يمكن إضافة الأعشاب الطازجة إلى التوابل أو داخل تجويف الديك الرومي (في حالة تحضير صدر ديك رومي بالعظم). البقدونس وإكليل الجبل والزعتر كلها خيارات ممتازة. صدر ديك رومي الحلقة. السعرات الحرارية: 251 سعرة حرارية (13٪) | الكربوهيدرات: 1 g | بروتين: 49 g (98٪) | سمين: 6 g (9٪) | الدهون المشبعة: 1 g (6٪) | دهون غير مشبعة: 1 g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 3 g | الدهون غير المشبعة: 1 g | الكولسترول: 122 mg (41٪) | الصوديوم: 1243 mg (54٪) | البوتاسيوم: 554 mg (16٪) | الألياف: 1 g (4٪) | السكر: 1 g (1٪) | فيتامين A: 87 IU (2٪) | فيتامين سي: 1 mg (1٪) | الكالسيوم: 33 mg (3٪) | حديد: 1 mg (6٪)
الدورة مقلاة الهواء ، وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي ، عيد الشكر تركيا مطبخ أمريكي أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love! التفاعلات القارئ
صدر ديك رومي حلقة 1
ذات صلة طريقة عمل الديك الرومي في الفرن طريقة ومكونات عمل الديك الرومي
الديك الرومي المشوي
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطبخ
180 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
طريقة الطهي
شوي
المكوّنات
ديك رومي. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
كراوية ناعمة. كمون. قرفة. بهار حلو ناعم. بابريكا. ملح
ملعقتان كبيرتان فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان لومي ناعم. ملعقة كبيرة هيل ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مطحونة ناعم. حبتان من اللومي. ربع كوب من زيت الزيتون. مكوّنات الحشو:
خمس بصلات ذات حجم كبير. ثلاثة أكواب من الحمص النخي. نصف كوب زيت ذرة. طريقة التحضير
أحضر صينية تكفي لحجم الديك الرومي المراد شويه. ضع الكراوية، والكمون، والقرفة، والبهار ، واللفل، واللومي، وجوزة الطيب، والهيل، والبابريكا، والملح في قدر، وامزج المكوّنات جيداً لتتجانس. صدر ديك رومي بالانجليزي. وزّع بعض من البهارات الممزوجة داخل الديك. ضع البصل المقطع في مقلاة وسخّنه مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضف الزيت وقلّب البصل إلى أن يذبل، ثمّ أضف الحمص والبهارات، ثمّ أضف اللومي الصحيح وقلّب إلى يتشوح البصل ويأخذ نكهة البهارات. املأ تجويف الديك الرومي بالحشو الذي تمّ تحضيره.
اختاري صدور الديك الرومي المجمّدة التي لا يبدو عليها أي علامات للسعات المجمّد. يمكن حفظ صدر الديك الرومي غير المطهو في المجمّد لمدة تصل إلى تسعة شهور. [١]
2
قومي بإذابته إذا كان مجمدًا. يستغرق الديك الرومي المجمد فترة طويلة جدًا إذا حاولت طهيه من الحالة المجمدة مباشرةً لذا ينصح بإذابة صدر الديك الرومي المجمّد في الثلاجة. [٢]
ضعي صدر الديك الرومي في الثلاجة في الليلة السابقة للطهي حتى يذوب ببطء. يحتاج كل 1800 - 2250 جم من صدر الديك الرومي إلى 24 ساعة على الأقل ليذوب. اتركي صدر الديك الرومي المجمد في غلافه في الثلاجة للفترة اللازمة حتى يذوب مع الحرص على وضعه في طبق أو صينية لالتقاط السوائل التي تتسرب منه أثناء عملية التذويب. اتركي صدر الديك الرومي يذوب في حمام ماء بارد إذا كنتِ في عجلة من أمرك. صدر ديك رومي حلقة 1. اغمري صدور الديك الرومي المغلفة في وعاء كبير أو حوض مليء بماء الصنبور البارد واستبدلي الماء كل نصف ساعة بماء الصنبور البارد مع تخصيص ساعة لإذابة كل 450 جم باستخدام تلك الطريقة. استخدمي الميكروويف لإذابة الصدور المجمدة بأسرع طريقة بديلة. أخرجي صدر الديك الرومي من غلافه وضعيه في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لمنع السوائل من تلويث الميكروويف ثم اتبعي إعداد الطاقة ووقت الطهي المحدد في إرشادات استخدام الميكروويف لإذابة اللحم المجمد.
