في المطبخ والمنزل
26 يناير، 2022
18 زيارة
صلصة الكشري من أهم الأسرار التي يجب أن تعتني بها للحصول على طبق كشري كما هو الحال في المحلات التجارية
المكونات
– بصلة صغيرة مقطعة. – فصوص ثوم. – طماطم مبشورة. – ملح. – كمون. – توابل. طريقة التحضير
1. اغلي الطماطم مع التوابل وقومي بتحمير الثوم والبصل ثم طشيه على الطماطم. 2. تذكري أن غليان الصلصة أحد أهم أسرار عمل كشرى محترف كالمحلات. دقة الكشري الحارة
يمكن عمل دقة الكشري الحارة باتباع الخطوات التالية:
– ملعقتان صغيرتان من الملح. – نصف كوب كبير من الخل الأبيض. – حبتان كبيرتان من الليمون المعصور. – أربع ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. – 1 ملعقة شطة حارة. – ثماني فصوص كبيرة من الثوم. طريقة عمل الكشري المصري بطريقة احترافية مثل المطاعم. 1. يوضع كل من الكمون المطحون، وفصوص الثوم، والملح، والشطة الحارة في إناء متوسط الحجم، ثم تهرس المكونات معًا لتتداخل وتتجانس. 2. يرفع الإناء على نار هادئة، ثم يضاف عصير ليمون، وتقلب المكونات معًا، ثم يضاف نصف كوب كبير من الخل الأبيض تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية ليغلي الخليط، وللحصول على مزيج متجانس من دقة الكشري. طريقه عمل الكشري
يمكن عمل الكشري المصري من خلال اتباع الخطوات التالية:
– الأرز: نصف كيلو.
هن | كيفية تسوية البيتزا.. «خطوات سريعة في دقايق وأحسن من الجاهزة»
– معكرونة: نصف كيلو (صغيرة الحجم). – عدس بنّي: نصف كيلو. – حمص: نصف كيلو (منقوع ليلة كاملة). – عصير الطماطم: 1 كيلو. – البصل: نصف كيلو. – شعيرية: كوب. – الزيت النباتي: كوب ونصف. – الثوم: 10 فصوص (مهروس). – ملح: حسب الرغبة. – الكمون: 2 ملعقة كبيرة (ناعم). – الشطة: ملعقة صغيرة. 1. طريقة عمل صوص الكشري. قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه في كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص في كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية في جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نيء، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً.
طريقة عمل صوص الكشري
جهزي صلصة الكشري الحارة باسهل خطوات وبمكونات مثالية! شاركي عائلتك وضيوفك كشري مصري بطعم لا مثيل لها الى جانب اذ السلطات والمقبلات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل. 2 أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود. 3 حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 4 أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام. 5 أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ. وصفات ذات صلة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! هن | كيفية تسوية البيتزا.. «خطوات سريعة في دقايق وأحسن من الجاهزة». 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً!
طريقة عمل الكشري المصري بطريقة احترافية مثل المطاعم
نترك المياه على النار إلى أن تبدأ في الغليان. بعد أن تغلي المياه نضع المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها جيدًا. يجب اختيار نوعية مكرونة جيدة تتحمل السلق، ويجب أن تكون جميع أشكال المكرونة في هذه الوصفة من النوعية نفسها حتى يتم سلقها مع بعضها البعض، دون أن يسبق نوع نوعا آخر في السلق. بعد أن تُسلق المكرونة نرفعها من على النار، ثم نضعها في المصفاة للتخلص من المياه. نترك بعد ذلك المكرونة جانبًا، ثم نضع مقلاة على النار بها زيت غزير. نترك الزيت حتى يسخن، ثم نحضر البصل ونقطعه على شكل جوانح ونفصلها عن بعضها البعض، ثم نضعه في النشا. نغمر البصل في النشا جيدًا، ثم نخرجه ونضعه في مقلاة الزيت. نترك البصل في الزيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجه بعد ذلك من الزيت ونضعه على ورق مطبخ ونتركه جانبًا. في وعاء آخر نضع الحمص ونضيف إليه كمية مناسبة من الماء، ثم نرفعه على النار ونتركه حتى ينضج. بعد أن ينضج الحمص نضعه في المصفاة للتخلص من المياه، ثم نضعه في وعاء جانبًا. نأتي الآن للتقديم، نضع المكرونة في طبق التقديم، ثم نضيف عليها صلصة الكشري، ثم العدس البني «أبو جبة»، وأخيرًا نضيف البصل المقرمش. نقدم الكشري بعد ذلك ساخنا إلى جانب دقة الكشري وصلصة الكشري وأيضًا المخلل وبالهناء والشفاء.
