الكسكسي من الأكلات المشهورة في الخليج العربي، كما أنه معروف بطعمه الشهي واللذيذ والذي يفضله الكثير من الأشخاص، ويتم تحضيره في المطبخ المصري مع البط أو الوز أو الدجاج، ويمكن تحضير الكسكسي بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك بدلًا من شرائه جاهز، فمكوناته متوفرة في مطبخك، كما أنه يمكن الاحتفاظ به في الفريزر الخاص بك لحين الاستخدام، فنقدم لكي طريقة عمل الكسكسي بالدجاج. سوف نقوم في هذا المقال بتقديم طريقة عمل الكسكسي بالدجاج بطريقة سهلة وبسيطة، بمكونات متوفرة لديك في المنزل، حيث أن الكسكسي من الأطباق الأساسية المشهورة في العالم العربي من قديم الأزل، كما أصبح مشهورا في العالم الغربي أيضاً، لذلك يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، كما يمكن تقديمه مع السمك أو الدجاج أو اللحوم مع الخضراوات، أو يتم تقديمه مع السكر أو اللبن. طريقة عمل الكسكسي بالدجاج
يمكنك صنع لأفراد عائلتك أطعم كسكسي بالدجاج بكل سهولة، وطريقة تحضيره كالآتي:
المكونات:
كيلو واحد من صدور الدجاج الخالية من العظام. كوب من الكسكسي المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثمرة كبيرة من الفلفل الأحمر المفروم. كوب إلا ربع من البصل الأحمر المفروم. الكسكس المغربي بالخضار واللحم - YouTube. كوب ونصف من الجزر المبشور.
الكسكس المغربي بالخضار واللحم - Youtube
يعد طبق الكسكس من الأطباق التقليدية العريقة في منطقة المغرب العربي، ويتم تحضيره في المواسم والولائم، وبطرق مختلفة حسب نوعية المناسبة، كما أنه يعد أكلة تتوافق عليها جميع الفئات العمرية ومن الجنسين نظرا لطعمها اللذيذ وغناها بالعناصر الغذائية المتنوعة والهامة التي تحتوي عليها مكوناته من الباقوليات مثل دقيق القمح أو الشعير والحمص والخضروات واللحوم. النوع الأول: الكسكس الرفيع (رقيق)
اللوازم
1 كلغ دقيق رفيع ( سميد رقيق). 1/2 كلغ دقيق متوسط (سميد متوسط). طريقة عمل الكسكسي بالدجاج في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة والطعم متميز - ثقفني. نصف لتر ماء+ ملعقة ملح. منخلان، منخل بعيون صغير ( الغربال الرقيق أو السيار)، منخل يحبس دقيق الكسكس في الداخل ويسقط الشوائب الرفيعة ( غربال الرفاد)، ومنخل منخل إسقاط دقيق الكسكسي، ومنخل تمر عبر ثقوبه حبات الكسكي (غربال الخراج). طريقة التحضير
داخل صحفة (جفنة أو قصعة) ينخل الدقيق المتوسط مع الدقيق الرفيع ثم يرض فوقه القليل من الماء المملح ويحرك الدقيق بأطراف الأصابع وهذا ما يسمى الفتل. يتم رش الماء تدريجيا بكميات صغيرة كلما جف الخليط مع الحرص على تفريق الدقيق وجعله حبيبيا حتى لا تتشكل عجينة، وعند تكوين حبيبات بالمقاس المرغوب فيه، يمرر الدقيق الحبيبي في المنخل السيار، ثم يعاد تمريره ثانية، وما يسقط يجمع ليستعمل لاحقا في صنع معجنات أخرى.
