يوضع الدقيق، والحليب في الخلاط الكهربائي وامزجيهم مع بعض جيدًا. أعيدي المزيج الذي قمتي بتجهيزه للنار مرة ثانية، واستمري بالتقليب إلى أن تلاحظين كثافته. بعد ذلك قومي بوضع وإضافة جبنة موزا ريلا، وهيل (الجبهان)، والثوم؛ وذلك لأنهم يمنحوا المزيج نكهة رائعة. تعلمي طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات
تحضير البشاميل المصري في البيت
طريقة عمل البشاميل المصري بالبيض بالبيت
المقادير
1 كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من: ملح، وفلفل أبيض، ورشة جوزة الطيب المطحونة. 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض. 1/2 كوب سمنة أو زبدة. خطوات التحضير
قومي بتحضير الإناء الذي ترغبي بإعداد مزيج البشاميل فيه، وقومي بوضعها على نار هادئة الآن. ثم أضيفي الزبدة في قدر الطهو وانتظريها قليلاً حتى تسيح جيدًا. بعد ذلك يضاف الدقيق الأبيض بعد أن تقومي بنخله مع استمرارية التقليب باستخدام الملعقة الخشبية. ثم يتم وضع الدقيق والزبدة واتركيهما قليلاً بعد أن يتشرب الدقيق السمن، ويترك بعض الوقت لدقائق حتى يهدأ. يتم الآن البدء بإضافة الحليب السائل تدريجيًا، وببطء شديد مع التقليب سريعًا؛ وذلك إلى أن يصبح الخليط كثيف. وتستطيعي ان تتحكمي في الخليط من خلال التقليل أو زيادة الحليب على البشاميل.
- طريقة عمل البشاميل المظبوط للمبتدئين بالتفصيل أ.ب مطبخ - YouTube
- طريقة عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - YouTube
- طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل البشاميل بالتفصيل – أسهل طريقة لعمل صوص البشاميل بسهولة – zwasfa
- معطرات جسم بودي شوب الكويت
- معطرات جسم بودي شوب اون لاين
- معطرات جسم بودي شوب اليوم
طريقة عمل البشاميل المظبوط للمبتدئين بالتفصيل أ.ب مطبخ - Youtube
بنقدملك طريقة عمل
البشاميل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه. اعرفي
مكونات ومقادير
البشاميل. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
25
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
نوع الوصفة
أطباق جانبية
خمس ملاعق من الدقيق. ثلاث ملاعق من الزبد. ثلاث ملاعق من السمن. كيلو من الحليب السائل. مُكعب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة قليلة من جوزة الطيب. سعرات
262
دهون
12
بروتين
كربوهيدرات
19
ضعي الزيت والزبد في إناء عميق حتى تُصبح ساخنة تمامًا. أضيفي الدقيق وامزجيه جيدًا حتى يُصبح باللون الذهبي واحرصي على الاستمرار في التَقليب جيدًا. يَجب عدم احتراق الدقيق أو تَغيير لونه للون الذهبي الغامق. أضيفي الحليب بالتَدريج للدقيق حتى لا يُصاب بالتَكتلات ويُفضل استعمال المضرب اليدوي أثناء الخفق. أضيفي البهارات كلها مع التَقليب ثم ارفعيه من النار واتركيه يَبرد تمامًا. يمكنك استخدام صوص البشاميل مع المكرونة أو الكوسة أو المسقعة المصرية اللذيذة. تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
9
طريقة عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - Youtube
بعد ذلك يرفع الإناء عن النار ثم يضاف مقدار قليل من الحليب ونقلب المكونات معا بشكل سريع حتى يتكون لدينا مزيج متجانس ثم يتم إضافة الكمية المتبقية من الحليب تدريجيا مع الاستمرار في التحريك. يرفع الإناء مرة أخرى على نار هادئة ونستمر في التحريك بشكل سريع ثم يضاف كلا من الملح والقرفة والفلفل الأبيض ونحرك المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا صلصة البشاميل متجانسة القوام. كما أدعوك للتعرف على: كيفية عمل البشاميل للمبتدئين؟
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال حيث قدمنا لكم طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بعدة طرق مختلفة ويمكن استخدام صوص البشاميل في العديد من الأكلات المختلفة ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - أكلات لجميع الأذواق
اقرأ أيضًا للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الصحيحة
طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل
كوب واحد من الطحين الأبيض. كيلو جرام من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 2 مكعب من مرقة الدجاج. بيضة واحدة. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة. طريقة التحضير
