تصفية النتائج حسب
السادس من اكتوبر
الحى الاول
الحى الثانى
الحى الثالث
الحى الرابع
الحى الخامس
الحى السادس
الحى السابع
الحى الثامن
الحى العاشر
الحى 11
الحى 12
الشيخ زايد
غرب سوميد
العمرانية الثانية
الحى المتميز
مستلزمات واجهزة طب اسنان
طب اسنان عيادات
طب اسنان اخصائيون صنع وتركيب الاسنان ومعامل اسنان
اطباء
مستشفيات ومراكز طبية
عيادات د زايد لطب الاسنان تويتر
علاج أسنان بالغين و أطفال. خلع و جراحة الأسنان. تجميل و تركيبات الأسنان. حشو وعلاج الجذور والأعصاب. علاج اللثة. دكتورة نوال الرشندي
د. نوال الرشيدي
خبرة أكثر من 4 سنوات
تنظيف وتبيض وعلاج الحشوات. جيهان عزت احمد
اخصائية علاج العصب والجذور
حاصله علي درجه الماجيستير في علاج العصب التركيبات الحشو من جامعه الاسكندريه
خبره اكثر من ١٨ سنه
أفضل أطباء اعادة تبطين الأسنان لدى ايرس جارد - نات هيلث في... احجز موعدك مع. أفضل دكتور اعادة تبطين الأسنان في jordan بنقرة. استشارة عيادة. بحث عن استشارة في العيادة. Jordan. الغاء. ابحث عن التخصص، العلاجات، الحالات.
نترك الخليط حتى تزداد كثافته. نقوم بتفتيت الكنافة ونخلطها مع السمن ونضع جزء منها في صينية خبز مدهونة بالسمن ونضغط عليها جيداً، ثم نضع خليط الكاسترد ونضع كمية الكنافة المتبقية. ندخل الكنافة الفرن على درجة حرارة 200 ونتركها حتى تتلون باللون الذهب، ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات والحليب المكثف على الوجه. تُزين بالفستق واللوز وتقدم باردة. كنافة بالمهلبية هل تبحثون عن طريقة الكنافة بالمهلبية لتحضروها كطبق تحلية لذيذ ومنخفض التكلفة، إذا إليكم طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالتفصيل. مدة الإعداد 30 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة 15 أفراد المكونات 450 جرام من الكنافة. كمية من الحليب تعادل كوبين. 3 أو 4 ملاعق من النشا. كمية من شربات الكنافة. طريقة عمل الكنافة بالمهلبية أولاً نبدأ بتحضير المهلبية للحشو عن طريق خلط كلاً من الحليب والنشا على البارد. نضع خليط الحليب والنشا على البوتجاز على حرارة متوسطة، ونستمر بالتقليب حتى تتكون فقاعات داخل الخليط وتزداد كثافته. نرفع الخليط من على النار ونتركه ليبرد. نقوم بإذابة الزبدة، ونطحن الكنافة في محضرة الطعام أو نقطعها بأيدينا لقطع صغيرة جداً، ولكن الأفضل استخدام محضرة الطعام لأننا نرغب في الحصول على كنافة تشبه البودرة.
طريقة عمل الكنافة بالجبنة
يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو. يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا. تُترك الحشو حتى تبرد قليلًا. 2. طريقة عمل القطر
تتبع الخطوات الآتية لعمل الشوربات:
يوضع السكر مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء. يُضاف قطرات من عصير الليمون وملعقة العسل والفانيليا. تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. 3. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تُتبع الخطوات الآتية لعمل الكنافة بالقشطة:
تُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 3 ملاعق من السمنة. تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا فى نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف. تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. تسقى الكنافة بالقطر البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
طريقه عمل الكنافه الطريه
منة الله عبدالرحمن
طباعة
Advertisements
مع أول أيام شهر رمضان الكريم، يبحث العديد من محبي
الحلويات الرمضانية على طريقة عمل الكنافة العادية، إذ تعد من أشهر الحلويات الرمضانية التي يفضلها
الجميع عملها في شهر رمضان لتناولها بعد وجبة مثل" كنافة بالمكسرات أو بالقشدة أو بالكاسترد
أوبشوكولاتة النوتيلا". يقدم إليكم "كشكول" بالسطور المقبلة طريقة عمل
الكنافة العادية، بأسهل الطرق وطرق التحضير بأسرع وقت. الخطوة الأولى
مقادير المكونات:
- كيلو كنافة
- كوب كبير من السمنة الذائبة
- ربع كوب من السكر
الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ولكن يتم وضعها حسب
الرغبة. - 2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل
الكنافة بالمكسرات. الخطوة الثانية
طريقة عمل شربات الكنافة:
- 2 كوب سكر
- كوب من الماء
-عصير ليمونة كبيرة
- ثم احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على
النار. - حين
البدء في الغليان يتم وضع قطرات عصير الليمون حتى يتماسك القوام قليلا. - ثم
يترك الشربات حتى يهدء من السخونة تابع ايضاً: كشكول: طريقة عمل القطايف في البيت بأسهل الطرق () كشكول: أولياء أمور مصر يقدم مجموعة أفكار لاستمتاع الابناء بشهر رمضان ()
الخطوة الثالثة
طريقة عمل الكنافة العادية
