ذات صلة تشكيل المعجنات كيفية تشكيل الفطائر
تشكيل الفطائر
عند تشكيل العجينة إلى الشكل حسب الرغبة ووضع الحشو حسب الرغبة ثمَّ تغطيتها بقطعة ثاتية من العجينة ثمَّ استعمال قطاعة الفطائر والضغط عليها لتشكيل منظر جميل عند إخراجها من الفرن. فطيرة التيركي بالاجبان
مدّة التحضير
تسعون دقيقة
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كوب وربع من الماء الدافىء. الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
العسل. الأعشاب. الملح. بودرة الثوم. السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. خمسون غراماً من الزبدة. القليل من الزيتون. القليل من قطع مخلل الهالابينو. القليل من شرائح التيركي. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين. طريقة تشكيل المعجنات - أكلات لجميع الأذواق. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: السكر ، الخميرة والماء والسكر معاً جانباً من أجل تفاعل الخميرة. إضافة الملح إلى الطحين ثمَّ إضافة كلٍ من: العسل، الزيت والزبدة وفرك الخليط إلى أن يصبح كالرمل المبلل. إضافة خليط الخميرة والماء. عجن المكونات جيداً ثمَّ وضع العجينة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها. فرد العجينة، ووضع كلٍ من: جبنة القشقوان، التيركي، الزيتون، الهالابينو، جبنة الفيلادلفيا والأعشاب.
طرق لف المعجنات بالصور - منتديات عبير
ذات صلة تشكيل المعجنات تشكيل الفطائر
الفطائر
تتنوّع الفطائر سواء كان بتشكيل العجينة أو بالحشوات المختلفة، وتختلف مكوّنات إعداد العجينة من سيدة لأخرى، كما تختلف طرق تشكيل الفطائر من منفردة إلى لولبيّة، وسأقدّم لكِ سيدتي أولاًّ طريقة إعداد العجينة بطريقة رائعة، حيث تكون هشة جداً كالإسفنج فيسهل استخدامها في كل أنواع الفطائر المالحة وفي الحلويات أيضاً، وسأقدم لكِ طرق تشكيل أنواع معينّة من الفطائر. عجينة الفطائر
المكونات
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرّائب. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من السكر. طرق لف المعجنات بالصور - منتديات عبير. كوب من الماء الدافئ. ثلث كوب زيت نباتي أو زبدة على أن تكون في درجة حرارة الغرفة. معلقة صغيرة من الملح. ماء إضافي دافئ للعجن. طريقة التحضير
ضعي الخميرة وأضيفي إليها ملعقة سكر وكوب من الماء الفاتر حتى تخمر وتتفعل. ضعي كميّة الدّقيق المنخول في وعاء عميق وأضيفي عليه الحليب واللبن والزّيت أو الزّبدة والملح والبيضة. حركي المكوّنات معاً حتى تختلط جميعها. أضيفي الخميرة وابدئي عملية العجن. أضيفي الماء الفاتر إلى أن تتكوّن لديكِ عجينة متماسكة مطاطيّة وليّنة.
طريقة تشكيل المعجنات - أكلات لجميع الأذواق
التشكيل
افردي قطع العجينة على شكل دائري وضعي في كل قطعة ملعقة كبيرة من خليط الجبنة والزّعتر. وزعي الخلطة على كامل العجينة، واغلقيها من الطّرفين فقط بالضغط على أطراف العجينة وتبقى مفتوحة من النّصف. صفي الفطائر في صينيّة الفرن واخبزيها وحمّريها. حشوة النّقانق
علبة من النّقانق. القليل من الحليب السائل للوجه مع القليل من السمسم. التشكيل
افردي قطع العجينة على شكل دائري، وضعي أصبع النّقانق في العجينة ولفيها بشكل لولبي حتى تصبح أشبه بالأنبوب. اصنعي بعض الشّقوق المنحنية فيها من الأعلى، بطرف سكيّن حادة. ادهني وجهها بقليل من الحليب السّائل ورشّيها بحبات السّمسم المحمص. (خطوة اختيارية). حشوة الجبن السّائل
علبة من الجبن السّائل. شوكولاتة نيوتيلا تحشى بنفس الطريقة. التشكيل
