الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 38 المشاهدات: 1070 الردود: 3
7/July/2012
#1
تعرف على شجرة الفلفل الأسود Black Pepper
شجرة الفلفل الأسود هي نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 5 أمتار ويمتاز بأوراق بيضاوية الشكل وكبيرة وسنابل أو عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير نموها حيث يتغير من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر عند النضج وتتحول الي اللون إذا تركت بدون قطف. تاريخياً
عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ومازالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل في جزيرة الملك باسوان ثم استخدمه الاغريق من بعد الفراعنة وبعد ذلك استعمله العرب في الغذاء والدواء. شجرة الفلفل الاسود,,,,سبحان الله - الصفحة 2 - مجالس العجمان الرسمي. وكان الفلفل يتمتع بمكانة ممتازة في العصور الوسطى ويعتبر من اغلى المنتوجات الزراعية حتى انه كان يباع بوزنه ذهب وقد ارتأى بعض حكام النهضة الاوروبية جعل الفلفل عملة نقدية، وقد بقي الفلفل يحتل مكانة هامة لدى شعوب العالم ولا يزال محتفظا بهذا التميز. الموطن الأصلي للنبات:
الفلفل الأسود والمعروف أيضاً بالفلفل العطر يزرع جنوب غربي الهند والملاوي وأندونيسيا، ويزرع حالياً في المناطق الحارة والمعتدلة في أي مكان من العالم، وتجنى الثمار عندما يصل عمر النبات ثلاث سنوات في الأقل حيث تجنى ثمار الفلفل قبل نضجها بقليل ويخلل هذا النوع وتقطف الثمار التي أحمر لونها وهي ناضجة وتجفف وإذا أريد الفلفل الأبيض فتقشر القشرة الخارجية للفلفل الأحمر الناضج حيث تنقع في الماء لمدة ثمانية أيام قبل تجفيفها.
شجرة الفلفل الاسود,,,,سبحان الله - الصفحة 2 - مجالس العجمان الرسمي
يحضر الفلفل الابيض من الثمرة اللبية القريبة من النضج من الفلفل الاسود بحيث تخمر الثمار او تنقع في الماء فينتزع بذلك لب الثمرة الخارجي ويصبح لونه اصفر الى ابيض شاحب اللون والسطح الخارجي املس، ورغم قلة حرارته عن الفلفل الاسود الا انه يفضل عليه في التجارة العالمية. يعرف الفلفل علميا باسم piper nigrum الموطن الاصلي للفلفل: ينبت في المناطق الاستوائية ذات الرطوبة العالية مثل الهند الصينية ومدغشقر واندونيسيا والهند. المحتويات الكيميائية للفلفل، يحتوي الفلفل على زيوت طيارة واهم مركب فيها مركب الفلاندرين والديبيتين وتعود رائحة الفلفل المميزة الى هذا الزيت، كما تحتوي على قلويد يعرف باسم ببرين ويعود الطعم الحار للفلفل الى هذا المركب، كما يحتوي على بروتين ونشا. فلفل بيروفي - ويكيبيديا. ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأبيض؟
عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ومازالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل في جزيرة الملك باسوان ثم استخدمه الاغريق من بعد الفراعنة وبعد ذلك استعمله العرب في الغذاء والدواء. وكان الفلفل يتمتع بمكانة ممتازة في العصور الوسطى ويعتبر من اغلى المنتوجات الزراعية حتى انه كان يباع بوزنه ذهب وقد ارتأى بعض حكام النهضة الاوروبية جعل الفلفل عملة نقدية، وقد بقي الفلفل يحتل مكانة هامة لدى شعوب العالم ولا يزال محتفظا بهذا التميز.