الحق السادس: اتباع الجنائز، (( وإذا
مات فاتبعه)) أي إذا مات فاتبع جنازته حتى تصلي
عليه، فإن صحبته إلى الدفن كان أولى؛ لحديث أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول
الله صلى الله عليه وسلم: (( من شهد الجنازة حتى يصلي
فله قيراط، ومن شهد حتى تدفن كان له قيراطان)). قيل: وما
القيراطان؟ قال: (( مثل الجبلين العظيمين)) 18. وهذه الحقوق التي ذكرناها يستوي فيها جميع المسلمين، كما يقول البغوي: "وهذه
المأمورات
كلها يستوي فيها جميع المسلمين برهم وفاجرهم غير أنه يختص البر بنحو بشاشة ومساءلة
ومصافحة دون المظهر للفجور" 19. ما هو حق المسلم على المسلم - موضوع. وقال ابن العربي: "عليك في رعاية هذه الحقوق وغيرها بالمساواة بين المسلمين كما سوى
في الإسلام بينهم في أعيانهم، ولا تقل هذا ذو سلطان وجاه ومال وهذا فقير وحقير، ولا
تحقر صغيرا، واجعل الإسلام كله كالشخص الواحد، والمسلمين كالأعضاء لذلك الشخص، فإن
الإسلام لا وجود له إلا بالمسلمين كما أن الإنسان لا وجود له إلا بأعضائه وجميع
قواه الظاهرة والباطنة" 20. وقال بعض العارفين: "إذا رعيت حق المسلم لله فإن الله يؤتيك أجرك مرتين من حيث ما
أديت من حقه، ومن حيث ما أديت من حق تعين عليك حقه من خلقه" 21. والله نسأل أن يعيننا على أداء الحقوق، وأن يثبتنا على طاعته، وأن يتوفانا وهو راض
عنَّا.
حقوق المسلم على المسلم منها ما هو واجب ومنها ما هو مستحب - الإسلام سؤال وجواب
عن أبي هريرة -رضي الله عنه-: أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال:«حقُّ المُسلمِ على المُسلمِ خمسٌّ: ردُّ السلام، وعِيَادَةُ المريض، واتباع الجنائز، وإجابة الدَّعوة، وتَشميتُ العاطِس». [ صحيح. ] - [متفق عليه. ] الشرح
في هذا الحديث بيان بعض حقوق المسلم على أخيه المسلم، وحقوق المسلم على أخيه كثيرة، لكن النبي -صلى الله عليه وسلم- أحياناً يذكر أشياء معينة من أشياء كثيرة؛ عناية بها واحتفاء بها، فمن ذلك ما ذكره أبو هريرة -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلي الله عليه وسلم- أنه قال: "حق المسلم على المسلم خمس: رد السلام" يعني: إذا سلم عليك فرد عليه، وفي الحديث الآخر"حق المسلم على المسلم ست: إذا لقيته فسلم عليه". فهذه الحقوق من قام بها في حقّ المسلمين على وجهها، كان قيامه بغيرها أولى، وحصل له أداء هذه الواجبات والحقوق التي فيها الخير الكثير والأجر العظيم من الله إذا احتسب ذلك عند الله. فأول هذه الحقوق: "إذا لقيته فسلم عليه" وفي الحديث الآخر "ردُّ السلام". الحق الثاني: عيادة المريض إذا مرض وانقطع عن الناس في بيته أو في المستشفى أو غيرهما، فإن له حقاً على إخوانه المسلمين في زيارته. 238 - شرح حديث حق المسلم على المسلم خمس وفي رواية ست - الشيخ : عبدالرزاق بن عبدالمحسن البدر - شبكة خير أمة. أما الحق الثالث: فهو اتباع الجنائز وتشييعها، فإن من حق المسلم على أخيه أن يتبع جنازته من بيته إلى المصلى -سواء في المسجد أو في مكان آخر- إلى المقبرة.