اعملي على تكوير العجينة على شكل دائرة ثم بطرف الأصبع اصنعي فتحة صغيرة في جوفها. احشيها بمقدار ملعقة صغيرة أو كبيرة، حسب حجم الفجوة. أغلقيها لتتشكل كالكرة وتصبح لديك ِكرات الجبن. ادهني وجهها بقليل من الحليب السّائل لإضافة اللمعة ولتتحمر بسرعة يمكنك رش كرات الجبن بالسّمسم أو حبة البركة، (خطوة اختيارية). ملاحظة: كرات الشّوكلاتة يمكنكِ رشها بالحبوب الملونة الخاصة بالحلويات.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من السكّر. نصف كوب من الحليب المُجفَّف. الحشوة نصف كوب من الزّيتون الأسود والأخضر المُقطَّع إلى شرائح. كوب من النّقانق المُقطَّعة إلى شرائح متوسّطة الحجم. نصف كوب من الفلفل الروميّ المُقطَّع إلى مكعّبات صغيرة الحجم. كوب من جبن الشّيدر. ربع كوب من الكاتشب. رشّة من الأوريجانو المُجفَّف. صفار بيضة؛ لدهن العجينة. طريقة التّحضير تُخلَط المكوّنات جميعها مع بعضها البعض جيّداً، باستثناء الدّقيق. يُضاف الدّقيق إلى باقي المكوّنات، وتُعجن جميعها جيّداً، ثمّ تُترَك لترتاح وتتخمّر قليلاً. تُقسَم العجينة أربعة أقسام، ثمّ يُؤخَذ كلّ قسم ويُفرَد على شكل دائريّ، ويوضَع في صينيّة دائريّة. تُصنَع نجمة وسط دائرة العجين بواسطة سكين على شكل (*) ، مع الحرص ألا تصل الحوافّ؛ بحيث تتشكّل خمس مثلّثاتٍ مُتّصلة الأطراف. يُوزَّع الكاتشب، والأوريجانو، والزّيتون، والفلفل الروميّ، والنّقانق، والجبن على حوافّ العجينة، ثمّ تُغلَق عليها مثلّثات العجينة المُقطّعة بالسكّين من الخارج إلى الدّاخل. يُدهَن القسم الظّاهر من العجينة بصفار البيض، ثمّ تُخبَز في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّةً، مدّة خمس عشرة دقيقةً، أو حتّى تنضج وتتحمّر.
عبارات شكر للامهات هي أقل ما يقدمه الأبناء لهن، فالأم هي سبب وجودنا في هذه الحياة، فالأم هي الحنان والتضحية، هي بحر من العطاء لا يجف أبدًا، فهي التي أعطت بكثرة ولم تأخذ شيئًا أبدًا، فمهما فعلت لكي ترد جميلها فلن تستطيع أن ترد ولو ذرة واحدة منه، فهي من حملت وتعبت وولدت وربت وسهرت الليالي وعلمتك لتصبح شيئًا في المجتمع، واهتمت بشئونك حتى تكون مرموقًا، فمهما فعلت لن توفيها حقها أبدًا.
بطاقة شكر للامهات❤️ - Youtube
أقدم لكِ شكري يا أماه على كل ما فعلتيه لأجلي، على كل المعاناة التي مررتِ بها حتى وصلت إلى ما أنا عليه الآن، فأنتِ صاحبة الفضل الأول والأخير في هذه الحياة، أنتِ من علمتِ معنى الحب والعطاء والعطف، ولم تنتظري أي مقابل لهذه التضحيات، فكان أقصى طموحكِ أن تحققي لي السعادة بمعناها الحقيقي دون أي مقابل. إلى من علمتني كيف يكون الحب؟ وكيف يكون العطاء؟ وكيف تكون التضحية؟ شكرًا لأنكِ في حياتي، أشكركِ يا أغلى الناس على قلبي، أشكركِ من كل قلبي على تعبكِ معي منذ صغري وحتى الآن، أشكركِ على رفقتك لي في طريقي، أشكركِ على دعواتكِ الكثير التي لم تنقطع يومًا، ولم تيأسِ يومًا من تكرارها، أشكركِ بأبسط ما أمتلك وهي كلماتي المتواضعة التي لا تعبر بالقدر الكافي عن مدى حبي وامتناني لكِ. أمي أهديكِ كلمة شكر لكل ما قدمتيه لي، شكرًا على عطفكِ ووقوفكِ بجواري لكي أصبح بهذه القوة، وبهذا المنصب، أنتِ صاحبة الفضل الأول لما أنا عليه الآن، أنتِ من قدمتي ولم تأخذي أي مقابل، أنت من سهرتي وتعبتِ وتحملتِ الكثير من الآلام والمعاناة حتى كبرت، أنتِ من تحزن لحزني، وتفرح لفرحي، فأنا مهما أقدم لكِ فلن أوفيكِ حقكِ، ولو عشت فوق الدهر دهرًا، فلو طلبتِ عمري فسوف أعطيكِ إياه دون أي تردد، لو أستطيع أن أهديكِ العالم بما فيه من ورود وأزهار فلن تكفيكِ أبدًا، شكرا يا أمي.
