قصة هايدي الخرافية
تتصدر قصة الأسطورة هايدي قائمة الترتيب الشخصيات السويسرية الكبرى، فهي حظيت بمكانة كبيرة في كل دول أوروبا، لأنه لا يوجد بلد أوربي إلا وعرض على شاشاتها قصة هذه الفتاة اليتيمة التي كانت تعيش مع جدها في جبال الألب. قصة هايدي هي قصة كتبها الكاتب (جوهانا سبير) في عام 1880م بعنوان (هايدي فتاة الجبال). وقد صدرت النسخة الأولى من هذه القصة في ألمانيا عام 1881، وتم إصدار الكتاب الثاني منها حيث أصبحت هايدي شخصية ترمز إلى أحد العملات السويسرية التي كانت تحمل صورة هايدي رمز لها. ترجمت قصة هايدي لأكثر من 50 لغة عالمية، وتبنت السينما القصة في حوالي 12 فيلم على شكل قصص كرتونية. بيت هايدي في جبال الالب Heidi House - YouTube. وفي اليابان تم إنجاز قصة كرتونية عن هايدي في عام 1974م التي أصبحت محبوبة الأطفال في اليابان. في عام 2001 وبعد حوالي 100 عام من رحيل الكاتبة جوهانا سبيري أصدرت سويسرا عملة نقدية تحمل صورة هايدي تكريما لما قدمته هذه الفتاة لسويسرا حيث أصبحت هذه القصة من روائع الطفولة العالمية. أسباب الإعجاب بقصة هايدي
يرجع الإعجاب بقصة هايدي إلى حب الطبيعة وخاصة أن هذه الفتاة تتميز بحبها للطبيعة. كذلك قد يكون من أسباب نجاح قصة هيدي الرسالة الدينية وهي حب الآخرة.
جبال الالب هايدي كرتون
هايدي في جبال الألب
كان الخيار المتوافر هو أن تذهب هايدي إلى جدها أونجي من أجل أن تعيش معه تلك الفترة التي تعمل فيها العمة في فرانك فورت، وهناك عاشت هايدي أجمل أيام حياتها، فحظيت بحب الجد، الذي منعها من الذهاب إلى المدرسة، كما تعرفت على الطفل بيتر الذي كان يعمل برعي الأغنام في الجبل. عاشت هايدي مع جدها في سعادة عارمة، فلا يوجد ما يؤرقها هناك، كما أنها تستمتع كثيرًا بالجلوس مع بيتر فوق التلال، وكذلك تحرص على زيارته بالمنزل من حين لآخر في فصل الشتاء. وعادت العمة "ديتي" لتُفسد عليها تلك السعادة العارمة التي كانت تعيش بها. قصة الطفله اليتيمه هايدي. فلم تُخبرها بحقيقة الأمر بل قالت أنها تود أن تأخذها من أجل أن تجلب لها بعض الهدايا، ومن ثم تُعيدها إلى جدها مرة أخرى، فوافقت هايدي ورحبت بذلك. إلا أن الحقيقة هي أن العمة حصلت على فرصة جديدة لهايدي، وهي عبارة عن استضافة في منزل أسرة ألمانية غنية، في مقابل مرافقة طفلة مقعدة. حياة جديدة في فرانك فورت
وبمجرد ما وصلت العمة مع هايدي إلى فرانك فورت، أبلغتها بحقيقة الأمر، وذهبا إلى منزل تلك الأسرة لتتسلمها "روتنمير" تلك السيدة المسؤولة عن الفتاة المقعدة، وعلى الرغم من الفوضى التي أحدثتها هايدي في المنزل بسبب محاولاتها المتعددة للهرب، إلا أنها في النهاية تمكنت من الدخول في علاقة صداقة قوية مع تلك الفتاة المقعدة التي تدعى "كارلا".
