 1 من البرغل الناعم. بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم ببشره. ملعقة صغيرة عدد 2 من الملح. مقدار من الفلفل الأسود (حسب الرغبة). كأس عدد 1 من ماء الشرب المغلي. ثلثا كأس من الزيت النباتي. مكونات الحشوة:
ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. مقدار 250 غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة عدد 1 من الفلفل الأسود. مقدار من ملح الطعام (حسب الرغبة). مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة عدد 2 من الصنوبر المقلي. مقدار غزير من الزيت النباتي (حسب الحاجة- يستخدم للقلي). أسهل طريقة لعمل الكبة النية السورية - موقع حلبية. ملعقة كبيرة عدد1 من النشاء (نقوم بتذويبها بثلث كأس من ماء الشرب). طريقة تحضير كبة البرغل بالسميد:
كبة البرغل بالسميد
نضع كل من مقادير البرغل مع السميد والملح في وعاء مناسب، ونخلط المكونات حتى تتجانس.
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية
-نتخلص من أي دهن ناتج عن طهي لحم الحشو ويترك الحشو جانباً حتى يبرد. لعمل الكبة
-تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبة حجم بيضة صغيرة. -يُضغط بإصبع الإبهام على اللحم لعمل فجوة ويصبح اللحم على شكل كوب صغير. -تُوضع ملعقة صغيرة من الحشو ثم يضغط على الجزء المفتوح لتقفل بإحكام وتصبح مدببة من الجهة التي كانت مفتوحة وبيضاوية من أسفل. -يُسخن الزيت وتحمر الكبة حتى يصبح لونها بنياً ثم ترفع من الزيت ويتم النضج بالفرن. طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية. يمكن حفظ الكبة في الفريزر قبل إتمام نضجها بالفرن. وعند التقديم توضع في الفرن حتى يتم نضجها. لعمل صينية من الكبة، تدهن صينية بقليل من الدهن ثم يقسم خليط الكبة إلى نصفين. يوضع النصف الأول في الصينية ثم يوضع الحشو مع مراعاة ترك مسافة خارجية حوالي 1. 5 سنتيمتر ثم تغطى بالجزء الثاني من خليط الكبة ويضغط عليها جيداً وخصوصاً عند الأطراف. تقطع الكبة إلى مربعات ويضاف ملعقتين من الماء البارد بحيث يسيل بين الفتحات و حافة الصينية وتطهى في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت إلى أن تنضج.
أسهل طريقة لعمل الكبة النية السورية - موقع حلبية
نضع حلة على النار ويضاف إليها الزيت، ويشوح بها البصل حتى يتغير اللون. نضع اللحم المفروم المخصص للحشو والملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب المكونات جيدا ثم تترك على النار مع التقليب حتى تمام النضج، ثم نضع السماق. نخرج عجينة اللحم من الثلاجة ويتم تشكيلها إلى كرات، ثم حشوها بخليط اللحم المفروم حتى تنتهي الكمية. نضع مقلاة على النار ونحمر بها الكبة حتى يتغير لونها إلى الذهبي
ترص في طبق التقديم وترفع على المائدة بالهناء والشفاء. مقادير الكبة الفلسطينية المقلية: 3 أكواب من البرغل الناعم. نصف كيلو من اللحم. بصلة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهارات. مقادير الحشوة:
2 بصلة مفرومة. 3 ملعقة من السماق. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من الصنوبر. ملعقة كبيرة من البهارات. 4 ملاعق من زيت الزيتون. كوب من الماء البارد. كوب من مكعبات الثلج. يتم غسل البرغل وينقع لمدة لا تقل عن ساعة. نضع البرغل مع اللحم المفروم ويتم وضعهم في مطحنة اللحم ويخلطوا جيدا. نضع معهم البصل وتخلط المكونات مرتان حتى نحصل على عجينة لينة. نضع العجينة في كيس من النايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا. تحضر الحشوة بوضع مقلاة على النار ونضيف البصل واللحم المفروم وتقلب على النار حتى يتغير اللون.
بشكل كبير
عند الضغط على الكبة يمكنك استخدام اليدين ،أو الآلة المخصصة لذلك. في حالة استخدام اليدين ،
يجب الحرص على أن اليدين مبللتان بالماء ، كما يمكننا وضع وعاء به كمية من الماء لغسل اليدين أثناء الضغط.