عبارات شكر للامهات على أفضالهن التى لا تحصي - هوامش
بطاقة شكر للأمهات - YouTube
بطاقة شكر للأمهات - Youtube
موقع المعلمة أسماء: موقع يهتم بكل ما يخص العملية التعليمية سواء للطالب أو المعلم على حد سواء ويتيح الموقع المادة التعليمية للجميع للاستفادة على أوسع نطاق ويحتوي (المناهج و الملفات الاماراتية والفلسطينة والمصرية ويهتم باللغة العربية لغير الناطقين بها ومكتبة وقصص والعاب تعليمية وفيديوهات تعليمية)
بطاقات شكر للأمهات بوربوينت جاهز للإستخدام و الطباعة
More you might like
ملصقات جدارية لزينة العيد بتصميم رائع جاهزة للطباعة
تقوم فكرة الملف على تقديم مجموعة مختلفة ومتنوعة من الملصقات الجدارية التي يمكن إستخدامها في تزين المنزل ابتهاجا في إستقبال العيد
صور من الملف
معاينة الملف
??? أعلام لتزين الأكواب بمناسبة العيد وعمل تغريسات مميزة
تقوم فكرة النشاط على قص الأعلام وبعد ذلك يتم تثبيت أعواد الأسنان في أعلى الأعلام وتثبيتها بإستخدام شريط الاصق للإستفادة منها في تزيين أكواب العيد لتقديمها كهدايا لضيوف
قصة One by Two
قصة واحد تلو الآخر مصورة وتعلم الأطفال كيفية المشاركة بالتساوي
والقصة تتحدث عن صديقان يزوران معرضا معا ولكن ليس لديهما المال الكافي لشراء طبق واحد
كتاب Alphabet Activities
يحتوي الملف على أوراق عمل لكل حرف من الحروف الأبجدية.
بطاقة شكر للامهات والطالبات الدار - Youtube
نشاط رائع ومميز للمتعلمين في الصفوف الأولية كما أنه يمكّن للمتعلم من التعرف على شكل الحرف وأيضًا التدرب على استخدام الكلمات ومساعدته على بناء ثقته بالنفسه أثناء ممارسة الطلاب لمهاراتهم الحركية الدقيقة. قصة The Honey Tree
تدور أحداث القصة حول الدب POOH الذي يحب العسل ويحاول الحصول عليه من شجرة النحل ولكن لم تنجح محاولاته في تسلق الشجرة ثم استعار بالون كريستوفر روبن وغمس نفسه في الوحل فصعد إلى أعلى شجرة متخفيا كأنه سحابة مطر سوداء صغيرة فماذا حصل معه بعد ذلك
بوربوينت All about Raman
يقدم الملف شرح مبسط عن شعائر شهر رمضان المبارك وذلك عن طريق سؤال وجواب والتي يمكن استخدامها في عمل مسابقات ترفيهية بين الطلاب للتأكد من مدى صحة معلوماتهم عن رمضان
ملصق What is Ramadan لتعليم الأطفال
رمضان هو شهر خاص جدا لجميع المسلمين ويصادف الشهر التاسع من التقويم الهجري.
مهما طال الزمان، ومهما مر الوقت، لا أستطيع أن أنسى ما قدمتيه لي يا أمي، لا أستطيع أن أنسى تعبك وشقائك، أنتِ نبع الدفء والحنان، أنتِ رمز التضحية والعطاء، فمهمها صنعت لا أستطيع أن أرد لكِ ذرةً مما قدمتي لي، فدعيني أقبل يديكِ، وأقدم لكِ شكري واعتذاري عن تقصيري في أي يومٍ، اغفرِ لي أخطائي المتتالية بقلبكِ الكبير إذا قصرت في طاعتك، انتِ من علمتي كيف يكون التسامح، فأنتِ قدوتي ومثلي الأعلى في هذه الحياة، أنت سبب وجودي، أنت رمز الأمن والأمان، وأنا لا أملك لكِ إلا الدعاء، فأدعو الله أن يطيل عمركِ ويبقيكِ على رأسي ما دمت حيًا.
وفي السنة؛ عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "جاء رجلٌ إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال: يا رسول الله، من أحق الناس بحسن صحابتي؟، قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أبوك). وغيرها من الدلائل والآيات القرآنية والأحاديث التي توضح أهمية ومكانة الأم في الإسلام، ولهذا سوف نقدم لكم في هذا الموضوع عبارات شكر للامهات تقدريرًا لهم. قد يهمك كذلك
كلمات لزوجي في عيد زواجنا
عبارات شكر للامهات قصيرة
لا يوجد في حياتي أحن من قلبكِ يا أمي. أُمي أنتِ سبب وجودي في الدنيا وممر دخولي إلى الجنة. أمي إذا صغر العالم بأكمله، ستظلين أنتِ كبيرة بعيني. يطاردني طيفكِ يا أمي في كل مكان، مهما بعدت عنكِ أظل أتذكرك. أمي إني مدين لكِ بكل ما وصلت إليه في حياتي، فأسأل الله أن يكافئك بقدر عطائكِ وحنانكِ لي. أمي أنتِ قمرًا أضاء عتمة حياتي. لا يوجد أهم منكِ يا أمي في حياتي، فأنتِ أغلى من عيني، وأنتِ حياة روحي. أمي أنتِ نبع السكينة، فلا يوجد وسادة دافئة ولا آمنة مثل حضنك. أقدم لكِ باقة رائعة من الورود التي تعبر عن مدى شكري وامتناني لكِ يا أمي. أمي يا ينبوع التضحية والعطاء، أسأل الله بكل اسم له أن يديمك في حياتي وأن يعطيك أضعاف ما قدمتيه لي.