1 سخّني الفرن مسبقًا إلى 165 درجة مئوية. احسبي الوقت اللازم للطهي. كلما كان صدر الديك الرومي أكبر حجمًا، استغرق فترة أطول في الطهي، حيث يحتاج كل 450 جم من صدر الديك الرومي إلى حوالي 25 دقيقة من الطهي في الفرن. خصصي بين 1 ½ و2 ½ ساعة لصدر الديك الرومي الأصغر حجمًا الذي يتراوح وزنه ما بين 1800 جم إلى 2700 جم وخصصي 2 ½ إلى 3 ½ ساعة لصدر ديك الرومي الذي يتراوح وزنه ما بين 2700 جم إلى 3600 جم. صدر ديك رومي القحطاني. يجب إضافة خمس إلى عشر دقائق إضافية من مدة الطهي لكل 450 جم من صدر الديك الرومي إذا كنتِ تطهين صدر الديك الرومي على ارتفاع 1500 متر أو أكثر فوق مستوى سطح البحر. 3
تبّلي الديك الرومي. ادهني صدر الديك الرومي بزيت الزيتون ورشي الجلد بالقليل من الملح والفلفل، ويمكنك رشه أيضًا بالزعتر المجفف أو الزعتر البري أو المريمية أو الريحان. يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة بعد تقطيعها وإدخالها بين جلد الديك الرومي واللحم حتى يمتص اللحم النكهة أثناء مدة الطهي. يمكنك تقطيع عدة شرائح من الليمون ووضعها تحت الجلد وإزالتها بعد الطهي في الفرن إذا كنت تحبين طعم الليمون مع الدواجن. 4 ضعي صدر الديك الرومي على صينية شوي. رشي صينية الشوي الآمنة للاستخدام في الفرن برذاذ منع الالتصاق أو بزيت نباتي لمنع صدر الديك الرومي من الالتصاق بها ثم ضعي صدر الديك الرومي في صينية الخبز على أن يكون الجلد إلى أعلى.
صدر ديك رومي هركي
يجب أن تصل إلى 165 ℉ ( 74 ℃) عندما يتم ذلك. دعها ترتاح. أخرج الديك الرومي من المقلاة الهوائية ، وانقله إلى لوح تقطيع أو طبق تقديم. يستخدم رقائق الألومنيوم لإنشاء خيمة فضفاضة فوق القمة. دع اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق. تخدم. نحت وخدم. قدميها في طبق مزين بالبقدونس وشرائح البرتقال أو الليمون. عديدة أطباق جانبية مختلفة سوف تكمل هذا الطبق. صدر الديك الرومى المشوى مع الخضار مش لازم نعمل الديك الرومى كامل جربوها هاتعجبكم - YouTube. يتمتع! كما هو الحال دائمًا ، تجنب استخدام بخاخات الأيروسول في المقلاة الهوائية. رشاشات الهباء الجوي تلحق الضرر بالطلاء. بدلًا من ذلك ، جرب استخدام زجاجة رذاذ أو فرشاة معجنات لتزييت السلة. لا تتخطى تجفيف الديك الرومي. سترغب في إزالة أكبر قدر ممكن من الماء من الجلد. سيساعد تجفيف الديك الرومي على طهيه بشكل أسرع وسيساعد على تقشير الجلد من الخارج. لا تتخط هذه الخطوة وتأكد من تجفيفها جيدًا للحصول على أفضل النتائج. يعتمد وزن الديك الرومي على عدد المتناولين. كقاعدة عامة ، اعتمد على إلى رطل من العظم أو 1 رطل من صدر الديك الرومي بالعظم لكل شخص من سوف يأكل. إذا كنت تريد بقايا طعام للسندويشات في اليوم التالي ، فاحسب ذلك في تقديرك. كمرجع ، يتراوح حجم معظم أثداء الديك الرومي ما بين 4 و 10 أرطال.
تدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 60 دقيقة ، ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها بقية خليط الزبدة والمرقة وتدخل الفرن مرة أخري لمدة 30 دقيقة حتى تمام التسوية. تخرج من الفرن وتدهن بواسطة الفرشاة بالزبدة الذائبة حتى الحصول على مذاق رائع ومشبع بالتتبيلة تقطع إلى شرائح وتقدم مع الأرز والسلطات. طريقة سلق الديك الرومي
المقادير ديك رومي غير مقطع 4 كيلو. 2 حبة من البصل. رأس ثوم مقشر. 5 حبات الهال. 2 عود من القرفة. طريقة عمل صدور الديك الرومي - موضوع. ورقات من الغار. حبة من اللومي. ربع حبة من جوزة الطيب المبروشة. روز ماري مجفف. ورق مرامية جافة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يغسل الديك الرومي من الداخل والخارج بالماء الجاري جيداً و بالليمون والملح من الداخل والخارج وبعدها يغسل بالماء الجاري جيداً. يقشر البصل ويقطع إلى أربع أنصاف، ثم يقشر الثوم ونترك فصوص الثوم كاملة. في وعاء مناسب لسلق على النار يضاف إليه زيت الزيتون وحبوب الهال وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة والميرمية والروز ماري وجوزة الطيب واللومي والبصل المقطع وفصوص الثوم مع التقليب جيداً حتى تتصاعد رائحتها، ثم يوضع الديك الرومي في الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق من كل جانب على نار عالية، ثم نغطي الوعاء ونترك الديك الرومي على النار حتى تخرج العصارة منه لمدة 10 دقائق، ثم يضاف إليه كمية وفيرة من الماء الساخن جداً حتى يغمر الديك بالكامل، ثم يتم تهدئة النار ونغطي الوعاء ويترك لمدة 90 دقيقة، ثم يضاف الملح ويترك لمدة نصف ساعة إضافية.
سورة الذاريات تكرار | ابراهيم الاخضر - YouTube
سورة الذاريات الشيخ إبراهيم الأخضر 1 - Youtube
ابراهيم الاخضر سورة الذاريات كاملة مكتوبة HD - YouTube
التلاوات المتداولة