خبز التورتيلا من أنواع الخبز اللذيذة الذي يتميز بأنه مسطح وذو طبقة رقيقة مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، كانت بداية شهرة خبز التورتيلا في المكسيك ومنه انتشرت إلى أمريكا وجميع دول العالم وخلال هذا المقال إليكم طرق مختلفة لعمل خبز التورتيلا اللذيذ. خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
مقادير خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي أو زبدة أو سمنة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. طريقة عمل خبز التورتيلا مع آية حبيب
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف المادة الدهنية حسب المتوفر زيت أو سمن. ونخلط حتى يتغلف الدقيق بالمادة الدهنية بالكامل. نضيف الماء بشكل تدريجي ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم نفردها كل كرة بواسطة الشوبك ويجب أن تكون العجينة رفيعة وغير سميكة. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونمسحها بقليل من الزيت. نضع عجينة التورتيلا حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
المصدر: موضوع
تاريخ الخبر:
2022-04-26 21:15:28
المصدر:
كِشـ24 -
المغرب
التصنيف:
سياسة
مستوى الصحة:
33%
الأهمية:
36%
الشباب يعزز صدارته
صحيفة اليوم -
السعودية
مجتمع
2022-04-27 03:26:39
48%
انفوجرافيك
2022-04-27 03:26:19
38%
2022-04-27 03:26:18
42%
37%
2022-04-27 03:26:21
41%
47%
المزيد من الأخبار
مواضيع من موسوعة كشاف
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني
ثم قومي بتغطية الخبز بقطعة من القماش حتى يصبح مقرمش. خبز التورتيلا أو كما يسمى بالرقاق، فهو من الأطعمة المكسيكية الأصل التي اشتهرت في مصر والعديد من البلاد الأخرى، ويتم استخدامه في عمل صنية الرقاق باللحمة المفرومة، كما يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الاخرى، وذلك حسب الرغبة، يتم تحضيره في العديد من المناسبات المختلفة، وفي هذا المقال تعرفنا على كيفية تجهيز خبز التورتيلا في المنزل بخطوات سهلة. خبز التورتيلا أو باللغة المصرية الرقاق، هو عبارة عن خبز رقيق السمك، له طعم مقرمش، ومميز، يستخدم في تحضير بعض الاكلات، ويتم حشوه في الغالب باللحمة المفرومة أو للعديد من الحشوات الأخرى حسب الرغبة، ويقدم في العزومات وفي عيد الاضحى المبارك مع اللحم الضاني، ويمكنك تجهيز الخبز في المنزل بمكونات بسيطة جدًا وطريقة لا تتعدى الدقائق. عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني
-نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى ترتاح وتتخمّر. -نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونفرد كل كرة بشكلٍ جيد، وندهنها بالزيت النباتي، ونتركها جانباً حتى ترتاح. -نسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونخبز فيها قطع العجينة، ونضع الخبز في كيس من النايلون حتى لا يجف. -لتحضير الحشوة
-نضع الدجاج بداخل مقلاة، ونضيف إليها الفليفلة والمايونيز والملح والخردل، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. -نفرد خبز التورتيلا على سطح مستوٍ، وندهنه بالقليل من المايونيز. طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني. -نوزع حشوة الدجاج بشكل متساوٍ على كافة رقاقات الخبز، ثم نلفها بشكلٍ دائريّ، ونقطع ساندويش التورتيلا إلى نصفين، ونقطع كل قسم إلى عدة أقسام. -نضع التورتيلا في صحن لائق للتقديم، ونضع بجانبه المايونيز والشطة، بالإضافة إلى مجموعة متنوّعة من المخلالات، وأنواع مختلفة من السلطات. – ملاحظة:
يجب أن يكون خبز التورتيلا رفيعاً بشكلٍ كبير، حتى نستطيع أن نلفّ جيداً، ويجب تجنّب وضع الخميرة عليه حتى لا ينتفخ ويصبح سميكاً، وتجنّب الإكثار من وضع الملح، حتى لا يفسد طعم الخبز، بالإضافة إلى أنّه يمكن استبدال حشوة الدجاج بحشوة اللحمة أو الخضروات، ويمكن تحضير حلى منه عن طريق حشوه بالشوكولاتة.
