اغسلي الأرز وانقعيه في ماء فاتر لمدّة خمس عشرة دقيقة، وقطّعي البصل على شكل جوانح، وسخّني الزّيت في قدرٍ عميق، وأضيفي إليه البصل، عندما يصبح البصل ذهبيّاً ومقرمشاً أخرجيه من الزّيت وضعيه على ورق نشّاف للتّخلّص من الزّيت الزّائد به. ضعي العدس في الزّيت نفسه وقلّبيه قليلًا، ثمّ أضيفي الماء والملح واتركيه لمدّة عشر دقائق حتّى ينضج العدس. ضعي الأرز المغسول إلى العدس وقلّبيه معه حتّى يختلط به جيّداً، وتأكّدي أنّ الماء يغمرالأرزّ والعدس بمقدار رأس الإصبع، وغطّي القدر واتركية على نارٍ هادئةٍ لمدّة خمس عشرة دقيقة. قدّمي الأرزّ والعدس مع البصل المقرمش على الوجه وبجانبه السّلطة الخضراء واللّبن. طريقة عمل أرز وعدس - موقع مصادر. يمكن تحضير طبق الأرز والعدس بإضافة بعض التوابل؛ كالكمّون المطحون، والفلفل الأبيض، ومكعّب مرق الجاج، وتكون إضافة التوابل كالتالي:
عند تسخين الزيت ضعي البصل المقطّع لجوانح، ورشّي القليل من الملح والفلفل الأبيض، انتظري حتى يأخذ البصل اللون الذهبي وضعيه جانباً. أضيفي العدس على زيت البصل وقلّبي جيداً. أضيفي ملعقةً صغيرةً من الملح، ورشّة فلفل أبيض، وملعقة كمّون مطحون، وقلّبي جيداً. أضيفي كميّةً من الماء لتغمر العدس، ثمّ ضعي مكعّب مرق الدجاج.
طريقة عمل أرز وعدس - موقع مصادر
نقدم المجدرة بالعدس الأصفر مع اللبن الزبادي، أو السلطة العربية. فيديو المجدرة بالعدس الأصفر
إذا لم يتوافر العدس البني في منزلك وترغب بإعداد المجدرة، فبإمكانك استخدام العدس الأصفر كبديل عنه! ما رأيك بتجربة هذه الوصفة؟:
يعتبر منجماً للفسفور، والمنغنيز، والزنك، والتي تحافظ على سلامة الدماغ، والجهاز العصبي. يقوي الأربطة العضلية، ويمنع من حدوث التهابات في المفاصل. يساعد في تخفيف الكوليسترول الضار من الدم. يعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة، لذا يعتبر من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يتبعون برامجَ حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. يحمي البشرة من الترهل، ويقلل من آثار الشيخوخة عليها. مجدرة العدس الأصفر
المكونات
نصف كيلو عدس مجروش. كوب أرز مصري. حبة بصل مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. كوبان من الماء. طريقة التحضير
نسخّن الزيت في قدر للطبخ، ونشوح فيه البصل حتى يذبل ويتحول لونه للذهبيّ الفاتح. نضع العدس الأصفر بعد أن نغسله، ونصفيه جيداً من الماء فوق البصل، ونقلبهما معاً لمدة دقيقتين، حتى يأخذ العدس نكهة وطعم البصل. نضيف كمية الأرز، ونتابع التقليب بواسطة ملعقة خشبية، حتى نسمع صوت طقطقة للأرز، ثمّ نرشّ الملح، والفلفل الأسود، ونتابع التقليب، حتى تتجانس المكونات معاً. نصبّ الماء على المجدرة، حتى تغمرها بمقدار رأس الأصبع، ثم نغطيها ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج، وتصبح جاهزة للتقديم.
منتدى التوجيه و الإرشاد التوجيه والإرشاد الطلابي - مهام الإرشاد الطلابي - قضايا التوجيه والإرشاد - تبادل الخبرات بين المرشدين
برنامج شامل ومتكامل عن ( التوعية بأضرار التدخين) لعام 1434 - 1435هـ منقول دعواتكم لأصحاب الجهد الحقيقي
تحترم تعليم كوم الحقوق الفكرية للآخرين ، لذلك نطلب ممن يرون أنهم أصحاب حقوق ملكية فكرية لمصنف أو مواد وردت في هذا الموقع أو أي موقع مرتبط به الاتصال بنا ، المزيد..
جميع الحقوق محفوظه لــدي تعليم كوم
برنامج مكافحة التدخين وزارة الصحة - Youtube
إدمان الإلكترونية يشير الدكتور الغامدي إلى انتشار السيجارة الإلكترونية أيضا، ويقول «كما نعلم جميعاً فإن التدخين هو إدمان على مادة النيكوتين الموجودة في التبغ، وينبغي أيضاً أن ندرك أن هناك ما يسمى بالسيجارة الإلكترونية وفيها يستخدم محلول يحتوي على مادة النيكوتين، وهي تسبب إدمانا مثلها مثل التدخين الكلاسيكي». ويضيف «من مسببات انتشار هذا النوع من التدخين (السيجارة الإلكترونية) سهولة إخفائها عن الأهل، وعدم وجود رائحة الدخان التقليدي التي تفضح من يدخن، إضافة الى وجود ما يسمى بالنكهات في محلول النيكوتين والتي تعطي مذاقا مغريا لفئات الأطفال من كلا الجنسين، بل هي مغرية للجميع دون استثناء». ويتابع «تتفنن شركات صناعة التبغ في تصنيع سيجارة إلكترونية على هيئة فلاش ميموري أو قلم أو أي جهاز صغير يستطيع الطفل أن يوهم ذويه بأنه شيء آخر وليس سيجارة».
- وخز في اليدين والقدمين. - التشنج المعوي. - الصداع. - العرق الشديد. - صعوبة في التركيز. - القلق والاكتئاب. - الشعور بالجوع وزيادة الوزن. - السعال والتهاب الحلق. ولكن، متى تنتهي الرغبة في التدخين ؟ إن أعراض انسحاب النيكوتين عندما تقرر الإقلاع عن التدخين تكون فى أشدها خلال يومين إلى ثلاثة أيام وقد يتعرض الشخص لأعراض انسحاب النيكوتين لعدة أشهر إلى أن تزول تمامًا. - التدخين من أكبر الأخطار الصحية التي شهدها العالم على مر التاريخ. عدد حالات الوفاة بسبب التدخين سنوياً ستة ملايين حالة تقريبًا، منهم أكثر من خمسة ملايين ممن يتعاطونه أو سبق لهم تعاطيه وأكثر من 600000 حالة وفاة بسبب التدخين السلبي غير المباشر. - يموت شخص كل ست ثوان تقريبًا بسبب التبغ. - يعيش أكثر من 80% من المدخنين البالغ عددهم مليار شخص على الصعيد العالمي في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل! - الوفاة المبكرة لمن يتعاطون التبغ تحرم أسرهم من الدخل وتزيد تكاليف الرعاية الصحية وتعوق التنمية الاقتصادية. - في بعض البلدان يتم تشغيل الأطفال في زراعة التبغ كي يساعدوا أسرهم في الدخل، وهؤلاء الأطفال معرضون للإصابة بما يسمى " داء التبغ الأخضر " الذي يتسبب فيه النيكوتين الذي يمتصه الجسم عن طريق الجلد أثناء مناولة أوراق التبغ الرطبة.