يتم إحضار وعاء مناسب ثم يرفع على النار ونضع السمن البلدي ونتركه لبضع ثواني حتى يذوب جيدا ثم يتم إضافة الدقيق ونستمر في عملية التقليب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك والتقليب باستمرار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب. يتم وضع البيضة ومرقة الدجاج ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل في البيت بالجبن
مكونات البشاميل
واحد كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. واحد كيلو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. رشة بسيطة من جوزة الطيب. ملح على حسب الرغبة. مقدار من الجبنة البارميزان. 1\4 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة على حسب الرغبة.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل – أسهل طريقة لعمل صوص البشاميل بسهولة – Zwasfa
وصفات
18 يونيو 2020
Sahar |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
25
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
أطباق جانبية
مقادير
البشاميل
خمس ملاعق من الدقيق. ثلاث ملاعق من الزبد. ثلاث ملاعق من السمن. كيلو من الحليب السائل. مُكعب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة قليلة من جوزة الطيب. سعرات
262
دهون
12
بروتين
كربوهيدرات
19
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
ضعي الزيت والزبد في إناء عميق حتى تُصبح ساخنة تمامًا. أضيفي الدقيق وامزجيه جيدًا حتى يُصبح باللون الذهبي واحرصي على الاستمرار في التَقليب جيدًا. يَجب عدم احتراق الدقيق أو تَغيير لونه للون الذهبي الغامق. أضيفي الحليب بالتَدريج للدقيق حتى لا يُصاب بالتَكتلات ويُفضل استعمال المضرب اليدوي أثناء الخفق. أضيفي البهارات كلها مع التَقليب ثم ارفعيه من النار واتركيه يَبرد تمامًا. يمكنك استخدام صوص البشاميل مع المكرونة أو الكوسة أو المسقعة المصرية اللذيذة. تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم.
2 كوب من الحليب السائل. كذلك 2 كوب من الماء. 2 مكعب من الماجي. رشة بسيطة من الملح. توضع الزبدة في مقلاة واسعة ثم ترفع على نار هادئة حتى تذوب جيدا ولكن يجب الانتباه حتى لا تحترق الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق بشكل تدريجي على عدة دفعات. تقلب المكونات بشكل سريع حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي بعد ذلك يتم إضافة مكعبات الماجي ونحرك المكونات معا حتى تختفي مكعبات المرقة. بعد ذلك يتم إضافة اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط ويتجانس تماما ثم يضاف الماء ونترك الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. يرفع الإناء عن النار ويترك جانبا حتى يهدأ قليلا وذلك لكي نحصل على بشاميل كريمي القوام وناعم تماما. طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بكل سهولة
لتر واحد من الحليب الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعبين من مرقة الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1\2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 1\2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التجهيز
توضع الزبدة في إناء مناسب غير قابل للالتصاق ثم ترفع على نار هادئة لعدة دقائق حتى تذوب جيدا ثم يضاف إليها الطحين ونقلبه جيدا وبشكل مستمر حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
الدفع نقداً عند الاستلام
الدفع عن طريق البطاقة الائتمانية ، بطاقة الخصم أو حساب PayPal
الدفع عند الاستلام، يعني الدفع نقداً عند استلام طلبيتك
تطبق الشروط والاحكام
توصيل واستبدال سريع
توصيل مجاني للطلبيات بمبلغ 200 SAR او أكثر
يتم اضافة رسوم 30 لأي طلبية أقل من 200
التوصيل خلال 5 - 7 يوم عمل
غير راضي عن طلبيتك؟ نوفراستبدال مجاني خلال 14 يوم
للاستفسار، اتصل بنا على 00971800626744
ماركات أصلية 100%
علامات تجارية من جميع انحاء العالم
منتجات عالية الجودة وأصلية 100%
علاقات مباشرة مع الموردين الأصليين حول العالم
معطرات جسم بودي شوب الكويت
منتجات مماثله
كريم العناية بالقدمكريم العناية بالقدم...
