ونعى العديد من المواطنين المذيع محمد الرشيد كما جرى تداول مقاطع من برامج إذاعية وتلفزيونية قدمها خلال رحلته المهنية الطويلة. بدوره قال رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون السابق عبدالرحمن الهزاع: "عملنا معاً سنوات طويلة في الإذاعة والتلفزيون، وكان نِعم الزميل أدباً وتعاملاً، وحسن أداء، رحمك الله أبا خالد ". نعت وزارة الإعلام المذيع محمد الرشيد الذي وافته المنية مساء البارحة بعد معاناة مع المرض عن عمر يناهز 71 عاماً. ونشرت وزارة الإعلام جوانب من السيرة الذاتية للفقيد محمد الرشيد وعلقت عليها بالقول: تنعى وزارة الإعلام المذيع محمد الرشيد الذي وافته المنية مساء البارحة، تغمّد الله الفقيد بواسع رحمته ورزق أهله وذويه الصبر والسلوان". المذيع محمد الرشيد شرح ماث. وقالت وزارة الإعلام إن المذيع محمد الرشيد يُعد من الرعيل الأول في التلفزيون السعودي امتد عطاؤه في التلفزيون والإذاعة على مدى ثلاثة عقود. يُذكر أن المذيع محمد الرشيد العثمان كان قد ظهر في التلفزيون السعودي في العام 1986 حيث قدم العديد من البرامج الحوارية والاجتماعية التي اعتبرت من أنجح وأشهر البرامج في تلك الفترة، وبعد فترة وجيزة انتقل إلى تقديم النشرات الإخبارية. واشتهر المذيع محمد العثمان بإعداد وتقديم البرامج المختلفة، كما شارك في تغطية مناسبات رسمية هامة، وقرأ نشرات الأخبار، ومن أشهر البرامج التي قدمها الراحل: "ونّة قلب"، و"ستوديو رقم 1".
- المذيع محمد الرشيد رئيساً بالتزكية لفرقة
- المذيع محمد الرشيد شرح ماث
- طريقة عمل مهلبية الكاسترد - موضوع
- عمل مهلبية الكاسترد - موضوع
- طريقة المهلبيه الكاسترد - ووردز
- طريقة مهلبية الكاسترد - حياتكِ
المذيع محمد الرشيد رئيساً بالتزكية لفرقة
بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره ننعي الزميل المذيع محمد رشيد الحميدان..
والمعروف ( محمد الرشيد)
حيث وافته المنية مساء اليوم الأثنين وستقام عليه الصلاة عصر يوم غدالثلاثاء بمسجد الراجحي بمدينة الرياض
العزاء في المقبرة للرجال، وللرجال والنساء في منزلة الواقع في حي العزيزية في مدينة الرياض..
إنا لله وإنا إليه راجعون..
اللهم اغفرله وارحمه واسكنه جنات النعيم..
المذيع محمد الرشيد شرح ماث
وقال الفنان فايز المالكي: إعلامي حفر اسمه في ذاكرتنا ويستاهل فعلاً الوقفة لتكريمة من الإعلام السعودي. محمد الرشيد اعلامي. حفر اسمه في ذاكرتنا ويستاهل فعلا الوقفه لتكريمة من الاعلام السعودي
— فايز المالكي (@fayez_malki)
شلت هذه الصورة للمذيع القدير محمد الرشيد عقلي وجمدت الدم في عروقي وأخذت أردد هذه نهاية مبدع اخر فرئيس تحرير يبيع شاي على الطريق وصاحب ونة قلب(شريطي بحراج ابن قاسم)اين دور رجال الأعمال والبنوك في دعم هؤلاء إذا خنقهم جحود مؤسساتنا الإعلامية والثقافية (والله عيب يهان مبدع اخر عمره
— صالح الصقعبي (@salehsagabi)
أكثر من يشاهد القنوات السعودية مواطنين سعوديين كبار نرجو منكم اعادة برامج التليفزيون السعودي كما كان في الثمانينيات والتسعينات مع من بقى من مذيعين مثل محمد الرشيد
—?? المذيع محمد الرشيد صوفي. ( ابوجمعان)?? (@c4421f113804434)
الله يذكر أبو خالد بالخير عشنا أيام ﻻ تنسى.. والحمد لله الذي سخر له هذا الوزير الطيب لكي يرد له بعضآ مما يستحق. شكرآ د. عواد جزاك الله خيرآ
— مزيد بن سعود السبيعي (@MzidSaud)
آمل الا ينسى المذيع الرائع محمد الرشيد بعد ان وصل به الحال الى حراج بن قاسم.. باحثاً عن لقمة العيش.
