قطعي عجينة البف بستري على شكل مربعات، ثم انثري القليل من السكر عليها، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تتحمر. ضعي طبقة من بسكويت البف باستري في كاسات التقديم، ثم طبقة من الكاسترد، ثم زينيها بالفواكه. حلى البف باستري بالكاسترد والقشطة
علبة من البف باستري الجاهز. مكوّنات الحشوة:
كوب من الحليب السائل. علبة من القشطة. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتين كبيرتين من الكاسترد البودرة. طريقة التحضير:
ضعي عجينة الباف باستري في صينية منثور عليها القليل من الدقيق، ثم قطعيها على شكل مربعات. امزجي كلاً من الكاسترد البودرة، والقشطة، الحليب، والسكر على النار مع التقليب حتى يتكاثف المزيج. انقلي قطع الباف باستري إلى صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر القطع. أخرجي العجينة من الفرن، ثم احشيها بحشوة الكاسترد والقشطة، ثم ضعي طبقة أخرى من بسكويت البف باستري، ثم طبقة من الكاسترد، ثم آخر طبقة من بسكويت الباف باستري، ثم ننثر عليها السكر البودرة.
بف باستري بالكاسترد - الطير الأبابيل
ذات صلة حلى بف باستري حلى البف باستري
البف باستري
عجينة الباف باستري من أكثر العجائن التي تستعمل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والتي أصبحت تستعملها شريحة كبيرة من الأشخاص، وتحشى عجينة الباف باستري بأنواع مختلفة من الحشوات سواء المالحة، أو الحلوة، مثل: القسطة، أو الشوكولاتة، أو الكاسترد، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الباف باستري بالكاسترد بطريقة سهلة وشهية. عمل البف باستري بالكاسترد
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار ست بيضات. علبة ونصف من عجينة البف باستري. طحين لمد العجينة. نصف كوب من مربى المشمش. سكر بودرة حسب الذوق للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الحليب على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم اسكبي الفانيلا مع التقليب، ثم أزيلي الوعاء عن النار، ثم اتركيه جانباً. امزجي في وعاء آخر كلاً من الطحين، والملح، والسكر، وصفار البيض، ثم اسكبي الحليب الفاتر، ثم ضعيه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط، وتحصلي على الكاسترد. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى.
سلطة
سلطة برغل
حلويات
وصفة مهلبية لايت
إن كنت ترغبين بتحضير حلوى شهية لاسرتك وتقديمها لهم في ايام العطل، إليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة كيفية تحضير بف باستري بالكاسترد. المقادير:
3 أكواب من الحليب السائل
8 ملاعق كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
كوب من السكر الناعم
ربع ملعقة صغيرة من الملح
7 صفار بيض
علبتان من البف باستري
نصف كوب من مربى المشمش
نصف كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال تسخين الحليب حتى الغليان على نار خفيفة، ومن ثم إضافة الفانيليا مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج. في وعاء مختلف، إمزجي كلاً من الطحين والملح والسكر والبيض واخلطيها حتى تتجانس. ثم أضيفي الحليب الساخن وتابعي التحريك، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد ويشتد نسبياً. في هذا الوقت، إفردي عجينة البف باستري على مكان مسطح، ثم ضعيها في صينية مستطيلة الشكل مغطاة بورقة زبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وصبي فوقها الخليط السابق الذي أعددتهثم ضعي طبقة أخرى من عجينة البف باستري أيضاً المحمصة بالفرن. ادهنيها عند الأعلى بالمربى ثم رشي فوقها السكر البودرة، وقطّعيها الى مربعات متساوية وقدّميها باردة الى الضيوف.