ردة فعل الزوج بعد كشف حيانته:
• يتفاجأ: في معظم الحالات تكون ردة فعل الزوج الأولية الصدمة والمفاجئة، ويظهر ذلك عليه من خلال التلعثم، ومحاولة التهرب من اللحظة الراهنة بأي شكل. • يغضب ويثور: الغضب ردة فعل شائعة عند مواجهة الزوج بالخيانة، الهدف من الغضب هو الهروب، ومحاولة إخافتك ودفعك للتراجع عن المواجهة. • ينكر الخيانة: إنكار أيضاً ردة فعل شائعة عند الرجال، وبدون أدلة دامغة على الخيانة غالباً ما يتمسّك الزوج بالإنكار، ويبدأ بالعتب واللوم والغيرة المرضية، ولذلك قلنا أن الأدلة جزء مهم من الاستعداد لمواجهة الزوج بخيانته. المشاعر والأفكار التي تسيطرعلى الزوج الخائن – مدونة مودة. • يعترف بسهولة: ويمكن أن يكون الاعتراف السهل بالخيانة دليلاً قوياً على ندم الزوج وشعوره بتأنيب الضمير، أو إدراكه أنه لا مجال للتهرب بوجود أدلة واضحة على الخيانة. #الارشاد_الأسري
#العلاقات_الأسرية
#ردة_فعل_الزوج_بعد_كشف_خيانته
بعد إكتشافك خيانته بالجوال... إجعلي زوجك يندم بهذه الخطوات! - أنوثة
الاحساس بالندم والعار:
لدى الرجال مستويات متفاوتة من الإحساس بالندم والذنب بعد الخيانة
على الرغم من الإثارة الأولية الناجمة عن تجربة الخيانة، إلا أن الخيانة يمكن أن تؤثر عاطفياً بشكل سلبي على الطرف الخائن. من الطبيعي أن يشعر الخائن بالقلق والذنب والعار والندم والارتباك والإحراج وكراهية الذات عندما يفكر في كيفية تأثير خيانته على من يحب ولماذا خدعه في المقام الأول. وهناك حقيقة أخرى: لدى الرجال مستويات متفاوتة من الإحساس بالندم والذنب بعد الخيانة، سواء كان شركاؤهم يعرفون شيئًا عن جريمتهم أم لا. لذلك فإنه من الصعب توقع ردة فعل الزوج بعد كشف خيانته في كل الأوقات. بعد إكتشافك خيانته بالجوال... إجعلي زوجك يندم بهذه الخطوات! - أنوثة. فأحيانًا يشعر الرجل بالذنب إذا كان في الأصل رجل صالح ومحب لأسرته وسيعتبر ان ما حدث مجرد خطأ عابر لن يتكرر، وهناك رأي آخر يؤكد أنه لا يشعر الخائن بالندم إلا إذا بعد افتضاح أمره. حتى عندما يتم كشف أمره، يشعر بالندم على الفضيحة وليس على الخيانة! قد يهمك أيضا: اهمال الزوج لمشاعر زوجته
المشاعر والأفكار التي تسيطرعلى الزوج الخائن – مدونة مودة
لا تواجهيه بخيانته حتى تتوفر لديك ثلاث عوامل: الدليل، الخطة، الهدف. يجمع الخبراء في مجال العلاقات الزوجية انه يجب مواجهه الزوج بخيانته إلا انه من المفروض كذلك أن تتم المواجهة بحسب خطة موضوعة بدقة وبتعقل. اختاري التوقيت والمكان بحيث يمكنك بحث موضوع خيانته بإسهاب مع ضمان عدم حدوث أي مقاطعة عند بدء النقاش. لا تقومي بسؤال زوجك إذا ما كان يقوم بخيانتك، تذكري دائما أن الخائن هو دائما كذاب أيضا لان ذلك من المتطلبات الأساسية للخيانة الزوجية. قومي بمواجهته بما اكتشفت مع عرض الأدلة التي قمت بجمعها مثل الأسماء، التواريخ، الأماكن، فواتير التلفون وغير ذلك من الأدلة المادية الدامغة. ردّ فعل الزوج بعد خيانة الزوجة - video Dailymotion. بعد ذلك اسأليه أسئلة محددة لماذا قام بالخيانة، ومتى بدأت علاقته الآثمة وما هي حقيقة مشاعره تجاه المرأة الأخرى وماذا ينوي أن يفعل بعد أن عرف انك تعرفين كل ما يتعلق بخيانته. استمعي جيدا لما يحاول أن يقوله حتى يكون بإمكانك أن تقومي بتقدير الوضع في النهاية إذ بناءا على إجاباته يكون بإمكانك أن تعرفي ماذا سيكون قرارك في موضوع علاقتك الزوجية. إياك أن تقومي بمواجهته بالخيانة إذا لم تكوني تملكين أي دليل مادي على خيانته، إن مثل هذا العمل يعد إضاعة هائلة للوقت حيث أن التسرع بالمواجهة دون دليل قد يوفر له الفرصة في تغطية آثاره بحيث تفوت عليك الفرصة في تحقيق أية نتيجة.