1- عليكي بإحضار صينية، ثم قومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن،
ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
نخرج الكنافة من الفرن ونضف اليها القطر البارد. تقطع الطنافة وترص فى سرفيس التقديم. تزين الكنافة بالفسدق المجروش على الوجه. طريقة عمل الكنافة الملفوفة
سكر بودرة. نقوم بفرد الكنافة ونضع عليها كمية مناسبة من الزبدة. نوزع السكر البودرة على الكنافة بشكل متساوي. نقوم بلف الكنافة على شكل رول ثم تقطع إلى أصابع متوسطة الحجم. نحصر صينية مستطيله وندهنها بقليل من الزبدة. نرص أصابع الكنافة في الصينية ونضف إليها على الوجه زبدة. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ونتركها حتى يتم تسويتها ونحصل على اللون الذهبي الرائع. نخرج الكنافة من الفرن ونضف إليها القطر وهى ساخنه. نرص الكنافة فى سرفيس التقديم ويمكن أن تزين بالمكسرات المجروشه أو نضع معها في وعاء صغير القليل من القشطة البلدي حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه بالجبنه
ويقوم البعض الآخر بعمل كاسات من كنافة بالموز عن طريقة عمل طبقة من الكنافة المفتتة المسقية بالشربات يليها طبقة من الكاسترد ثم طبقة من الموز، ويتم تكرار الأمر حتى يمتلي الكأس، ويمكن تحضيرها على شكل قرص كبير من الكنافة يحتوي على طبقة من الكاستر فوقه طبقة من شرائح الموز. طريقة عمل كنافة صحية هل تبحث عن طريقة لعمل الكنافة الصحية في المنزل؟ عل تبخص عن وصفة تكون سعراتها الحرارية أقل من سعرات الكنافة التقليدية؟ لا تقلق عزيزي القاريء، حيث نقدم لك هذه الوصفة الصحية، والتي يتم تحضيرها بنفس الطريقة العادية، ولكن نستبدل الشربات بالشربات الصحي المصنوع من العسل الطبيعي أو سكر ستيفيا. كما نحرص على عدم استخدام أياً من أنواع السمن النباتي بل نستخدم السمن الطبيعي أو الزبد الطبيعي غير المملح أو أحد الزيوت الصحية كزيت جوز الهند. مدة الإعداد 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة 15 أفراد المكونات نصف كيلو من الكنافة. كمية من السمن البلدي حوالي نصف كوب. كأسين من الشربات الصحي. خطوات عمل الكنافة الصحية نفتت الكنافة إلى قطع صغيرة ونخلطها مع السمن البلدي أو زي جوز الهند. نضع الكنافة في صنية خبز مدهونة بالسمن، ونضغطها جيداً باستخدام صنية أخرى.
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
كنافة بالقشطة والسميد
عشرون دقيقة
خمسون دقيقة
عشرة أشخاص
عجينة الكنافة:
كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد الناعم. كوب من السمن الطري. مكونات القشطة:
علبة من القشطة. كوبان من قطر السكر. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب ونصف من دقيق الذرة. خلط كلٍّ من الدقيق العادي، والسميد الناعم، والسمن في وعاء، ثمّ إضافة ماء الزهر، والحليب المُكثّف المُحلّى، وخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. سكب العجينة في صينية الفرن، ثمّ إدخالها في فرن ساخن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة وذلك حتّى تجفّ، مع تحريك العجينة كلّ خمس دقائق حتّى تتفتّت. إخراج العجينة من الفرن وتركها جانباً في مكان معتدل الحرارة حتّى تبرد. خلط العجينة في الخلّاط الكهربائي حتّى تُصبح مرنة، ومن ثمّ تنخيلها بالمنخل الخشن. دهن صينية فرن دائرية الشكل بالكميّة المُتبقيّة من السمن، ومن ثمّ سكب الخليط في الصينية، ورصّ العجينة جيّداً. خبز العجينة في فرن حامي على درجة حرارة 200 مئوية ولمدّة عشرين دقيقة مع تحريك الصينية من وقت إلى آخر حتّى تصبح ذهبية اللون والاستمرار في التحريك حتّى يغلي الخليط. سكب القشطة الجاهزة فوق عجينة الكنافة.
توزيع خليط الحليب المُكثّف فوق العجينة بشكل متساوٍ. ترك الكنافة لمدّة خمس دقائق، ثمّ قلبها في طبق التقديم، وتزيينها بالفستق المسحوق والقطر. كورنيه كنافة بالقشطة
خمس عشرة دقيقة
خمسة أشخاص
درجة الصعوبة
سهلة
مئة غرام من عجينة الكنافة. نصف كوب من السمنة المُذابة. كوبان من القشطة. فستق حلبي مُكسّر -للتزيين-. ورد مُجفّف -للتزيين-. مكونات القطر:
سكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة من المستكة الناعمة. لفّ عجينة الكنافة حول القمع بالكامل. دهن الأقماع بكميّة من السمن؛ وذلك من أجل تثبيت عجينة الكنافة عليها. خبز أكواز الكنافة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة وذلك حتّى تُصبح مقرمشة وذهبية اللون. إخراج الكنافة من الفرن وتركها جانباً حتّى تبرد، ثمّ إزالة الكنافة من الأكواز. تحضير القطر من خلال تذويب السكر في الماء على نار متوسطة حتّى يذوب السكر، ثمّ إضافة ماء الزهر، وماء الورد، وعصير الليمون، والمستكة. إزالة القطر عن النار، وتركه جانباً حتّى يبرد. ملء أكواز الكنافة بالقشطة باستخدام كيس الحلواني وتزيينه بالقطر، والفستق، والورد المُجفّف وتقديمه مباشرةً.