كايرو لايت
فول بالخلطة اللبنانية
الإثنين 25/أبريل/2022 - 08:12 م
يعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات، لأنها تمدنا بالنشاط والحيوية والشعور بالشبع وتحمل فترة الصيام، ويعد تحضير وجبة السحور شهية ومختلفة من أكثر الأمور التي تشغل بالنا فى شهر رمضان، ولذلك يقدم لكم القاهرة 24 وجبة السحور فول بالخلطة اللبنانية وبان كيك بالموز وعصير البرتقال بالجزر. طريقة عمل فول بالخلطة اللبنانية المكونات: ربع كيلو من الفول المدمس، وكوب من الحمص المسلوق، ونصف كوب من العدس الأصفر المسلوق، ونصف كوب من المياه، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وحبة طماطم مقطعة إلى مكعبات، و5 فصوص ثوم مهروس، 2 معلقة كبيرة من عصير الليمون، و3 ملاعق من البقدونس المفروم، و2 معلقة كبيرة من الطحينة، وملعقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي. طريقة تحضير الفول بالخلطة اللبنانية الخطوة الأولى: نضع الفول المدمس والحمص والعكس فى الخلاط ونخلطهم جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب. الخطوة الثانية: نضع الزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة، ثم نضيف الثوم ونقلبهم جيدا، ثم نضع الفول المياه والطحين والملح والفلفل الأسود ونقلبهم لمدة دقيقة، ونستمر فى التقليب حتى يغلى، ثم يرفع ونضع الليمون والبقدونس ونقلب وبالهنا والشفا.
- طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي
- شماغ البسام بريز
طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي
إضافة عصير البندورة ثمَّ العدس، وإضافة الفلفل الحار وتحريك المكوِّنات، ثمَّ إضافة القليل من الثوم. قلي المعكرونة في السمنة، ثمَّ إضافتها إلى الخليط، وإضافة الأرز عليها مع التقليب. إضافة القليل من الماء والملح، وترك القدر على نار هادئة وتغطية القدر. تقليب الأرز مع المكوّنات وتغطيته، وتركه مرة أخرى ثمَّ تقديمه بعد تزيينه بالبصل المقلي. قالب العدس
ملعقة كبيرة باربكيو صوص. كوبان من العدس الأسود المسلوق. عودان مفرومان من الكرفس. ملعقة كبيرة من البقدونس. نصف كوب من الشوفان. ثلاث حبّات من الفلفل الألوان مقطعة بالنصف بدون بذور. نصف كوب من البقسماط. نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم. نصف كوب من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الصلصة. رشة سكر بني. حبتان مفرومتان من الجزر. كوب وربع من الفطر المفروم. ثلث كوب من الكاتشب. وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، وإضافة البصل والكرفس والثوم المفروم والمشروم وتشويح المكوّنات حتى تمتزج جيدًا. إضافة الفلفل الأحمر المفروم والتقليب جيدًا حتى تمتزج المكوِّنات. إضافة العدس المسلوق والتحريك مع باقي المكونات، ثمّ فرم الخليط في محضرة الطعام، وإضافة البقسماط حسب الرغبة في حال الرغبة في تماسك الخليط.
وصفات طبق جانبي 90 دقيقة 4 أشخاص 399 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المعدوس كوب (200 جم) عدس أصفر مغسول ¾ كوب (150 جم) أرز بسمتي 2 كوب (500 مل) ماء مغلي بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت 2 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كركم ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أبيض مطحون ملعقة صغيرة (5 جم) ملح طريقة تحضير المعدوس انقعي الأرز في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء. على نار متوسطة، ضعي العدس ونصف كمية الماء، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر واتركي العدس على نار هادئة جدًّا لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، مع التقليب من فترة لأخرى. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم، وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الأرز، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي خليط الأرز إلى العدس، ثم أضيفي باقي الماء المغلي والكمون والملح والفلفل والكركم، وقلبي جيدًا. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 40 – 50 دقيقة حتى ينضج الأرز. صبي المعدوس في طبق التقديم، وزينيه بالبصل المقلي المقرمش، وقدميه ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
شماغ بيسك ( لون احمر غامق). شماغ البسام بيسك احمر غامق. شماغ البسام من الاختيارات المميزة والتي تنم عن الأصالة والجودة في الصناعة شماغ البسام شماغ البسام من الاختيارات المميزة والتي تنم عن الأصالة والجودة في الصناعة ، وهو مصمم في أكبر دور الأزياء البريطانية ومصنوع من القطن الخالص 100% ، عند لبس الشماغ تشعر بالتميز والأناقة واكتمال الشكل البهي. مميزات شماغ البسام تناسق فى تداخل الخطوط مما يعطيه شكل أنيق ومميز عن باقي الاشمغة الأخرى. لون أبيض وزاهي ولون أحمر لامع لا يتغير أو يختلط على اللون الأبيض فيغير من شكله. مناسب للمناسبات والحفلات لانه يزيد من طلتك الأنيقة وشكل الأصيل. ثبات على الرأس نتيجة إلى صناعته من خام القطن 100%. دقة فى الرسم والقص بالإضافة إلى تساوي الحروف. نسج اسم البسام على الشماغ من نفس الخامة المصنوع منها ونتيجة لذلك تجد تناسق فى الشكل. لا يتعرض إلى الانكماش أثناء الغسيل. تفاصيل عن شماغ البسام مصنوع من القطن الخام ولا يدخل أي خامات أخرى في الصناعة. شماغ البسام بريز. ألوان ثابتة وزاهية بعد كل مرة تقوم بتنظيف الشماغ بها. أطراف متساوية فلا يتواجد انحراف ولكن دقة في الصناعة والقص نتيجة إلى إتباع التعليمات الأوروبية فى صناعة الملابس.
شماغ البسام بريز
سوف يقوم متجر العقيلي بشحن الطلب إلى العنوان الذي يتم تزويدنا به. يستغرق الشحن من ثلاث أيام إلى خمس أيام عمل كحد أقصى على حسب منطقة السكن
في المملكة العربية السعودية. زمن تجهيز طلبك / المدة المستغرقة لإتمام تجهيز طلبك:
تجهيز الطلبية عادة ما يستغرق من يوم عمل واحد الي يومين عمل غير شاملة أيام العطلات الرسمية وعطلة نهاية الأسبوع. - المناطق المشمولة بالشحن: *جميع مناطق المملكة العربية السعودية. - قيمة الشحن ارامكس: 30 ريال داخل السعودية. 4-7 ايام حسب منطقة السكن. * شحن سريع - قيمة التوصيل فاستلو المدن الرئيسية: 50 ريال 2-4 ايام * دول مجلس التعاون الخليجي - قيمة الشحن: 175 ريال. * باقي انحاء العالم يرجى التواصل واتساب لتحديد تكلفة الشحن 966500 777 505+ - وسيلة الشحن: شركة أرامكس Aramex، و شركة فاستلو والبريد السعودي وسيتم إضافة شركات أخرى في المستقبل. نحن نبذل قصارى جهدنا لتوصيل جميع الطلبات, توصيل الشحنة يحتاج الى 3 الى 5 ايام وذلك حسب مدينتك.
من نحن
متجر شماغ واقمشة الخليج الالكتروني متجر سعودي متخصص بالاشمغة والغتر والاقمشة و المستلزمات الرجالية من اجمل الماركات العالمية المميزة نتميز باسعارنا المنافسة والجودة العالية
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
310839573800003
310839573800003