238 - شرح حديث حق المسلم على المسلم خمس وفي رواية ست - الشيخ : عبدالرزاق بن عبدالمحسن البدر - شبكة خير أمة
وغير ذلك من النصوص المحذرة من القعود والحضور للأماكن التي فيها منكرات
ومخالفات شرعية تغضب الله تعالى. الحق الثالث: النصيحة:
كما في الحديث: (( وإذا استنصحك فانصح له))؛
قال النووي: " فمعناه طلب منك النصيحة، فعليك أن
تنصحه، ولا تداهنه، ولا تغشه، ولا تمسك عن بيان النصيحة" 5. هذا الحق وهذا الواجب ينبغي أن يوليه المسلم مزيد عناية حيث لا يستنصحك أخوك المسلم
إلا وهو يثق فيك، ويطمئن إلى رأيك، فعليك بإخلاص
النصيحة، وعدم إخفاء ما تعلمه أو تعرفه عن الأمر المستنصح فيه. كأن يستنصحك في تجارة أو في شراء بضاعة، أو في الزواج من امرأة ما، أو
السفر إلى بلد. حقوق المسلم على المسلم منها ما هو واجب ومنها ما هو مستحب - الإسلام سؤال وجواب. ومن النصيحة: الاستشارة؛ قال ابن رجب: "ومن أعظمِ أنواع النصح أنْ
يَنْصَحَ لمن استشاره في أمره؛ كما قال صلى الله عليه وسلم: (( إذا
استَنْصَحَ أحدُكُم أخاه، فليَنْصَحْ له)) 6. وفي بعض الأحاديث: (( إنَّ من حقِّ المسلم على
المسلم أنْ ينصحَ له إذا غابَ)) 7. ومعنى ذلك: أنَّه إذا ذكر في غيبه بالسوء أنْ ينصره، ويرد عنه، وإذا رأى من يريد
أذاه في غيبه، كفه عن ذلك، فإنَّ النصح في الغيب يدلُّ على صدق النصح، فإنَّه قد
يظهر النصحَ في حضوره تملقاً، ويغشه في غيبه. قال الحسن: وقال بعضُ أصحاب النَّبيِّ صلى الله عليه وسلم: والذي نفسي بيده إنْ
شئتم لأقسمنَّ لكم بالله إنَّ أحبَّ عبادِ الله إلى الله الذين يُحببون الله إلى
عباده ويُحببون عباد الله إلى الله، ويسعون في الأرض بالنصيحة.
ما هو حق المسلم على المسلم - موضوع
مفردات ذات علاقة:
آداب السلام
ترجمة نص هذا
الحديث متوفرة باللغات التالية
العربية
- العربية
الإنجليزية
- English
الإسبانية
- Español
التركية
- Türkçe
الأردية
- اردو
الأندونيسية
- Bahasa Indonesia
البوسنية
- Bosanski
الروسية
- Русский
البنغالية
- বাংলা
الصينية
- 中文
الفارسية
- فارسی
إبراء القسم: وهو احد الحقوق التي ذكرها الحديث كحق للمسلم على اخيه ان يبر قسمه إن هو أقسم عليه فإن إبرار القسم أمر مرغب فيه، عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنه: أنه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "ملعون من سأل بوجه الله، وملعون من سئل بوجه الله ثم منع سائله، ما لم يسأل هجراً". وفي سنن أبي داود عن جابر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "لا يسأل بوجه الله إلا الجنة". وفي مسند أحمد وسنن أبي داود من حديث ابن عباس رضي الله عنهما: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "من استعاذ بالله فأعيذوه، ومن سألكم بوجه الله فأعطوه".