يُصب خليط عجينة الوافل في قوالب الوافل السيليكون كما هو موضح بالصورة. تُوضع القوالب في الفرن على درجة حرارة 220، و يُخبز الوافل لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريباً أو حتى نحصل على اللون الأصفر للوافل. بعد خروجه من الفرن، نقوم بإخراج الوافل من قوالب السيليكون، و تُوضع في أطباق التقديم. يُمكن تناوله مباشرة و هو ساخن، أو تركه حتى يبرد قليلاً. يُمكن إضافة أيس كريم الفانيليا أو صوص الشوكولاتة مع أي نوع مفضل من الفواكه إلى الوافل. تكفي المقادير لعمل قطعتين تقريباً من الوافل، و قد تختلف باختلاف حجم القالب المُستخدم، و يُمكن زيادة المقادير أو تقليلها حسب الرغبة و حسب عدد الأفراد. يُمكن حفظ الوافل هنا أيضاً بنفس الطريقة لمدة قد تصل إلى ثلاثة أشهر، بوضعه بعد أن يبرد في أكياس مُحكمة الغلق من البلاستيك، ثم يُحفظ في الفريزر. لإعادة تناول الوافل بعد خروجه من الفريزر، يُوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يتم تسخينه. اقرأ ايضًا: طريقة عمل التوفي في المنزل و كيفية تخزينه
طريقة عمل وافل الشوكولاتة
كوب و ربع من الدقيق الأبيض. نصف كوب من مسحوق الكاكاو البودرة الغير مُحلى ( مع ضرورة اختيار نوع جيد من الكاكاو). ربع كوب من السكر.
- أسهل طريقة وافل - حياتكِ
- طريقة عمل وافل صحي بالشوفان - طريقة
- طريقة عمل وافل لذيذ | أطيب طبخة
- سمك مشوي بالفرن لذيذ
أسهل طريقة وافل - حياتكِ
يُمكن حفظ الوافل لمدة قد تصل إلى ثلاثة أشهر، و ذلك عن طريق وضعه بعد أن يبرد في أكياس مُحكمة الغلق من البلاستيك، ثم يُحفظ في الفريزر. لإعادة تناول الوافل بعد خروجه من الفريزر، يُوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يتم تسخينه. اقرأ ايضًا: وصفات حلويات الأوريو: كيفية تحضير ألذ و أشهى الوصفات الخاصة بالأوريو
طريقة عمل وافل الفانيليا بدون ماكينة
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
كوب من الدقيق الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. سُدس (1/6) كوب من الزبدة السائلة غير المملحة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نبدأ أول خطوة بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة قبل أن نبدأ في تجهيز عجينة الوافل. في وعاء، يُخفق البيض جيداً بالمضرب الكهربائي. يُضاف اللبن الدافئ و الزبدة السائلة و الفانيليا و تُقلب جميع المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج. في وعاء آخر، تُخلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق الأبيض، السكر، الملح، و البيكنج بودر) و تُقلب جيداً حتى تختلط معاً. يُضاف خليط المكونات السائلة ( البيض واللبن والزبدة) إلى خليط المكونات الجافة. تُقلب جميع المكونات معاً جيداً حتى نتأكد من امتزاجها و نحصل على خليط متجانس و ناعم و خالي من وجود أي تكتلات.
طريقة عمل وافل صحي بالشوفان - طريقة
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب و نصف أو كوب وثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة تحضير وافل الشوكولاتة
نبدأ أولاً بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة قبل أن نبدأ في تجهيز عجينة الوافل. في وعاء، تُخلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق الأبيض، مسحوق الكاكاو البودرة، السكر، الملح، و البيكنج بودر) و تُقلب جيداً حتى تختلط معاً. يُضاف اللبن الدافئ و الزيت و الفانيليا و تُقلب جميع المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج. يُضاف خليط المكونات السائلة ( البيض و اللبن و الزيت) إلى خليط المكونات الجافة. تُوضع القوالب في الفرن على درجة حرارة 220، و يُخبز الوافل لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريباً. بعد خروجه من الفرن، نقوم بإخراج الوافل من قوالب السيليكون، ثم يُوضع في أطباق التقديم. لإعادة تناول الوافل بعد خروجه من الفريزر، يُوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يتم تسخينه. طريقة عمل أيس كريم الفانيليا لتزيين الوافل
300 جم من اللبن المكثف المُحلى والبارد. نصف لتر أو 500 جم من كريمة الحلويات السائلة بدرجة حرارة الثلاجة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. الطريقة
تُخفق كريمة الحلويات السائلة بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق تقريباً.
طريقة عمل وافل لذيذ | أطيب طبخة
الوافل
يعد وافل من الحلويات الغربية، وهو لذيذ وهش، ويصنع بواسطة آلة خاصة تستخدم لتحضيره، ويمكنك تقديمه مع العديد من الصلصات مثل صلصة الشوكولاتة، وصلصة الفواكه، وصلصة الكريمة بالفانيلا وغيرها، فضلًا عن إمكانية تقديم بعض أنواع الفواكه الطازجة بجانبه مثل التوت البري، والفراولة، والعنب، والموز، وفي هذا المقال سوف نستعرض لك بعض الطرق السهلة والممتعة لتحضير الوافل. طريقة الوافل بالشوكولاتة
المكونات
شوكولاتة سائلة حسب الحاجة. بيضتان. كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. كوب وثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيلا. طريقة التحضير
نحمّي آلة الوافل، ثمّ نخفق البيض في وعاء متوسط الحجم. نضيف الطحين، واللبن، والسكر، والزيت، والملح، والبيكنج باودر، والفانيلا، ثمّ نخفق المكونات جيدًا حتى تختلط. نضع كمية قليلة من الزيت النباتي في آلة الوافل، ثمّ نضع كمية مناسبة من الخليط فيها. نترك الوافل حتى ينضج، ويصبح ذهبي اللوّن، ثمّ نقلبه على الوجه الآخر. نزيّن الوافل بالشوكولاتة السائلة، ونقدمه ساخنًا.