د. ع6000
حجر قدم بخلاصة الفحمحجر قدم بخلاصة الفحم...
د. ع2500
مقشر السكر لليدين مقشر السكر لليدين...
د. ع12000
مرطب الجسم بالافوكادو والبابايا 400مل بتروفامرطب الجسم بالافوكاد...
د. ع3750
مسك الطهارةمسك الطهارة...
د. ع10500
مقشر ومبيض للوجه والجسممقشر ومبيض للوجه وال...
د. ع5000
شاور فقاعات الاستحمام برائحة اللافندر الطبيعي بحجم كبير 1000 ملشاور فقاعات الاستحما...
د. أفضل معطر – معطرات بودي شوب | ذا بودي شوب. ع6500
كريم ترطيب الجسمكريم ترطيب الجسم...
د. ع18750
سنفرة بالخيار للوجه والجسم من شركة globalstarسنفرة بالخيار للوجه...
د. ع7500
غسول ومقشر للجسم بالرمان والتوب البري غسول ومقشر للجسم با...
د. ع9000
مقشر للجسم والوجه بالصبارمقشر للجسم والوجه با...
زيت ترطيب الجسم بارلي جولدي 100 ملزيت ترطيب الجسم بارل...
د. ع3000
لوشن للجسم بخلاصة الياسمين من واو باي ووجوهلوشن للجسم بخلاصة ال...
د. ع10000
كريم ترطيب اليدين و علاج التشققات مع واقي شمس SPF 15 - من ORIENTAL PRINCESSكريم ترطيب اليدين و...
كريم سيرافي المرطب بحمض الساليسيليك | كريم تقشير للجسم بحمض اللاكتيك وحمض الهيالورونيك والنياسيناميد والسيراميدكريم سيرافي المرطب ب...
د.
الدفع نقداً عند الاستلام
الدفع عن طريق البطاقة الائتمانية ، بطاقة الخصم أو حساب PayPal
الدفع عند الاستلام، يعني الدفع نقداً عند استلام طلبيتك
تطبق الشروط والاحكام
توصيل واستبدال سريع
توصيل مجاني للطلبيات بمبلغ 16 KWD او أكثر
يتم اضافة رسوم 3 لأي طلبية أقل من 16
التوصيل خلال 5 - 7 يوم عمل
غير راضي عن طلبيتك؟ نوفراستبدال مجاني خلال 14 يوم
للاستفسار، اتصل بنا على 00971800626744
ماركات أصلية 100%
علامات تجارية من جميع انحاء العالم
منتجات عالية الجودة وأصلية 100%
علاقات مباشرة مع الموردين الأصليين حول العالم
معطرات جسم بودي شوب اون لاين
ع3750
كريم لليدين بعطر الروزا الدمشقي والنعناع - من YVES ROCHERكريم لليدين بعطر الر...
د. ع5000
سبلاش للجسم 150 ملسبلاش للجسم 150 مل...
ام بي 4 شاور. جيل باين 650 مل ام بي 4 شاور. جيل با...
ماسك طين البحر الميت للجسم - من ladonnaماسك طين البحر الميت...