قراؤنا من مستخدمي تلغرام يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام إضغط هنا للإشتراك الأمير نايف بن عبدالعزيز حقق الأمير نايف بن عبدالعزيز ولي العهد في السعودية، الكثير من الانجازات على مدار السنوات الماضية التي كان فيها وزيرا للداخلية إذ استطاع القضاء على تنظيم القاعدة في السعودية، وتمكنت وزارته من إحباط مخططات إرهابية عدة. لم يستدع قرار تعيين الأمير نايف بن عبد العزيز وليا للعهد في السعودية، سوى اجتماع لعاهل البلاد الملك عبد الله بن عبد العزيز مع أعضاء مجلس البيعة، قررت خلاله الأسرة، المعروفة بتوحّدها في أصعب الظروف، مبايعة ولي العهد الجديد. يعمل الأمير نايف بن عبد العزيز في وزارة الداخلية منذ أكثر من ثلاثين عاما، شهدت خلالها البلاد العديد من التحديات السياسية، والعمليات الإرهابية، فواجهت وزارته التحديات، وتمكّنت من القضاء على الارهاب وتفكيك خلايا القاعدة، إلى حد اختراق التنظيم، واعتقال المئات من أنصاره والمتعاطفين معه. ولد الأمير نايف في الطائف عام 1933 وتولى منصب أمير منطقة الرياض حين كان عمره 20 عاماً فقط. وبعدها بسنوات،أصبح نائباً لوزير الداخلية في 1970 ثم وزيراً للداخلية في 1975.
نايف بن سلمان بن عبد العزيز آل سعود
في تلك الأثناء كان ملف الأمن في المنطقة الشرقية الغنية بالنفط حاضرا، وكان حراك الأقلية الشيعية في المنطقة موضع مراقبة من طرف أجهزة الداخلية التي تعتبر هذا الحراك تدخلا إيرانيا في الشؤون السعودية الداخلية. وخلال فترته الأخيرة في الداخلية شهدت المنطقة العربية ما عرف بالربيع العربي مطلع 2011، فحرص على ألا تصاب السعودية بالعدوى، ومنَعَ المظاهرات، وشكر السعوديين على عدم تجاوبهم مع دعوات التظاهر التي أطلقها ناشطون محليون. استطاع خلال توليه وزارة الداخلية نسج علاقات واسعة ووطيدة مع الكثير من الدول خاصة في المنطقة العربية، وكرّمته بلدان كثيرة بمنحه الأوسمة واستحداث كراس باسمه للدراسات الأمنية في الجامعات. الجوائز والأوسمة حصل على العديد من الأوسمة والجوائز، من بينها وشاح الملك عبدالعزيز من الطبقة الأولى وهو أعلى وسام في السعودية، ووشاح السحاب من جمهورية الصين الشعبية، ووسام جوقة الشرف من فرنسا ، ووسام الأَرز من لبنان. الوفاة توفي الأمير
نايف بن عبد العزيز يوم 16 يونيو/حزيران سنة 2012 في جنيف ، حيث كان يخضع للعلاج منذ مايو/أيار من السنة نفسها.
سعود بن نايف بن عبد العزيز آل سعود
– الرئيس الفخري لجمعية العلوم والاتصال في جامعة الملك سعود في الرياض. – الرئيس الفخري للجمعية الوطنية للمتقاعدين. – رئيس المجلس الأعلى لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية. – رئيس المجلس الأعلى للإعلام. – رئيس المجلس الأعلى للدفاع المدني. – رئيس مجلس القوى العاملة. – رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية البشرية. – رئيس مجلس إدارة الهيئة العليا للسياحة. – رئيس مجلس أمراء المناطق. – عضو المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية. – رئيس لجنة الحج العليا. – رئيس لجنة النظام الأساسي لنظام الحكم ونظام مجلس الشورى ونظام المناطق. – رئيس اللجنة العليا للتحقيق و تقصي الحقائق في أحداث سيول جدة. – رئيس اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات. – الإشراف العام على اللجان والحملات الإغاثية والإنسانية بالمملكة العربية السعودية. – رئيس الهيئة العليا للأمن الصناعي. – رئيس الهيئة العليا لجائزة نايف بن عبد العزيز آل سعود العالمية للسنة النبوية والدراسات الإسلامية المعاصرة. – نائب رئيس الهيئة الوطنية لحماية الحياة الفطرية وإنمائها. – عضو هيئة البيعة. – المشرف على هيئة التحقيق والإدعاء. الكراسي والأقسام والمراكز العلمية للأمير نايف بن عبد العزيز:
– كرسي الأمير نايف بن عبد العزيز آل سعود لدراسات الأمن الفكري في جامعة الملك سعود بالرياض.