فلفل بيروفي - ويكيبيديا
يحضر الفلفل الابيض من الثمرة اللبية القريبة من النضج من الفلفل الاسود بحيث تخمر الثمار او تنقع في الماء فينتزع بذلك لب الثمرة الخارجي ويصبح لونه اصفر الى ابيض شاحب اللون والسطح الخارجي املس، ورغم قلة حرارته عن الفلفل الاسود الا انه يفضل عليه في التجارة العالمية. يعرف الفلفل علميا باسم piper nigrum الموطن الاصلي للفلفل: ينبت في المناطق الاستوائية ذات الرطوبة العالية مثل الهند الصينية ومدغشقر واندونيسيا والهند. شجرة الفلفل الاسود. المحتويات الكيميائية للفلفل، يحتوي الفلفل على زيوت طيارة واهم مركب فيها مركب الفلاندرين والديبيتين وتعود رائحة الفلفل المميزة الى هذا الزيت، كما تحتوي على قلويد يعرف باسم ببرين ويعود الطعم الحار للفلفل الى هذا المركب، كما يحتوي على بروتين ونشا. ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأبيض؟ عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ومازالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل في جزيرة الملك باسوان ثم استخدمه الاغريق من بعد الفراعنة وبعد ذلك استعمله العرب في الغذاء والدواء. وكان الفلفل يتمتع بمكانة ممتازة في العصور الوسطى ويعتبر من اغلى المنتوجات الزراعية حتى انه كان يباع بوزنه ذهب وقد ارتأى بعض حكام النهضة الاوروبية جعل الفلفل عملة نقدية، وقد بقي الفلفل يحتل مكانة هامة لدى شعوب العالم ولا يزال محتفظا بهذا التميز.
شجرة الفلفل الاسود
وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي. لا تنسون الاشتراك بالقناه ليصلك كل ماهو جديد والضغط على زر اللايك اذا عجبك الفيديو. ← شجرة البرايه
شجرة الليمون البلدي →
المحتويات الكيميائية لثمار الفلفل الأسود:
تحتوي ثمار الفلفل الأسود على زيت عطري طيار من أهم مكوناته الكافيين والبيتا البيزابولين وبيتا الكاريوفللين وكثير من التربينات الثلاثية وتربينات أحادية نصفية ومن أهمها سابنين وليمونين. كما يحتوي على بيتا والفابانيين ودلتا كارين. كما تحتوي الثمار على فلويدات ومن أهم مركباتها الببرين وببرلين وببرولين وأ، ب كمبارين بالإضافة إلى 45% متعدادات السكاكر وزيوت دهنية. ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأسود؟
لقد عد الفلفل الأسود سلعة تجارية على مر آلاف السنين، ومن المعروف ان اتيلا الهوني طلب 1360 كيلو جراماً من الفلفل كهدية أثناء حصار روما سنة 408 ميلادية وللفلفل الأسود أيضاً قصة مشهورة معروفة في التاريخ الأوروبي فقد كان أغلى ما يقتنيه المقتني حيث كان يحمل من الشرق البعيد إلى غرب أوروبا، على الجمال عبر الصحراء وعلى البغال وفي البحار ويعلو ثمنه فلا يستطيع شراؤه إلاّ ذوو الثراء الكبير، حتى قالوا ان الرطل منه كان يعد هدية ذات قيمة كبيرة تهدى إلى الملوك. وقيل ان الفلفل كان يباع بوزنه ذهباً وكان بعض الحكام في زمن النهضة الأوروبية قد ارتأى جعل الفلفل الأسود مثل النقود التي يجري التعامل بها.
لم تشفع شهرة #حاتم_الطائي التي وصلت أقاصي الدنيا لـ "موقعه الأثري"، و"موقده" الشهيرين بالحصول على مزيدٍ من الاهتمام، حيث يرزح الموقعان تحت إهمال وانتشار القمامة والكتابات العشوائية بعد أن كان مكاناً للكرم والعطاء. المكان الواقع في أعلى جبل السمرة بمدينة حائل بالسعودية تعرض للتخريب والتشويه عبر وجود حديد صدأ يحتوي على تشويه بصري كبير في المكان نفسه. حاتم الطائي الذي اشتهر بالكرم منذ 1500 عام، اشتهر كذلك بإيقاد النار في أعلى جبل السمرة في مدينة حائل السهودية في موقع يعرف حتى الآن بـ "موقدة حاتم الطائي"، إذ كان يشعل النار ليلاً، كما تشير بعض الروايات فوق الجبل الشهير ليهتدي إليه عابر سبيل في المنطقة. حول ذلك، قال مدير السياحة والآثار سابقا في حائل مبارك السلامة، إن الموقدة قيمة معنوية كبيرة تعطي حائل ميزة مختلفة عن بقية مناطق السعودية، وهي شعار يتخذه الحائليون رمزا للكرم والضيافة. ورغم أهمية موقع الموقدة التي تطل على حائل وبعدها التاريخي وميزتها الكبيرة لدى أهل حائل وزوار المنطقة، إلا أن الموقع لا يزال مهملا وبعيدا عن العناية التي يستحقها. بدوره، أعتذر الكاتب الصحافي فاضل العماني لحاتم الطائي عما حل بموقعه الشهير الذي يفتخر بتقديم ضيافة العرب معتبرا أن الموقع "مخجل ومؤسف"، خصوصاً أنه لا يوجد في التاريخ الإنساني إلا "حاتم طائي" واحد.