طريقة عمل الكسكسي بالدجاج في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة والطعم متميز - ثقفني
أضف الجزر ، واللفت، والملفوف. ثم أضف الكسكس، اتركه يتبخر لمدة نصف ساعة، ثم أزل القدر عن النار. اخلط الكسكس بكوبين من الماء البارد، ورشة ملح، وملعقة كبيرة من زيت زيتون. أضف بقية الخضار إلى القدر، ثم اتركه يتبخر لمدة 20 دقيقة. قلّي البصلتين المتبقيتين في الزيت النباتي، ثم أضف البهارات، والزبيب. قلّب المكونات حتى يذبل البصل، ثم ضع الكسكس في طبق التقديم، وزيّنه بخليط البصل والزبيب. سلطة الكسكسي
يمكنك تحضير الكسكسي كطبق سلطة جانبي، بخطوات سهلة، ومذاق شهي. 4 حبات من الكوسا المقطعة إلى شرائح ومقلية. كوبان من مرقة الخضار أو الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من جبنة فيتا المفتّتة. نصف كوب من البقدونس مفروم. عصير ليمونة واحدة. اغلي مرقة الخضار في قدر، ثم ضع الكسكسي فيه واطفى النار على الفور. قلّب المكونات لتصبح طرية، ثم غطي القدر واتركه حتى يمتص الكسكسي المرقة لمدة 20 دقيقة. حرّك الكسكسي بالشوكة بلطف ليصبح طريًا، ثم أضف شرائح الكوسا المقلية، وزيت الزيتون، والجبنة، والبقدونس، والليمون، والملح. اخلط المكونات جيدًا، ثم ضعها في طبق التقديم. نصائح صحية
لتتناول طبق الكسكسي بطريقة صحية، عليك اتباع هذه النصائح المفيدة حقًا.
يوضع الكسكس في طبق التقديم ويسقى بالمرق ويزين بالخضروات وقطع الدجاج والحمص. ملاحظة: لمن يحب المذاق اللاذع يمكن إضافة قرن من الفلفل الحار للمرق لمدة 10 دقائق وإزالته بعدها حتى لا يؤثر على الطعم الأصلي لبقية المكونات. يتم تحضير طبق الكسكس بالزبيب خصيصا لوجبة السحور في شهر رمضان الفضيل ، لما له من فوائد غذائية كثيرة وتزويد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام. هذا الطبق لذيذ وسهل التحضير، يمكن تناوله منفردا أو مع اللبن. 500 غ كسكس. 200 غ زبيب. زيت أو زبدة. ينقع الزبيب قليلا في الماء الفاتر ثم يصفى ويطهى بالبخار حتى يصير لينا. يرش الكسكس بالماء مع ملعقة من الزيت ويفرك بين اليدين ثم يترك في كسكاس ليرتاح. يوضع الكسكاس على قدر به ماء يغلي ويترك حتى يرى البخار يتصاعد من الكسكس. يوضع الكسكس داخل وعاء ويرش عليه الماء ثانية ويحرك بالأصابع لفصل الحبيبات ثم يترك قليلا ليتشرب بالماء ويعاد على القدر ليطبخ على البخار. عند نضج الكسكس يوضع في صحفة (قصعة) ويسكب علي ملعقتان من زيت الزيتون أو يدهن بقلبل من الزبدة أو السمن ويحرك جيدا كييحافظ على قوامه الحبيبي. يخلط الزبيب مع الكسكس جيدا ويقدم مع اللبن. يمكن إضافة بعض السكر للكسكس وهو ساحن حتى يذوب تماما ويصير الطعم أكثر حلاوة، لكن من الأفضل الاستغناء عنه ففي الزبيب نسبة عالية من السكر الطبيعي تعني عنه.
300 وحده بارد 3 نجوم كمبروسور كبير
0٫00
معاينة سريعة
أضف لقائمة الرغبات
غير متوفر بالمخزن
إضافة إلى المقارنة
مكيف شباك جبسون بقوة 24. 300 وحده حار/ بارد 3 نجوم كمبروسور كبير
مكيف جبسون بقوة 17. 600 وحده بارد 6 نجوم
مكيف شباك جبسون بقوة 17. 600 وحده حار / بارد 6 نجوم
مكيف شباك كرفت بقوة 17. 600 وحده بارد 6 نجوم
مكيف شباك كرفت بقوة 17. 600 وحده حار/ بارد 6 نجوم
مكيف شباك هاس بقوة 17. 400 وحده حار / بارد 6 نجوم تايلاندى
مكيف شباك هاس بقوة 17. 400 وحده بارد 6 نجوم تايلاندى