د. ع12000
كريم التبييض تحت الإبط كركم 80 جم من بيت الصابون اللبنانيكريم التبييض تحت الإ...
كريم اليد والجسم بيليتا يونج فورميولا من بيليتا 100 مل كريم اليد والجسم بي...
لوشن جسم كاينس١٥٠مل من MP4 لوشن جسم كاينس١٥٠م...
د. معطر الشعر والجسم الرمان والتوت الأحمر | ذي بودي شوب. ع8500
ماسك مقشر للقدم ماسك مقشر للقدم...
لوشن الجسم فاينيارد بيتش 250 مل من بودي شوبلوشن الجسم فاينيارد...
ملح البحر خزامىملح البحر خزامى...
د. ع22500
منتجات مماثله
مقشر للجسم - من YVES ROCHERمقشر للجسم - من YVES...
د. ع20000
املاح جسم بالخوخاملاح جسم بالخوخ...
د. ع6000
مرطب الجسم اورمان ماركة BONBELLA مرطب الجسم اورمان ما...
د. ع13500
كريم مرطب ومغذي لليدين بخلاصة البطيخ الاحمر كريم مرطب ومغذي لليد...
د. ع3500
صابونية لوز المر من كويت شوب / 500 غمصابونية لوز المر من...
د. ع10000
مجموعة تتكون من (لوشن للجسم نسائي تي تي تومورو 150مل+عطر تومورو للنساء 50 مل) من AVONمجموعة تتكون من (لوش...
د. ع30000
لوشن زبدة الشيا بالكاكاو لشد البشرةلوشن زبدة الشيا بالك...
د. ع21750
كريم مرطب لليدين - من YVES ROCHERكريم مرطب لليدين - م...
د. معطرات جسم بودي شوب اون لاين. ع6500
مقشر القدمين كركم 300 جم من بيت الصابون اللبنانيمقشر القدمين كركم 30...
سيروم لتنحيف للجسم 200 مل - من ماركة Sorayaسيروم لتنحيف للجسم 2...
د. ع15000
مقشر الجسم بخلاصة الفواكه وزيوت المكسرات البرازيليةمقشر الجسم بخلاصة ال...
د. ع4250
سنفرة للجسم والقدم بخلاصة الفواكهسنفرة للجسم والقدم ب...
د. ع7250
مقشر للجسم بنكهة التوتمقشر للجسم بنكهة الت...
د. ع10500
كريم مرطب للقدم من ماركة The Body Shopكريم مرطب للقدم من م...
د.
معطرات جسم بودي شوب اليوم
ع22500
أملاح تقشير الجسم برائحة الورد من املاح البحر الميتأملاح تقشير الجسم بر...
د. ع37500
ملح البحر شاي أخضرملح البحر شاي أخضر...
جل صبار الالوفيرا جل صبار الالوفيرا...
كريم العناية لليد الألماني باليورياكريم العناية لليد ال...
د. ع18000
مقشر الملح بالخوخ والعسل 500 غراممقشر الملح بالخوخ وا...
د. ع135000
لوشن جسم بخلاصة الزهورلوشن جسم بخلاصة الزه...
د. معطرات جسم بودي شوب الكويت. ع4500
قناع للوجه بالفحم من شركه globalstarقناع للوجه بالفحم من...
لوشن مرطب للجسم من ماركة The Body Shopلوشن مرطب للجسم من م...
د. ع21000
ذا بودي شوب زبدة الجسم المرطبة بعطر التوت/ 200 ملذا بودي شوب زبدة الج...
د. ع42000
سيباميد بلسم العناية بكعب القدمسيباميد بلسم العناية...
د. ع12750
الحصول على مساعدة
سياسة الخصوصية
كن من مزودينا
الشحن و التوصيل
طرق الدفع
شروط الاستخدام
سياسة الإرجاع
الاسئلة الشائعة
مدونة صيدلية
تواصل معنا
تتبع طلبك
موثوقة