نضيف بعد ذلك الماء بالتدريج أيضًا، ثم نحرك المكونات على النار لمدة دقيقتين. نترك بعد ذلك الدقة على النار إلى أن تبدأ في الغليان عدة مرات، ثم نرفعها بعد ذلك من على النار ونتركها جانبًا حتى تبرد. ثالثًا: طريقة عمل عدس الكشري طريقة عمل الكشري المصري يعد تحضير عدس الكشري من أسهل المكونات التي يتم تحضيرها في هذه الوصفة، فكل ما يلزم لتجهيزه هو الآتي. المكونات المطلوبة: ¼ كيلو عدس بني «أبو جبة» ملح كوب ونصف ماء طريقة تحضير وعمل عدس الكشري: نضع العدس والماء والملح في وعاء على النار ونتركه إلى أن يبدأ العدس في الغليان. بعد أن يغلي العدس عدة مرات وينضج، نرفعه من على النار ونضعه في المصفاة. نضع العدس بعد ذلك في وعاء ونتركه جانبًا. طريقة تجهيز طبق الكشري المصري طريقة عمل الكشري المصري بعد أن انتهينا من تحضير كل من صلصة الكشري والدقة والعدس يبقى علينا تحضير المكونات الأخرى وإضافتها على بعضها البعض من خلال الخطوات الآتية. المكونات المطلوبة: ½ كيلو مكرونة اسباجتي ½ كيلو مكرونة صغيرة 3 ملاعق زيت ¼ كيلو حمص 2 حبة بصل كبيرة كوب نشا زيت غزير للقلي صلصة كشري دقة كشري عدس بني «أبو جبة» طريقة تحضير طبق الكشري المصري: نضع وعاء على النار به ماء غزير ونضيف إليه ملاعق الزيت إلى جانب ملعقة من الملح.
تظهر لك أيقونة البرنامج، قم بالضغط عليها، والآن يمكنك استعمالة فى التصوير بكل سهولة. تحميل برنامج snipping tool للويندوز
snipping tool++ تحميل برنامج أداة القصاصة فى بعض أنظمة الويندوز لن تجد ايقونة برنامج ال snipping tool عن البحث عليها، ولكن لا تقلق فمن خلال موقعنا نقدم لك لينك تحميل برنامج التقاط الشاشة snipping tool من خلال لينك تحميل برابط مباشر. برنامج قص الصور على الكمبيوتر. بدون إعلانات مزعجة تماماً، " تحميل أداة القصاصة ويندوز 10 برنامج قص سطح المكتب" كل ما عليك أن تضغط على لينك التحميل أسفل الموضوع، واستمتع بالآداة الرائعة. تحميل أداة القصاصة ويندوز 10 برنامج قص سطح المكتب
إلى هنا نكون انتهينا من شرح المقالة المتعلقة بتحميل برنامج snipping tool الرائع فى قص والتقاط الشاشة والتعديل المتميز على الصور، ولا تترددوا فى كتابة تعليق أو استفسار عن أى مشكلة واجهتكم أثناء شرح الموضوع.
برنامج قص الصور بدون تحميل
في الوقت الحالي تعتبر الصور عنصرا أساسيا في استراتيجية تسويق المحتوى الجيد كما أن استخدامها السليم يزداد أهمية في المدونات والمواقع الإلكترونية، لقد سمعنا كثيرا أن الصورة تساوي ألف كلمة تخيل الآن ما يمكنك تحقيقه باستخدام صورة محسنة تماما، ولكن الصور المحسنة لن تجدها في أي مكان بسهولة وهذا يعني أنك ستحتاج إلى استخدام أحد برامج التحرير والقص وهذا ما سنتعرف عليه في مقال اليوم حيث سأقدم لكم أفضل 5 برامج قص الصور باحتراف للكمبيوتر. نعلم جميعا أن برنامج Photoshop هو أفضل برنامج لتحرير وقص الصور على الإطلاق ولكنه صعب الاستخدام ولا يمكن لأي شخص استخدامه لأنه شاق للغاية ناهيك عن تكلفة الاشتراك السنوي، لهذا السبب نقدم لك اليوم مجموعة بديلة من برامج قص الصور باحتراف للكمبيوتر لتصميم صورك وتحريرها. أفضل برامج قص الصور باحتراف للكمبيوتر
1- برنامج Gimp
Gimp هو برنامج مجاني للتحرير وقص الصور باحتراف للكمبيوتر حيث يعتبر أحد المنافسين الرئيسيين لبرنامج Photoshop وهو محرر صور كامل للغاية. تحميل برنامج قص الصور باحتراف للكمبيوتر 2022 - موقع شملول. يمكن القول إنه يقدم وظائف مشابهة جدا لتلك الخاصة بالبرامج المدفوعة ومع ذلك فإن Gimp مجاني ومفتوح المصدر ومتوافق مع جميع أنظمة التشغيل الرئيسية ويمكن نقله وتثبيته من ذاكرة USB، وهذا ما جعلني أضعه ضمن أفضل برامج قص الصور باحتراف للكمبيوتر.