تعتبر التورتيلا نوعاً من أنواع الوجبات السريعة الغربيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتمتاز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى أنّها خفيفة على المعدة. ويتم حشو خبز التورتيلا بالكثير من الحشوات ومنها اللحمة المفرومة والخضروات والدجاج المتبّل، وغيرها الكثير، ويستطيع أي شخص أن يحضّرها، فهي لا تحتاج لمهارة عالية، ويمكن شراء خبزها من المخابز، ويمكن إعداده في المنزل، وهي مفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة فئة الشباب والمراهقين، حيث يتم تناولها بكثرة في المدارس والجامعات، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حشوة التورتيلا، بالإضافة إلى طريقة إعداد خبزها. -إعداد التورتيلا:
-المقادير:
-خبز التورتيلا
-كوبان من الطحين الأبيض. -كوب من الماء. -ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. -ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف. -ملعقة صغيرة من الخميرة. -كميّة من الملح. -ملعقة صغيرة من السكر. -للحشوة
-نصف كيلو من صدور الدّجاج. -حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. -ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. -ملعقتان صغيرتان من الخردل. -ملح حسب الرغبة. -الطريقة:
-لتحضير خبز التورتيلا
-نخلط الطحين الأبيض والحليب الناشف والزيت النباتيّ والملح والسكر والماء بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطريّة.
ركن القهوة في منزلك أو مكتبك يناسب الأشخاص الذين يفضلون الألوان الجريئة في زخرفة جدران منازلهم ، ويتناسب مع الطراز القديم لصباح أكثر جمالا ، وستضيف ألوانه مزيدًا من الإثارة إلى ركن القهوة. أناقة لها ، وتتميز بحقيقة أنه من الممكن تحريكها بزاوية القهوة. إذا كنت ترغب في تغيير ديكور منزلك ، فهو معلق في العديد من الأماكن ، أهمها وأهمها قهوتك. تسوق والقهوة. قد تكون فكرة ركن القهوة هذه أكثر ملاءمة للأماكن العامة ، لذا يمكن تعليقها أيضًا. تزيين ركن قهوة بسيط ومرتّب. لوحات ركن القهوة. لا يجب أن تكون جميع أركان المقهى براقة. أحيانًا يكون الجمال في البساطة. والتطبيق العملي بتعليق هذه اللوحة على الحائط يمكن تعليقها كديكور عام لمنزلك ، فتظهر الشمس وكأنها مشرقة في زاوية المقهى. معلومات مهمة عن المنتج. حجم اللوح 60 سم × 40 سم. مطبوعة بجودة عالية على الفلين المقوى المقاوم للماء لسهولة الالتصاق دون الثقب في الحائط جودة اللون ودقته. سهل التركيب على الحائط. سهل التنظيف بقطعة قماش ناعمة سماكة الفلين 5 ملم
لوحات ركن القهوة
وصف المنتج / لوحات فلين مكونه المجموعه من: 2 مقاس كبير ( مقاس ورق a4 ورق الطباعه).. 2 مقاس وسط ( نصف مقاس a4 تقريبا 15 سم * 22 سم) ، 3 مقاس صغير ( 14 سم * 14 سم) ، مميزات المنتج / 1 - سهولة التثبيت بدون الحاجه لـ مسمار.. حيث يرفق معها لصق مجانا " وهذه أحد مميزات لوحاتنا " 2- سهولة الانتزاع من الجدار عندما يتم بسحبها برفق حيث لاتترك أي أثر..
وصف المنتج / لوحات فلين مكونه المجموعه من: 2 مقاس وسط ( نصف مقاس a4 تقريبا 15 سم * 22 سم) ، 3 مقاس صغير ( 14 سم * 14 سم) ، مميزات المنتج / 1 - سهولة التثبيت بدون الحاجه لـ مسمار.. حيث يرفق معها لصق مجانا " وهذه أحد مميزات لوحاتنا " 2- سهولة الانتزاع من الجدار عندما يتم بسحبها برفق حيث لاتترك أي أثر..