نصفي الحمص ونضعه في طنجرة كبيرة مع 4 لتر من الماء, نغلي الحمص على نار متوسطة ثم نخفف النار، نضيف بكربونات الصوديوم ونترك المزيج يغلي ببطء مدة ساعة ونصف الى ساعتين دون ان نغطي الطنجرة. لمعرفة مدى نضج الحمص نأخذ احدى الحبات ونهرسها بأصابعنا, يجب ان لا تكون هناك أي مقاومة عند تمام النضج ويجب أن يكون اللون من الداخل والخارج واحداً. نصفي الحمص ونتركه يبرد. نمزج الطحينة مع نصف مكعبات الثلج في الخلاط, ثم نضيف عصير الليمون ورشة ملح. أشهى متبل الحمص بالزبادي التركي والطحينة - ثقفني. نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم. نضيف الحمص للمزيج ونخلط مدة 10 دقائق ونضيف بقية مكعبات الثلج أثناء الخلط. نسكب الحمص في وعاء ونغطيه بورق نايلون ونضعه في البراد مدة 6 ساعات. نخرج الوعاء من البراد ونسكب الحمص في طبق التقديم ونزينه بزيت الزيتون ونقدمه مع الخبز اللبناني
يمكنك الاطلاع على طريقة عمل حلى مميز وسهل
طريقة الحمص المعلب بالزبادي | أطيب طبخة
متبل الحمص بالزبادي متبل الحمص بالزبادي التركي يشبه إلى حد كبير مسبحة الطحينة في القوام والطريقة، ولكنها بطعم مختلف، وقد تم استخدام اللبن المصفى، للحصول على أفضل تركيز لطعم اللبن.
طريقة عمل الحمص الجاهز - موضوع
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الزبادي. ضرسان من الثوم. كوب من بذور الرمان. كوب من البقدونس المفروم للتزيين. يغسل الحمص المجفف، وينقع لمدة ست ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل. يسلق الحمص على النار في وعاء يحوي لتر واحد من الماء حتى الغليان، وتخفض الحرارة حتى يصبح الحمص لينًا. يمكن استبدال الحمص المعلب بالحمص الجاف اختصارًا للوقت. يوضع الملح حسب الرغبة، ثم يصفى الحمص، ويحفظ كوبان من ماء مغلي الحمص. يفرم الثوم في خلاط الطعام جيدًا، بعدها يضاف الحمص والملح والكمون، وتخلط جيدًا حتى يصبح الحمص ناعمًا جدًا. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ولبن الزبادي للخلاط، وتخلط من جديد حتى تمتزج المكونات. يسكب قليل من ماء مغلي الحمص (حسب درجة السماكة المفضلة للمسبحة). تزين المسبحة بالرمان، والزيتون، والكمون، وتقدّم للأكل. طريقة عمل فتة الحمص بالصنوبر
30 دقيقة
كوب من الحمّص المنقوع في الماء لليلة كاملة. ماء لسلق الحمص. أربعة أضراس من الثوم المهروس. كوبان من اللبن الزبادي. رغيف خبز مقطّع إلى مكعبات. زيت لقلي الخبز. نصف كوب من الصنوبر. طريقة عمل الحمص الجاهز - موضوع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
أشهى متبل الحمص بالزبادي التركي والطحينة - ثقفني
طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كوبان من الحمّص المسلوق. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. كوب من الطحينة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم فرمًا خشنًا. طريقة التحضير
يطحن الحمص المسلوق في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه كالكريمة. تضاف الطحينة، واللبن الزبادي، والثوم المفروم إلى الخليط. يوضع الكمون، والملح، والفلفل الأبيض، وتخلط المكوّنات جيدًا. يضاف الماء، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والخلّ الأبيض مع استمرارية الخفق حتى تتجانس المكوّنات. يخرج الخليط من الخلاط، ويضاف النعناع المفروم، ويحرك بواسطة ملعقة خشبيّة لمرّة واحدة. طريقة الحمص المعلب بالزبادي | أطيب طبخة. نصائح
تسكب سلطة الحمص بالزبادي في أطباق، وتقدم باردة مع اللحم المشوي على الفحم، أو الشيش طاووق، أو كفتة اللحم. طريقة عمل متبل الحمص بالزبادي التركي
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
علبة من الحمص الجاف أو المعلب.
خس 🥬 • خيار • حمص • ذره • روب زبادي • مايونيز • فلفل اسود • فلفل رومي
نص ساعه
10 اشخاص
السعودية
thkra.
الحمص المعلب بالطحينة
الحمص بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة بمذاقه الشهي لا يقاوم وطريقة اعداده سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية. تعرفي على الخطوات والمكونات على موقع طريقة للطبخ و الوصفات
المقادير و المكونات
1 علبة حمص
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
¼ كوب طحينة
3 مكعبات ثلج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
طريقة التحضير والعمل
نصفي الحمص المعلب جيداً ونضعه في وعاء ويترك جانباً. نعصر الليمون ونهرس الثوم ونضفها فوق الحمص. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحمص وعصير الليمون والثوم المهروس واللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون ونشغل الخلاط حتى تطحن جميع المكونات جيداً اخيراً نضيف مكعبات الثلج و نتابع الخلط. نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والحمص و الكمّون ويقدم بصحة وهناء.