نايف بن عبد العزيز آل سعود
ويقول محللون ان ايران مركزالقوة الشيعية والشيعة السعوديين المحليين على رأس هذه المخاوف. وعلى الرغم من أن المسؤولين لم يشيروا الى صلة مباشرة بين المسألتين تشير التطورات الاخيرة الى أن الرياض لا تستبعد هذا الاحتمال. وقال رشدي يونس مدير قسم الشرق الاوسط وافريقيا بمجموعة يوراسيا وهي جماعة لاستشارات المخاطر السياسية تتخذ من واشنطن مقرا لها "هذا التطور يؤكد أن المملكة ستستمر في أن تشهد توترات سياسية وطائفية كبيرة. " السعودية التي تقود مجموعة من حلفاء الولايات المتحدة في العالم العربي شنت حربا دبلوماسية لمقاومة نفوذ ايران في المنطقة والذي امتد الى العراق ولبنان وغزة. ومنذ قيام الثورة الاسلامية عام 1979 يساور المسؤولين السعوديين القلق من أن يمتد نفوذ ايران ذات يوم الى منطقتها الشرقية حيث ينتج معظم النفط السعودي والتي تعيش بها أغلبية الطائفة الشيعية بالسعودية. ويقول مسؤولون ان الشيعة يمثلون أقل من عشرة في المئة من السكان غير أن دبلوماسيين يعتقدون أن الرقم قد يكون أقرب الى 15 في المئة. وعزز تصريح لمسؤول ايراني الشهر الماضي شكك فيه في سيادة البحرين التي يحكمها السنة والتي يوجد بها عدد كبير من الشيعة المخاوف السعودية بشأن ما يراه مسؤولون "طموحات توسعية في المنطقة" من قبل ايران.
نايف بن عبد العزيز آل سعود الابناء
انظر أيضًا [ عدل]
المملكة العربية السعودية
ال سعود
القوات البرية السعودية
مصادر [ عدل]
ويعزى الفضل الى وزارة الامير نايف في تحسن الاوضاع الامنية بعد أن شن متعاطفون مع تنظيم القاعدة موجة من التفجيرات عام 2003 للاطاحة بالملكية. كما أنه مقرب جدا من المؤسسة الدينية الوهابية القوية ويرجع هذا جزئيا الى اضطلاعه بمسؤولية الاشراف على الحج. وقال يونس "طمأن المؤسسة الوهابية مرارا كلما شعرت بالتهديد بسبب ضغط الملك عبد الله لاجراء تغيير اجتماعي. " وربما يكون الاصلاحيون منزعجين من تعيينه نائبا ثانيا لرئيس الوزراء اذ ان هذا يشير الى أنه يمكن أن يصبح المرشح الثاني لتولي العرش. وكان عبد الله وسلطان قد شغلا هذا المنصب قبل تصعيد كل منهما ليكون وليا للعهد. ويقول تيودور كاراسيك المدير بمعهد الشرق الادنى والتحليل العسكري للخليج ومقره دبي "يتوقع أن يكون الامير نايف اكثر عاهل سعودي محافظة حتى الان اذا تولى العرش. " وأنشأ الملك عبد الله هيئة البيعة وهي مجلس من ابناء وأحفاد مؤسس المملكة لتنظيم شؤون الخلافة وقال ان الهيئة يجب أن تؤدي الغرض منها في الوقت المناسب في المستقبل.