برنامج قص الصور باشكال مختلفة
تحميل برنامج قص الصور كريتا تم إطلاق هذا البرنامج في عام 2005.. كما تم تطويره من قِبل شركة KDE ، والبرنامج عبارة عن أداة لرسم وتعديل الصور، كما تم تصميمه خصيصً لكي يتناسب مع الفنانين والرسامين والأشخاص المبتدئين. الجدير بالذكر أن برنامج Krita يعتبر بديلًا عن العديد من البرامج من أهمها برنامج فوتوشوب.. وللبرنامج الكثير من المميزات أهمها ما سنعرضه لكم فيما يلي: يسمح برنامج كريتا للمستخدم بتخصيص الواجهة.. وتخصيص الفرش والأدوات. برنامج قص الصور للكمبيوتر. يحتوي البرنامج على مجموعة كبيرة من الفرش الافتراضية والأدوات ومثبتات الفرشة.. لتحسين الخطوط ولوحة الألوان الخاصة به؛ وذلك لتسهيل العمل بشكل أكبر. يتوافق كريتا مع أنظمة التشغيل الآتية: "windows / Lin-ux / Mac OSX". كما يمكن تحميل برنامج Krita مجانًا.. من خلال الرابط الموضح هنا. تنزيل برنامج Dark Table يعتبر برنامج Dark من البرامج التي تم تصميمها لمعالجة الصور الفوتوغرافية.. كما يتضمن البرنامج مجموعة كبيرة من الأدوات التي تستخدم في معالجة ألوان الصور وقص الأجزاء الغير مرغوب فيها، إلى جانب ذلك فيتميز البرنامج بالعديد من الخصائص.. ومنها ما سنشير إليه في السطور المقبلة.
برنامج قص الصور على الكمبيوتر
تحميل برنامج فوتوسكيب 2022 يحظى برنامج PhotoScape بشهرة كبيرة جدًا داخل الدول العربية وخارجها، ويعتبر البرنامج من أفضل البرامج لتحرير وقص الصور بشكل احترافي على جهاز الكمبيوتر.. وبسبب شهرته العالمية فيبحث عنه الكثير من المؤسسات والشركات العالمية المشهورة في جميع أنحاء العالم. كما يستخدم برنامج فوتوسكيب بشكل أسهل من البرامج الأخرى، وأبرزها برنامج adobe photoshop ، وللبرنامج العديد من المميزات منها ما سنعرضه لكم في السطور المقبلة. يمكن من خلال البرنامج صُنع صور متحركة بصيغة GIF على الكمبيوتر. إمكانية التحكم والموازنة بين لوني الأسود والأبيض في الصورة الواحدة. تعديل ألوان الصور والكتابة عليها.. ثم عرض الصور بطريقة Slide Show. يمكن استخدام البرنامج لدمج الصور معًا في صورة واحدة.. مع إمكانية إضافة المؤثرات المختلفة عليها. إمكانية استخدام برنامج PhotoScape في تكبير وتصغير الصور من حيث سعة حجمها. يتوافق البرنامج مع العديد من أنظمة التشغيل الرئيسية، مثل: "Windows 10/8/7/xp/vista". برنامج قص الصور بدون تحميل. يتم تحديث البرنامج كل فترة من خلال الشركة المصنعة له. يمكنك تحميل البرنامج مجانًا، وإليك رابط الوصول المباشر إليه من هنا.
خطوة 3: ثم استخدم نقاط التحكم لإنشاء قناع تحديد ، يمكنك الاستفادة من زوم أداة للحصول على الأجزاء المطلوبة بدقة. اذهب إلى تعديل القائمة وانقر فوق قطع خيار لقطع الجزء المطلوب. خطوة 4: بعد ذلك ، يمكنك إنشاء طبقة أخرى بدون خلفية أو العودة إلى ملف قم بتقديم القائمة لإنشاء ملف جديد. اذهب إلى تعديل القائمة وحدد لصق خيار لصق الأجزاء المقطوعة باستخدام GIMP. 6 قص ولصق محررات الصور لاقتصاص الصور ودمجها بذكاء. أعلى 3: Super PhotoCut - محرر الصور الفوري واللصق لنظام التشغيل Mac
هل هناك طريقة لقطع الجزء المطلوب بذكاء؟ عندما تواجه صعوبات في اختيار الأجزاء المطلوبة من الصورة ، سوبر فوتوكت هو محرر الصور الذي يتم قصه ولصقه لإزالة الخلفية بقطع تلقائي. خطوة 1: انقر على اذهب الى لتحميل صورة في تطبيق القص واللصق ، وبعد ذلك يمكنك النقر فوق الهدف الهدف لاختيار الكائن الذي تريد استخراجه من الخلفية. خطوة 2: استخدم العلامة الخضراء للمقدمة التي تريد حجزها والأخرى الحمراء للخلفية التي تريد إزالتها. يمكنك أيضًا استخدام ملف محو زر لمعرفة حافة الاستخراج. خطوة 3: بعد ذلك ، يمكنك تحديد الخلفية المطلوبة وتطبيقها. يمكنك ضبط اللون لخلفية لون نقي أو الإعداد المسبق. ثم قم بتعديل المعلمات الأخرى لحفظ ملف الإخراج.