كيف أصبح موقد “حاتم الطائي” – صوتنا نيوز
موقدة حاتم الطائي - YouTube
حائل تستعيد (موقد) حاتم الطائي - أرشيف صحيفة البلاد
لمسات ساحرة للعديد من الوجهات السياحية في المملكة العربية السعودية تزيد من جمال تجربة السائح في مدن ومحافظات المملكة التي تعد أحد أفضل دول العالم للتمتع بالعديد من الفعاليات السياحية والوجهات الطبيعية الساحرة التي تأسر زائريها منذ اللحظات الأولى لزيارتها. حيث تزخر المملكة العربية السعودية بوجود العديد من الوجهات السياحية الطبيعية والعديد من المواقع السياحية والتاريخية التراثية التي تحكي الكثير عن تاريخ السعودية الأصيل عبر العصور المختلفة. معلم تاريخي ساحر
وفي تقريرنا اليوم نتوجه صوب أحد أجمل الوجهات السياحية التاريخية في المملكة لنتطلع على تاريخ المملكة الأصيل ونعاصر أمجاد الأجداد عبر التاريخ. دعونا نحزم الأمتعة ونتوجه صوب حائل لنشاهد عن قرب أحد أهم وأجمل الوجهات التاريخية في المملكة.. أنها موقدة حاتم الطائي الأثرية. وكان حاتم الطائي يشعل النار في تلك الموقدة الشهيرة من أجل جلب الضيوف إلى منزله مع العلم أن منزله كان يبعد عن تلك الموقدة حوالي 50 كيلومترا. الموقع الأثري الخالد في لموقدة حاتم الطائي نال الكثير من الاهتمام والتجديدات من قبل السلطات السعودية ليعود إلى سابق عهده منبرا يحكي الكثير عن قصص كرم الضيافة والترحيب التي قدمها حاتم الطائي عبر التاريخ لضيوفه من مختلف بقاع العالم على أرض المملكة العربية السعودية.
1659 views TikTok video from محمد الجماعي (@nzeeh120): "قصه حاكم الطائي ،اكرم من اكرم،شاهد الفيديو لتفهم". الصوت الأصلي. قصه حاكم الطائي ،اكرم من اكرم،شاهد الفيديو لتفهم h1996m1 حاڪم الطائي 21. 3K views 661 Likes, 67 Comments. TikTok video from حاڪم الطائي (@h1996m1): "شلونكم شخباركم ❤️☺️". زملائي الرياضياتيون. موسيقى حزينة مشلوع كلبي. شلونكم شخباركم ❤️☺️ h1996m1 حاڪم الطائي 2455 views 272 Likes, 15 Comments. TikTok video from حاڪم الطائي (@h1996m1): "ان شاءالله سينال اعجابكم _اكسبلور❤️". حاكم الطائي. ان شاءالله سينال اعجابكم _اكسبلور❤️ h1996m1 حاڪم الطائي 1252 views 166 Likes, 62 Comments. TikTok video from حاڪم الطائي (@h1996m1): "#مشاركة_لايك_اكسبلور". ما بين شوگ و صَبر خلصَن سنيّن العُمر. 🌿. موسيقى ياحبيبي. h1996m1 حاڪم الطائي 4758 views 397 Likes, 76 Comments. TikTok video from حاڪم الطائي (@h1996m1): "سويت مسابقة لطلابي 😂تابعووو". سويت مسابقة لطلابي 😂تابعووو # حاتم_الطائي 12. 6M views #حاتم_الطائي Hashtag Videos on TikTok #حاتم_الطائي | 12. 6M people have watched this. Watch short videos about #حاتم_الطائي on TikTok.