ردّ فعل الزوج بعد خيانة الزوجة - Video Dailymotion
المسامحة لا تعني العودة للعلاقة: إن مسامحة الزوجة على خيانتها لا يعني بالضرورة إعطائها فرصة ثانية والاستمرار في العلاقة الزوجية، بل قد تعني التوقف عن شعور الزوج بالغضب والخذلان والاستياء تجاهها، المسامحة لا تكون من أجل الزوجة فقط: عندما تسامح زوجتك فإنك تفعل ذلك من أجلك أيضاً فالغفران سيساعدك في تخطي مشاعرك السلبية والمضي قدما والبدء من جديد. لا تتسرع في المغفرة: حتى لو أردت مسامحة زوجتك فلا تتخذ هذا القرار فوراً ابتعد قليلاً وخذ وقتك بالتفكير هل يمكن أن تتعايش مع حقيقة الخيانة؟ هل زوجتك تستحق هذه المغفرة؟ هل زوجتك على استعداد لإصلاح هذه العلاقة وإعادة ثقتك بها من جديد؟ بعد الجواب على هذه الأسئلة يمكنك اتخاذ قرارك بالمسامحة أو الانفصال. المسامحة تعني النسيان: يقع العديد من الرجال عند مسامحتهم لزوجاتهم بعد الخيانة في الخطأ حيث يظلون حبيسي الماضي مما ينعكس على العلاقة الزوجية ويؤدي إلى وصولها لطريق مسدود في النهاية قد ينتهي بالانفصال. هناك علامات كثيرة قد تدل على خيانة الزوجة لزوجها مع التنويه على أن إحدى هذه العلامات لا تكفي لوحدها للدلالة على خيانتها، ولا غنى عن وجود دليل ملموس على الخيانة قبل التفكير بالعلامات الأخرى، ومن أبرز علامات الخيانة الزوجية عند المرأة: [1] تغيير قفل المرور: عندما تكون الزوجة على تواصل مع رجل آخر فإنها تقوم بتغيير قفل المرور لهاتفها وأجهزتها الإلكترونية وترفض إعطائه للزوج بحجة الخصوصية، وذلك تجنباً لأي شيء يمكن أن يثير الشك حولها، كما تحاول أن تبقي هاتفها صامتاً لكي لا يلاحظ زوجها الاتصالات أو الرسائل المتكررة.
5- قلة الحيلة:
فإنه الزوج الخائن غالبا يكون قلقا من تدمير العلاقة لأنه يحاول اصلاح العلاقة ويشعر بأنه في نهاية الأمر ستنتهي العلاقة فهنا يشعر بقلة الحيلة لذا يجب عليه أن يقوم بخطوات صغيرة كل يوم من أجل الوصول إلى هدفه وهو حماية هذا الزواج. 6- الوحدة:
فالرجل الخائن الذي يحاول جاهدا اصلاح العلاقة مع زوجته بعد الخيانة يشعر بالوحدة فالبعد بين الزوجين يقوم بعمل عزلة عاطفية يمكن أن تكون صعبة في التعامل معها وقالت جداتنا قديما " كتر البعد يعلم الجفاء ". ومن مجمل هذا يتضح أن الزوج يخون زوجته مع امرأة أخرى فإذا لم تكن المرأة الأخرى موجودة لن يكون هناك خيانة زوجية بمعنى أن الخيانة ليست غلطة الزوج وحده وإنما هناك امرأة أخرى تشاركه في الخطأ وهذه المرأة تشبع احتياجاته التي لا تشبعها له زوجته فعلى المرأة الذكية ان تعرف تماما ما يحتاجه زوجها وتقدمه له حتى تتمتع بحب وثقة واخلاص زوجها وتقيم علاقة زوجية ناجحة. مودة موقع زواج اسلامي مجاني هدفنا مساعدة الاعضاء على التعارف للزواج