ننتظر حتى يتحمر الوافل من الأسفل ثم نقلبه حتى يتحمر من الجهة الأخرى. نُشكل خطوط متقاطعة من النوتيلا على الوافل ثم نوزع المكسرات. الوافل البلجيكي المقرمش
كوبان وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. طريقة التحضير
نضيف الحليب والزبدة في وعاء، ثم نرفعه على نار منخفضة حتى يسخن الحليب وتذوب الزبدة. نضيف السكر والخميرة، ونقلب جيدًا، ثم نترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق. نرفع المزيج عن النار ونسكبه في وعاء مناسب ثم نضيف عليه الدقيق والملح، ونخلط المكونات حتى تتجانس. نغلف الوعاء بالنايلون ونتركه بحرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة. نسخن ماكينة الوافل. نخفق البيض، البيكنغ صودا، الفانيلا جانبًا، ثم نضيف المكونات على خليط الدقيق والحليب، ونخلط المكونات حتى تتجانس. نصب نصف كوب من خليط الوافل في الماكينة، ونتركه حتى يتحمر ونحصل على وافل مقرمش ولذيذ. طريقة وافل الفواكه والعسل
كوبان من الطحين. 4 ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من السكر.
سمك مشوي بالفرن سمك مشوي بالفرن طبق سهل من الأطباق تحضر في الخليج العربي، ومؤلفة من سمك الهامور او السي بريم ومحشي بالبصل والتوابل ومعجون التمر اللذيذ والمفيد، ولقد قدمت لكِ طريقة تحضير معجون التمر إن كنتِ تريدين تحضيره بمنزلك ، ليكون طبق سمك مشوي بالفرن مميز. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير - 380 غرام سمك السنبر أو الهامور أو سمك أبيض من نوع آخر - 450 بصل، مشرح - ½ كوب ريت أو زبدة مصفة أو سمنة - 225 غرام معجون التمر - ½ ملعقة صغيرة هيل - ملح وفلفل حسب الرغبة - 1 كوب لوز محمص في فرن حرارته 150° ليصبح ذهبي اللون طريقة التحضير نظفي السمك وجففيهم بالمناشف الورقية المطبخ ، رشي التوابل واصنعي في السمكة شق. سخني الزيت في مقلاة على نار بين متوسطة- ضعيفة ، وقلي شرائح البصل ل 45 دقيقة ليصبح بني اللون. احشي شق السمك بنصف كمية معجون التمر، ثم أضيفي شرائح البصل الدائرية، وافركي السمكة من الخارج بما تبقى من التمر وبالثوم وتزين من الخارج باللوز المحمص. اخبزيها في فرن حرارته 180° واتركيها ل30 دقيقة. طريقة عمل سمك مشوي بالفرن - طريقة. وبعد ذلك قدميها... ** ملاحظة: لتحضير معجون التمر، ازيلي عجوة التمر ثم ضعي التمر في وعاء على النار واضيفي ¾ كوب ماء (( او عصير برتقال)) واغليهم جيداً.
سمك مشوي بالفرن لذيذ
مقادير تتبيلة السمك المشوى 7 ملاعق من الزيت كيلوجرام من السمك الفيليه 10 فصوص من الثوم كوبيه من الطحينة نص كوبية من الصنوبر نص كوبيه من البقدونس المفروم كوبان ليمون 5 أكواب من الماء 5 ملاعق صغيرة من الملح ربع كوباٍ من الكزبرة المفرومة طريقة التحضير لسمك المشوى بالزيت والليمون نظيفي السمك جيداً بالميه والملح والخل الابيض، ثم نغسله جيداً، ونتركه جانباً الى حين استعماله. سمك مشوي بالفرن لذيذ. ثم نمزج الزيت مع عصير الليمون ونصبه فوق السمك في وعاء كبير الحجم صينية مدهونة بالزيت، نضع السمك مع الخليط السابق ونضعه فى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. وبعد كدة نقلي الصنوبر على نار هادئة مع القليل من الزيت، ثم نضيف الثوم والماء وشويه من الليمون المعصور والكزبرة والطحينة والملح ونقلب على نار هادئة. عندما ينضج السمك نخرجه ونصب فوقه الصلصة وندمه ساخناً على المائدة. طريقة عمل السمك المشوي بالردة على الفحم بعد ان قدمنا العديد من طرق اعداد السمك المشوى جاء الدور علي اهم وافضل وصفة يمكنك بها اعداد السمك المشوى وهى طريقة شوي السمك على الفحم والتي تجعلك منتظمة علي تناولة لفترة طويلة حيث سيمدك بالعديد من الفوائد واهما الشعر الصحي وقوة البصر ونعومة الجلد والدليل أن جميع الكائنات الحية البحرية من الأسماك وغيرها غنية بفيتامين E والاوميغا 3 مقادير السمك المشوي بالردة كيلو من السمك البوري.
السمك المشوي بالفرن - YouTube