فبالنسبة للأولى فإن "العالم بأكمله يغبطنا على ذلك لأن الجمهور الدولي عند زيارة جبال الألب يطلق العنان لتصوراته بخصوص جمال الطبيعة"، أما المجال الثاني فهو "محلي، ومرتبط بشعورنا الإنساني، ويعمل على إثارة الإعجاب لدى الكثيرين"، على حد قول المخرج السينمائي. وفي الواقع، لا يمكن للقارئ أو للمتفرج أن يتجاهل مشاعر الحب والمودة اللذان تبديهما هذه الطفلة الصغيرة، الفقيرة واليتيمة، لمن حولها، وهي التي سافرت الى ألمانيا من أجل مساعدة الطفلة كلارا البالغة من العمر 12 عاما والغنية ولكن المصابة بالشلل. فقد وجهت هايدي فيما بعد دعوة لكلارا لكي تزورها في سويسرا من أجل صرفها عن التفكير في متاعبها. قصة هايدي كاملة مكتوبة - موسوعة. ومع أن هذا التصرف يتسم بالشجاعة إلا أن المخرج السويسري ماركوس إيمبودن يعزوه إلى "شفقة نابعة من تفكير ساذج". فقد حاول في شريط "هايدي" الذي أنجزه سنة 2001، تلوين الشعر الأشقر للبطلة باللون الأزرق. فهل فعل ذلك لكي يجعل منها بطلة من فئة البونك؟ "كلا على الإطلاق"، يجيب ماركوس إيمبودن كلما وُجّه له السؤال اليوم. إحموا انفسكم من لون شعركم السويسري وفي حديث مع قال إيمبودن: "إن الشريرة كلارا هي التي شوّهت منظر هايدي بهذا اللون الأزرق الرهيب، لأنها كانت تغار منها.
استمع يرتبط التشيز كيك تاريخياً أيّما ارتباط بالولايات المتحدة الأميركية، لا سيما مدينة نيويورك، ما يجعل اسمه مرتبطاً بها، كذلك الأمر. فيما يلي مقادير تشيز كيك نيويورك: – كوبان من بسكويت الدايجستيف أو بسكويت البُرّ – نصف كوب من اللوز والجوز المطحون – أصبع زبدة 120 غرام – علبتان من الجبنة الكريمية غير المملحة – كوب ونصف من السكر – 5 بيضات – نصف كوب من الطحين – ملعقتان من عصير الليمون – ملعقة صغيرة من الفانيلا – كوب من القشطة طريقة عمل تشيز كيك نيويورك: – يُطحن بسكويت الدايجستيف والمكسرات جيداً، ومن ثم يُمزج مع الزبدة حتى يصبح قوامه مثل التراب المبلل. يُبسّ في قاع قالب الكيك ويُرفع بضعة سنتميترات عند الحواف. يوضع في الثلاجة حتى يتماسك. – تُخفَق الجبنة الكريمية مع البيض والفانيلا والطحين وملعقتيّ عصير الليمون والقشطة، حتى يصبح قوام الخليط كريمياً مائلاً للتماسك. – يُسكَب الخليط فوق قاعدة البسكويت، ويُدخَل القالب في الفرن على حرارة 160 درجة، لمدة تراوح بين خمسين إلى ستين دقيقة. – إن كنتِ تخشين على البسكويت من الاحتراق، اصنعي حوضاً مائياً للقالب من خلال تعبئة صينية أكبر بالماء ووضع القالب بها حتى ينضج.
تشيز كيك نيويورك ابوظبي
;d; kd, d, v; 2016 K jpqdv
11-27-2016, 11:30 PM
# 2
همس القلوب....
رقم العضوية: 1069
تاريخ التسجيل: Dec 2011
أخر زيارة: 09-19-2017 (09:14 PM)
17, 370 [
SMS ~
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لوني المفضل: Deeppink
رد: تشيز كيك نيويورك 2016 ، تحضير تشيز كيك نيويورك 2016
وااااو شكله رووعه
سلمت يمناك خيتو
تشيز كيك نيويورك تايمز
*-حلاا-* عالم الماسي عدد الرسائل: 980 العمر: 27 YoUr PiXeL: تاريخ التسجيل: 30/03/2008 البطاقة الشخصية му мєѕѕαgє: الرصـــيد: 0 موضوع: تشيز كيك نيويورك السبت نوفمبر 29, 2008 5:10 pm طبقة البسكوت: 2 كأس بسكوت مفروم 5 ملاعق الطعام سكر 1/4 ملعقه الشاي قرفه 6 ملاعق الطعام زبدة زائبة الحشوة: 24 اوقيه جبنة كريمي 1 كأس سكر ملعقه الطعام بشر ليمون ملعقه الشاي فانيليا 5 بيضات (الصفار مفصول عن البياض) 1/4 كأس كريمة لباني 2 ملاعق الطعام السكر الطبقة الأخيرة: 12 اوقيه كريم فرايتشي 2 ملاعق الطعام سكر الطريقة نسخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت نخلط البسكوت والقرفة والسكر والزبده معا في طبق. ونصبهم في صينية الخبز ونفرد القاع والجوانب. تخبز لمدة 6 دقائق.
! وصفة التشيز كيك الأصلية (نيويورك تشيز كيك) مع صوص الفراولة - YouTube