قومي بفك أطراف الكريب عن المقلاة ، ثم احشيها بشوكولاتة النوتيلا والمارشميلو وطويها. قومي بوضع الكريب بطبق التقديم ورشيه بالسكر البودرة وقدميه مباشرةً. للمزيد يمكنك قراءة: حلويات سهلة وسريعة التحضير
كريب بالشوكولاتة البيضاء:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب واحد من الطحين. كوب واحد من الحليب. بيضة واحدة. كوب واحد من الفراولة. 300 جرام من الشوكولاتة البيضاء. كوب واحد من مجروش المكسرات. طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة | سهولة. قومي بخلط الطحين مع الحليب ، والبيضة كي تتجانس ، ويكون قوامها سائل. قومي بتذويب الشوكولاتة بطريقة الحمام المائي. قومي بدهن مقلاة لها قاع غير لاصق بالزبدة. اسكبي ملعقة كبيرة من سائل عجينة الكريب بالمقلاة ، كي تأخذ شكل القرص. اتركي القرص بالمقلاة كي ينضج ، وبعدها قلبيه على الجهة الثانية ، واتركيه للقليل من الوقت ، ثم قومي بإخراجه من المقلاة ، وكرري العملية مع بقية كمية العجينة. قومي بوضع قطعة كريب بطبق التقديم ، ووزعي كمية قليلة من صلصة الشوكولاتة ، ثم غطيها بقطعة كريب ثانية ، وتكرار الطبقات ، وزينيها بالفراولة والمكسرات. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة الكريب الحلو بالشوكولاته
كريب بالشوكولاتة والكريمة:
مكونات العجينة:
3 بيضات.
طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة | سهولة
بالخطوات تعرفي على طريقة عمل كريب النوتيلا أحد أشهر الوجبات التي يُقبل عليها الأطفال والكبار. فهو نوع من أنواع المعجنات التي تعتمد على حشو النوتيلا، والتي تتميز بطعمها اللذيذ للغاية. كما يُمكن تناولها في وجبة الإفطار، وكذلك بين الوجبات لمُحبي الحلويات. هذا فضلاً عن كونها من أسرع وأسهل الوجبات التي يُمكن للأم إعدادها في دقائق معدودة دون جهد، ولتتمكني من ذلك عليكِ متابعة مقالنا اليوم عبر موسوعة، والذي سنوضح من خلاله مكونات وطريقة كريب النوتيلا بالتفصيل، فتابعونا. الكريب من الأكلات المستحدثة التي يُقبل عليها الكبير والصغير، يُمكن إعداده كنوع من أنواع الحلوى، كما يُمكن تناوله حادق، باختيار الحشو الذي يُناسب ذوقك. ولأن العام الدراسي على وشك القدوم، فعليك أن تُغيري لطفلك الوجبة التي يتناولها بشكل يومي حتى لا يمل من نوع الطعام الواحد. ولتتمكني من ذلك عليكِ اتباع المكونات وطريقة التحضير التالية:
المكونات:
كوب واحد من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب ونصف من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 بيضة كاملة. ثلث كوب من الزيت. كمية مناسبة من شيكولاتة نوتيلا.
طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم، الكثير منا يفضل تناول الكريب بالنوتيلا، حيث يعد واحد من أفضل الأطعمة والحلويات التي تقدم في المطاعم، لذا يرغب الجميع في عمل كريب النوتيلا في المنزل، وفي الواقع طريقة تحضير الكريب الحلو سهلة للغاية ولا تستغرق وقت طويل، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم، كما سنوضح طريقة عمل الكريب بدون بيض كذلك طريقة عمل الكريب منال العالم. طريقة عمل الكريب في المنزل خطوة بخطوة من أجل تحضير طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم نحتاج إلى بعض المكونات وفي الغالب كافة هذه المكونات تتواجد في البيت، فهي مكونات أساسية في كافة الأطعمة ولا يمكن لأي منزل الاستغناء عنها، وهذه المكونات هي: اقرأ ايضا: طريقة عمل كعك العيد مكتوبة بالسميد والطحين مثل المحلات.. طريقه عمل كعك العيد والمعمول2022 خطوة بخطوة ٣أكواب دقيق
كأس حليب. كأس ماء. ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيِرة ملح ملعقتان فانيلا أربع بيضَات. أربع ملاعق زبدة كبيرة. طريقة عمل عجينة كريب بالنوتيلا هي: أحضري وعاء كبير وقومي بوضع كلًا من: البيض، الدقيق، الملح، والسكر والحليب وقلبي الخليط لمدة ثلاث دقائق.