مكيف يورك شباك بقوة 17. 600 وحده بارد 6 نجوم كمبروسور امريكى فتحه يسار
تصفح عبر
خيارات التسوق
الماركه
هاس 2 items
كرافت 2 items
جبسون 4 items
يورك 4 items
اللون
ابيض 12 items
النوع
شباك 12 items
حار / بارد
نعم 6 items
لا 5 items
نوع الكمبروسور
عملاق 10 items
صغير 2 items
بارد
نعم 12 items
منتجات مميزة
ثلاجه ويستنج هاوس 251 لتر لون سلفر
سطح غاز مدمج هامبورج 2 عين 30 سم لون اسود ايطالى
مكيف فالكون شباك بقوة 18. 000 وحده بارد 6 نجوم
مكيف هاس اكسبريس اسبليت بقوة 18. 000 وحده حار/ بارد 7 نجوم
مكيف روئا اسبلت بقوة 24. 500 وحده بارد 7 نجوم
ثلاجه هيتاشى بابين 700 لتر استانلس استيل انفيرتر
ثلاجه مينى بار هاس 42 لتر لون سلفر
ثلاجه هيتاشى بابين 450 لتر لون رمادى زجاجى انفيرتر
ثلاجه هيتاشى بابين 550 لتر سطح زجاجى لون اسود انفيرتر
معاينة سريعة
هاس مكيف شباك، 22000 وحدة، حار بارد، ابيض - اكسترا السعودية
1, 343 ر. س
مميزات مكيف شباك هاس 24000 وحدة – بارد:
نظام تشغيل بارد فقط
قدرة التبريد الفعلية: 22000 وحدة
كفاءة التشغيل في درجات الحرارة العالية المحيطة
تدفق هواء قوى وبعيد المدى
تأرجح الهواء اتوماتيكي
غاز التبريد فريون R410
فلتر مضاد للبكتريا
تصميم قليل الضجيج
ريش مقاومة للتأكل
القدرة على توفير الطاقة
القدرة على التحكم في نقاء الهواء الخارج
الابعاد 77. 3 *42. 8*66 سم
غير متوفر في المخزون
براند: هاس
موقع حراج
هاس مكيف شباك بارد/حار 17400 وحدة - HO19E8H5YL: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية
هل ترغب في بيع هذا المنتج؟
لا يدعم الدفع عند الإستلام هذا المنتج من هذا البائع لا يدعم خاصية الدفع النقدي عند الإستلام. للتعرف على شروط الدفع النقدي عند الإستلام، اقرأ المزيد. معاملتك آمنة نعمل بجد لحماية أمنك وخصوصيتك. يقوم نظام أمان الدفع لدينا بتشفير معلوماتك أثناء نقلها. إننا لا نمنح معلومات بطاقتك الائتمانية للبائعين، ولا نبيع معلوماتك للآخرين معرفة المزيد
غير متوفر حالياً. لا نعرف متى أو فيما إذا كان هذا المنتج سيتوفر مرة أخرى
العلامة التجارية هاس ميزة خاصة Anti Dust Filter اللون ابيض أبعاد السلعة الطول×العرض×الارتفاع 70. 3 x 66 x 42. 4 سم الوزن 66 كيلوجرام
اللون: ابيض العمق: 703مم ارتفاع: 424مم العرض: 660مم نوع: فلتر ضد الغبار نوع: نافذة
تفاصيل المنتج
أبعاد المنتج
:
70. 4 سم; 66 كيلو غرام تاريخ توفر أول منتج
2019 يوليو 9 الشركة المصنعة
Haas ASIN
B07V24313M رقم موديل السلعة
HO19E8H5YL
عرض العملاء أيضًا هذه المنتجات الشحن 66. 00 ريال الشحن 213. 10 ريال تبقى 2 فقط - اطلبه الآن.
مكيفات هاس شباك | اعلانات وبس
1. 134 ر. س
مواصفات مكيف هاس شباك 17200 وحدة – بارد:
بارد فقط
قدرة التبريد الفعلية: 17200 وحدة
كفاءة التشغيل في درجات الحرارة العالية المحيطة
القدرة على التحكم في نقاء الهواء الخارج
وظيفة إعادة التشغيل التلقائي
لوحة سهلة التنظيف
فلتر تنقية الهواء من البكتريا الضارة
كمبروسر روتاري
زعانف ذهبية لحماية الأجزاء الداخلية من التأكل
تقنية صديقة للبيئة R410a
تصميم قليل الضجيج
الابعاد 43 * 66 * 77 سم
غير متوفر في المخزون
إعلانات مشابهة
سعر خاص
١٬٢٦٠٫٠٠ ر. س.
34% off
١٬٨٩٩٫٠٠ ر.
العلامة التجارية: هاس
الموديل HO125E8Y
فئة كفائة الطاقة: و
نسبة كفائة الطاقة: 10.