تمر الأيام والسنين دون أن نشعر بها
وتبقى الذكريات محطات من مراحل حياتنا نتذكر فيها حلاوة الماضي وهذه سنة الحياة
لي ذكريات مع الاستاذ محمد الرشيد بالإذاعة خصوصا استديو رقم 1
الذي احتضن الكثير من الواهب الفنية وقتها امثال رابح صقر وغيره
محمد الرشيد وماجد الشبل وغالب كامل وجميل السمان وخالد اليوسف
من المذيعين المتميزين في الاعلام المرئي والمسموع
رحم الله من مات منهم واطال الله في اعمار الباقين
orent
ابوعبداالعزيز. 20-02-2018, 02:21 PM
المشاركه # 29
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 4, 073
اللي تمسخر عليه ما عرف ماهو الحراج والبيع في الحراج
اعرف شخص اشترى منزل من ورى الحراج
واعرف رجل اخر بنى لاولاده البيوت والاستراحات من ورى الحراج
وفعلا المذيع الرشيد شغال بالحراج والله يرزقه
20-02-2018, 02:28 PM
المشاركه # 30
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 3, 207
نفى محمد الرشيد انه يشتغل بالحراج
يقول كان له حاجة يدورها. وفيه واحد صورة ونشرها
تحياتي
20-02-2018, 03:08 PM
المشاركه # 31
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 25, 530
الاجانب غادرو البلد والحراج ينهار
20-02-2018, 03:10 PM
المشاركه # 32
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 21, 231
الرجال اصدر تكذيب و نفي و يقول انه بخير و نعمه وﻻ تصدقون اي اشاعات الحاسدين المغرضين
وجوده في الحـراج ﻻنه يهوى البحث عن التحف القديمه
20-02-2018, 04:42 PM
المشاركه # 33
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 3, 835
أتذكر قبل 25 سنة تقريبا بحي العزيزية بالرياض كان معي ددسن غمارة الا يجيني ذاك البزر ويصدمني.
نضيف ماء الورد ونترك المزيج جانبًا بعد رفعه عن النار. تُمزج ثلاثة أكواب من الماء مع الحليب ومسحوق الكاسترد والسكر والمستكة في قدر على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفًا. تُضاف ملعقتان من ماء الزهر ويترك المزيج جانبًا بعد رفعه عن النار. يُسكب مزيج الكاسترد في وعاء مسطّح الشكل ويُزيّن بمزيج البرتقال بشكل خطوط متوازية. يُرشّ الفستق الحلبي المقطّع على سطح المزيج. يُقدّم الطبق باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة. أكواب الكاسترد بالفراولة
كوبان من الحليب السائل. كوبان من البسكوت المطحون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد المُذاب في ملعقتين من الحليب البارد. طريقة المهلبيه الكاسترد - ووردز. خمس حبات من الفراولة المقطّعة قطعًا صغيرة. رقائق شوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير
يُوضع الحليب السائل على النار وتُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من السكر. يُحرّك المزيج جيدًا إلى أن يغلي. يُضاف مسحوق الكاسترد المُذاب مع ملعقتين من الحليب البارد إلى قدر الحليب السائل على النار. يُحرّك المزيج دقيقة واحدة ويُرفع عن النار. يُوضع مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكاسترد في قاع كوب التقديم. تُضاف طبقة من البسكوت المطحون ثم طبقة من خليط الكاسترد إلى أن يمتلئ كوب التقديم.
طريقة عمل مهلبية الكاسترد - موضوع
ضع الحليب وحليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة الحرارة وحركه حتّى يغلي. أضف السكر وجوز الهند تدريجياً إلى الخليط، حتّى يصبح الجوز ذو ملمس طري. أذب النشا في وعاء من الماء جيداً، ثُم أضفه إلى الخليط مع التحريك. إخفض درجة الحرارة مع متابعة التحريك إلى أن يصبح الخليط مُكثف. أضف الفانيليا إلى الخليط مع التحريك المستمر. أُسكب الخليط في أكواب خاصة. أترك الخليط حتّى يبرد لدرجة حرارة المطبخ، ثُم ضَعه بالثلاجة حتّى يَبرُد جيداً. طريقة تحضير القطر
ضَع الماء في وعاء عميق. أضف اليه السكر واتركه حتّى يذوب على نار متوسطة الحرارة. أضف الى خليط السكر والماء عود القرفة، واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. أسكب عصير الليمون وشراب الذرة واستمر في التحريك مدة ثلاث دقائق. طريقة عمل مهلبية الكاسترد - موضوع. أترك الخليط حتّى يبرد ثُم ضَعه بالثلاجة. طريقة تحضير المكسرات
إنقع المكسرات كل منها في وعاء داخل الثلاجة لبضعة ساعات، ثُم صفّيها جيداً. زيّن سطح المهلبية بالمكسرات. أسكب كمية من القطر، ثمّ قدّمها. وصفة مهلبية كاسترد المانجو
4 أشخاص
سكر ناعم. باكيت من باودر الكاستيرد. علبة لبن. حبات مانجو طازجة. باكيت عصير المانجو. ضَع السكر واللبن في وعاء وضعها على النار.
عمل مهلبية الكاسترد - موضوع
تُكرّر الخطوات في تحضير عدّة أكواب إلى أن تنتهي كمية خليط الكاسترد. تُزيّن الأكواب بقطع الفراولة ورقائق الشوكولاتة.
طريقة المهلبيه الكاسترد - ووردز
مهلبية الكاسترد بالقشطة
500 مل من الحليب السائل. 50 مل من الكريمة. عبوة من القشطة بوزن 100 غرام. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار أربع بيضات. 30 غرامًا من السكر المطحون. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. طريقة التحضير
يُخلط كلّ من الحليب السائل والكريمة والقشطة والفانيلا في قدر ويوضع الخليط على النار. تُحرك المكونات على نار هادئة حتى تغلي. يُخلط صفار البيض مع السكر ونشا الذرة في وعاء. يُضاف مزيج البيض إلى القدر على النار. تُمزج المكونات باستخدام ملعقة خشبية إلى أن تتماسك. يوضع خليط الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة. تترك الأكواب جانبًا إلى أن تبرد، ويمكن وضعها في الثلاجة وتقديم الكاسترد باردًا. مهلبية الكاسترد والبرتقال
طبقة البرتقال:
أربعة أكواب من عصير البرتقال الطازج. أربع ملاعق من الحليب المجفف. نصف كوب من نشا الذرة. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. طبقة الكاسترد:
ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. طريقة مهلبية الكاسترد - حياتكِ. ملعقتان من ماء الزهر. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. نصف كوب من الفستق الحلبي للتزيين. طريقة التحضير
يُمزج عصير البرتقال والحليب ونشا الذرة والسكر والمسكتة على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفًا.
طريقة مهلبية الكاسترد - حياتكِ
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بسكويت سادة. طريقة التحضير
يُخلط مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مع الفانيلا ونصف كميّة الكاسترد في إناء مناسب ونترك الخليط جانبًا. تُمزَج في إناء آخر ثلاث ملاعق من الحليب مع الكاكاو وكمية الكاسترد المتبقية، ونترك المزيج جانبًا. تُذاب ربع كميّة السكر على النار حتى تُصبح كالكراميل ويُسكب فوقها كوبان من الحليب ويُترك الخليط على نار متوسطة حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها مع استمرار التحريك. يُضاف خليط الكاسترد والفانيلا إلى الكراميل والحليب وتُحرّك المكوّنات جيّدًا حتى تتكاثف. يُسكب الخليط في أطباق التقديم ويُترك جانبًا حتى يبرد وترص فوقه حبات البسكويت. توضع قدر على النار وتُذاب فيها كميّة السكر المتبقيّة حتى تُصبح كالكراميل وتسكب فوقها كميّة الحليب المتبقيّة وتُحرّك حتى تتجانس مع بعضها على نار متوسطة. يُضاف خليط الكاسترد والكاكاو فوق الكراميل والحليب، وتُحرّك المكوّنات معًا حتى تتجانس وتُصبح خليطًا كثيفًا. يُسكب خليط الكاسترد بالكاكاو فوق خليط الكاسترد بالفانيلا، ويُترك حتى يبرد في حرارة الغرفة، ويوضع بعد ذلك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
أذب الكاسترد في عصير المانجو. أضف اللبن إلى الخليط وحرّكه باستمرار حتّى يتماسك المزيج. قطّع حبّات المانجو إلى شرائح صغيرة، ثمّ زيّن بها سطح الخليط. ضع الخليط بالثلاجة وقدمه بارداً.
اخفض درجة حرارة الفرن إلى مئة وستين مئوية، وضع الصينية في الفرن مدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. أخرج الصينية من الفرن واترك الكاسترد حتى يبرد، ثمّ احفظه في البراد مدّة أربع ساعات على الأقل قبل التقديم حتى يبرد تماماً. مهلبية الكاسترد بحليب الصويا
مدّة التحضير
10 دقائق
8 أشخاص
أربعة أكواب من حليب الصويا. كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من الكوزو. خمس ملاعق كبيرة من الماء. سبع ملاعق صغيرة من بودرة الكاسترد. ملعقة كبيرة من الزبدة قليلة الدسم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الجوز والبندق المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. امزج كلاً من: ثلاثة أكواب من الحليب والسكر في قدر سميك القاعدة، وضعه على نار متوسطة الحرارة وقلّب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي الخليط. ضع كلاً من: الكوزو والماء في قدر صغير، وقلّب الكوزو بواسطة الشوكة حتى يذوب تماماً في الماء. ضع باقي كمية الحليب في قدر كبير وأخلط معه بودرة الكاسترد وقلّب جيداً حتى تذوب البودرة تماماً. أضف خليط الكوزو والماء ونصف كمية الحليب المغلي، وقلّب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس، ثمّ أضف الخليط إلى قدر الحليب المغلي، واستمر في تقليبه حتى يعود إلى الغليان ويصبح قوامه كقوام المهلبية.